本發明屬于食品飲料
技術領域：
，具體涉及具有補血作用的涼茶及其制備方法。
背景技術：
：漢方四物湯是由當歸、川芎、白芍、熟地黃四味中藥組成，有補血和調經之功效。雖然市場上有售方便沖泡的四物湯，而且四物湯的配比不同，其突出的功效不同，針對的癥狀不具體，且其口味各異。涼茶作為中草藥植物性液體飲料，在市場上很受消費者的青睞，因此將四物湯的功效應用于涼茶具有廣闊的市場前景。技術實現要素：鑒于上述現有技術存在的缺陷，本發明的目的是提出具有補血作用的涼茶，具有輔助補血活血，膚色紅潤，延緩衰老，亮膚美容之功效；口感好，滿足大眾消費者口味的需求。本發明的另一個目的是提出具有補血作用的涼茶的制備方法，該方法操作簡單，制備方便。本發明的目的將通過以下技術方案得以實現：具有補血作用的涼茶，包括當歸、川芎、白芍、熟地黃、桂圓肉和干洛神花。上述的具有補血作用的涼茶，其中，按重量份計，包括當歸5-7份、川芎4-5.5份、白芍6-8份、熟地黃6-8份、桂圓肉6-8份、干洛神花2.5-4份。上述的具有補血作用的涼茶，其中，按重量份計，包括當歸6份、川芎4.8份、白芍7.2份、熟地黃7.2份、桂圓肉7.2份、干洛神花3.3份。一種具有補血作用的涼茶的制備方法，包括如下步驟：預處理各原料；按重量份稱取預處理的各原料浸水，浸泡，文火煲制，濾出第一湯汁；再注入水，繼續煲制，濾出第二湯汁；所述第二湯汁與第一次湯汁混合，常溫冷卻，即得。川芎：性味屬辛、溫，作用于肝臟、膽，具有行氣活血、鎮定安神、去風濕止痛、紓肝解郁等作用；白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有補血滋潤、緩解疼痛，以及紓肝健脾等作用；熟地：性味屬甘、微溫，作用于心、肝、腎，具補血滋陰、補精益髓作用；當歸：性味屬甘、辛、溫，作用于肝、心、脾，具補血調經、活血止痛的作用；桂圓肉：性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用；干洛神花：具有清涼解毒利水的作用。與現有技術相比，本發明提供的一種具有補血作用的涼茶及其制備方法，達到的技術效果是：本發明在漢方四物湯的基礎上，通過中醫辯證學理論，經過無數的試驗得出最適相互配伍的涼茶，其避免因中藥種類多帶來復雜的功效，而且原料易得，方法操作簡單，制備方便；本發明針對癥狀明確，主要對癥寒類體質女性、貧血、血虛，臉色蒼白、身體乏力易冷，月經不調，痛經，日常飲用，具有輔助補血活血，膚色紅潤，延緩衰老，亮膚美容之功效；本發明制備的涼茶口感好，滿足大眾消費者口味的需求。以下便結合實施例，對本發明的具體實施方式作進一步的詳述，以使技術方案更易于理解、掌握。具體實施方式下面通過具體實施例對本發明進行說明，但本發明并不局限于此。下述實施例中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法；所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業途徑獲得，下面實施例并非用以限制本發明的專利范圍，凡未脫離本發明所為的等效實施或變更，均應包含于本專利保護范圍中。實施例1本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸6g、川芎4.8g、白芍7.2g、熟地黃7.2g、桂圓肉7.2g、干洛神花3.3g。制備方法：預處理原料：將上述原料去土、清雜，然后當歸、川芎、白芍、熟地黃切片切段，桂圓肉、干洛神花清除雜質及霉變等劣質品；將預處理后的各原料按上述重量比例將放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續煲制1小時，濾出第二湯汁，與第一次湯汁混合，待常溫冷卻至微熱，即得。其中，原料與水的用量之比為1∶12-15，原料指當歸、川芎、白芍、熟地黃，桂圓肉、干洛神花；水的用量指分兩次加入的總量。實施例2本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸5g、川芎4g、白芍6g、熟地黃6g、桂圓肉6g、干洛神花2.5g制備方法同實施例1。實施例3本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸7g、川芎5.5g、白芍8g、熟地黃8g、桂圓肉8g、干洛神花4g。制備方法同實施例1。實施例4本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸5.2g、川芎4.2g、白芍6.5g、熟地黃6.5g、桂圓肉6.3g、干洛神花2.8g。制備方法同實施例1。實施例5本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸5.5g、川芎4.7g、白芍6.8g、熟地黃6.9g、桂圓肉6.8g、干洛神花3.0g。制備方法同實施例1。實施例6本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸5.8g、川芎4.7g、白芍7.0g、熟地黃7.0g、桂圓肉7.0g、干洛神花3.1g。制備方法同實施例1。實施例7本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸6.3g、川芎5.0g、白芍7.4g、熟地黃7.4g、桂圓肉7.5g、干洛神花3.5g。制備方法同實施例1。實施例8本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸6.5g、川芎5.2g、白芍7.6g、熟地黃7.6g、桂圓肉7.6g、干洛神花3.6g。制備方法同實施例1。實施例9本實施例提供的具有補血作用的涼茶，包括當歸6.8g、川芎5.3g、白芍7.8g、熟地黃7.8g、桂圓肉7.6g、干洛神花3.8g。制備方法同實施例1。試驗例1選用具有癥寒體質、氣血虛弱痛經的患者60例，隨機分為3組，分別為實施例1、實施例2、實施例3制備的涼茶，服用量：每次200ml、一天兩次，連續服用一個月，遇經期停止服用，結果見表1。治療評定標準：痊愈：未出現痛經癥狀，及其他不適的癥狀；有效：癥狀減輕；無效：癥狀無明顯改變。由以上結果可知，實施例1-3制備的涼茶對癥寒體質、氣血虛弱痛經的癥狀有所改善，實施例1的改善效果尤為較佳，因此長期服用本發明的涼茶對癥寒體質者、氣血虛弱痛經者具有較好的改善作用。試驗例2調研180人，隨機分6組分別對實施例1-5制備的涼茶及對比例的口味進行評價，見表2。表2實施例1-5制備的涼茶、對比例口味評價組別非常好好一般差非常差實施例1416730實施例2215751實施例3414930實施例4218532實施例5120711對比例081552由表2可知，相對于對比例，本發明實施例1-5制備的涼茶口感好，由此可以證明，本發明的涼茶口感好，滿足消費者的口味需求。上述說明示出并描述了本發明的若干優選實施例，但如前所述，應當理解本發明并非局限于本文所披露的形式，不應看作是對其他實施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環境，并能夠在本文所述發明構想范圍內，通過上述教導或相關領域的技術或知識進行改動。而本領域人員所進行的改動和變化不脫離本發明的精神和范圍，則都應在本發明所附權利要求的保護范圍內。當前第1頁12