專利名稱：凸紋煎炒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種炊具，具體是一種凸紋煎炒鍋。
背景技術：
現有的煎炒鍋的內側是光滑面或復合一層非金屬不粘層。其光滑面的缺點是容易與烹調食物粘合；不粘層的缺點是在超過一定溫度值后會產生有害物質而污染食物。

發明內容
本實用新型的目的就是提供一種凸紋煎炒鍋，以解決現有技術存在的光滑面的鍋容易與烹調食物粘合，以及帶有不粘層的鍋在超過一定溫度值后會產生有害物質而污染食物的問題。
本實用新型的技術方案是包括金屬鍋體，在所述的鍋體內側設有凸紋。
所述的凸紋為等間隔的同心環狀或螺旋線。
所述的凸紋為網狀線。
所述的凸紋的中心距為0.4～1.0mm，凸紋的底寬及高度為0.1～0.3mm。
本實用新型的優點是利用鍋體內側的凸紋層減少與食物的接觸面積，并在兩者之間形成間隙，有效避免了食物與鍋體的粘合。


圖1是本實用新型的剖視結構示意圖；圖2是圖1的俯視圖；圖3是圖1中A處的放大圖。
具體實施方式
參見圖1～圖3，本實用新型包括金屬鍋體1，在所述的鍋體內側設有凸紋2。所述的凸紋2可以是等間隔的同心環狀，也可是螺旋線，還可以是網狀線。
所述的凸紋2的中心距為0.4～1.0mm，凸紋2的底寬及高度為0.1～0.3mm。凸紋2的上述尺寸可根據鍋體的大小決定，凸紋2的形狀為等腰三角形較好。
權利要求1.一種凸紋煎炒鍋，包括金屬鍋體，其特征在于在所述的鍋體內側設有凸紋。
2.根據權利要求1所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋為等間隔的同心環狀或螺旋線。
3.根據權利要求1所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋為網狀線。
4.根據權利要求1、2或3所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋的中心距為0.4～1.0mm，凸紋的底寬及高度為0.1～0.3mm。
專利摘要一種凸紋煎炒鍋，包括金屬鍋體，在所述的鍋體內側設有凸紋。所述的凸紋可以是等間隔的同心環狀，也可是螺旋線，還可以是網狀線。所述的凸紋2的中心距為0.4～1.0mm，凸紋2的底寬及高度為0.1～0.3mm。凸紋2的上述尺寸可根據鍋體的大小決定。本實用新型的優點是利用鍋體內側的凸紋層減少與食物的接觸面積，并在兩者之間形成間隙，有效避免了食物與鍋體的粘合。
文檔編號A47J37/10GK2873051SQ20052014712
公開日2007年2月28日 申請日期2005年12月29日 優先權日2005年12月29日
發明者徐敏 申請人:徐敏