專(zhuān)利名稱(chēng)：使用鯊魚(yú)軟骨制造鯊魚(yú)軟骨液的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種使用鯊魚(yú)軟骨制造鯊魚(yú)軟骨液的方法，具體涉及將鯊魚(yú)軟骨切斷并清洗后，利用煎藥陶器在高溫下對(duì)鯊魚(yú)軟骨進(jìn)行煎熬，以提取鯊魚(yú)軟骨液的方法。
背景技術(shù)：
以往，通常制造營(yíng)養(yǎng)豐富且對(duì)人體有益的鯊魚(yú)軟骨時(shí)，對(duì)鯊魚(yú)軟骨進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間干燥，利用粉碎機(jī)將干燥后的鯊魚(yú)軟骨制作成細(xì)微的粉末，以便人能夠攝取。
但是，按照上述的方法制造的鯊魚(yú)軟骨粉末是在未從軟骨部分除去人不能食用的硬骨部分的狀態(tài)下加工而得，因此存在以下問(wèn)題，即為了人攝取鯊魚(yú)軟骨，必須從鯊魚(yú)軟骨中將硬骨部分分離。
而且，制作成粉末的鯊魚(yú)軟骨不易溶于水或者其他水分，因此存在攝取時(shí)必須添加或者附加于食物中的不便之處，還有極其難于靈活使用鯊魚(yú)軟骨的問(wèn)題，而且尤其是由于軟骨中含有的硬骨，導(dǎo)致軟骨具有的營(yíng)養(yǎng)素受損，因而存在不能向人體提供軟骨具有的100％的營(yíng)養(yǎng)素的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明鑒于上述問(wèn)題，提供了能夠?qū)⒅圃斐煞勰畹孽忯~(yú)軟骨制造成液態(tài)的方法；本發(fā)明方法中，將通常的鯊魚(yú)軟骨切斷、清洗、并與水混合后，放入煎藥陶器進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間煎熬，將投入到煎藥陶器的鯊魚(yú)軟骨加工成液態(tài)，從而能夠把生成的鯊魚(yú)軟骨液作為添加到食品或醫(yī)藥品的材料來(lái)使用。更詳細(xì)的說(shuō)明如下。


圖1是本發(fā)明的作業(yè)工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的構(gòu)成物如下。
水(飲用水)10kg，鯊魚(yú)軟骨6kg。
將由上述構(gòu)成物生成的鯊魚(yú)軟骨液的制造工藝分為如下幾個(gè)步驟進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
第1步驟為鯊魚(yú)軟骨準(zhǔn)備步驟，把新鮮度良好的鯊魚(yú)軟骨切成大小為約為不足5cm的小塊，用100℃的水煮10分鐘左右，然后用清水清洗。
第2步驟為加熱步驟，將水(飲用水)和清洗后的鯊魚(yú)軟骨按水為10kg和鯊魚(yú)軟骨為6kg的比例的量投入到中藥的煎藥陶器，在100℃下煎熬約18小時(shí)。
在上述步驟中，將6kg鯊魚(yú)軟骨放入麻布口袋后投入到中藥的煎藥陶器中。
第3步驟為分離步驟，利用高溫的熱氣使鯊魚(yú)軟骨變?yōu)橐后w，該液體與投入到中藥的煎藥陶器內(nèi)的水(飲用水)混合，并變?yōu)橐簯B(tài)，不被熱氣融化的硬骨部分則殘留在麻布口袋內(nèi)，從而從鯊魚(yú)軟骨分離成可以供人食用的軟骨液和不能食用的硬骨。
如上述那樣除去了硬骨部分而得到的純粹的鯊魚(yú)軟骨液，根據(jù)用途可以作為添加到食品或醫(yī)藥品的材料來(lái)使用。
在以上述的構(gòu)成實(shí)施本發(fā)明的情況下，將10kg水和6kg鯊魚(yú)軟骨投入到中藥的煎藥陶器內(nèi)加熱18小時(shí)，此時(shí)，由于中藥的煎藥陶器產(chǎn)生熱氣，水約全部的20％蒸發(fā)，水(飲用水)的殘留量為8kg。
并且，在鯊魚(yú)軟骨為6kg的情況，除去人不能食用的硬骨部分所占的33％，溶于水中的軟骨部分為4.02kg，所以得到合計(jì)12.02kg的鯊魚(yú)軟骨液。
如上述的詳細(xì)說(shuō)明，通過(guò)將以往僅制造成粉末狀的鯊魚(yú)軟骨制造成液態(tài)的鯊魚(yú)軟骨液，具有以下效果，即以液態(tài)提供鯊魚(yú)軟骨，人能夠容易食用鯊魚(yú)軟骨中營(yíng)養(yǎng)豐富且對(duì)人體有益的軟骨部分。
本發(fā)明與將鯊魚(yú)軟骨制造成粉末的情況相比，因?yàn)閮H提供對(duì)人的人體有益的軟骨部分，從而可以使軟骨部分具有的固有營(yíng)養(yǎng)素100％對(duì)人體發(fā)揮有益的功效。
這樣的效果是，在軟骨和硬骨混合的粉末的情況下，由于混在軟骨中的硬骨致使只能提供20％～30％左右的軟骨具有的營(yíng)養(yǎng)素，而僅由軟骨構(gòu)成的液體的情況下，可以提供100％的營(yíng)養(yǎng)素，因而具有相當(dāng)?shù)男市浴?br> 權(quán)利要求
1.使用鯊魚(yú)軟骨制造鯊魚(yú)軟骨液的方法，所述鯊魚(yú)軟骨液由下述步驟制造鯊魚(yú)軟骨準(zhǔn)備步驟，將新鮮度良好的鯊魚(yú)軟骨切成大小約為不足5cm的小塊，用100℃的水煮10分鐘左右，然后用清水清洗；加熱步驟，鯊魚(yú)軟骨裝在麻布口袋中，將水(飲用水)和清洗后的鯊魚(yú)軟骨按水為10kg和鯊魚(yú)軟骨為6kg的比例的量投入到中藥的煎藥陶器中，在100℃下煎熬約18小時(shí)；分離步驟，利用高溫的熱氣使鯊魚(yú)軟骨變?yōu)橐后w，分離含在水中的鯊魚(yú)軟骨液和硬骨部分。
全文摘要
本發(fā)明涉及使用鯊魚(yú)軟骨制造鯊魚(yú)軟骨液的制造方法，更詳細(xì)地說(shuō)，通過(guò)本發(fā)明能夠?qū)⒅圃斐煞勰畹孽忯~(yú)軟骨制造成液態(tài)；將通常的鯊魚(yú)軟骨切斷、清洗，并與水混合后，放入煎藥陶器進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間煎熬，將投入到煎藥陶器的鯊魚(yú)軟骨加工成液態(tài)，從而能夠把生成的鯊魚(yú)軟骨液作為添加到食品或醫(yī)藥品的材料來(lái)使用；并且通過(guò)本發(fā)明可以將軟骨部分具有的固有營(yíng)養(yǎng)素100％地提供給人。
文檔編號(hào)A61P1/14GK1833660SQ200610001228
公開(kāi)日2006年9月20日 申請(qǐng)日期2006年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月10日
發(fā)明者姜敏子 申請(qǐng)人:姜敏子