本發明涉及一種銀耳雜多糖及其提取物的應用、洗護發產品和制備方法。

背景技術：

隨著二合一香波的廣泛應用，含硅氧烷的洗發香波廣泛被人們接受。硅氧烷的添加可以令頭發干后非常順滑，但會容易造成油脂沉淀在頭皮，影響頭部皮膚呼吸，造成毛囊壞死，脫發，還會給人洗不干凈的感覺。

同時，表面活性劑在與人體接觸的體系如藥物、食品、化妝品及個人衛生用品中的應用越來越廣泛。隨著人類生活水平的提高，人們對各類與人體接觸配方中表面活性劑的毒副作用投入越來越多的關注。針對不同用途，對表面活性劑關注的重點主要集中在對粘膜的刺激性、對皮膚的致敏性、毒性、遺傳性、致癌性、致畸性和溶血性、消化吸收性、生物降解性等方面。現有的調整梳理性的原料主要是瓜爾膠、聚季銨鹽類產品，但是其刺激性很大，使用后會使頭皮發癢。

銀耳(tremellafaciformisberk)，又稱白木耳、桑鵝、《清異錄》。屬銀耳目(tremellales)，銀耳科(tremellacease)，銀耳屬(tremella)。具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。銀耳雜多糖是從銀耳子實體(或其微生物發酵液)中提取分離的一種酸性雜多糖。中國自古以來將銀耳稱之為高級補品和藥品，藥食兩用之佳品是宮廷上等進補食品。

現代研究表明銀耳雜多糖具有提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血糖、血脂、促進蛋白質核酸合成、抗血栓等藥理作用。日本已經把它廣泛地運用于保健品、化妝品、藥品中。銀耳的開發應用，引起了科學界的極大興趣，受到國際醫藥界和化妝品領域的廣泛重視，成為當今研究開發的熱門話題。然而，銀耳在洗護發產品中的應用尚未有過報道。

技術實現要素：

本發明所解決的技術問題在于克服現有的洗護發產品刺激性較大，使用后會使頭皮發癢、毛囊壞死，不易于沖洗的缺陷，提供了一種銀耳雜多糖及其提取物的應用、洗護發產品和制備方法。根據本發明，將銀耳雜多糖及其提取物應用于洗護發產品中，不但能夠起到豐富泡沫、深度清潔頭皮頭發、易于漂洗，提高頭發平滑度、增加受損發質相對光澤，使靜電荷減少的效果，還可以使受損的角質層得到修復，進而有效保護受損頭發。

本發明中，所述的“銀耳雜多糖及其提取物”作為一個整體，應當理解為“所述銀耳雜多糖”和/或“所述銀耳雜多糖提取物”。

本發明人經大量研究后驚奇地發現，將中國專利文獻cn1807463a中公開的運用特殊分離純化工藝得到的銀耳雜多糖及其提取物應用于洗發護發產品，能夠改善受損頭發的疏水性，幫助受損頭發修復，洗護后令頭發更加柔順和光滑，并且不會累積或造成頭發粘結，幫助護發配方提供所需的調理效果，以克服與日俱增的漂染、日曬及空氣污染對發質的不良影響，使頭發光亮、柔順、富有彈性、易于梳理，且銀耳雜多糖應用于洗發水能夠改善泡沫的質量。利用銀耳雜多糖及其提取物改善泡沫質量的原理如下：泡沫破壞的過程，主要是隔開氣體的液膜由厚變薄，直至破裂的過程，因此，泡沫的穩定性主要取決于排液快慢和液膜強度，影響泡沫穩定性的主要因素亦即影響液膜保持厚度和表面膜強度的因素，比較復雜，而銀耳雜多糖及其提取物主要是通過增加水膜的粘度和減緩液體流動速度，進從而減緩泡沫的排液速度。

最終本發明通過以下技術方案解決上述技術問題。

本發明提供了一種銀耳雜多糖及其提取物在洗護發產品中的應用；

其中，所述銀耳雜多糖的結構為以α-(1-3)甘露糖為主鏈，所述銀耳雜多糖主要由重量百分比為70％-93％的中性總糖、6％-28％的葡萄糖醛酸和0.1％-3％的結合蛋白組成；該銀耳雜多糖的平均分子量為85-160萬道爾頓，其中分子量大于6000道爾頓的占90wt％以上；

銀耳雜多糖提取物包括重量百分比為80-98％的所述的銀耳雜多糖，0.1％-3.3％的游離蛋白及0.5％-8％的灰分；該銀耳雜多糖提取物的平均分子量為75-140萬道爾頓，其中分子量大于6000道爾頓的占75wt％-98wt％。

其中，所述銀耳雜多糖及其提取物為本領域常規的銀耳雜多糖及其提取物，只要其滿足前述的結構、組成和分子量即可。在cn1807463a中，已公開本發明中的銀耳雜多糖及其提取物。在使用銀耳雜多糖及其提取物時，所述銀耳雜多糖及其提取物的用量較佳地為銀耳雜多糖及其提取物和洗護發產品總重量的0.03％～0.3％。在本發明的一較佳實施方式中，所述銀耳雜多糖及其提取物為上海輝文生物技術股份有限公司生產的銀耳雜多糖及其提取物wsk。

其中，所述洗護發產品的定義與概念為本領域常規，一般包括洗發水、護發素及發膜等產品。

本發明還提供了一種洗護發產品，其含有所述的銀耳雜多糖及其提取物。

其中，所述的洗護發產品中，所述銀耳雜多糖及其提取物的用量較佳地為所述洗護發產品總重量的0.03％～0.3％。

其中，所述洗護發產品中的其他組分可為本領域常規的組分。一般來說，所述其他組分一般包括表面活性劑、乳化硅油、珠光劑、增稠懸浮劑、調理劑、螯合劑及油脂等，其均屬于常規原料。

在本發明的一較佳實施方式中，所述洗護發產品為洗發水，所述洗發水包括下述重量份的組分：

其中，所述表面活性劑可為本領域常規使用的表面活性劑，較佳地為復合表面活性劑，所述復合表面活性劑由下述重量份的組分組成：

月桂醇聚醚硫酸酯鈉(aes)20～35份；

椰油酰胺丙基甜菜堿(cab)5.0～10.0份；

椰油酰胺mea0.5～2.5份。

所述月桂醇聚醚硫酸酯鈉為陰離子表面活性劑，其作用是改變溶液體系的界面狀態，同時還可發揮發泡劑和去污劑的作用。所述椰油酰胺丙基甜菜堿為兩性表面活性劑，其作用是改變溶液體系的界面狀態，同時還可發揮發泡劑和穩泡劑的作用。所述椰油酰胺為非離子表面活性劑，其作用是改變溶液體系的界面狀態，同時還可發揮穩泡劑和增稠劑的作用。通過上述三種表面活性劑的協同配合，可實現適中的清洗力、泡沫型和舒適性。

其中，所述調理劑可為本領域常規使用的調理劑，較佳地為復合調理劑，所述復合調理劑由下述重量份的組分組成：

所述聚季銨鹽-10的作用為抗靜電、柔順。所述瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨的作用主要為梳理性調節。所述植物油脂的主要作用為調節頭發光亮。所述鯨蠟硬脂醇的作用為提高頭發光澤度。所述乳化硅油的作用主要為整體調節頭發感覺。通過上述五種調理劑的協同配合，可實現頭發光亮、柔順、易于梳理。

其中，所述珠光劑可為本領域常規使用的珠光劑，較佳地為乙二醇二硬脂酸酯，用于獲得良好的外觀。

其中，所述螯合劑可為本領域常規使用的螯合劑，較佳地為edta二鈉。

其中，所述增稠劑可為本領域常規使用的增稠劑，較佳地為卡波姆。

其中，所述防腐劑可為本領域常規使用的防腐劑，較佳地為乙內酰脲。

其中，所述洗發水還可根據消費者的需要，添加不同種類的香精。所述香精的含量一般為0.05～0.5份。

其中，所述洗發水中銀耳雜多糖及其提取物的主要作用為豐富泡沫，增加泡沫的細膩度，易于漂洗、降低產品刺激性，洗滌后抗靜電，使頭發光亮、柔順、富有彈性、干濕梳性好，長期使用可修復受損發質。

在本發明的另一較佳實施方式中，所述洗護發產品為洗發水，所述洗發水由下述重量份的組分組成：

在本發明的再一較佳實施方式中，所述洗護發產品為護發素，所述護發素包括下述重量份的組分：

其中，所述調理劑可為本領域常規使用的調理劑，較佳地為復合調理劑，所述復合調理劑由下述重量份的組分組成：

甘油0.5～6.0份；

十六烷基三甲基氯化銨0.5～4.0份。

所述甘油的主要作用為增加頭發的保濕感。所述十六烷基三甲基氯化銨為一種陽離子表面活性劑，其主要作用為調節頭發梳理性。

其中，所述增稠劑可為本領域常規使用的增稠劑，較佳地為羥乙基纖維素。

其中，所述防腐劑可為本領域常規使用的防腐劑，較佳地為復合防腐劑，所述復合防腐劑由下述重量份的組分組成：

羥苯甲酯0.05～0.2份；

羥苯丙酯0.03～0.10份；

乙內酰脲0.05～0.3份。

其中，所述乳化劑可為本領域常規使用的增稠劑，較佳地為甘油硬脂酸酯和/或peg-100硬脂酸酯。

其中，所述油脂較佳地為本領域常規使用的油脂，較佳地為復合油脂，所述復合油脂由下述重量份的組分組成：

礦油0.3～1.5份；

鯨蠟硬脂醇3.0～6.0份；

氫化聚癸烯0.3～2.0份。

其中，所述護發素還可根據消費者的需要，添加不同種類的香精。所述香精的含量一般為0.03～0.5份。

其中，所述護發素中銀耳雜多糖及其提取物的主要作用為頭發保濕、梳理，易沖洗、給頭發提供營養，修復受損發質。

在本發明的又一較佳實施方式中，所述洗護發產品為護發素，所述護發素由下述重量份的組分組成：

本發明中，所述洗護發產品的制備方法為本領域常規方法，將各組分混合均勻即可。較佳地，制備時所述銀耳雜多糖及其提取物先用部分水配制成溶液，然后再與其它組分混合均勻。制備過程中涉及到的工藝參數均可參照本領域常規，例如混合溫度等。

在本發明一較佳實施例中，所述洗護發產品為洗發水，所述洗發水由下述重量份的組分組成：銀耳雜多糖及其提取物0.03～0.3份，月桂醇聚醚硫酸酯鈉(aes)20～35份，椰油酰胺丙基甜菜堿(cab)5.0～10.0份，椰油酰胺mea0.5～2.5份，乙二醇二硬脂酸酯1.0～3.0份，edta二鈉0.05～0.2份，卡波姆0.1～0.8份，乙內酰脲0.05～0.5份，聚季銨鹽-100.05～0.5份，瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨0.05～0.5份，乳化硅油3.0～6.0份，植物油脂0.1～1.0份，鯨蠟硬脂醇0.1～3.0份，香精0.05～0.5份和補足至100份的水；

所述洗發水由下述方法制備而得，步驟如下：

(1)將所述edta二鈉、卡波姆、銀耳雜多糖及其提取物和48.42～57.97份水于85～80℃下混合，得到混合料a，將所述混合料a與所述月桂醇聚醚硫酸酯鈉、乙二醇二硬脂酸酯、鯨蠟硬脂醇、植物油脂、椰油酰胺mea和椰油酰胺丙基甜菜堿混合，得到混合料b，將所述混合料b與所述瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨和聚季銨鹽-10混合，保溫20～30分鐘，得到混合料c；

(2)冷卻至50℃，將所述混合料c與所述乳化硅油混合，得到混合料d；

(3)繼續冷卻至45℃，將所述混合料d與所述乙內酰脲、香精和剩余的水混合；

(4)然后冷卻至室溫，即得。

在本發明另一較佳實施例中，所述洗護發產品為護發素，所述護發素由下述重量份的組分組成：銀耳雜多糖及其提取物0.03～0.3份，甘油0.5～6.0份，十六烷基三甲基氯化銨0.5～4.0份，羥乙基纖維素0.05～0.60份，羥苯甲酯0.05～0.2份，羥苯丙酯0.03～0.10份，乙內酰脲0.05～0.3份，甘油硬脂酸酯和/或peg-100硬脂酸酯0.5～2.5份，礦油0.3～1.5份，鯨蠟硬脂醇3.0～6.0份，氫化聚癸烯0.3～2.0份，香精0.03～0.5份和補足至100份的水；

所述護發素由下述方法制備而得，步驟如下：

(1)將所述甘油、銀耳雜多糖及其提取物、羥乙基纖維素、羥苯甲酯、十六烷基三甲基氯化銨和84.87～87.9份水于80～85℃下混合，得到混合料a；

(2)將所述氫化聚癸烯、礦油、鯨蠟硬脂醇、甘油硬脂酸酯/peg-100硬脂酸酯和羥苯丙酯于75～80℃下混合，得到混合料b；

(3)將所述混合料b與所述混合料a混合，保溫30～45分鐘，得到混合料c；

(4)冷卻至45℃，將所述混合料c與所述乙內酰脲、香精和剩余的水混合，得到混合料d；

(5)然后冷卻至室溫，即得。

在符合本領域常識的基礎上，上述各優選條件，可任意組合，即得本發明各較佳實例。

本發明所用試劑和原料均市售可得。

本發明的積極進步效果在于：

銀耳雜多糖及其提取物應用于洗發護發產品，能夠改善受損頭發的疏水性，幫助受損頭發修復，洗護后令頭發更加柔順和光滑，并且不會累積或造成頭發粘結，幫助護發配方提供所需的調理效果，以克服與日俱增的漂染、日曬及空氣污染對發質的不良影響，使頭發光亮、柔順、富有彈性、易于梳理。且銀耳雜多糖及其提取物應用于洗發水能夠使產品更易起泡，泡沫更豐富，且穩定泡沫，能夠提供更滑爽的沖洗感覺。

附圖說明

圖1為實施例1～3和對比實施例1樣品的泡沫高度和泡沫維持時間圖。

圖2為實施例1～3和對比實施例1的洗發水泡沫的顯微鏡圖，其中a為對比實施例1，b為實施例1，c為實施例2，d為實施例3。

具體實施方式

下面通過實施例的方式進一步說明本發明，但并不因此將本發明限制在所述的實施例范圍之中。下列實施例中未注明具體條件的實驗方法，按照常規方法和條件，或按照商品說明書選擇。

下述實施例中，所用的銀耳雜多糖及其提取物為上海輝文生物技術股份有限公司提供的銀耳雜多糖及其提取物wsk，該銀耳雜多糖及其提取物wsk亦即cn1807463a中已公開的銀耳雜多糖及其提取物：銀耳雜多糖的結構為以α-(1-3)甘露糖為主鏈，主要由重量百分比為70％-93％的中性總糖、6％-28％的葡萄糖醛酸、0.1％-3％的結合蛋白組成，平均分子量為85-160萬道爾頓，其中分子量大于6000道爾頓的占90wt％以上；銀耳雜多糖提取物包括重量百分比為80％-98％的上述銀耳雜多糖，0.1％-3.3％的游離蛋白及0.5％-8％的灰分，平均分子量為75-140萬道爾頓，其中分子量大于6000道爾頓的占75wt％-98wt％。

實施例1～5和對比實施例1

洗發水的配方如下表1所示(重量百分比)。

表1

制備方法如下：

(1)按照表1稱取準備洗發水的各原料組分，將a相物質加入反應釜并完全分散，攪拌加熱到85～80℃，同時攪拌加入b相物質，待物料完全溶解均勻，加入c相，保溫20～30分鐘，攪拌溶解完全均勻。

(2)開啟冷卻水冷卻，待溫度降至50℃，加入d相物質，攪拌均勻。

(3)繼續冷卻至45℃，加入e相物質，攪拌均勻。

(4)待攪拌冷卻至室溫，檢驗合格，出料。

實施例6～10和對比實施例2

護發素的配方如下表2所示(重量百分比)。

表2

制備方法如下：

(1)按照表2稱取準備護發素的各原料組分，將a相物質加入反應釜并完全分散，攪拌加熱到80～85℃。

(2)將b相物質加入油鍋中，攪拌加熱到75～80℃，待物料完全溶解均勻。

(3)將攪拌均勻的b相加入a相中，攪拌保溫30～45分鐘。

(4)開啟冷卻水冷卻，冷卻至45℃，加入c相物質，攪拌均勻。

(5)待攪拌冷卻至室溫，檢驗合格，出料。

效果實施例1

洗發水泡沫測定方法：

將超級恒溫儀預熱到(40±1)℃，使羅氏泡沫儀恒溫在(40±1)℃。稱取樣品2.5g，加入1500mg/kg硬水100ml，再加入蒸餾水900ml，加熱至(40±1)℃。攪拌使樣品均勻溶解，用200ml定量漏斗吸取部分試液，沿泡沫儀管壁沖洗一下。然后取試液放入泡沫儀底部對準標準刻度至50ml，再用200ml定量漏斗吸取試液，固定漏斗中心位置，放下試液，立即記下泡沫高度,仔細觀察品泡沫保濕時間。結果保留整位數。按此方法重復3次。

以下測試所用配方采用對比實施例1和實施例1～5的樣品，加入的銀耳雜多糖及其提取物wsk的重量百分比分別是0.0％、0.03％、0.10％、0.30％、0.03％、0.03％。實驗結果如圖1所示。

從圖1可以看出，實施例1～3添加了銀耳雜多糖及其提取物wsk的配方在泡沫量和泡沫保持時間方面有明顯效果，并且隨著銀耳雜多糖及其提取物wsk添加量的增加，產生的泡沫量也增加，但是添加0.03％銀耳雜多糖及其提取物wsk的配方中的泡沫保持時間略高于0.1％的配方。加入0.30％銀耳雜多糖及其提取物wsk的泡沫高度和泡沫維持時間都最好。實施例4～5在泡沫量和泡沫保持時間上的效果與實施例1相當。

效果實施例1表明，銀耳雜多糖及其提取物能增加表活泡沫。本發明中表活泡沫是指表面活性劑的泡沫。

效果實施例2

觀察實施例1～5和對比實施例1的洗發水泡沫的細膩程度。具體試驗方法如下：

a)按操作流程，配置對比實施例1、實施例1、實施例2、實施例3、實施例4、實施例5款洗發水產品；

b)將配置好的洗發水制成15％的水溶液，充填至壓泵式起泡劑容器中；

c)將按壓5次的量(1g)放置在淺底碟中，用顯微鏡(50倍)觀察。

試驗結果見圖2，圖2中a為對比實施例1，b為實施例1，c為實施例2，d為實施例3。結果表明，對比實施例1洗發水的泡沫細膩感較差，且泡沫不均勻，而實施例1～3的洗發水泡沫細膩均勻。實施例4～5的泡沫細膩效果與實施例1～3相當。可見，添加銀耳雜多糖及其提取物可改善洗發水的泡沫質量。

效果實施例3

以下測試所用配方采用對比實施例1和實施例1～5的樣品，加入的銀耳雜多糖及其提取物wsk的重量百分比分別是0.0％、0.03％、0.10％、0.30％、0.03％、0.03％。

受試用人群：健康志愿者40人，年齡25～50歲，試用15天，根據評價表，可以總結到以下表3結論。

表3

可以得出實施例1是選出的最優基礎配方，洗滌達到的效果也是最好的，并且銀耳雜多糖及其提取物wsk添加于洗發水中，具有明顯的改善效果。由于泡沫大、均勻且豐富是洗發水受消費者青睞的一大重要標準，而銀耳雜多糖及其提取物添加量超過0.1％，洗發水的泡沫雖然細膩，但比較小且不透氣，因此添加0.03％銀耳雜多糖及其提取物wsk的配方更受歡迎。此外，實驗結果表明，銀耳雜多糖及其提取物能改善洗發水使用后的頭發的梳理性和順滑性。