專利名稱：一種降糖專用醋的制造方法
技術領域：
本發明涉及一種保健醋，具體地講涉及一種具有降糖功能的專用 保健醋的制造方法。
背景技術：
目前在我國生產具有降糖功能的藥物種類非常多，但是生產具有 降糖功能專用保鍵醋的制造方法還沒有，主要是人們的傳統觀念一直 認為蜂蜜里面含有糖份，如果食用必將會升高血糖、尿糖，從而不利 于改善飲食方法達到以食代療的目的。洛陽市九九齡保健品廠克服人 們的偏見，采用了以純正蜂蜜加雙歧因子和該廠生產的保鍵醋為主要 原料，開發生產了一種具有降糖功能的專用保鍵醋，經過多次實驗， 和對實驗數據對比，證明該產品確對糖尿病患者具有控制血糖、尿糖 的作用，由于該產品生產工藝簡單，效果好，故該產品具有廣泛的推 廣使用價值。

發明內容
本發明的目的是克服現有技術的缺點，為市場提供一種價格低， 對人們的身體保健作用明顯，能降低血糖、尿糖、通便，長期飲用可 起到提高人體免疫功能，增強機體新陳代謝功能，達到食療保健作用 的一種降糖專用醋的制造方法。
為實現上述發明目的，本發明采用如下技術方案
一種降糖專用醋的制造方法，其步驟是①、采用不含蔗糖純正 的蜂蜜每100毫升加0.7克 2克低聚木糖進行均勻混合，②、選用洛 陽市九九齡保健品廠生產的專利產品九九齡維他醋(專利號ZL90102404X)按100毫升加0.2克 0.3克低聚木糖進行均勻混合， ③、將上述步驟①、步驟②的混合物按1: 1的比例進行充分均勻混合， 再加入IO倍至15倍50度的水充分均勻混合后即成本產品一種降糖專 用醋。
所述降糖專用醋的降糖原理是九九齡維他醋具有促進胰島素生
成的作用，對治療糖尿病患者具有一定輔助功效。并且九九齡維他醋 是堿性食品，糖尿病患者服用后在體內形成堿性環境，有利于抑制糖 尿病及并發癥，增強機體免疫力。蜂蜜屬于十大降糖食品，選用不含 蔗糖純正蜂蜜，實驗證明，蜂蜜中的有效成分多肽具有和胰島素同樣 的功效，純正蜂蜜里面的糖屬于單糖，糖尿病患者身體對單糖可以吸 收，單糖是人體所需要的，供給人體營養和能量，促進康復，故單糖 是不會從糖尿病患者的血液或尿液里排出體外。
由于采用了如上所述技術方案本發明具有如下積極效果-
1、 降低血糖效果明顯，選10名4個"+"號的糖尿病患者，渴本 發明產品30 50毫升降糖專用醋，經檢驗，半小時后尿糖開始下降， 2小時后血糖開始下降。有4名糖尿病患者降到2個"+ "號，有6名 糖尿病患者降到3個"+"號。
2、 該產品對治療便秘有一定功效，實驗證明，選20名便秘患者， 每天渴本發明產品50毫升降糖專用醋，十天后有13名便秘患者通便 情況恢復正常，其余患者有一定改善。
3、 長期飲用可起到提高人體免疫功能，增強機體新陳代謝功能， 達到食療保健作用。
具體實施例方式
實施例1:
--種降糖專用醋的制造方法，步驟是(I)選不含蔗糖100毫升純正蜂蜜加0.7克低聚木糖進行均勻混合，②、選用洛陽市九九齡保健
品廠生產的專利產品九九齡維他醋(專利號ZL90102404X)按100 毫升加0.7克低聚木糖進行均勻混合，③、將上述步驟①、步驟②的 混合物按1: 1的比例充分均勻混合，再加入1000毫升50度的水進行 充分均勻混合后即成本產品一種降糖專用醋。 實施例2:
一種降糖專用醋的制造方法，①、采用不含蔗糖純正的蜂蜜每100 毫升加2克低聚木糖進行均勻混合，②、選用洛陽市九九齡保健品廠 生產的專利產品九九齡維他醋(專利號ZL90102404X)按100毫升 加0.3克低聚木糖進行均勻混合，③、將上述步驟①、步驟②的混合 物按1: 1的比例進行充分均勻混合，再加入3000毫升50度的水充分 均勻混合后即成本產品 一 種降糖專用醋。
權利要求
1、 一種降糖專用醋的制造方法，其步驟是①、采用不含蔗糖純正的蜂蜜每100毫升加0.7克～2克低聚木糖進行均勻混合，②、選用洛陽市九九齡保健品廠生產的專利產品九九齡維他醋(專利號ZL90102404X)按100毫升加0.2克～0.3克低聚木糖進行均勻混合，③、將上述步驟①、步驟②的混合物按1∶1的比例進行充分均勻混合，再加入10倍至15倍50度的水充分均勻混合后即成本產品一種降糖專用醋。
全文摘要
一種降糖專用醋的制造方法，其步驟是①采用不含蔗糖純正的蜂蜜每100毫升加0.7克～2克低聚木糖進行均勻混合，②選用洛陽市九九齡保健品廠生產的專利產品九九齡維他醋(專利號ZL90102404.X)按100毫升加0.2克～0.3克低聚木糖進行均勻混合，③將上述步驟①、步驟②的混合物按1∶1的比例進行充分均勻混合，再加入10倍至15倍50度的水充分均勻混合后即成本產品一種降糖專用醋。該產品具有降糖效果好、工藝簡單、易于推廣等特點。
文檔編號A61P3/00GK101285030SQ20071005421
公開日2008年10月15日 申請日期2007年4月12日 優先權日2007年4月12日
發明者王體軍 申請人:洛陽市九九齡保健品廠