1.一種生姜水提物凍干粉泡騰片，其特征在于，所述泡騰片由以下質量百分比的組分制備而成：姜汁凍干粉2-25%，泡騰崩解劑40-90%，包埋填充劑4-30%，甜味劑0.1-6%，著色劑0-2%，矯味劑0-2%，潤滑劑2-5%，粘合劑0.5-1%，植物生物活性成分提取物0-10%；其中，生姜水提物凍干粉占質量百分比的2-25%；泡騰崩解劑占質量百分比的40-90%，酸堿的摩爾比為1:0.5-3；其酸為有機酸，由酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、富馬酸和己二酸中的一種或一種以上復配構成；其堿為碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鉀、碳酸氫鉀的一種或一種以上復配構成；包埋填充劑為貝塔-環狀糊精、麥芽糊精、水溶性殼聚糖、海藻酸鈉、阿拉伯膠、明膠羧甲基纖維素鈉的一種或一種以上構成；甜味劑由阿斯巴甜、甜菊苷、蔗糖、葡萄糖、甘油、木糖醇、甘露醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇的一種或一種以上復配而成；矯味劑為薄荷醇和蘋果香精、桔子香精、香蕉香精果味香精的一種或一種以上復配而成；潤滑劑為聚乙二醇6000、微粉硅膠、十二烷基硫酸鎂的一種或一種以上復配而成；粘合劑為聚乙烯吡咯烷酮或預糊化淀粉的一種或一種以上復配而成；著色劑為胡蘿卜素、葉黃素、梔子黃、玉米黃素、辣椒紅素、番茄紅素、葉綠素銅鈉鹽等天然色素，和檸檬黃、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍等人工合成色素的一種或一種以上復配而成。
2.一種生姜水提物凍干粉泡騰片，其特征在于，所述泡騰片由以下質量百分比的組分制備而成：姜汁凍干粉2-20%，泡騰崩解劑50-90%，包埋填充劑4-30%，甜味劑0.1-5%，著色劑0-1%，矯味劑0-1.5%，潤滑劑3-5%，粘合劑0.5-1%，植物生物活性成分提取物0-7.5%。
3.一種生姜水提物凍干粉泡騰片，其特征在于，所述泡騰片由以下質量百分比的組分制備而成：姜汁凍干粉2-15%，泡騰崩解劑62-90%，包埋填充劑5-25%，甜味劑0.1-6%，著色劑0-1.5%，矯味劑0-1%，潤滑劑2-4.5%，粘合劑0.5-1%，植物生物活性成分提取物0-5%。
4.根據權利要求1-3任一項所述的一種生姜水提物凍干粉泡騰片，其特征在于，所述泡騰崩解劑中的酸源為酒石酸與富馬酸的混合物，堿源為碳酸氫鈉；酸源與堿源的摩爾比為1：0.5-3；包埋填充劑為貝塔-環狀糊精、麥芽糊精、水溶性殼聚糖、海藻酸鈉、阿拉伯膠、明膠羧甲基纖維素鈉的一種或一種以上構成；潤滑劑聚乙二醇6000、微粉硅膠、十二烷基硫酸鎂的一種或一種以上復配而成；甜味劑由阿斯巴甜、甜菊苷、蔗糖、葡萄糖、甘油、木糖醇、甘露醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇等的一種或一種以上復配而成；矯味劑為薄荷醇和蘋果香精、桔子香精、香蕉香精等果味香精的一種或一種以上復配而成；生物活性成分提取物為衛生部頒布的《既是食品又是藥品的物品名單》中一種或一種以上材料的超微粉；生物活性成分提取物為衛生部頒布的《既是食品又是藥品的物品名單》中一種或一種以上材料的水提物或醇類等有機溶劑提取物；
維生素為各類水溶性維生素的一種或一種以上復配而成；著色劑為胡蘿卜素、葉黃素、梔子黃、玉米黃素、辣椒紅素、番茄紅素、葉綠素銅鈉鹽等天然色素，和檸檬黃、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍等人工合成色素的一種或一種以上復配而成。
5.一種生姜水提物凍干粉泡騰片制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下幾種：
方法一：將生姜水提物凍干粉泡騰片的各組分粉碎，過80-100目篩，混合均勻后壓片，即得生姜水提物凍干粉泡騰片；
方法二：將生姜水提物凍干粉泡騰片的各組分粉碎，過80-100目篩；將生姜水提物凍干粉、酸源和部分填充劑混合后，加入部分粘合劑制成軟材，40-50℃干燥6小時，整粒，得酸粒；將堿源、潤滑劑和剩余填充劑混合后，加入剩余粘合劑制成軟材，40-50℃干燥6小時，整粒，得堿粒；將酸堿粒混勻、壓片，即得生姜水提物凍干粉泡騰片；
方法三：除潤滑劑以外的原料混勻，加入原料總質量20%的無水乙醇后再次混勻，45℃干燥12小時，研碎過14目篩后加入潤滑劑混合均勻，壓片，即得生姜水提物凍干粉泡騰片。