專利名稱:多功能豆漿機的制作方法
技術領域:
本發明涉及廚房用具,具體地說是一種制作豆漿、米糊的多功能豆漿機。
背景技術:
目前,市面上出售的以及家庭中使用的豆漿機在碎豆制漿的工作原理上分為三類。第一類豆漿機是在杯體內安裝一個網罩,豆子放于網罩內由伸入其內的刀具進行碎豆,打碎的豆漿從網罩的孔中流入到杯體內。該類型豆漿機的缺點是安裝拆卸網罩不便,并且根據實際使用情況來看,清洗網罩亦十分不便。同時網罩的容積有限,放入網罩中的豆子數量受到限制,影響豆漿的濃度,且會增加制造成本。
第二類豆漿機則是將網罩去掉,直接將豆子放入杯體內,利用刀具高速的轉動進行碎豆制漿。但在實際使用時,由于刀具高速轉動帶動水流形成渦流,這種沿著同一方向旋轉的渦流帶動的豆子是有序旋轉的,而這種有序旋轉的豆子與刀具的接觸幾率則非常小,不益于刀具對豆子的粉碎,這就直接造成了刀具碎豆效率不高,制漿效果差,制漿率低的問題。
第三類豆漿機,如國家知識產權局與2005年9月7日公開的,公告號為CN2722791Y,名稱為“多功能全自動豆漿機”的發明專利。其公開的方案是在桶體的底部設置有折流板,電機軸上固定的刀片位置低于折流板的上邊緣。折流板將桶體內的空間形成不規則形狀,通過改變流體循環方向,使受到刀片徑向力的作用而流向桶壁的物料再回到刀片附近,進一步絞碎。
國家知識產權局于2005年8月31日公開的,公告號為CN2720964Y,名稱為“豆漿、米糊兩用機”的發明專利。其公開的方案是在杯體下部緊貼杯體側壁設有檔流突起物;又如國家知識產權局于2006年11月8日公開的,公告號為CN2834367Y,名稱為“多功能豆漿機”的發明,其公開的方案是在壺體內設有若干筋體,筋體分布在壺體內壁上。
上述的第三類現有方案,其功能基本大體相同,都是通過設置在杯體底部或側壁上的擾流部件來對流體進行擾流,打亂流體的旋轉流向,使物料更充分的與刀片接觸,提高碎豆的效率。通過設置折流板改變桶體空間形狀而打亂流體的循環方向,雖在一定程度上解決了碎豆不充分的問題,但其仍然存在如下缺點首先,由于其擾流部件位于杯體的底部或側壁,使得杯體的底部或側壁形成很多死角,使用后清洗桶體仍十分不便。
其次,其擾流部件只是改變和打亂流體在水平方向上的流向,這種流向的改變過程中會產生大量的泡沫,很容易造成溢鍋或誤觸動防溢電極而造成停機。
再次,其擾流部件起到的也只是改變和打亂流體在水平方向上的流向,而對于流體在垂直方向上的流向則沒有很好的擾亂控制,對于形成紊亂的流體的效果仍不十分理想。同時,由于該擾流部件之間是相互平行并垂直的設置在桶體內的,當電機轉動刀片帶動水流流動時,非常容易造成流體向上涌動,再加上在制漿的過程中產生的大量泡沫,很容易造成溢鍋或誤觸動防溢電極而造成停機。
為使豆漿機結構進一步簡化,更方便清洗并克服制漿過程中起沫多、噪音較大的缺陷,本發明人又進一步研發,總結出本發明一種多功能豆漿機的新技術方案,適合制作豆漿、米糊使用。
發明內容
本發明技術的目的在于針對現有技術的不足,提供一種多功能豆漿機結構,采用這種結構的豆漿機,豆漿機結構簡單,制漿過程中漿沫少,運行噪音小,易清洗。
實現本發明目的的技術方案是、一種多功能豆漿機,包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板,機頭扣置在杯體上,電機固定設置在機頭內,機頭包括上蓋和機頭下蓋,刀軸向下伸向杯體,粉碎刀具固定在刀軸前端,其特征在于機頭下蓋下部固定設置一個連接體,連接體伸入杯體內,在連接體下端固定設置有一個擾流曲面體,刀軸前端固定安裝粉碎刀具,粉碎刀具位于擾流曲面體下方。
具體實施本發明時,實現粉碎制漿工藝的主要部件是粉碎刀具、杯體、機頭下蓋、連接體和擾流曲面體,機頭下蓋、連接體和擾流曲面體可以是順序連接成一體,也可以是機頭下蓋與連接體連接,而連接體下端本身為擾流曲面體,也可以是連接體與機頭下蓋為一體制成,在下端設置有擾流曲面體,還可以是連接體與機頭下蓋為一體制成,而其下端為擾流曲面體;擾流曲面體可以是一個橫向擾流板,也可以是一個擾流罩,擾流罩開口向下。
現有常用的電機上置式粉碎刀具家用豆漿機,考慮到刀軸帶動粉碎刀具在水中高速旋轉會在桶形杯體內形成沿杯壁的縱向向上提升的旋流,水中的豆子也會隨該旋流向上提升流動,這種流動形式降低了豆子與粉碎刀具接觸的幾率,不利于對豆子的粉碎制漿,因此設計了限制豆子流動的過濾網罩結構,使豆子僅在一個相對較小的空間內流動,增加豆子與粉碎刀具接觸的幾率,實現制漿目的,再通過粉碎刀具在過濾網罩內高速旋轉產生的壓力差,使過濾網罩內外的液體進行循環交換,豆漿汁從過濾網罩內流出到杯體中,該種現有技術設計解決了制漿的問題,但也帶來了電機工作負荷大且不穩定,工作噪音大,制漿過程中產生較多漿沫,濾網清洗困難等突出缺陷。
本發明構思的出發點是如何在不設置過濾網罩的前提下,也能實現制漿的目的。本發明人注意到現有豆漿機粉碎刀具工作時對液體產生的提升旋流作用對制漿效果,是利弊共存的,為克服弊端,本發明多功能豆漿機提出在粉碎刀具上方設置擾流曲面體的解決方案,擾流曲面體和粉碎刀具作為豆漿機制漿的主要工作部件,它們均應在杯體內液體中是不言而喻的,粉碎刀具在液下旋轉,由于不設置過濾網罩,使得粉碎、攪拌腔大,物料流動充分,與現有過濾網技術比較,電機負荷降低且平穩,所需電機功率降低,工作中電機運行平穩、噪音小,電機可靠性相對較高;由于本發明是在旋轉粉碎刀具上方設置了一個擾流曲面體,可以產生橫向阻擋豆子流向上旋流并使旋流成為紊流的積極效果,不但增加了豆子被粉碎刀具粉碎、摩擦的機會,也減少了空氣與漿液混合的機會,因而制漿過程中產生漿沫少,現有技術大多采用漿沫作為防溢的工作介質,漿沫多則有效加熱的時間短,豆漿煮熟的效果就不好,本發明技術方案在制漿過程中產生的漿沫少,煮漿時可以獲得更多的有效煮漿時間豆漿熬煮更充分,提升豆漿口感品質。在不設置過濾網罩的情況下,本發明多功能豆漿機不僅實現無過濾網罩制漿目的,電機運行平穩、運行噪音小,制漿產生漿沫少,易清洗的積極效果。本發明多功能豆漿機也完全可以適合制作果蔬漿、米糊和蔬菜湯等使用。
下面結合附圖對本發明及其實施例作進一步說明。
圖1為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流板三體連接,電熱管加熱;圖2為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流罩三體連接,電加熱盤加熱;圖3為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋與連接體一體和擾流板連接,電熱管加熱;圖4為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流板三體為整體,電熱管加熱;圖5為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋與連接體連接,連接體下端為擾流板,電熱管加熱;圖6為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流罩三體連接,電熱管加熱;圖7為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋與連接體連接,連接體下端為擾流罩,電熱管加熱;圖8為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流罩為整體,電熱管加熱;圖9為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋與連接體為一體,下端設置擾流罩,電熱管加熱;圖10為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋、連接體、擾流罩三體連接,電熱管加熱,聯軸器連接刀軸和電機軸;圖11為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,機頭下蓋與連接體連接,連接體下端為擾流罩,電熱管加熱,聯軸器連接刀軸和電機軸;圖12為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,設置有電磁加熱裝置;圖13為本發明多功能豆漿機擾流罩的一個實施例主視示意圖;
圖14為圖13的俯視示意圖;圖15為本發明多功能豆漿機擾流罩的一個實施例主視示意圖;圖16為圖15的俯視示意圖;圖17為本發明多功能豆漿機擾流罩的一個實施例主視示意圖;圖18為圖17的俯視示意圖;圖19為本發明多功能豆漿機擾流罩的一個實施例主視示意圖;圖20為圖19的俯視示意圖;圖21為本發明多功能豆漿機的一個全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖,杯體下部設置電熱圈。
圖中所標各零部件的名稱1、機頭;2、電機;3、機頭下蓋;4、杯體;5、刀軸;6、粉碎刀具;7、電機軸;8、連接體;9、上聯軸器;10、電熱管;11、電加熱盤;12、橫向擾流板;13、擾流罩;14、防溢電極;15、控制電路板;16、把手;17、缺口;18、下聯軸器;19、面板;20、電磁線盤;21、上蓋;22、電熱圈;23、液面。
具體實施例方式
作為本發明一種多功能豆漿機的實施例,如附圖1~20所示,本發明多功能豆漿機,包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板,機頭扣置在杯體上,電機固定設置在機頭內,機頭包括上蓋21和機頭下蓋3,刀軸5向下伸向杯體7,粉碎刀具6固定在刀軸5前端,機頭下蓋3下部固定設置一個連接體8,連接體8伸入杯體4內,在連接體8下端固定設置有一個擾流曲面體,擾流曲面體位于粉碎刀具6上方,擾流曲面體可以是一個橫向擾流板12橫擋在粉碎刀具6上方,擾流曲面體也可以是一個擾流罩13,擾流罩13開口向下扣罩在粉碎刀具6上方。擾流罩13側面開有缺口17(部分實施例參見附圖13~20)有利加強對液流的擾動和改變豆子的運動方向,提高制漿效能。
連接體8是擾流曲面體的固定依托,作為實施例,如附圖1~12所示,可以是機頭下蓋3、連接體8及擾流曲面體12或13順序固定連接,也可以是連接體8上端與機頭下蓋3固定連接,連接體8下端本身即為擾流曲面體12或13形狀,也可以是連接體8與機頭下蓋3為一體制成,下端設置有擾流曲面體12或13,還可以是連接體8與機頭下蓋3為一體制成,下端本身為擾流曲面體12或13形狀。
作為本發明多功能豆漿機的實施例,如附圖1~12所示,刀軸5可以是電機2的電機軸7,即粉碎刀具6直接固定在電機2的長軸前端,也可以是刀軸5通過下聯軸器18和上聯軸器9接合與電機軸7連接,可以降低對電機2的技術性能要求。
應用現有技術,本發明多功能豆漿機還可以設置有加熱裝置,加熱裝置的電熱管10上端固定設置在機頭下蓋3下端面上(如附圖1、3~11所示),或杯體4置于加熱裝置的電加熱盤11上,或設置電熱圈22環繞于杯體4下部,也可以是設置電磁加熱裝置(如附圖2和12所示),成為全自動豆漿機,實施例結構參見本說明書附圖1~12及零部件名稱說明,涉及現有技術部分不另贅述。
權利要求
1.一種多功能豆漿機,包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板,機頭扣置在杯體上,電機固定設置在機頭內,機頭包括上蓋(21)和機頭下蓋(3),刀軸(5)向下伸向杯體(4),粉碎刀具(6)固定在刀軸(5)前端,其特征在于機頭下蓋(3)下部固定設置一個連接體(8),連接體(8)伸入杯體(4)內,在連接體(8)下端固定設置有一個擾流曲面體,擾流曲面體位于粉碎刀具(6)上方。
2.如權利要求1所述的多功能豆漿機,其特征在于所說連接體(8)下端為擾流曲面體。
3.如權利要求1所述的多功能豆漿機,其特征在于所說連接體(8)與機頭下蓋(3)為一體制成,下端設置有擾流曲面體。
4.如權利要求1所述的多功能豆漿機,其特征在于所說連接體(8)與機頭下蓋(3)為一體制成,下端為擾流曲面體。
5.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于所說擾流曲面體為一個橫向擾流板(12)。
6.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于所說擾流曲面體為一個擾流罩(13),擾流罩(13)開口向下。
7.如權利要求6所述的多功能豆漿機,其特征在于所說擾流罩(13)的側面還開有缺口(17)。
8.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于所說刀軸(5)是電機(2)的電機軸(7)。
9.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于所述刀軸(5)上端是通過聯軸器與電機軸(7)連接。
10.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于還設置有加熱裝置,加熱裝置的電熱管(10)上端固定設置在機頭下蓋(3)下端面上。
11.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于還設置有加熱裝置,杯體(4)置于加熱裝置的電加熱盤(11)上。
12.如權利要求1至4任一權利要求所述的家用豆漿機,其特征在于還設置有加熱裝置,加熱裝置的電熱圈(22)環繞于杯體(4)下部。
13.如權利要求1至4任一權利要求所述的多功能豆漿機,其特征在于還設置有電磁加熱裝置。
全文摘要
本發明一種多功能豆漿機,包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板,機頭扣置在杯體上,電機固定設置在機頭內,機頭包括上蓋和機頭下蓋,刀軸向下伸向杯體,粉碎刀具固定在刀軸前端,機頭下蓋下部固定設置一個連接體,連接體伸入杯體內,在連接體下端固定設置有一個擾流曲面體,刀軸前端固定安裝粉碎刀具,粉碎刀具位于擾流曲面體下方,擾流曲面體可以阻擋豆子流向上旋流并擾動旋流成為紊流,實現制漿的目的,豆子粉碎充分、制漿過程中漿液起沫少,運行噪音小,易清洗。本發明也完全可以適合制作果蔬漿、米糊和蔬菜湯等使用。
文檔編號A47J43/044GK101028171SQ20071009833
公開日2007年9月5日 申請日期2007年4月20日 優先權日2007年4月20日
發明者王旭寧, 左奉輝 申請人:山東九陽小家電有限公司