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辛夷烏魚湯的制作方法

文檔序號:1151946閱讀:341來源:國知局
專利名稱:辛夷烏魚湯的制作方法
技術領域
本發明屬于食療技術領域,是一種用天然的辛夷花新鮮的烏魚制作而成的。
背景技術
在當代人們快節奏生活與工作中,對健康的關注,以及對純天然的食物已經成為人們生活中不可缺少的部分,對口感的選擇使人們對各種食物不斷的進行選擇。在現有的具有食療作用的食物不具備營藥用功效,而具備營養和藥用功效的食物,因藥味使口感不適,因此,現有的食物達不到藥用和口感上的均衡。滿足不了當今人們的需求。

發明內容
本發明的目的在于提供一種具有藥用功效、營養價值高、口感好的辛夷烏魚湯。
為實現本發明的目的所提供的技術方案是鑒于中國制作湯劑食療的原則,我們篩選出了能健脾補虛、通鼻竅的純天然辛夷花、新鮮的烏魚為主要原料,再配以雞湯、優質蔥花、生姜、酒,其配方配比為辛夷花3朵,新鮮烏魚500克,雞湯適量,優質蔥花、生姜各8~10克,酒5克。將辛夷花切成絲,洗凈的烏魚兩側各剁直刀,放入沸水中煮沸,去皮,放入油鍋略煽,加入雞湯,放入蔥花、生姜,在撒上辛夷花,淋上雞油即可。
具體實施方案本發明的辛夷烏魚湯是以天然的辛夷花和新鮮的烏魚為主要原料,再配以雞湯、優質蔥花、生姜、酒等原料。
實施例一辛夷烏魚湯是由以下配方配比組成辛夷花3朵,新鮮烏魚500克,雞湯適量,優質蔥花、生姜各8~10克,酒5克。
權利要求
1.一種辛夷烏魚湯,其特征在于該湯劑由以下配方配比組成辛花3朵,新鮮烏魚500克,雞湯適量,優質蔥花、生姜各8~10克,酒5克。
2.根據權利要求1所述的辛夷烏魚湯,它具有藥用功效和營養價值(健脾補虛、通鼻竅)。
全文摘要
本發明是屬于食療技術領域中一種具有營養保健的藥用功效的辛夷烏魚湯,它是以辛夷花、烏魚為主要原料制作而成的,可以起到健脾補虛、通鼻的藥用功效,對治療慢性鼻炎有顯著療效。
文檔編號A61P11/00GK101053418SQ20071004024
公開日2007年10月17日 申請日期2007年4月28日 優先權日2007年4月28日
發明者王曉陽 申請人:王曉陽
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