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一種綠茶精油及其制備方法和應用的制作方法

文檔序號:622098閱讀:474來源:國知局

專利名稱::一種綠茶精油及其制備方法和應用的制作方法
技術領域
:本發(fā)明屬于煙用添加劑制備
技術領域
,具體涉及一種綠茶精油。同時,本發(fā)明還涉及該綠茶精油的制備方法及其在巻煙中的應用。
背景技術
:綠茶中含有多量的兒茶素及抗氧化維生素(包括卩一胡蘿卜素、維他命E及維他命C等),具有預防癌癥和延緩衰老的的功效。而且綠茶的抗氧化作用是維他命E的二十倍,能夠減少活性氧的產生,有效清除自由基,對預防老年性疾病有相當?shù)膸椭Q芯孔C實綠茶還可以抑制食品防腐劑一一亞硝酸鹽在人體轉變?yōu)橹掳┪镔|,能抑制微粒體酵素系統(tǒng)與致癌物的作用,阻止致癌過程的進行,對于預防癌癥的發(fā)生大有益處。綠茶還有助于分解脂肪,除了可收減肥之效,-更能夠改善心血管疾病,抑制血糖上升,降低膽固醇及抑制高血壓。特別是綠茶具有顯著的抗菌功能,不僅有助于保持口腔清新,消除口臭及防止蛀牙;還有助于清除及分解呼吸道及氣管,因吸煙而積存的尼古丁,起到除痰及清潔肺部的功效。另外,綠茶中的咖啡因在兒茶素的影響下,其興奮作用也相對平緩而持久。茶葉香氣是決定茶葉品質的重要因子之一,因此,歷來受到茶葉研究者的注重。據(jù)研究,綠茶的香氣成分已有300多種,而且不斷有新的成分被發(fā)現(xiàn)鑒定。綠茶香氣成分主要包括香葉醇、芳樟醇及.其氧化物、丁香烯、法呢烯、橙花叔醇等萜類物質及其衍生物;.順-3-己烯醇、順-3己烯醛、己酸-順-3-乙己烯酯等.酯類物質及其衍生物;苯甲醇、水楊酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、6,10,14-三甲基十五烷酮等芳香族衍生物;還含有吡嗪類、吡喃類、吡啶類及其衍生物等物質。主要致香成分是苯甲醇、香葉醇、吡嗪、順-3-己烯醇。隨著吸煙與健康的問題越來越受到關注,如何提高卷煙的吸食安全性,降低巻煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的.舒適感就成為各卷煙生產企業(yè)研發(fā)的熱點。綠茶所具有的優(yōu)良特性如果能與巻煙相結合,應該能夠很好地解決上述問題,但現(xiàn)有技術中尚未見有相關的報道。
發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術的不足,提供一種綠茶精油,將其用于卷煙,以降低吸煙對人體的危害,豐富卷煙煙香,提高巻煙品質。本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備所述綠茶精油的方法。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述綠茶精油在巻煙中的應用。除非另有說明,本發(fā)明所采用的百分數(shù)均為重量百分數(shù)。本發(fā)明的目的通過以下技術方案予以實現(xiàn)。一種綠茶精油,由下述方法制備獲得綠茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經冷凝、油水分離后得到所需的綠茶精油。本發(fā)明提供了一種制備綠茶精油的方法,該方法包括下述順序的步驟(1)將綠茶用溫度IOO°C~120。C的蒸汽蒸餾2~10h;(2)在(TC~25'C條件下冷凝;(3)用油水分離器分離水分,即得到所需的綠茶精油。其中,所述的綠茶為鮮綠茶或干綠茶。本發(fā)明提供了一種綠茶精油在卷煙中的應用,具體為將本發(fā)明的綠茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1~0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.1%添加到煙絲中。優(yōu)選按煙絲重量的0.05%將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。優(yōu)選以噴灑方式將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。本發(fā)明具有如下有益效果1、綠茶中含有許多與煙草相同或類似的香氣成分,添加到煙絲中能夠與煙草香氣相互協(xié)調,起到豐富、協(xié)調煙香和賦予煙草特征香氣的作用;2、綠茶含有游離氨基酸,氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應產生致香物質,而且能夠中和煙草中的堿性物質從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味;3、水蒸汽蒸餾提取綠茶精油的工藝、設備簡單,容易操作,得到的綠茶揮發(fā)性致香物質總含量較高,無污染,所得精油不存在溶劑污染問題;4、工藝簡單,搡作簡便,無需改變現(xiàn)有生產工藝,能顯著提高卷煙品質。具體實施例方式下面結合實施例和應用實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明,但它們并不是對本發(fā)明的限定。實施例1用電子天平稱量干綠茶500克,裝入三角燒瓶,由一口通入IOO。C的水蒸汽至底部,另一出口連接冷凝管,冷凝管連接油水分離器,蒸餾2h后油水分離器無油珠出現(xiàn),油水分離得到綠茶精油0.11克。實施例2用電子天平稱量千綠茶1000克,裝入三角燒瓶,由一口通入120。C的水蒸汽至底部,另一出口連接冷凝管,冷凝管連接油水分離器,蒸餾至10h后油水分離器無油珠出現(xiàn),油水分離后得到綠茶精油Q.21克。實施例3~4重復實施例l或2,有以下不同點所述的綠茶為鮮綠茶。應用實施例1將實施例1所得綠茶精油用95%的乙醇溶解稀釋為0.1%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到云南烤煙C3F煙絲中巻制成煙,釆用對比評吸法進行評吸,經評吸認為添加0.05%該產品在烤煙中的加香效果明顯,評吸結果見下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>應用實施例2將實施例2所得綠茶精油用95%的乙醇溶解稀釋為0.5%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到云南烤煙X2F煙絲中巻制成煙,釆用對比評吸法進行評吸,經評吸認為添加O.05%該產品在烤煙中的加香效果明顯,評吸結果見下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>施加0.05%綠茶精油的X2F煙絲香氣豐富性增加,特征突出,煙氣濃度增加,香氣醇和性有所提升,刺激性有所降低。施加O.l%綠茶精油的XzF煙絲香氣豐富性增加,特征突出,刺激有所增加。權利要求1、一種綠茶精油,其特征在于綠茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經冷凝、油水分離后制得產品。2、根據(jù)權利要求1所述的綠茶精油,其特征在于所述的綠茶為鮮綠茶或干綠茶。3、一種制備權利要求1所述綠茶精油的方法,該方法包括下述順序的步驟(1)將綠茶用溫度10(TC12(TC的蒸汽蒸餾2~10h;(2)在(TC25。C條件下冷凝;(3)用油水分離器分離水分,即得到所需的綠茶精油。4、權利要求l所述綠茶精油在卷煙中的應用。5、根據(jù)權利要求4所述的綠茶精油在卷煙中的應用,其特征在于將所述的綠茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1-0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.ll添加到煙絲中。6、根據(jù)權利要求5所述的綠茶精油在巻煙中的應用,其特征在于按煙絲重量的0.05%將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。7、根據(jù)權利要求5所述的綠茶精油在巻煙中的應用,其特征在于以噴灑方式將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。全文摘要本發(fā)明公開了一種綠茶精油及其制備方法和應用。將綠茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經冷凝、油水分離后制得產品。將該綠茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1~0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.1%添加到煙絲中,賦予煙草特殊的香氣。同時,綠茶中的游離氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應產生致香物質,而且能夠中和煙草中的堿性物質從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味。本發(fā)明工藝簡單,操作簡便,無需改變現(xiàn)有生產工藝,產品不存在溶劑污染,具有良好地應用前景。文檔編號A24B3/00GK101342017SQ20081005875公開日2009年1月14日申請日期2008年7月29日優(yōu)先權日2008年7月29日發(fā)明者夏建軍,曾曉鷹,朱保昆,李祖紅,王星林,黃立斌申請人:紅云煙草(集團)有限責任公司
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