本發明涉及食品加工技術領域,特別是一種臘肉烘烤機。
背景技術:
傳統的臘肉烘烤方式,都是采用木材、柏樹枝等來進行烘烤,需要人守候,烘烤及其不便。
技術實現要素:
為解決上述技術問題,本發明提供了一種結構簡單,使用方便,烘烤效果好的臘肉烘烤機。
本發明通過以下技術方案得以實現。
一種臘肉烘烤機,包括殼體,設于殼體側壁的烘烤機構,設于殼體內的烘烤臺面,以及設于殼體內且位于烘烤臺面上方的刷料機構;所述刷料機構包括設于殼體頂端的液壓缸,設于液壓缸的液壓桿下端的安裝板,設于安裝板下方的刷頭,設于殼體頂端的醬料盒,以及上端連通醬料盒且下端連通刷頭的導管。
進一步的,所述烘烤機構包括設于殼體側壁的導熱絲,以及與導熱絲串聯的導線。
進一步的,還包括設于殼體內的傳送機構;所述的傳送機構包括轉動電機,與轉動電機的動力輸出軸連接的動力齒輪,與動力齒輪嚙合的從動齒輪,與從動齒輪固定連接的主轉動軸,以及與主轉動軸通過傳送帶傳動連接的從轉動軸;所述的傳送帶形成所述烘烤臺面。
進一步的,所述殼體呈方形。
進一步的,所述殼體設有開門。
本發明的有益效果在于:上述的臘肉烘烤機,結構簡單,使用方便,尤其是通過刷料機構,在對烘烤中的臘肉刷上香料,使得烘烤出的臘肉更香,味道更好。
附圖說明
圖1是本發明的結構示意圖。
圖中:10-殼體,20-烘烤機構,21-導熱絲,22-導線,30-刷料機構,31-液壓缸,32-安裝板,33-刷頭,34-醬料盒,35-導管,40-傳送機構,41-轉動電機,42-動力齒輪,43-從動齒輪,44-主轉動軸,45-傳送帶。
具體實施方式
下面進一步描述本發明的技術方案,但要求保護的范圍并不局限于所述。
如圖1所示,一種臘肉烘烤機,包括殼體10,設于殼體10側壁的烘烤機構20,設于殼體10內的烘烤臺面,以及設于殼體10內且位于烘烤臺面上方的刷料機構30;所述刷料機構30包括設于殼體10頂端的液壓缸31,設于液壓缸31的液壓桿下端的安裝板32,設于安裝板32下方的刷頭33,設于殼體10頂端的醬料盒34,以及上端連通醬料盒34且下端連通刷頭33的導管35。
進一步的,所述烘烤機構20包括設于殼體10側壁的導熱絲21,以及與導熱絲21串聯的導線22。
進一步的,還包括設于殼體10內的傳送機構40;所述的傳送機構40包括轉動電機41,與轉動電機41的動力輸出軸連接的動力齒輪42,與動力齒輪42嚙合的從動齒輪43,與從動齒輪43固定連接的主轉動軸44,以及與主轉動軸44通過傳送帶45傳動連接的從轉動軸(圖中未示出);所述的傳送帶45形成所述烘烤臺面。
進一步的,所述殼體10呈方形。
進一步的,所述殼體10設有開門(圖中未示出)。
綜上所述:上述的臘肉烘烤機,結構簡單,使用方便,尤其是通過刷料機構,在對烘烤中的臘肉刷上香料,使得烘烤出的臘肉更香,味道更好。