專(zhuān)利名稱(chēng)：一種兩面用的切菜板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種兩面用的切菜板，它屬于廚房用具。
背景技術(shù)：
常規(guī)的菜板一般直接放于案桌上，在使用中有一面能保持清潔，也就 是利用切菜板的一面。日常生活中菜品有生食和熟食之分，它們通常都要 求分案加工，所以就要準(zhǔn)備兩個(gè)菜板(或一個(gè)菜板加工完一種類(lèi)型的菜后 清洗干凈，再進(jìn)行另一種類(lèi)型菜品的加工)，加工完的菜品，要單獨(dú)盛放 到菜盤(pán)里，使用不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、菜 板兩面都可方便使用的兩面用切菜板。
本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是 一種兩面用的切 菜板由菜板、支架、濾網(wǎng)、菜板銷(xiāo)軸組成，菜板通過(guò)菜板銷(xiāo)軸與支架鉸接， 濾網(wǎng)放置在支架下部的濾網(wǎng)支撐框上。
所述菜板呈矩形狀，分為生菜切菜板面和熟菜切菜板面，通過(guò)菜板銷(xiāo) 軸與支架鉸接，并可繞菜板銷(xiāo)軸旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換板面。
所述支架由支架護(hù)板結(jié)構(gòu)、支架框、支架腿、濾網(wǎng)支撐框、支架污水 箱、支架銷(xiāo)軸孔座、污水排放軟管組成。支架框用來(lái)支撐菜板的另一端； 支架腿有四個(gè)，呈圓柱形；濾網(wǎng)支撐框內(nèi)表面有一定的向外傾斜角；支架 污水箱底部有污水排放口 ，在此處安裝污水排放軟管即可排放污水。
所述濾網(wǎng)由四個(gè)邊框組成，采用不銹鋼或硬質(zhì)塑料并添加加強(qiáng)筋，上 面可以放置一定重量的物品，并可任意取出和放入所述支架下部的濾網(wǎng)支 撐框上。本實(shí)用新型的有益效果是， 一種兩面用的切菜板將洗滌菜板、轉(zhuǎn)換菜 板、過(guò)濾雜物等功能合理的集成于一體， 一個(gè)菜板當(dāng)作兩個(gè)菜板使用，切 菜時(shí)用刀順勢(shì)便可完成盛菜動(dòng)作，節(jié)約下廚者的時(shí)間，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方 便。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的菜板的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3是本實(shí)用新型的支架的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖4是本實(shí)用新型的濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中l(wèi).菜板，2.支架，3.濾網(wǎng)，4.菜板銷(xiāo)軸，5.支架護(hù)板結(jié)構(gòu)，6. 支架框，7.支架腿，8.濾網(wǎng)支撐框，9.支架污水箱，IO.支架銷(xiāo)軸孔座， ll.污水排放軟管。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖給出本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例本實(shí)用新型包括菜板 1、支架2、濾網(wǎng)3、菜板銷(xiāo)軸4四個(gè)部分。在圖1中、圖2中，所述菜板 1與支架2通過(guò)菜板銷(xiāo)軸4連接，濾網(wǎng)3放置在支架2下部的濾網(wǎng)支撐框 8上。
切菜前，如圖l、圖4所示，將盛菜盤(pán)放在無(wú)菜板一端的支架2下部 的濾網(wǎng)3上，切菜時(shí)用菜刀順勢(shì)即可將菜放進(jìn)菜盤(pán)里，當(dāng)需要切另一類(lèi)型 菜品時(shí)，翻轉(zhuǎn)菜板l，使菜板l繞菜板銷(xiāo)軸4轉(zhuǎn)動(dòng)18(/放平，實(shí)現(xiàn)生、熟 菜板面的切換；此時(shí)將盛菜盤(pán)放在濾網(wǎng)3的另一端即可繼續(xù)切菜盛菜。切 菜完成后，用自來(lái)水沖洗菜板1，污水順著支架護(hù)板5的內(nèi)壁和菜板1之 間的空隙往下流，通過(guò)濾網(wǎng)3進(jìn)行過(guò)濾，流入支架2的底部支架污水箱9 內(nèi)，如圖3所示、通過(guò)污水排放軟管11排出。
權(quán)利要求1.一種兩面用的切菜板，由菜板(1)、支架(2)、濾網(wǎng)(3)和菜板銷(xiāo)軸(4)組成，其特征在于所述菜板(1)呈矩形狀，分為生菜切菜板面和熟菜切菜板面，通過(guò)所述菜板銷(xiāo)軸(4)與所述支架(2)鉸接，并可繞所述菜板銷(xiāo)軸(4)旋轉(zhuǎn)180°轉(zhuǎn)換板面。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種兩面用的切菜板，其特征在于所述支 架(2)由支架護(hù)板結(jié)構(gòu)(5)、支架框(6)、支架腿(7)、濾網(wǎng)支撐框(8)、 支架污水箱(9)、支架銷(xiāo)軸孔座(10)、污水排放軟管(11)組成；支架 框(6)用來(lái)支撐所述菜板的另一端；支架腿(7)有四個(gè)，呈圓柱形；濾 網(wǎng)支撐框(8)內(nèi)表面有一定的向外傾斜角；支架污水箱(9)底部有污水排放口，在此處安裝污水排放軟管(11)即可排放污水。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種兩面用的切菜板，其特征在于所述濾網(wǎng)(3)由四個(gè)邊框組成，采用不銹鋼或硬質(zhì)塑料并添加加強(qiáng)筋，上面可 以放碗、盤(pán)等物品，并可任意取出和放入支架(2)的濾網(wǎng)支撐框(8)上。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種兩面用的切菜板，其由菜板、支架、濾網(wǎng)、菜板銷(xiāo)軸組成。菜板呈矩形狀，分為生菜切菜板面和熟菜切菜板面，通過(guò)菜板銷(xiāo)軸與支架鉸接，并可繞菜板銷(xiāo)軸旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換板面。支架由支架護(hù)板結(jié)構(gòu)、支架框、支架腿、濾網(wǎng)支撐框、支架污水箱、支架銷(xiāo)軸孔座、污水排放軟管組成。濾網(wǎng)由四個(gè)邊框組成，其上面可以放置一定重量的物品，并可任意取出和放入支架的濾網(wǎng)支撐框上。本實(shí)用新型將洗滌菜板、轉(zhuǎn)換菜板、過(guò)濾雜物等功能合理的集成于一體，節(jié)約下廚者的時(shí)間，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便。
文檔編號(hào)A47J47/00GK201160801SQ20082006221
公開(kāi)日2008年12月10日 申請(qǐng)日期2008年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月20日
發(fā)明者朱海燕, 梁春平, 王惠明, 肖曉華 申請(qǐng)人:西南石油大學(xué)