專利名稱：多功能的多士爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種多士爐，特別是一種可蒸雞蛋、蒸荷包蛋和加熱熟 肉的多功能的多士爐。
背景技術(shù)：
巿場(chǎng)上常見的面包片烘烤機(jī)，亦稱多士爐，通過調(diào)整烘烤腔內(nèi)面包片槽 的深度，以烘烤不同尺寸的面包片，放置面包片前，通過調(diào)節(jié)面包片烘烤的 長短時(shí)間，使烘烤出來的面包片色澤均勻、蓬松度高，適合不同口感的特點(diǎn)， 烘烤時(shí)無需專人看護(hù)，當(dāng)設(shè)定的時(shí)間到達(dá)后，自動(dòng)彈起，取出面包后，再重 復(fù)進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作，這種結(jié)構(gòu)的面包片烘烤機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，已在巿 場(chǎng)上廣泛運(yùn)用。但該類型多士爐功能較為單一，僅能完成烘烤面包片單項(xiàng)功 能。
目前巿場(chǎng)上還有一種通過電加熱實(shí)現(xiàn)單一功能蒸蛋的蒸蛋機(jī)，利用蒸蛋
盤和蒸蛋蓋等，可同時(shí)加熱或蒸熟多個(gè)雞蛋；但是，需專人看護(hù)操作，實(shí)用 性較差。
另有家用微波爐和電烤葙雖可實(shí)現(xiàn)上述烤面包片和烤肉片的功能，但不 能蒸雞蛋，且該兩者清洗均較為不易。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、操作靈活、安全程度高、 性能可靠、實(shí)用性強(qiáng)、效率高、體積小、既可以烤制面包片，又能蒸雞蛋、 蒸荷包蛋和加熱熟肉的多功能的多士爐，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
按此目的設(shè)計(jì)的一種多功能的多士爐，包括烤制面包片的多士爐，其結(jié) 構(gòu)特征是多士爐上設(shè)置有蒸雞蛋機(jī)構(gòu)、蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)和/或蒸肉機(jī)構(gòu)。
所述蒸雞蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在可 盛裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接。
所述蒸蛋架上設(shè)置有用于擱置雞蛋的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的蒸 汽孔或條縫。
所述蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在 可盛裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間 的蒸蛋碗，擱置在蒸蛋架上。
所述蒸蛋架上設(shè)置有用于擱置蒸蛋碗的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的 蒸汽孔或條縫。
所述蒸肉機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在可盛
裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間的蒸 肉架，擱置在蒸蛋架上
所述蒸蛋架和蒸肉架上分別設(shè)置有通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
所述蒸肉架呈淺盤狀.
所述發(fā)熱機(jī)構(gòu)包括與加熱盤相接的發(fā)熱盤，發(fā)熱管嵌設(shè)在發(fā)熱盤上，發(fā) 熱盤通過發(fā)熱盤固定架設(shè)置在工作腔中，溫控器通過溫控器固定架與發(fā)熱盤 相接，發(fā)熱盤所在的工作電路中串接有熱熔斷器。
所述工作腔設(shè)置在多士爐內(nèi)或多士爐側(cè)面。
本實(shí)用新型在原有多士爐的基礎(chǔ)上附加蒸雞蛋機(jī)構(gòu)、蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)和蒸 肉機(jī)構(gòu)，使得在進(jìn)行面包片烘烤的同時(shí)，能進(jìn)行蒸雞蛋、蒸荷包蛋和蒸熟肉 的工作，既縮短了操作時(shí)間，提供烹飪效率，又減小了烹飪?cè)O(shè)備在廚房中的 占地面積，增強(qiáng)其實(shí)用性。
本實(shí)用新型既可以使用單獨(dú)功能烘烤面包片，又可將蒸蛋和烘烤面包片 功能組合在一起，同時(shí)進(jìn)行。
本實(shí)用新型的多士爐主體部分和蒸雞蛋、蒸荷包蛋及加熱熟肉組件部分 的控制部分由安裝在爐身前部的主控制板組件完成；該板釆用程序IC控制； 由操控面板及PCB盒裝配后，再固定在爐身上，表面再貼裝有絲印字符的 功能面膜和指示功能燈罩，其具有操作靈活、安全程度高、性能可靠的特點(diǎn)。


圖1為本實(shí)用新型一實(shí)施例立體結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為圖1的局部分解結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3為爐腔組件的分解結(jié)構(gòu)示意圖。 圖4為面包夾持升降組件的分解結(jié)構(gòu)示意圖。 圖5為移除蒸蛋蓋后的軸向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。 圖6為圖5中的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖。 圖7為搡控面板中按鈕的放大結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1.3為云母板發(fā)熱組件，1.4為面包片夾持升降組件，1.5為左右 側(cè)板，1.6為前后側(cè)板，1.7為上蓋板，1.8為爐身，1.9為底座，1.91為主控 制板組件，1.92為開關(guān)板組件，1.93為碎屑盤，1.94為碎屑盤拉手，1.95為 推鈕，1.96為控制面板，1.97為PCB盒，1.98為面膜，1.99為開關(guān)板固定 架，2.1為蒸蛋蓋，2.2為蒸蛋碗，23為加熱盤，2.4為發(fā)熱盤，2.5為發(fā)熱 盤固定架，2.6為溫控器，2.7為溫控器固定架，2.8為發(fā)熱管，2.9為熱熔斷 器，3.1為蒸蛋架，4.1為蒸肉架，IO為多士爐，30為工作腔。
具體實(shí)施方式
例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
參見圖l-圖6，本多功能的多士爐，包括烤制面包片的多士爐，多士爐 上設(shè)置有蒸雞蛋機(jī)構(gòu)、蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)和蒸肉機(jī)構(gòu)。
蒸雞蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架3.1上的蒸蛋蓋2.1，蒸蛋架設(shè)置在 可盛裝水的加熱盤2.3上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接。蒸蛋架3.1上設(shè)置有用 于擱置雞蛋的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。發(fā)熱機(jī)構(gòu)包括 與加熱盤2.3相接的發(fā)熱盤2.4，發(fā)熱管2.8嵌設(shè)在發(fā)熱盤上，發(fā)熱盤通過發(fā) 熱盤固定架2.5設(shè)置在工作腔30中，工作腔30設(shè)置在多士爐IO側(cè)面。溫 控器2.6通過溫控器固定架2.7與發(fā)熱盤相接，發(fā)熱盤所在的工作電路中串 接有熱熔斷器2.9。
蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架3.1上的蒸蛋蓋2.1，蒸蛋架設(shè)置 在可盛裝水的加熱盤2.3上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋 蓋之間的蒸蛋碗2.2，擱置在蒸蛋架上。蒸蛋架3.1上設(shè)置有用于擱置蒸蛋 碗的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
蒸肉機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架3.1上的蒸蛋蓋2.1,蒸蛋架設(shè)置在可 盛裝水的加熱盤2，3上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；蒸肉架4，1呈淺盤狀，設(shè) 置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間，且擱置在蒸蛋架上。蒸蛋架3.1和蒸肉架4.1上 分別設(shè)置有通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
以上的蒸蛋蓋2.1、蒸肉架4.1、蒸蛋碗2，2和蒸蛋架3.1均設(shè)置有手柄。
爐腔組件1.1包括云母板發(fā)熱組件1.3、面包片夾持升降組件1.4、左右 側(cè)板1.5、前后側(cè)板1.6、上蓋板1.7;主機(jī)組件內(nèi)包括有爐身1.8、底座1.9、 主控制板組件1.91、開關(guān)板組件1.92、碎屑盤1.93、碎屑盤拉手1.94、推鈕 1.95、搡控面板1.96、 PCB盒1.97、面膜1.98和開關(guān)板固定架1.99。其中， 碎屑盤和碎屑盤拉手單獨(dú)插裝好后，再插入安裝在底座內(nèi)。
單獨(dú)烤制面包片時(shí)1)將面包片插入到面包槽中， 一次能放入的面包 片為2片；2)旋轉(zhuǎn)調(diào)色旋鈕選擇所需的烤色；共5個(gè)檔位，其中最低檔為 無色；最高檔為深褐色，第"3"檔顏色為金黃色；注意在同一檔位，烤 單片要比烤雙片的顏色要深；若連續(xù)幾次烤面包，后一次烘烤的顏色要比前 一次的深；3)將電源插頭插在電源插座上，按"烤面包"按鍵，見圖7; 4) 輕輕地向下按推動(dòng)條，直到推動(dòng)條停在槽的下端，即開始烤面包；當(dāng)面包片 一旦烤成了預(yù)設(shè)定的顏色時(shí)，推動(dòng)條會(huì)自動(dòng)彈起，切斷電路，提示你烘烤結(jié) 束；在任何情況下，只要觸按"取消"按鈕，都可以終止烤面包的過程；注 意只有接通電源時(shí)向下按推動(dòng)條，推動(dòng)條才可以停在槽的下端；5)烤面 包中途，可觀察面包燒色，如已達(dá)到所需的顏色，可隨時(shí)按"取消"鍵停止 烘烤；6)烤好面包后，面包機(jī)自動(dòng)斷開電源，面包片彈起。
單獨(dú)蒸雞蛋時(shí)l)將加熱盤擦干凈，根據(jù)自己的口味，用量杯裝適量 的水到加熱盤里；2)把蒸蛋架放到加熱盤上；3)用量杯底部的鋼針把雞蛋
大的一端刺一個(gè)孔，把雞蛋小的一端朝下放到蒸蛋架上；注蒸雞蛋時(shí)必須 先把雞蛋刺一個(gè)孔，以免蒸蛋的過程中雞蛋炸開；4)蓋上蒸蛋蓋；5)接通 電源，按下"蒸蛋"按鍵，蒸蛋器開始工作；6)工作完成后，蜂鳴器會(huì)發(fā) 出提示聲并切斷電源。
單獨(dú)烤面包片、蒸荷包蛋、加熱熟肉時(shí)，1)把蒸蛋碗放到蒸蛋架中； 把雞蛋打破到蒸蛋碗內(nèi)，并把蛋黃刺破；2)把蒸肉架放到蒸蛋架上，再把 要加熱的肉片放到蒸肉架上；3)蓋上蒸蛋蓋；4)把面包片放到面包槽內(nèi)， 一次最多可放兩片；5)旋轉(zhuǎn)調(diào)色旋鈕選擇所需的烤色；6)接通電源，按下 "蒸蛋/烤面包"銨鍵，"蒸蛋"指示燈亮起，蒸蛋器開始工作；7)輕輕地 向下按推動(dòng)條直到其停在下方，"烤面包"指示燈開始閃爍；注此種工作 模式下，請(qǐng)先將開關(guān)按至"1"位，再壓下推動(dòng)條；8)約45秒后"烤面包" 指示燈停止閃爍，多士爐開始烤面包片；9)多士爐工作完成時(shí)，如果蒸蛋 器仍在工作，則多士爐會(huì)自動(dòng)切斷電源，但推動(dòng)條不會(huì)彈起，直到蒸蛋器工 作完成后，蜂鳴器發(fā)出提示聲，推動(dòng)條才會(huì)自動(dòng)彈起；注任何時(shí)間按"取 消"鍵，本機(jī)將停止工作。
權(quán)利要求1.一種多功能的多士爐，包括烤制面包片的多士爐，其特征是多士爐上設(shè)置有蒸雞蛋機(jī)構(gòu)、蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)和/或蒸肉機(jī)構(gòu)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸雞蛋機(jī)構(gòu)包括 蓋接在碗狀的蒸蛋架(3.1)上的蒸蛋蓋(2.1)，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的加 熱盤(2.3)上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸蛋架(3.1)上 設(shè)置有用于擱置雞蛋的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)包 括蓋接在碗狀的蒸蛋架(3.1)上的蒸蛋蓋(2.1)，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的 加熱盤(23)上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間的蒸 蛋碗(2.2),擱置在蒸蛋架上。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸蛋架(3.1)上 設(shè)置有用于擱置蒸蛋碗的柵格或臺(tái)階，以及通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸肉機(jī)構(gòu)包括蓋 接在碗狀的蒸蛋架(3.1)上的蒸蛋蓋(2.1)，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的加熱 盤(2.3)上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間的蒸肉架(4.1)，擱置在蒸蛋架上
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸蛋架(3.1)和 蒸肉架(4.1)上分別設(shè)置有通過蒸汽用的蒸汽孔或條縫。
8. 根據(jù)權(quán)利要求6所述多功能的多士爐，其特征是所述蒸肉架(4.1)呈 淺盤狀。
9. 根據(jù)權(quán)利要求2、 4或6任一權(quán)利要求所述多功能的多士爐，其特征 是所述發(fā)熱機(jī)構(gòu)包括與加熱盤(2.3)相接的發(fā)熱盤(2.4)，發(fā)熱管(2.8)嵌 設(shè)在發(fā)熱盤上，發(fā)熱盤通過發(fā)熱盤固定架(2.5)設(shè)置在工作腔(30)中，溫 控器(2.6)通過溫控器固定架(2.7)與發(fā)熱盤相接，發(fā)熱盤所在的工作電路 中串接有熱熔斷器(2.9)。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述多功能的多士爐，其特征是所述工作腔(30) 設(shè)置在多士爐(10)內(nèi)或多士爐外側(cè)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種多功能的多士爐，包括烤制面包片的多士爐，多士爐上設(shè)置有蒸雞蛋機(jī)構(gòu)、蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)和/或蒸肉機(jī)構(gòu)。蒸雞蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接。蒸荷包蛋機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間的蒸蛋碗，擱置在蒸蛋架上。蒸肉機(jī)構(gòu)包括蓋接在碗狀的蒸蛋架上的蒸蛋蓋，蒸蛋架設(shè)置在可盛裝水的加熱盤上，加熱盤與發(fā)熱機(jī)構(gòu)相接；設(shè)置在蒸蛋架和蒸蛋蓋之間的蒸肉架，擱置在蒸蛋架上。其具有操作靈活、效率高、既可以烤制面包片，又能蒸雞蛋、蒸荷包蛋和加熱熟肉的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J37/08GK201182528SQ20082011118
公開日2009年1月21日 申請(qǐng)日期2008年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月23日
發(fā)明者廖志文, 郭建剛 申請(qǐng)人:廣東新寶電器股份有限公司