本發明涉及水產養殖領域，且特別涉及一種泥鰍膨化飼料及其制備方法。
背景技術：
：泥鰍屬于鯉形目鯉亞科，雜食性，因其肉質細嫩、味道鮮美、有“水中人參”之稱，韓國、日本消費者尤其喜愛，國內養殖泥鰍95％出口韓國和日本，銷售價格較高，贏利能力好，也催生了泥鰍養殖這樣一個新興產業。然而，目前泥鰍養殖在飼料效率及存活率方面存在很大差異，分析原因除泥鰍品種及苗種質量因素外，主要與飼料及泥鰍抗應激能力弱有關。泥鰍口小，腸道短直，其腸長度占體長的比例僅0.8左右，遠小于草魚、鳊魚，因此對飼料原料粉碎細度要求非常高，同時腸道健康的維護對確保其生長性能的發揮至關重要。技術實現要素：本發明的目的在于提供一種泥鰍膨化飼料，有效提高改善泥鰍腸道健康，有效提高泥鰍免疫能力，增強泥鰍疾病抵抗能力，提高飼料消化率，改善生長性能。本發明的另一目的在于提供一種上述泥鰍膨化飼料的加工方法，操作方法可控，有效提高飼料的利用率。本發明解決其技術問題是采用以下技術方案來實現的。本發明提出一種泥鰍膨化飼料，其由動物性飼料、植物性飼料和輔料混合，膨化制粒后噴涂包膜劑，干燥而得。其中，動物性飼料包括：10-15重量份的魚粉、4-5重量份的蠶蛹粉以及4-5重量份的河蜆粉。植物性飼料包括：15-20重量份的豆粕、5-8重量份的茶渣以及10-17重量份的馬鈴薯粉。輔料包括：1-2重量份的免疫添加劑、0.5-1重量份的磷酸二氫鈣、0.1-0.3重量份的氯化膽堿、1-1.5重量份的寡糖、0.5-0.7重量份的維生素以及0.3-0.6重量份的礦物質。本發明提出一種上述飼料的制備方法，將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合，膨化制粒后噴涂包膜劑，干燥而得。本發明實施例的泥鰍膨化飼料及其制備方法有益效果是：泥鰍口小，腸道短直，飼料膨化制粒可以顯著提高飼料的適口性以及消化率，去除飼料中的抗營養因子，同時便于泥鰍進食。進一步地，添加免疫添加劑與寡糖，其中，免疫添加劑促進泥鰍增強免疫功能同時，寡糖調節泥鰍腸道菌群健康，免疫添加劑與寡糖相互作用，共同提高經濟效益。同時各原料綠色無污染，對水質無污染，并且對泥鰍的肉質也無不良影響。此外，該制備方法可有效提高飼料適口性以及消化率，同時防止飼料分散在水中污染水質，促進泥鰍采食。具體實施方式為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未注明具體條件者，按照常規條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。下面對本發明實施例的一種泥鰍膨化飼料及其制備方法進行具體說明。由于泥鰍口小，腸道短直，其腸長度占體長的比例僅0.8左右，因此提供一種適口性佳，易于消化，有效提高泥鰍免疫力的飼料。優選地，飼料的粒徑為0.5-1mm，便于泥鰍采食。同時，由于泥鰍長期生活在水底，不易直觀觀測到其健康程度，因此提供一種泥鰍膨化飼料，其可以有效在水面漂浮，并且可維持較長的時間在水中不分散，提高飼料的利用率。具體地，一種泥鰍膨化飼料，將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合，膨化制粒后噴涂包膜劑，干燥而得。泥鰍為雜食性動物，因此添加適量的動物性飼料與植物性飼料互相配合，既提高飼料的營養均衡性，同時有效促進泥鰍的生長發育。植物性飼料為泥鰍提供植物性蛋白、能量，促進泥鰍的生長發育，同時提供一定的纖維有利于促進其腸道蠕動，提高其攝食強度。本實施例中，植物性飼料包括：15-20重量份的豆粕、5-8重量份的茶渣以及10-17重量份的馬鈴薯粉。其中，由于未經處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶等，對動物及飼料的消化利用會產生不良影響，優選豆粕為發酵豆粕，其含有大量具有獨特生理活性功能的活性肽，還含有大量淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等，有效提高飼料中蛋白質飼料和能量飼料的利用率，促進泥鰍生長。此外，發酵豆粕還有一種特殊的營養作用，即含有一種未知的生長因子，它能促進泥鰍提高營養物質的利用率，不同程度地刺激生長和繁殖，是其他營養物質所不能代替的。茶渣含有17-19％的粗蛋白、16-18％的粗纖維、礦物質以及茶多酚等，而茶多酚具有良好的抗氧化性，可有效提高飼料的存儲時間，防止脂肪酸敗，防止飼料氧化，茶渣還可以提高泥鰍體內脂肪的抗氧化性，提高其肉質的鮮美程度。由于茶渣含有較多的粗纖維，對泥鰍的消化系統造成一定的負擔，因此茶渣優選為發酵茶渣，即將茶渣接種黑曲霉、枯草芽孢桿菌、假絲酵母菌發酵制得，使其含有的粗纖維降解，提高飼料的消化率以及利用率。馬鈴薯粉主要用于提供能量，維持泥鰍的正常活動，同時多余的能量轉化為脂肪進行存儲，有利于泥鰍育肥，同時提供少量的粗纖維，促進泥鰍的腸道健康，同時馬鈴薯粉含有的淀粉，在膨化過程中易糊化，具有粘和性，有效提高該飼料在水中的完整時間。本實施例中的馬鈴薯粉是指將馬鈴薯洗凈，粉碎，過篩，得到的篩下物，其含有大量的淀粉以及少量的馬鈴薯肉，經干燥粉碎所得。但植物性飼料中豆粕雖提供大量蛋白質，但賴氨酸等必須氨基酸不能滿足泥鰍的日常所需，且泥鰍為雜食性動物，因此，需要添加適當的動物性飼料主要為泥鰍提供動物性蛋白質，本實施例中，動物性飼料包括：10-15重量份的魚粉、4-5重量份的蠶蛹粉以及4-5重量份的河蜆粉。其中，魚粉提供大量粗蛋白，且富含鈣與磷等元素。蠶蛹粉富含粗脂肪，為泥鰍的生長發育提供能量，同時蠶蛹粉的粗蛋白質含量高，富含蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸等必須氨基酸，但鈣、磷含量較低，和魚粉配合使用有效彌補該不足。河蜆粉不僅為泥鰍提供動物性蛋白，其還具有利小便和去濕毒等功效，提高泥鰍的腸道健康，提高其免疫力，同時河蜆粉有效誘導泥鰍采食。動物性飼料與植物性飼料主要為泥鰍的生長發育提供能量、蛋白質，但是較為缺乏礦物質以及維生素，而礦物質以及維生素是泥鰍維持生長發育以及提高免疫力所必需的。并且，由于泥鰍養殖在飼料效率及存活率方面還與泥鰍抗應激能力弱有關，因此適當添加寡糖以及免疫添加劑，提高其免疫力，促進其身體健康，可有效提高其存活率。因此合理添加一定的輔料。具體地，輔料包括：1-2重量份的免疫添加劑、0.5-1重量份的磷酸二氫鈣、0.1-0.3重量份的氯化膽堿、1-1.5重量份的寡糖、0.5-0.7重量份的維生素以及0.3-0.6重量份的礦物質。由于泥鰍腸道短直，腸道健康的維護對確保其生長性能的發揮至關重要，因此添加一定量的寡糖用于提高其腸道健康，進而提高其免疫力以及抗病能力。寡糖可以包括殼寡糖、木寡糖以及異麥芽低聚糖等，在此不作具體限定。寡糖調節泥鰍腸道菌群健康，從腸道健康提升免疫力，但其作用較慢，因此需要添加免疫添加劑，共同作用提高免疫力。具體地，免疫添加劑包括質量比依次為3-6：2-3：3-4：0.1-0.4的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。其中，甘草具有抗炎、抗病毒，和保肝解毒及增強免疫功能等作用，大蒜素(allicin)是從蔥科蔥屬植物大蒜的鱗莖(大蒜頭)中提取的一種有機硫化合物，也存在于洋蔥和其他蔥科植物中；學名二烯丙基硫代亞磺酸酯，綠色安全，其是一種廣譜抗菌藥，具有消炎、降血壓、降血脂等多種生物學功能；同時，大蒜素還具有促進胃液分泌和胃腸蠕動，刺激食欲及促進消化、增強飼料的適口性等作用。板藍根對多種細菌，例如大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒甲桿菌、痢疾桿菌、腸炎桿菌等都有抑制作用，并且促進免疫能力。白芨具有較好的收斂止血，消腫生肌功效，其對結核桿菌等有明顯抑制作用，防止泥鰍得腸炎。四者相互作用，可有效提高泥鰍的免疫力，共同提高經濟效益。同時免疫添加劑綠色無污染，對水質無污染，并且對泥鰍的肉質也無不良影響。免疫添加劑的制作方法為將甘草、白芨和板藍根攪拌混合均勻，送入粉碎機中粉碎，過篩成20目的粉末，隨后放入煮鍋中，加入相對于粉末質量4-6倍的水，浸泡4-8小時，然后煎煮2-4小時，將藥汁倒出，再次加入相對于粉末質量2-3倍的水，煎熬1小時-2小時，過濾，將過濾獲得的藥汁和前面獲得的藥汁混合，減壓濃縮除去水，干燥，粉碎，過篩成20目的粉末，再和大蒜素混合均勻，所得。由于泥鰍對于鈣、磷的需求量較大，而僅由魚粉等飼料原料提供無法滿足泥鰍對于鈣、磷的需求，因此添加磷酸二氫鈣，用于補充鈣和磷。進一步添加礦物質，用于補充各種營養元素，優選地礦物質負載于玉米芯粉，礦物質包括鈣元素、磷元素、鎂元素、銅元素、鐵元素、錳元素以及鋅元素。進一步地，維生素的添加可以有效提高泥鰍的免疫能力，例如維生素a對維持泥鰍免疫系統的正常功能是必需的，其能提高泥鰍體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力。維生素b1是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎，促進腸胃蠕動，增加食欲。維生素c是泥鰍正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質，維生素c與維生素e對泥鰍的免疫反應均具有一定的影響，因而在泥鰍日糧中添加維生素c和維生素e能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率等等。優選維生素包括維生素a、維生素b1、維生素c以及維生素e等。泥鰍在生長過程中需添加外源性的氯化膽堿促進其發育。同時，由于泥鰍喂食高蛋白高能量飼料，因此易產生攝入脂肪過多，產生脂肪肝的現象，而氯化膽堿可治療脂肪肝以及肝硬化等，提高泥鰍的健康度。進一步地，為了使該泥鰍膨化飼料在水中保持完整粒形的時間較長，提高飼料利用率以及防止水質被污染，防止泥鰍易因水質污染生病的概率，優選地膨化制粒后，噴涂包膜劑，其中包膜劑包括20-30重量份的水、2-3重量份的月桂酸單甘油酯、12-15重量份的海藻酸鈉和2-3重量份的魚腥草提取物。單月桂酸甘油酯具有抵抗病源微生物感染的能力，有效改善飼料品質，顯著延長飼料的保質期。海藻酸鈉是一種天然多糖，具有穩定性、粘性和安全性，使飼料口感細膩、潤滑，魚腥草提取物促進泥鰍采食，優選地，魚腥草提取物為魚腥草乙醇提取物。此外，本發明還提供一種上述飼料的制備方法，將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合，膨化制粒后噴涂包膜劑，干燥而得。泥鰍口小，腸道短直，對飼料原料粉碎細度要求非常高，因此優選地，對混合后的原料進行超微粉碎，過20-40目篩，得篩下物料進行膨化制粒。優選地，膨化制粒于85-90℃的溫度下進行，可有效將原料熟化，去除飼料中的抗營養成分。進一步優選地，在93-100℃溫度下干燥，提高飼料的保質期。以下結合實施例對本發明的特征和性能作進一步的詳細描述。實施例1一種粒徑為0.5mm的泥鰍膨化飼料，其由以下方法制得：將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合后，超微粉碎后過40目篩，得篩下物料；將篩下物料于90℃的溫度下膨化制粒后噴涂包膜劑，在100℃溫度下干燥而得。其中，動物性飼料包括：10重量份的魚粉、5重量份的蠶蛹粉和5重量份的河蜆粉；植物性飼料包括：16重量份的豆粕、6重量份的茶渣和12重量份的馬鈴薯粉；輔料包括：1.2重量份的免疫添加劑、1重量份的磷酸二氫鈣、0.3重量份的氯化膽堿、1.5重量份的寡糖、0.7重量份的維生素以及0.6重量份的礦物質。具體地，包膜劑包括27重量份的水、2.3重量份的月桂酸單甘油酯、13重量份的海藻酸鈉和3重量份的魚腥草乙醇提取物。免疫添加劑包括質量比依次為2：1：1：0.1的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。茶渣為發酵茶渣，豆粕為發酵豆粕。實施例2一種粒徑為1mm的泥鰍膨化飼料，其由以下方法制得：將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合后，超微粉碎后過20目篩，得篩下物料；將篩下物料于85℃的溫度下膨化制粒后噴涂包膜劑，在93℃溫度下干燥而得。其中，動物性飼料包括：13重量份的魚粉、4.5重量份的蠶蛹粉和4.5重量份的河蜆粉；植物性飼料包括：17重量份的豆粕、7重量份的茶渣和16重量份的馬鈴薯粉；輔料包括：2重量份的免疫添加劑、0.5重量份的磷酸二氫鈣、0.2重量份的氯化膽堿、1.4重量份的寡糖、0.6重量份的維生素以及0.5重量份的礦物質。具體地，包膜劑包括20重量份的水、3重量份的月桂酸單甘油酯、12重量份的海藻酸鈉和2重量份的魚腥草乙醇提取物。免疫添加劑包括質量比依次為5：2：4：0.2的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。茶渣為發酵茶渣，豆粕為發酵豆粕。實施例3一種粒徑為0.8mm的泥鰍膨化飼料，其由以下方法制得：將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合后，超微粉碎后過30目篩，得篩下物料；將篩下物料于87℃的溫度下膨化制粒后噴涂包膜劑，在95℃溫度下干燥而得。其中，動物性飼料包括：15重量份的魚粉、5重量份的蠶蛹粉和5重量份的河蜆粉；植物性飼料包括：20重量份的豆粕、8重量份的茶渣和17重量份的馬鈴薯粉；輔料包括：1重量份的免疫添加劑、0.5重量份的磷酸二氫鈣、0.1重量份的氯化膽堿、1重量份的寡糖、0.5重量份的維生素以及0.3重量份的礦物質。具體地，包膜劑包括20重量份的水、2.5重量份的月桂酸單甘油酯、14重量份的海藻酸鈉和3重量份的魚腥草乙醇提取物。免疫添加劑包括質量比依次為3：3：4：0.3的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。茶渣為發酵茶渣，豆粕為發酵豆粕。實施例4一種粒徑為0.9mm的泥鰍膨化飼料，其由以下方法制得：將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合后，超微粉碎后過35目篩，得篩下物料；將篩下物料于87℃的溫度下膨化制粒后噴涂包膜劑，在97℃溫度下干燥而得。其中，動物性飼料包括：10重量份的魚粉、4重量份的蠶蛹粉和4重量份的河蜆粉；植物性飼料包括：15重量份的豆粕、5重量份的茶渣和10重量份的馬鈴薯粉；輔料包括：2重量份的免疫添加劑、1重量份的磷酸二氫鈣、0.3重量份的氯化膽堿、1.5重量份的寡糖、0.7重量份的維生素以及0.6重量份的礦物質。具體地，包膜劑包括25重量份的水、3重量份的月桂酸單甘油酯、13重量份的海藻酸鈉和2重量份的魚腥草乙醇提取物。免疫添加劑包括質量比依次為5：2：3：0.4的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。茶渣為發酵茶渣，豆粕為發酵豆粕。實施例5一種粒徑為0.7mm的泥鰍膨化飼料，其由以下方法制得：將動物性飼料、植物性飼料和輔料混合后，超微粉碎后過25目篩，得篩下物料；將篩下物料于85℃的溫度下膨化制粒后噴涂包膜劑，在98℃溫度下干燥而得。其中，動物性飼料包括：10重量份的魚粉、5重量份的蠶蛹粉和5重量份的河蜆粉；植物性飼料包括：20重量份的豆粕、5重量份的茶渣和10重量份的馬鈴薯粉；輔料包括：1.5重量份的免疫添加劑、0.7重量份的磷酸二氫鈣、0.2重量份的氯化膽堿、1.2重量份的寡糖、0.6重量份的維生素以及0.4重量份的礦物質。具體地，包膜劑包括30重量份的水、3重量份的月桂酸單甘油酯、15重量份的海藻酸鈉和3重量份的魚腥草乙醇提取物。免疫添加劑包括質量比依次為6：3：4：0.3的甘草、大蒜素、板藍根和白芨。茶渣為發酵茶渣，豆粕為發酵豆粕。試驗例選擇六口三面光正方形水泥池(3m×3m)，池底鋪3cm底泥，水深80cm，水面養殖水葫蘆供泥鰍遮陰。每池放養規格約3.7g的大鱗副泥鰍1350尾。其中5口水泥池中分別喂食本發明實施例1-5提供的泥鰍膨化飼料；剩余的1口水泥池中喂食泥鰍商品料，作為對照組。試驗期間早7：00、中11：00、晚20：00各投喂1次，投喂量為泥鰍體重的2.3％，每日記錄投喂量。每10天改底調節水質，養殖試驗共進行45天，試驗結束后，為保證數據的準確，采用全人工多次捕捉，稱重并計數，結果如下：表1試驗結果初始均重(g/尾)末均重(g/尾)存活率(％)實施例13.725.6292.2實施例23.715.6392.5實施例33.735.6492.8實施例43.725.6292.6實施例53.745.6693.2試驗例3.745.4189.1由表1可得，本發明實施例1-5制得的泥鰍膨化飼料有效提高泥鰍的免疫能力，有效提高泥鰍的成活率。同時，有效促進泥鰍增重，提高泥鰍的采食率。綜上所述，本發明實施例的泥鰍膨化飼料及其制備方法，該泥鰍膨化飼料，有效提高改善泥鰍腸道健康，有效提高泥鰍免疫能力，增強泥鰍疾病抵抗能力，提高飼料消化率，改善生長性能。上述泥鰍膨化飼料的加工方法，操作可控，有效提高飼料的利用率。以上所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。本發明的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本發明的范圍，而是僅僅表示本發明的選定實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。當前第1頁12