專利名稱：蝦類去殼指套的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于奸類的加工工具，具體地說是一種奸類去殼加工用的 指套。
技術背景
蝦類是我國重要的水產品，年產量200多萬噸，蝦仁是主要的加工產 品，暢銷國內外。奸仁在加工過程中，去殼是加工的關鍵工序。實用新型 專利"鮮蚱剝皮機"(申請號01226328. 1 )介紹了一種機械加工方法，但 因存在出成率低、加工的蝦仁完整性差等問題，因此沒有在生產上應用。 現在，通常采用的是人工去殼方法，即利用人的手指曱剝去奸殼。該方法 雖然加工方便、靈活；但其缺點是長時間工作時，手指曱會出現硬度降低 的現象；特別是加工外殼比較硬的羅氏沼奸，去殼更是困難，而且會造成 加工人員的手指損傷，給蝦仁的產品質量帶來安全隱患。
發明內容
本實用新型的目的是提供一種替代手指曱的指套，既能提高效率，又 能對工人的手指起到保護的作用。 本實用新型的結構內容為
本實用新型系圓筒形，直徑為20-30mm，材料為不銹鋼板，厚度為 0. 4 0.6mm;指套同側面兩端端口分別由內向外均i殳為斜面弧形口 ，該側面 為指套底部，設有開口，長15-20mm;相對的另一側面長35-40mm,為指套 頂部， 一端設有指套尖。
本實用新型與現有技術相比，其優點是，使用不銹鋼指套代替人的手 指甲，其硬度高，去殼效果好，保持了人手指曱靈活的優點；具有簡便實 用、工作效率高、經濟效益顯著的特點，對人的手指也起到保護作用。


圖1:去殼指套形狀示意l一指套頂部、2—指套底部、3—開口、 4—指套尖。 圖2:去殼指套展開形狀圖。
具體實施方式
下面以實施例結合附圖對本發明做詳細敘述
圖1和2所示本實用新型系圓筒形，直徑為25mm,套于拇指外第1 關節上；材料為不銹鋼板，厚度0. 5mm;指套同側面兩端端口，分別由內 向外均設為斜面弧形口，該側面為指套底部2，設有開口 3，長20mm,指 套底部2位于拇指第1關節指肚處，開口 3可^L人的手指粗細予以開合調 節，便于方便使用；相對的另一側面長40tnm,為指套頂部1,位于拇指第 l關節指蓋處，位于指蓋端設有指套尖4，指套尖4為小圓頭形，并長出指 蓋端8咖。
本實用新型經實踐證明，制作簡單、使用方便，對手指起到了很好的 保護作用。2008年在廣西北海市，經100多人對300多噸羅氏沼蝦進行去 殼加工蝦仁使用，比人手指曱去殼提高效率30%,蝦仁完整率提高6%。
權利要求1、一種蝦類去殼指套，其特征在于它的結構為圓筒形，直徑為20-30mm，指套殼厚為0.4-0.6mm，材料為不銹鋼板；指套同側面兩端端口，分別由內向外均設為斜面弧形口，該側面筒向設有開口，長15-20mm；相對的另一側面長35-40mm，一端設有指套尖。
專利摘要一種蝦類去殼指套，它的結構為圓筒形，直徑為20-30mm，指套殼厚為0.4～0.6mm；指套同側面兩端端口為斜面弧形口，該側面筒向設有開口，長15-20mm；相對的另一側面長35-40mm，一端設有指套尖。本實用新型為不銹鋼指套，代替人的手指甲，其硬度高，去殼效果好，具有簡便實用、工作效率高的特點，對操作人員的手指起到了保護作用。本實用新型可在蝦類加工蝦仁時去殼使用，比人手指甲去殼提高效率30％，蝦仁完整率提高6％。
文檔編號A41D19/00GK201319886SQ20082023241
公開日2009年10月7日 申請日期2008年12月22日 優先權日2008年12月22日
發明者淇 劉, 李學文, 殷邦忠, 莫根永 申請人:中國水產科學研究院黃海水產研究所;北海市水產技術推廣站