本發明涉及保健茶領域，尤其涉及一種治療風熱感冒的速溶茶及其制備方法。

背景技術：

風熱感冒中醫病癥名，中醫認為，風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風熱感冒多見于夏秋季，外感風熱所致。中醫認為，風熱感冒是感受風熱之邪所致的表證。

《諸病源候論·風熱候》：“風熱病者，風熱之氣，先從皮毛入于肺也。肺為五臟上蓋，候身之皮毛，若膚腠虛，則風熱之氣，先傷皮毛，乃入肺也。其狀使人惡風寒戰，目欲脫，涕唾出。”治宜辛涼解表，發散風熱。但是，現有處方對風熱感冒的治療效果往往不盡理想。

技術實現要素：

本發明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優點。

本發明的另一個目的是，提供一種治療風熱感冒的速溶茶及其制備方法，將由多種中藥組成的中藥組合物與綠茶進行復配，制備治療風熱感冒的速溶茶，有效治療風熱感冒。

為實現上述目的和一些其他的目的，本發明采用如下技術方案：

一種治療風熱感冒的速溶茶，包含以下重量份的原料：

姜粉10-15、大棗20-30、香茅8-10、九層塔8-10、牡荊葉8-10、荊芥11-13、蘇葉8-10、桂枝9-11、麻黃2-4、防風9-11、柴胡9-11、胡荽9-11、貝母9-11、杏仁4-6、陳皮4-6、五味子4-6、白芍9-11、黃芩9-11、甘草8-10以及紅茶100-150。

優選的是，所述的治療風熱感冒的速溶茶中，包含以下重量份的原料：

姜粉12、大棗25、香茅9、九層塔9、牡荊葉9、荊芥12、蘇葉9、桂枝10、麻黃3、防風10、柴胡10、胡荽10、貝母10、杏仁5、陳皮5、五味子5、白芍10、黃芩10、甘草8及紅茶130。

一種治療風熱感冒的速溶茶的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、浸提，將所述原料與9-11倍體積的水混合后，在溫度45-55℃下浸提43-47min，過濾，得到一次濾渣及一次浸提液；將所得一次濾渣與7-9倍體積的水混合后，在溫度68-75℃下浸提30-35min，過濾，得到二次濾渣及二次浸提液；

步驟二、混合濃縮，將一次浸提液和二次浸提液混合后進行真空濃縮，得到混合濃縮液；

步驟三、噴霧干燥，將所得混合濃縮液進行噴霧干燥，既得所述治療風熱感冒的速溶茶。

優選的是，所述的治療風熱感冒的速溶茶的制備方法中，步驟二中向混合濃縮液中添加5-8％的麥芽糖醇。

優選的是，所述的治療風熱感冒的速溶茶的制備方法中，步驟三中在進行噴霧干燥之前將混合濃縮液的濃度調節為25-28％，并控制噴霧干燥后的治療風熱感冒的速溶茶的總水分含量為2-3％。

本發明具有以下有益效果：首先，本發明利用中醫五行及辨證理論，認為風熱感冒的病因為：多秋冬感受風寒之氣，風寒束表侵肺，衛陽郁結生熱，腠理閉合，肺氣不宣。出現鼻塞，流涕，咳嗽頭痛，惡寒發熱，噴嚏，痰多全身不適等癥狀。本發明認為，治療風熱感冒，尤其是秋冬季發作的風熱感冒，宜發散風寒，通腠理，化痰宣肺氣，祛除衛陽之郁熱。肺氣不降中焦不通，肺與大腸相表里，風寒束表則衛陽之郁熱也不能出，移熱于大腸，故又必須調中焦，清內熱。

本發明的具體藥理為：香茅：味辛而性溫，祛風解表，治療外感風寒，發熱頭痛，喘咳氣喘。九層塔：味辛性溫，祛風解表，化濕行氣，調理中焦濕氣內阻。牡荊葉：味辛而微苦，祛風解表，發散風寒。荊芥配合防風：解表發散風寒其力緩而和，防風味微甘，還有補氣之功桂枝配合麻黃：麻黃散皮毛之風寒，桂枝可以散肌肉之風寒，有解肌之功，渾身酸沉的感冒，其功大。柴胡：發表退熱，疏肝解郁，升舉陽氣。胡荽：氣香，芳香可化濕，發表透發邪氣，開胃消食。貝母：潤肺，止咳化痰，清上焦痰阻。陳皮：芳香化濕，理中焦，助胃運化。杏仁：宣降肺氣，止咳清肺。五味子：收肺氣，養肺氣，白芍：清肝膽熱，攝陰養血，防止發散太過。黃芩：又名枯芩，言其清肺與大腸之熱，以此清肺與大腸之郁熱。甘草：調和諸藥，補氣和中。生姜大棗：有藥引子之功，引導藥效發揮，生姜亦可化痰散風寒，大棗補脾養血。淡豆豉：解表除煩，宣郁解毒。

本發明通過以下中藥合理配伍，發散風寒為主，輔以化痰宣肺、調中焦清內熱，通過將可有效治療風熱感冒的中藥組合物與紅茶進行復配，制備成速溶茶，不僅飲用方便，而且具有濃郁的茶香味，每次取5-10g速溶茶在150-200ml40℃以上的溫水中迅速溶解，溶液清澈透明，適宜直接飲用，可有效預防并治療風熱感冒。

具體實施方式

下面對本發明做詳細說明，以令本領域普通技術人員參閱本說明書后能夠據以實施。

一種治療風熱感冒的速溶茶，包含以下重量份的原料：

姜粉10-15、大棗20-30、香茅8-10、九層塔8-10、牡荊葉8-10、荊芥11-13、蘇葉8-10、桂枝9-11、麻黃2-4、防風9-11、柴胡9-11、胡荽9-11、貝母9-11、杏仁4-6、陳皮4-6、五味子4-6、白芍9-11、黃芩9-11、甘草8-10以及紅茶100-150。

本發明利用中醫五行及辨證理論，認為風熱感冒的病因為：多秋冬感受風寒之氣，風寒束表侵肺，衛陽郁結生熱，腠理閉合，肺氣不宣。出現鼻塞，流涕，咳嗽頭痛，惡寒發熱，噴嚏，痰多全身不適等癥狀。本發明認為，治療風熱感冒，尤其是秋冬季發作的風熱感冒，宜發散風寒，通腠理，化痰宣肺氣，祛除衛陽之郁熱。肺氣不降中焦不通，肺與大腸相表里，風寒束表則衛陽之郁熱也不能出，移熱于大腸，故又必須調中焦，清內熱。

本發明的具體藥理為：

香茅：味辛而性溫，祛風解表，治療外感風寒，發熱頭痛，喘咳氣喘。

九層塔：味辛性溫，祛風解表，化濕行氣，調理中焦濕氣內阻。

牡荊葉：味辛而微苦，祛風解表，發散風寒。

荊芥配合防風：解表發散風寒其力緩而和，防風味微甘，還有補氣之功。

桂枝配合麻黃：麻黃散皮毛之風寒，桂枝可以散肌肉之風寒，有解肌之功，渾身酸沉的感冒，其功大。

柴胡：發表退熱，疏肝解郁，升舉陽氣。

胡荽：氣香，芳香可化濕，發表透發邪氣，開胃消食。

貝母：潤肺，止咳化痰，清上焦痰阻。

陳皮：芳香化濕，理中焦，助胃運化。

杏仁：宣降肺氣，止咳清肺。

五味子：收肺氣，養肺氣。

白芍：清肝膽熱，攝陰養血，防止發散太過。

黃芩：又名枯芩，言其清肺與大腸之熱，以此清肺與大腸之郁熱。

甘草：調和諸藥，補氣和中。

生姜大棗：有藥引子之功，引導藥效發揮，生姜亦可化痰散風寒，大棗補脾養血。

淡豆豉：解表除煩，宣郁解毒。

本發明通過以下中藥合理配伍，發散風寒為主，輔以化痰宣肺、調中焦清內熱，通過將可有效治療風熱感冒的中藥組合物與紅茶進行復配，制備成速溶茶，不僅飲用方便，而且具有濃郁的茶香味，每次取5-10g速溶茶在150-200ml40℃以上的溫水中迅速溶解，溶液清澈透明，適宜直接飲用，可有效預防并治療風熱感冒。

所述速溶茶的制備方法主要包括以下步驟：

步驟一、浸提，將所述原料與9-11倍體積的水混合后，在溫度45-55℃下浸提43-47min，過濾，得到一次濾渣及一次浸提液；將所得一次濾渣與7-9倍體積的水混合后，在溫度68-75℃下浸提30-35min，過濾，得到二次濾渣及二次浸提液。

步驟二、混合濃縮，將一次浸提液和二次浸提液混合后進行真空濃縮，得到混合濃縮液。

步驟三、噴霧干燥，將所得混合濃縮液進行噴霧干燥，既得所述治療風熱感冒的速溶茶。

所述的治療風熱感冒的速溶茶的制備方法中，步驟二中向混合濃縮液中添加5-8％的麥芽糖醇。

所述的治療風熱感冒的速溶茶的制備方法中，步驟三中在進行噴霧干燥之前將混合濃縮液的濃度調節為25-28％，并控制噴霧干燥后的治療風熱感冒的速溶茶的總水分含量為2-3％。

盡管本發明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發明并不限于特定的細節。