本發(fā)明主要涉及養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種降低乳脂率的奶牛專用飼料。
背景技術(shù)：
：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，營養(yǎng)價值高而均衡，吸收利用率高，能夠鎮(zhèn)靜安神，抑制腫瘤，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)骨骼和牙齒，使傷口快速愈合；但是目前牛奶的乳脂率為3.6~3.7%，含脂量太高，但牛奶中含有較多的脂肪，每100克牛奶中含脂肪在4克左右，這個脂肪含量對那些身體肥胖和血脂較高的人來說是不利因素，因此，需要進(jìn)行脫脂操作，但是脫脂過程復(fù)雜，也會對牛奶的營養(yǎng)成分造成損失，降低乳脂率是奶牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵途徑，因此，需要一種降低乳脂率的奶牛專用飼料。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種降低乳脂率的奶牛專用飼料。一種降低乳脂率的奶牛專用飼料，由以下重量份的原料制成：多花黑麥草48~50、玉米粉41~43、豇豆粉29~31、薏仁粉14~16、菜籽粕20~22、海帶粉17~19、甜菜渣15~17、食用菌渣13~15、蘆薈7~9、雞蛋殼7~9、麥飯石粉5~7、納豆菌4~6、雙歧桿菌4~6、大豆分離蛋白1.3~1.5、香茅提取物0.2~0.3、茴芹提取物0.2~0.3；所述的多花黑麥草，為新鮮拔節(jié)期的多花黑麥草，蛋白質(zhì)含量為26~28%。所述的豇豆粉，豇豆采摘后不剝除豆莢，冷凍干燥至含水量為8~10%，選擇無霉變的豇豆莢進(jìn)程粉碎，粒徑為40~60目，得豇豆粉。所述的海帶粉，將海帶柄部洗凈后，將海帶柄置于質(zhì)量濃度為0.7~0.9%的食用堿溶液，加熱煮沸后保溫12~15分鐘，取出，冷凍干燥至含水量為6~8%，粉碎至40~60目，得海帶粉。所述的食用菌渣，為香菇、雞腿菇、金針菇、平菇、杏鮑菇中的一種或幾種的任意組合，含水量為8~10%，粒徑為40~60目；所述的蘆薈，為新鮮的中華蘆薈。所述的雞蛋殼，為綠殼蛋的雞蛋殼，含水量為8~10%，粒徑為40~60目。所述的大豆分離蛋白，清蛋白和球蛋白的重量比為1:12~1:14。所述的香茅提取物，是將香茅洗凈，粉碎至80~100目，加入香茅重量70~80倍量的水，于-20~-18℃冷凍12~14小時，加熱煮沸，過濾，向濾渣中加入濾渣重量90~100倍量的體積分?jǐn)?shù)為63~65%的酒精溶液，于38~40℃、27~29khz超聲20~25分鐘，過濾，合并所有濾液，于62~64℃烘干至含水量為7~9%，得香茅提取物。所述的茴芹提取物，是將新鮮茴芹打漿后，加入茴芹重量100~120倍量的水，加熱煮沸后，保溫至體積為原來的1/10，過濾，向濾渣中加入濾渣重量80~100倍量的體積分?jǐn)?shù)47~49%的酒精溶液，于41~43℃、33~35khz超聲18~20分鐘，過濾，合并所有濾液，于64~66℃烘干至含水量為7~9%，得茴芹提取物。一種降低乳脂率的奶牛專用飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米粉、豇豆粉、薏仁粉和菜籽粕混合，粉碎至粒徑為40~60目，加水至含水量為45~47%，接入納豆菌，攪拌均勻，置于27~29℃恒溫發(fā)酵3~4天，供給奶牛充足的淀粉和脂肪維持生命活動，產(chǎn)生較多的納豆激酶，促進(jìn)原料的消化吸收，提高奶牛的抗病能力，豐富牛奶中的蛋白質(zhì)含量，得納豆發(fā)酵料；（2）將多花黑麥草和甜菜渣加入納豆發(fā)酵料中，攪拌均勻，接入雙歧桿菌，混勻后置于40~42℃發(fā)酵6~8小時，促進(jìn)菌體增殖，加入食用菌渣、蘆薈、雞蛋殼和麥飯石粉，再置于31~33℃恒溫發(fā)酵23~25小時，促進(jìn)原料中有益成分浸出，經(jīng)雙歧桿菌發(fā)酵后產(chǎn)生大量小分子的香味和營養(yǎng)成分，使?fàn)I養(yǎng)均衡，易于吸收，減少牛奶中的脂肪含量，增加飼料的自然香味，提高適口性，不含任何添加劑，避免牛奶中有害成分的殘留，保證人體健康，得乳酸發(fā)酵料；（3）將海帶粉加入乳酸發(fā)酵料中，混合均勻，置于蒸汽中加熱蒸制15~20分鐘，易于消化吸收，中和雙歧桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸成分，避免瘤胃發(fā)生酸中毒，使產(chǎn)奶量保持穩(wěn)定，自然冷卻至40~45℃，得蒸熟料；（4）將剩下的原料一起加入蒸熟料中，能夠增加飼料香味，提高適口性，既能提供奶牛充足的營養(yǎng)成分，還能抗菌抑菌，增強(qiáng)奶牛的抗病能力，減少抗生素的使用，節(jié)約養(yǎng)殖成本，延長牛奶貨架期，混合均勻，造粒，粒徑為4~6mm，得降低乳脂率的奶牛專用飼料；（5）包裝，輻射滅菌，檢驗，得成品。所述降低乳脂率的奶牛專用飼料的喂食方法，從產(chǎn)奶開始前30~35天開始喂食，每天喂食5~6次，每次喂食量為2小時內(nèi)吃完，無需另外添加粗料。本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明提供的一種降低乳脂率的奶牛專用飼料，原料豐富，營養(yǎng)均衡，易于消化吸收，提高牛奶中的蛋白質(zhì)含量，達(dá)到4.21%，降低乳脂率為1.86%，簡化或避免脫脂程序，節(jié)約大量生產(chǎn)成本；將玉米粉、豇豆粉、薏仁粉和菜籽粕混合后進(jìn)行納豆發(fā)酵，供給奶牛充足的淀粉和脂肪維持生命活動，產(chǎn)生較多的納豆激酶，促進(jìn)原料的消化吸收，提高奶牛的抗病能力，豐富牛奶中的蛋白質(zhì)含量；將多花黑麥草和甜菜渣加入納豆發(fā)酵料中經(jīng)雙歧桿菌進(jìn)行高溫短時發(fā)酵，促進(jìn)菌體增殖，再加入食用菌渣、蘆薈、雞蛋殼和麥飯石粉，經(jīng)低溫長時發(fā)酵，促進(jìn)原料中有益成分浸出，經(jīng)雙歧桿菌發(fā)酵后產(chǎn)生大量小分子的香味和營養(yǎng)成分，使?fàn)I養(yǎng)均衡，易于吸收，減少牛奶中的脂肪含量，增加飼料的自然香味，提高適口性，不含任何添加劑，避免牛奶中有害成分的殘留，保證人體健康；加入海帶粉后進(jìn)行蒸制，易于消化吸收，中和雙歧桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸成分，避免瘤胃發(fā)生酸中毒，使產(chǎn)奶量保持穩(wěn)定；大豆分離蛋白、香茅提取物和茴芹提取物最后加入，能夠增加飼料香味，提高適口性，既能提供奶牛充足的營養(yǎng)成分，還能抗菌抑菌，增強(qiáng)奶牛的抗病能力，減少抗生素的使用，節(jié)約養(yǎng)殖成本，延長牛奶貨架期。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明。實施例1一種降低乳脂率的奶牛專用飼料，由以下重量份的原料制成：多花黑麥草48、玉米粉41、豇豆粉29、薏仁粉14、菜籽粕20、海帶粉17、甜菜渣15、食用菌渣13、蘆薈7、雞蛋殼7、麥飯石粉5、納豆菌4、雙歧桿菌4、大豆分離蛋白1.3、香茅提取物0.2、茴芹提取物0.2；所述的多花黑麥草，為新鮮拔節(jié)期的多花黑麥草，蛋白質(zhì)含量為26~28%。所述的豇豆粉，豇豆采摘后不剝除豆莢，冷凍干燥至含水量為8~10%，選擇無霉變的豇豆莢進(jìn)程粉碎，粒徑為40目，得豇豆粉。所述的海帶粉，將海帶柄部洗凈后，將海帶柄置于質(zhì)量濃度為0.7%的食用堿溶液，加熱煮沸后保溫12分鐘，取出，冷凍干燥至含水量為6~8%，粉碎至40目，得海帶粉。所述的食用菌渣，為香菇、雞腿菇、金針菇、平菇、杏鮑菇中的一種或幾種的任意組合，含水量為8~10%，粒徑為40目；所述的蘆薈，為新鮮的中華蘆薈。所述的雞蛋殼，為綠殼蛋的雞蛋殼，含水量為8~10%，粒徑為40目。所述的大豆分離蛋白，清蛋白和球蛋白的重量比為1:12。所述的香茅提取物，是將香茅洗凈，粉碎至80目，加入香茅重量70倍量的水，于-20℃冷凍12小時，加熱煮沸，過濾，向濾渣中加入濾渣重量90倍量的體積分?jǐn)?shù)為63%的酒精溶液，于38℃、27khz超聲20分鐘，過濾，合并所有濾液，于62℃烘干至含水量為7~9%，得香茅提取物。所述的茴芹提取物，是將新鮮茴芹打漿后，加入茴芹重量100倍量的水，加熱煮沸后，保溫至體積為原來的1/10，過濾，向濾渣中加入濾渣重量80倍量的體積分?jǐn)?shù)47%的酒精溶液，于41℃、33khz超聲18分鐘，過濾，合并所有濾液，于64℃烘干至含水量為7~9%，得茴芹提取物。一種降低乳脂率的奶牛專用飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米粉、豇豆粉、薏仁粉和菜籽粕混合，粉碎至粒徑為40目，加水至含水量為47%，接入納豆菌，攪拌均勻，置于27℃恒溫發(fā)酵4天，供給奶牛充足的淀粉和脂肪維持生命活動，產(chǎn)生較多的納豆激酶，促進(jìn)原料的消化吸收，提高奶牛的抗病能力，豐富牛奶中的蛋白質(zhì)含量，得納豆發(fā)酵料；（2）將多花黑麥草和甜菜渣加入納豆發(fā)酵料中，攪拌均勻，接入雙歧桿菌，混勻后置于40℃發(fā)酵8小時，促進(jìn)菌體增殖，加入食用菌渣、蘆薈、雞蛋殼和麥飯石粉，再置于31℃恒溫發(fā)酵25小時，得乳酸發(fā)酵料；（3）將海帶粉加入乳酸發(fā)酵料中，混合均勻，置于蒸汽中加熱蒸制15~20分鐘，易于消化吸收，中和雙歧桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸成分，避免瘤胃發(fā)生酸中毒，使產(chǎn)奶量保持穩(wěn)定，自然冷卻至40~45℃，得蒸熟料；（4）將剩下的原料一起加入蒸熟料中，能夠增加飼料香味，提高適口性，既能提供奶牛充足的營養(yǎng)成分，還能抗菌抑菌，增強(qiáng)奶牛的抗病能力，減少抗生素的使用，節(jié)約養(yǎng)殖成本，延長牛奶貨架期，混合均勻，造粒，粒徑為4~6mm，得降低乳脂率的奶牛專用飼料；（5）包裝，輻射滅菌，檢驗，得成品。所述降低乳脂率的奶牛專用飼料的喂食方法，從產(chǎn)奶開始前30天開始喂食，每天喂食5次，每次喂食量為2小時內(nèi)吃完，無需另外添加粗料。實施例2一種降低乳脂率的奶牛專用飼料，由以下重量份的原料制成：多花黑麥草49、玉米粉42、豇豆粉30、薏仁粉15、菜籽粕21、海帶粉18、甜菜渣16、食用菌渣14、蘆薈8、雞蛋殼8、麥飯石粉6、納豆菌5、雙歧桿菌5、大豆分離蛋白1.4、香茅提取物0.2、茴芹提取物0.2；所述的多花黑麥草，為新鮮拔節(jié)期的多花黑麥草，蛋白質(zhì)含量為26~28%。所述的豇豆粉，豇豆采摘后不剝除豆莢，冷凍干燥至含水量為8~10%，選擇無霉變的豇豆莢進(jìn)程粉碎，粒徑為40目，得豇豆粉。所述的海帶粉，將海帶柄部洗凈后，將海帶柄置于質(zhì)量濃度為0.8%的食用堿溶液，加熱煮沸后保溫13分鐘，取出，冷凍干燥至含水量為6~8%，粉碎至40目，得海帶粉。所述的食用菌渣，為香菇、雞腿菇、金針菇、平菇、杏鮑菇中的一種或幾種的任意組合，含水量為8~10%，粒徑為40目；所述的蘆薈，為新鮮的中華蘆薈。所述的雞蛋殼，為綠殼蛋的雞蛋殼，含水量為8~10%，粒徑為40目。所述的大豆分離蛋白，清蛋白和球蛋白的重量比為1:13。所述的香茅提取物，是將香茅洗凈，粉碎至80目，加入香茅重量75倍量的水，于-19℃冷凍13小時，加熱煮沸，過濾，向濾渣中加入濾渣重量95倍量的體積分?jǐn)?shù)為64%的酒精溶液，于39℃、28khz超聲22分鐘，過濾，合并所有濾液，于63℃烘干至含水量為7~9%，得香茅提取物。所述的茴芹提取物，是將新鮮茴芹打漿后，加入茴芹重量110倍量的水，加熱煮沸后，保溫至體積為原來的1/10，過濾，向濾渣中加入濾渣重量90倍量的體積分?jǐn)?shù)48%的酒精溶液，于42℃、34khz超聲19分鐘，過濾，合并所有濾液，于65℃烘干至含水量為7~9%，得茴芹提取物。制備和喂食方法同實施例1。實施例3一種降低乳脂率的奶牛專用飼料，由以下重量份的原料制成：多花黑麥草50、玉米粉43、豇豆粉31、薏仁粉16、菜籽粕22、海帶粉19、甜菜渣17、食用菌渣15、蘆薈9、雞蛋殼9、麥飯石粉7、納豆菌6、雙歧桿菌6、大豆分離蛋白1.5、香茅提取物0.3、茴芹提取物0.3；所述的多花黑麥草，為新鮮拔節(jié)期的多花黑麥草，蛋白質(zhì)含量為26~28%。所述的豇豆粉，豇豆采摘后不剝除豆莢，冷凍干燥至含水量為8~10%，選擇無霉變的豇豆莢進(jìn)程粉碎，粒徑為60目，得豇豆粉。所述的海帶粉，將海帶柄部洗凈后，將海帶柄置于質(zhì)量濃度為0.9%的食用堿溶液，加熱煮沸后保溫15分鐘，取出，冷凍干燥至含水量為6~8%，粉碎至60目，得海帶粉。所述的食用菌渣，為香菇、雞腿菇、金針菇、平菇、杏鮑菇中的一種或幾種的任意組合，含水量為8~10%，粒徑為60目；所述的蘆薈，為新鮮的中華蘆薈。所述的雞蛋殼，為綠殼蛋的雞蛋殼，含水量為8~10%，粒徑為60目。所述的大豆分離蛋白，清蛋白和球蛋白的重量比為1:14。所述的香茅提取物，是將香茅洗凈，粉碎至100目，加入香茅重量80倍量的水，于-18℃冷凍14小時，加熱煮沸，過濾，向濾渣中加入濾渣重量100倍量的體積分?jǐn)?shù)為65%的酒精溶液，于40℃、29khz超聲25分鐘，過濾，合并所有濾液，于64℃烘干至含水量為7~9%，得香茅提取物。所述的茴芹提取物，是將新鮮茴芹打漿后，加入茴芹重量120倍量的水，加熱煮沸后，保溫至體積為原來的1/10，過濾，向濾渣中加入濾渣重量100倍量的體積分?jǐn)?shù)49%的酒精溶液，于43℃、35khz超聲20分鐘，過濾，合并所有濾液，于66℃烘干至含水量為7~9%，得茴芹提取物。制備和喂食方法同實施例1。對比例1去除豇豆粉、薏仁粉和海帶粉，其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例2去除蘆薈、雞蛋殼和麥飯石粉，其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例3去除納豆菌和步驟（1），其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例4去除雙歧桿菌和步驟（2），其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例5去除香茅提取物和茴芹提取物，其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例6步驟（2）中多花黑麥草、甜菜渣、食用菌渣、蘆薈、雞蛋殼和麥飯石粉同時加入納豆發(fā)酵料中，于40℃發(fā)酵10小時，其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例7步驟（3）中的海帶粉在步驟（1）中加入，去除加熱蒸制，其余制備和喂食方法，同實施例1。對比例8現(xiàn)有傳統(tǒng)奶牛專用飼料。實施例和對比例奶牛專用飼料的比較：在安徽省蚌埠地區(qū)進(jìn)行黑白花奶牛的養(yǎng)殖，選擇健康的兩周歲黑白花奶牛110只，隨機(jī)分為11組，每組10只，分別采用實施例和對比例的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，其它管理方法相同，對養(yǎng)殖效果進(jìn)行檢測，實施例和對比例奶牛專用飼料的比較見表1。表1：實施例和對比例奶牛專用飼料的比較項目每只日均產(chǎn)奶/（kg）蛋白質(zhì)/（%）乳脂率/（%）實施例120.984.171.94實施例221.054.211.86實施例321.014.191.91對比例120.373.232.18對比例220.433.262.23對比例320.383.422.21對比例420.513.552.06對比例520.443.76215對比例620.563.471.98對比例720.673.531.96對比例820.343.113.63從表1的結(jié)果表明，實施例的降低乳脂率的奶牛專用飼料，每只日均產(chǎn)奶量明顯較對比例高，牛奶的蛋白質(zhì)含量較對比例高，乳脂率較對比例低，說明本發(fā)明提供的降低乳脂率的奶牛專用飼料具有很好的養(yǎng)殖效果。當(dāng)前第1頁12