專利名稱：洗菜機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于廚房設備技術領域，涉及一種洗菜機。
技術背景目前家庭中水果蔬菜主要是采用手工方式清洗，將水果蔬菜在水中長時間 浸泡及流水沖洗，這樣既費時費力，也浪費了大量的水，目前市場上銷售有自 動蔬菜水果清洗機，這些洗菜機的主要原理與全自動洗衣機相似，電機帶動有 篩孔的內桶在外桶內做正、反兩個方向的轉動，依靠正、反向轉動激蕩水運動， 對水果蔬菜進行清洗，并且由于內桶正反轉動，水果蔬菜在內桶中也相應正反 轉動，水果蔬菜之間產生摩擦可清洗掉污物，但這種裝置存在很多問題 一是 靠內桶轉動帶動水流動，水流的速度較慢，不能形成較大的水浪來沖擊水果蔬 菜，清洗效果不好，二是由于清洗過程中，內桶頻繁正、反轉運動，蔬菜水果 在內桶中也相互運動，容易造成蔬菜水果的損傷。申請號為200510044727.0 的中國專利申請公開了一種清洗蔬菜水果農藥污物的洗菜機，該洗菜機在上蓋 內設有擋水筋，洗滌筐旋轉帶動水流上升，上升至上蓋內的擋水筋時被擋產生 下落沖洗水流，對洗滌筐中的果菜進行沖洗，該申請解決了上述問題，但也存 在一些缺陷 一是由于擋水筋設置在上蓋內，水流要沿外桶上升至上蓋，上升 的旋轉水流，流速快，對上蓋與外桶之間的密封要求高，當桶蓋與外桶的密封 不好，就會出現漏水現象，影響洗菜機的使用，甚者由于漏水造成電路短路， 也正是因為要達到較高的密封效果，需要增加密封部件，也要提高洗菜機零部 件的質量精度要求，這樣勢必會加大生產成本，二是如果在洗菜機工作過程中 打開上蓋，雖然洗菜機保護電路能使電機停轉，但旋轉水流的慣性使洗菜機中 的水沖出洗菜機，輕者噴灑到處都是，重者會引起電氣事故，該洗菜機存在嚴 重的安全隱患。隨著人們生活水平的提高和健康意識的加強，對蔬菜水果表面污物，特別是殘留農藥的清除越來越受到重視，但手工清洗不能完成對農藥、病菌的徹底 清除，為了去除果蔬表面的農藥殘留及病菌，市場出現了去除果蔬農藥殘留和 消毒的裝置，這些臭氧消毒裝置主要原理是臭氧發生器產生的臭氧用氣泵通 過導管送入洗菜水中，進行農藥降解和消毒，這種裝置功能單一且使用不方便, 由于臭氧在水中的溶解度低，臭氧導入水中后，隨即形成臭氧氣泡從水中溢出， 洗菜水中的臭氧濃度很低，難以達到殺菌和降解農藥的目的；并且排入大氣的 臭氧也對環境的產生了破壞。 實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種全自動、殺菌降解農藥效果好、 清洗干凈、能保持蔬菜水果的完整與新鮮的洗菜機。本實用新型采用以下技術方案來實現上述目的 一種洗菜機，包括殼體、 位于殼體內的驅動裝置、外桶與內桶，其中內桶同心套裝在外桶中，內桶壁面 上設有透水孔，內桶與外桶之間留有間隙，驅動裝置與內桶連接并帶動內桶轉 動，外桶側壁上設有擋水圈，擋水圈使沿外桶壁上升的水翻折進內桶，外桶上 裝配有臭氧水強制循環裝置。內桶上沿低于外桶上沿，在外桶高于內桶上沿的內壁上設有一圈擋水圈， 擋水圈與內桶上沿之間留有間隙。所述擋水圈設置在外桶內壁上，與擋水圈對應的內桶壁上開有供旋轉水流 翻折進內桶的水流通道。所述的水流通道為沿內桶側壁同一高度開設的至少一個窗口或者是內桶 側壁上均勻設置的通孔。臭氧水強制循環裝置主要包括水泵、循環管路、臭氧發生器，在外桶上或 桶蓋上設有一個噴淋嘴，其中循環管路的進、出口分別與外桶底部、噴淋嘴連 通，水泵、臭氧發生器連接在循環管路上。臭氧發生器連接在緊靠著水泵進口的循環管路上。臭氧發生器連接在循環管路的出口 。循環管路的出口設有噴嘴，噴嘴外套裝有混合器，臭氧發生器通過導管與 混合器連通，噴淋嘴設置在外桶上部或桶蓋上，混合器與噴淋嘴連通。所述混合器為中空變徑套管，噴嘴套裝進混合器后部，混合器后端密封， 噴嘴口對應的混合器壁上開有進氣孔，進氣孔與臭氧發生器的導管連通，進氣 孔前邊的混合器直徑縮小。外桶上面裝配有可開啟的密封桶蓋，桶蓋上開有通 L，通孔內設有臭氧消除器，所述的臭氧消除器為上、下面設有微孔的盒體，盒體中設有過濾層。 本實用新型洗菜機內桶在電機的帶動下旋轉，果菜在內桶中作同向轉動， 裝于內桶的水在內桶旋轉離心力作用下，從內桶的透水孔向外甩出，進入到內、 外桶之間的間隙中，水流在離心力作用下沿外桶壁向上走，當遇到外桶側壁上 的擋水圈時，水流翻折向下，下落沖洗的水流對水果蔬菜有很好的沖刷效果， 就這樣不斷循環對內桶內的果菜進行沖洗，由于水流速快，水果蔬菜被沖洗的 干干凈凈，另外，由于上升水流在外桶內就翻折進入內桶，無須上升到桶蓋， 因此對桶蓋的密封要求就大大降低，同時降低了生產成本，更重要的是避免了 洗菜機工作過程中打開桶蓋后，洗菜的旋轉水流沖出洗菜機的問題，消除了安全隱患；在沖洗過程中，蔬菜水果隨內桶轉動，本身相互之間不產生相對運動， 可保證水果蔬菜表皮完整，不出現磕碰損傷情況；本實用新型在外桶上安裝了 臭氧水的強制循環裝置，該裝置中，臭氧發生器安裝在水泵進口的循環管路上， 水泵抽水時，水泵的葉輪高速旋轉，葉輪進口區域形成較強的負壓區，臭氧發 生器產生的臭氧被吸入循環管路，吸入的臭氧在葉輪及環流通道內就被高速旋 轉的液體強烈剪切、粉碎、乳化，氣泡直徑迅速減小，促使臭氧分子迅速從氣 相充分地擴散到液相中去，形成高濃度的臭氧水，同時，循環管路是一長水道， 臭氧在水中停留時間長，混合更均勻，高濃度的臭氧水通過循環管路送入洗菜 機的內桶中，對桶中的水果蔬菜進行殺菌、消毒，農藥降解；另一種方式是在 循環管路的出口設有噴嘴，噴嘴外套裝有混合器，混合器為中空套管，噴嘴套 裝在混合器后部，混合器在套裝噴嘴的一端密封，噴嘴對應的混合器壁上開有 進氣孔，進氣孔與臭氧發生器的導管連通，循環水從噴嘴高速射出，壓力減少， 在噴嘴的周圍形成真空區，通過混合器上的進氣孔，將導管中的臭氧吸入，循 環水攜帶臭氧氣體進入混合器，臭氧氣體在混合器內的高度湍動作用下被分散 成極小的氣泡，形成氣液混合物，即高濃度的臭氧水，臭氧水噴入內桶對果蔬進行殺菌、消毒、農藥降解；本實用新型裝置能產生高濃度臭氧水，對果蔬殺 菌消毒徹底，農藥降解效果好，是一種理想的殺菌消毒、降解農藥的裝置，由 于本實用新型為強制循環裝置， 一方面增加了臭氧與水接觸的時間，提高了臭 氧在水中的溶解度，另一方面水中未分解臭氧可繼續循環使用，降低了臭氧排 放污染，并且從水中溢出的臭氧通過桶蓋上設置的臭氧消除器將臭氧吸收，不 向大氣排放。

圖1是本實用新型實施例1的結構示意圖； 圖2是實施例2的結構示意圖； 圖3是實施例3內桶結構示意圖。
具體實施方式
實施例1、如圖1所示， 一種洗菜機，包括殼體1、位于殼體1內的驅 動裝置IO、外桶3與內桶2，其中內桶2同心套裝在外桶3內，內桶2壁面上 設有透水孔15，所述驅動裝置10為電機，外桶3底部中心豎直穿裝有傳動軸 7，內桶2底部中心設有連接件5與傳動軸7上端可拆卸配合連接，傳動軸7 下端通過皮帶輪8與電機10連接，所述內桶2上沿低于外桶3上沿，擋水圈 17設置在外桶3高于內桶2上沿的內壁上，擋水圈17與內桶2上沿之間留有 間隙，內桶2的中水在離心力作用下，從內桶2的透水孔15向外鬼出，進入 到內桶2與外桶3之間的間隙中，水流沿外桶3側壁向上升，當遇到外桶3 內壁的擋水圈17時，水流翻折向下，通過外桶3與內桶2上沿之間的間隙進 入到內桶2，只要滿足擋水圈17與內桶2上沿留有合適的間距，擋水圈17的 位置可以根據實際需要設定， 一種優選的方式為擋水圈17設置在外桶3上沿 上，旋轉水流上升高度較高，與內桶2中果蔬之間的落差大，沖刷清洗效果好； 擋水圈17的橫截面形狀為"A"形、弧形、波浪形或一字形中的任意一種， 其中優選弧面向上、"A"形和波浪形，除了上述形狀，擋水圈17還可以是能 達到同樣目的的其他形狀；外桶3上面設有可開啟的密封桶蓋13，桶蓋13通 過鉸鏈16鉸接在外桶3上沿，并通過與其對應的另一側的鎖扣12與外桶3 扣合在一起；外桶3上裝配有臭氧水強制循環裝置，臭氧水強制循環裝置主要包括水泵9、循環管路22、臭氧發生器4，在外桶3上部上設有一個噴淋嘴21， 其中循環管路22的進、出口分別與外桶3底部、噴淋嘴21連通，噴淋嘴21 還可以設置在外桶3的下部、底部或桶蓋13上，水泵9連接在循環管路22 上，臭氧發生器4通過導管23連接在緊靠著水泵9進口 24的循環管路22上; 外桶3底部的循環管路22上連接有排水控制閥11及排水管(圖中未示出)， 該排水控制閥11為三通電磁閥，該三通電磁闊11用于切換水路，需要排水時， 連通排水管，關閉循環管路22，需要循環時，關閉排水管，打開循環管路22， 殼體l內外桶3的下部設有進水閥和注水管(屈中未示出)，注水管與自來水 管連接；桶蓋13中心開有通孔，通孔內設有臭氧消除器14，所述的臭氧消除 器14為上、下面設有微孔的盒體14-1，盒體中設有過濾層14-2;殼體l內腔 上部設有控制器(圖中未示出)，通過控制器可以自動控制進、排水和清洗程 序；清洗時間和次數可以根據果菜的品種、外觀、泥沙多少等因素由用戶確定， 控制器為現有技術，在此不再詳述。實施例2、如圖2所示，所述擋水圈17設置在外桶3內壁中部，與擋水 圈17對應位置的內桶2壁上開有供旋轉水流翻折進內桶的水流通道18，所述 的水流通道為沿內桶同一高度開設的窗口 18,窗口 18的高度要適合水流通過， 窗口 18的數量可根據窗口 18的大小設置2 10個，還可以更多，為了保證內 桶2的強度，各窗口 18之間內桶2壁設置有加強筋35;外桶3上裝配有臭氧 水強制循環裝置，臭氧水強制循環裝置主要包括水泵9、循環管路22、臭氧發 生器4，在外桶3上部設有一個噴淋嘴21，其中循環管路22的進口與外桶3 底部連通，臭氧發生器3連接在循環管路22的出口，循環管路22的出口設有 噴嘴25，噴嘴25外套裝有混合器26，所述混合器26為中空變徑套管，噴嘴 25套裝進混合器26后部，混合器26后端密封，噴嘴25對應的混合器26壁 上開有進氣孔27，進氣孔27與臭氧發生器4的導管23連通，進氣孔27前邊 的混合器26前部直徑縮小，混合器26前端與噴淋嘴21連通，本實施例其余 結構與實施例l相同，在此不再贅述。實施例3、如圖3所示為內桶的另一種實施方式，當擋水圈17設置在外 桶中部時，與擋水圈17對應位置的內桶2壁上開有供旋轉水流翻折進內桶的8水流通道18，所述的水流通道為在內桶上均勻設置的圓形通孔18，通孔18 沿內桶2徑向設有1~5圈，通孔18直徑不小于lOmm，通孔18之間間距不大 于5mmc
權利要求1、 一種洗菜機，包括殼體、位于殼體內的驅動裝置、外桶與內桶，其中 內桶同心套裝在外桶中，內桶壁面上設有透水孔，內桶與外桶之間留有間隙， 驅動裝置與內桶連接并帶動內桶轉動，其特征在于，外桶側壁上設有擋水圈， 擋水圈使沿外桶壁上升的水翻折進內桶，外桶上裝配有臭氧水強制循環裝置。
2、 如權利要求1所述的洗菜機，其特征在于，內桶上沿低于外桶上沿， 在外桶高于內桶上沿的內壁上設有一圈擋水圈，擋水圈與內桶上沿之間留有間 隙。
3、 如權利要求1所述的洗菜機，其特征在于，所述擋水圈設置在外桶內 壁上，與擋水圈對應的內桶壁上開有供旋轉水流翻折進內桶的水流通道。
4、 如權利要求3所述的洗菜機，其特征在于，所述的水流通道為沿內桶 側壁同一高度開設的至少一個窗口或者是內桶側壁上均勻設置的通孔。
5、 如權利要求1所述的洗菜機，其特征在于，臭氧水強制循環裝置主要 包括水泵、循環管路、臭氧發生器，在外桶上或桶蓋上設有一個噴淋嘴，其中 循環管路的進、出口分別與外桶底部、噴淋嘴連通，水泵、臭氧發生器連接在 循環管路上。
6、 如權利要求5所述的洗菜機，其特征在于，臭氧發生器連接在緊靠著 水泵進口的循環管路上。
7、 如權利要求5所述的洗菜機，其特征在于，臭氧發生器連接在循環管 路的出口。
8、 如權利要求7所述的洗菜機，其特征在于，循環管路的出口設有噴嘴， 噴嘴外套裝有混合器，臭氧發生器通過導管與混合器連通，噴淋嘴設置在外桶 上部或桶蓋上，混合器與噴淋嘴連通。
9、 如權利要求8所述的洗菜機，其特征在于，所述混合器為中空變徑套 管，噴嘴套裝進混合器后部，混合器后端密封，噴嘴口對應的混合器壁上開有 進氣孔，進氣孔與臭氧發生器的導管連通，進氣孔前邊的混合器直徑縮小。
10、 如權利要求1 9任意一項所述的洗菜機，其特征在于，外桶上面裝配有可開啟的密封桶蓋， 桶蓋上開有通孔，通孔內設有臭氧消除器為上、下面設有微孔的盒體，盒體中設有過濾層。
專利摘要本實用新型公開一種洗菜機，該機包括殼體、位于殼體內的驅動裝置、外桶與內桶，其中內桶同心套裝在外桶中，內桶壁面上設有透水孔，內桶與外桶之間留有間隙，驅動裝置與內桶連接并帶動內桶轉動，外桶側壁上設有擋水圈，擋水圈使沿外桶壁上升的水翻折進內桶，外桶上裝配有臭氧水強制循環裝置。本實用新型上下循環水流對水果蔬菜有很好的沖刷效果，清洗干凈，并且在沖洗過程中，蔬菜水果隨內桶轉動，相互之間不產生相對運動，可保證水果蔬菜表皮完整；另外本實用新型能產生高濃度臭氧水，對果蔬殺菌消毒徹底，農藥降解效果好。
文檔編號A61L2/16GK201153883SQ20072012255
公開日2008年11月26日 申請日期2007年8月29日 優先權日2007年8月29日
發明者建 袁, 袁嘉希 申請人:袁 建;袁嘉希