一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法
【專利摘要】一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法，以鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補骨脂、枳殼為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養心安神，理氣解郁，潛陽安神等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法。
【專利說明】一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法
[0001]【技術領域】:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法。
[0002]【背景技術】:
疏肝理氣，即疏肝，疏散肝氣郁結的治法。按五行而論，肝屬木而性喜條達，主疏泄，為藏血之臟。設若情志不遂，肝木失于條達，肝體失于柔和，以致肝氣橫逆、郁結，呈現種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機，恢復肝臟功能的作用。肝氣郁結表現為兩脅脹痛，胸悶不舒或惡心嘔吐，食欲不振，脘腹脹滿，腸鳴腹痛；婦女可見月經不調，乳房脹痛，痛經等。
[0003]隨著社會的進步和經濟的發展，人們對自身的健康日益關注，由于現在是節奏快，人們往往處于疲勞狀態，從而很容易被各種疾病侵擾，為了增強自身的健康人們逐漸加大了對營養品的需求。現在市場上的保健品品種繁多，但保健作用一般，并且價格昂貴，很難普及。
[0004]
【發明內容】
:
本發明的目的在于提供一種集理氣解郁，潛陽安神的鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產方法。
[0005]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首烏10-30份、補骨脂10-30份、枳殼10-30份。
[0006]制備本發明鹿茸疏肝理氣酒的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首烏10-25份、補骨脂10-25份、枳殼10-25份。
[0007]制備本發明鹿茸疏肝理氣酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、夏枯草15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首烏15份、補骨脂15份、枳殼15份。
[0008]將上述各組份制成本發明鹿茸疏肝理氣酒的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補骨脂、枳殼備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120 V，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天， 過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“理氣解郁”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽；益精血；強筋骨；托瘡毒。腎陽虛衰；陽痿滑精；宮冷不孕；虛勞贏瘦；神疲畏寒；眩暈；耳鳴耳聾；腰背酸痛；筋骨痿軟；小兒五遲；女子崩漏帶下；陰疽。夏枯草清肝火、散郁結的要藥。柴胡和解表里，疏肝。紅藤味苦，平。入胃、大腸經。具有清熱解毒，活血通絡，敗毒散瘀，祛風殺蟲的功效。用于腸癰腹痛，跌打損傷，痛經，風濕關節疼痛等癥的治療。綠萼梅味微酸、澀，平。歸肝、胃、肺經。疏肝解郁，和中，化痰。白芍養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。防己行水，瀉下焦濕熱。治水腫臌脹，濕熱腳氣，手足攣痛，癬疥瘡腫。蒼耳草祛風，清熱解毒。主治:主要用于風濕痹痛，四肢拘攣等證，又可用于麻風、疔毒、皮膚瘙癢諸證。刺蒺藜散風，明目，下氣，行血。治頭痛，身癢，目赤腫翳，胸滿，咳逆，癥瘕，乳難，癰疽，瘰疬。炙何首烏:補肝，益腎，養血，祛風。治肝腎陰虧，發須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風，痔疾。補骨脂補腎助陽。治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小便頻數，陽痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽。枳殼破氣，行痰，消積。治胸膈痰滯，胸痞，脅脹，食積，噫氣，嘔逆，下痢后重，脫肛，子宮脫垂。
[0011]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對風濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽等主病證:程度不同起到了養心安神，理氣解郁，潛陽安神的作用，具有保健、疏肝理氣、養心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0012]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補肝保健品，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為風濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽，失眠，勞傷，多汗，血虛身痛，肝胃不和，氣郁不舒，表一為服用一個療程后的對照數據:
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首烏10-30份、補骨脂10-30份、枳殼10-30份。
2.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首烏10_25份、補骨脂10-25份、枳殼10-25 份。
3.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、夏枯草15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首烏15份、補骨脂15份、枳殼15份。
4.根據權利要求1-3所述的一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，生產方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補骨脂、枳殼備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42± I %(V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P25/20GK103468535SQ201310467863
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優先權日:2013年10月10日
【發明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業有限公司