專利名稱：一種預約煮食機的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種煮食裝置，尤其是一種通過降溫保鮮待煮食物的預約煮食機。
背景技術：
中國專利號200820189108公開了 “一種可預約煮食的電飯煲”，該專利在現有技術的機械式或微電腦式電飯煲的基礎上增加了制冷部件及遠程遙控開關，通過制冷部件對電飯煲內放置的食品進行降溫保鮮，在一天至三天內，使用者可以通過遠程遙控開關，啟動 電飯煲煮飯，順便把預先放在電飯煲內的肉菜也蒸熟了，主人回到家就有飯菜吃，達到預約煮食的目的。中國專利號200820189108 “一種可預約煮食的電飯煲”實質是對現有技術的電飯煲進行功能改進的方案，主要是用于做飯為主，該專利的功能顯得比較單一；對于吃慣了多樣化佐餐菜肴品種的人來說或預約吃飯的人數為多個人，希望回到家就能吃到夠吃的剛煮好飯菜，該專利不能一次性地做好更多夠吃的飯菜，使用者可能回到家還要動手用其它煮食爐具煮其它菜肴才夠吃，該專利顯得不夠方便。

發明內容
為了克服中國專利號200820189108 “一種可預約煮食的電飯煲”其功能單一、不夠方便的缺點，本發明提供了一種功能更豐富、使用更方便、結構緊湊的預約煮食機。本發明一種預約煮食機的技術方案是包括殼體、兩套或兩套以上包含電加熱器及煮食容器組成的電熱煮食器、一套電制冷器、隔熱層、控制裝置；電熱煮食器設在殼體內部，電熱煮食器的煮食容器腔與殼體之間設有隔熱層；電制冷器的吸熱端熱連接電熱煮食器的煮食容器腔；控制裝置的輸出端分別與電制冷器、電熱煮食器的電加熱器電連接。所述的電熱煮食器與另外的電熱煮食器之間可設置為上下兩層或兩層以上的結構。所述的兩個或兩個以上電熱煮食器可全部設在一層上。所述的兩個或兩個以上電熱煮食器的上方可設有一個可蓋住全部電熱煮食器的蓋體。所述的兩個或兩個以上電熱煮食器的煮食容器可設在一個連通的煮食容器腔。所述的電熱煮食器至少包含電加熱器及煮食容器，電加熱器設為可對煮食容器進行高效加熱，能在控制裝置的控制下實現基本的煮食功能，它是涵蓋了眾多現有技術常見煮食電器的共性結構。所述的電加熱器為現有技術的用電轉換為熱量的裝置或部件，它可以是電熱盤、電熱管、遠紅外線發熱器、光波烘烤器、電磁爐所用的電磁感應發熱裝置、微波爐所用的微波發生器、電蒸汽發生器等結構形式的一種；所述的煮食容器可以是鍋體、盤體、盅體、蒸汽室、微波室、烘烤室等部件的一種，電熱煮食器因此可涵蓋如下常見現有技術的電器電熱煮食鍋(電加熱器為電熱盤，煮食容器為鍋體)、電燉盅(電加熱器為電熱管，煮食容器為盅體或燉盅)、微波爐(電加熱器為微波發生器，煮食容器為微波室)、電煎鍋(電加熱器為電熱管，煮食容器為盤體)、電烤箱(電加熱器為遠紅外線發熱管，煮食容器為烘烤室)、電蒸籠(電加熱器為電蒸汽發生器或電熱管，煮食容器為蒸汽室)、自動烹飪鍋(電加熱器為電磁感應發熱裝置，煮食容器為不銹鋼鍋體)，從以上舉例可見，上述煮食電器是以電加熱器及煮食容器為不可缺少的基本結構，增加相應的控制裝置或輔助部件組成的，凡是包含電加熱器及煮食容器的煮食電器被本發明歸納為電熱煮食器，用于實現所需的煮食功能。所述的電制冷器可以是現有技術的壓縮機制冷系統、半導體制冷系統、吸收式制冷系統等制冷器的一種。常用的壓縮機制冷系統包含壓縮機、蒸發器、冷凝器、毛細管、干燥過濾器，是一個注入制冷劑的封閉循環系統，運轉時制冷器的吸熱端(即蒸發器)吸收隔熱箱體內的熱量，并將熱量轉移、傳遞到箱體外，以實現制冷；吸收式制冷系統是由一些鋼管經彎曲成型、組合焊接而成的全封閉循環系統，一般包括貯液罐、發生器、冷凝器、蒸發器、吸收器、氨液管等結構部件，本發明所用的吸收式制冷系統機芯可采用電發熱源推動制冷劑循環達到制冷目的；半導體制冷系統是以半導體致冷片為制冷核心部件，一般由半導體致冷片、散熱器、風扇、直流變壓器等組成，半導體致冷片的吸熱端(即制冷的一面)緊貼固 定在隔熱箱體內壁，散熱器在箱外緊貼固定在半導體致冷片的散熱端(即發熱的一面)，風扇裝在散熱器上用于促進散熱，其吸熱端的熱量可被轉移到箱外的散熱端，達到降溫的目的。所述的電制冷器的吸熱端在壓縮機制冷系統或吸收式制冷系統結構中是蒸發器，而在半導體制冷系統結構中是半導體致冷片制冷的一面。所述的半導體致冷片可以是一層或一層以上的半導體致冷片。所述的控制裝置可以是控制煮食過程的微電腦控制器或定時控制裝置，也包含采用電信途徑(即固話、手機、互聯網絡等方式)進行遠程控制的電信遙控器以及無線遙控器；本發明可單獨采用微電腦控制器作為控制裝置，也可采用微電腦控制器電連接電信遙控器模塊或無線遙控器模塊的組合控制裝置，使用者因此可通過電信遙控器(例如市場上有售的電話遠程控制開關)或無線遙控器傳遞控制指令給微電腦控制器，對負載電路進行遠程控制，使本發明的控制更方便；控制裝置的輸出端是控制裝置的控制輸出接口，所連接上輸出端的負載電路打開和關閉因此受控于控制裝置。微電腦控制器是現有成熟的技術，可由專業技術人員按具體的應用而開發，市場上的微電腦電飯煲等家用電器的應用有著極豐富的案例，專業技術人員按照本發明說明書描述的應用要求將相應的程序設置在微電腦控制器即可合乎本發明的要求。所述的電熱煮食器的煮食容器腔包含煮食容器的內部腔體(例如電蒸籠結構的蒸汽室)或用于容納煮食容器的腔體(例如電熱煮食鍋用于容納鍋體的空腔)，電熱煮食器的煮食容器腔在隔熱層圍蔽下可形成保溫的空間。所述的隔熱層可以是現有技術的保溫隔熱材料，例如聚氨脂泡沫、聚苯乙烯泡沫、玻璃棉、巖棉、海棉、氣凝膠等。所述的殼體和隔熱層可替換為硬質隔熱層材料，例如硬質聚氨脂泡沫、硬質聚苯乙烯泡沫、氣凝膠等，通過將硬質隔熱層材料制造成固定形狀的結構，硬質隔熱層材料同時具備外觀支撐和保溫作用，因此可只用硬質隔熱層材料就可以代替殼體的外觀支撐作用和隔熱層的隔熱作用。
本發明電制冷器的吸熱端與電熱煮食器的煮食容器腔熱連接方式可以是以下幾種1、電制冷器的吸熱端緊貼電熱煮食器的煮食容器腔的腔壁；2、電制冷器的吸熱端通過金屬傳熱至電熱煮食器的煮食容器腔；3、電制冷器的吸熱端經空氣或導熱劑傳熱至電熱煮食器的煮食容器腔的腔壁；4、電制冷器的吸熱端直接設在電熱煮食器的煮食容器腔里面。本發明的具體結構設計可通過上述的具體零部件根據實際情況進行按需組合，其組合方式很多，其組合方式皆可實現設計目的，在后面列舉的部分具體實施例中，可反映出本發明的切實可行性。本發明是具備兩個以上煮食器組成的綜合煮食裝置。本發明用一套電制冷器分別作用于兩套或兩套以上電熱煮食器，使被隔熱層圍蔽的電熱煮食器的煮食容器腔降溫，將預先放在煮食容器內的待煮食物保鮮，可按使用者計劃的時間定時或遠程控制啟動本發明煮熟食物。本發明可同時預約煮更多的食物、菜肴，使用更方便；兩套或兩套以上電熱煮食 器共同使用同一套制冷器提供制冷，有利于降低制造本發明的物料成本以及使本發明的結構可以設計得更緊湊。本發明采用以上的設計，達到了設計的目的。


下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。圖I是本發明實施例I的外觀結構示意圖。圖2是本發明實施例I的剖面結構示意圖。圖3是本發明實施例2的剖面結構示意圖。圖中I第一電熱煮食器11電加熱器，12煮食容器，13溫度傳感器；2第二電熱煮食器21電加熱器，22煮食容器，23溫度傳感器；3第三電熱煮食器；4第四電熱煮食器；5電制冷器51壓縮機，52冷凝器，53干燥過濾器，54毛細管，55蒸發器，56蒸發器57蒸發器；6蓋體,64蒸氣口，641密封圈,65蒸氣口，651密封圈,66蒸氣口，661密封圈,67蒸氣口，671密封圈，68鉸接裝置，69蓋體鎖緊裝置；
7控制裝置；8殼體，81隔熱層，82蒸氣通道，83門體，84門體，85門體；9煮食容器腔，91煮食容器腔，92煮食容器腔，93煮食容器腔(蒸氣室)。
具體實施例方式本發明實施例I的方案如圖I、圖2所示，本發明一種預約煮食機，包括殼體8、四套包含電加熱器及煮食容器組成的電熱煮食器(1、2、3、4)、一套電制冷器5、隔熱層81、控制裝置7;電熱煮食器(1、2、3、4)設在殼體8內部，電熱煮食器的煮食容器腔9與殼體8之間設有隔熱層81 ;電制冷器5的吸熱端55熱連接電熱煮食器的煮食容器腔9 ;控制裝置7的輸出端分別與電制冷器5、電熱煮食器(1、2、3、4)的電加熱器電連接。本發明本實施例I設有4套電熱煮食器，全部電熱煮食器設置在一層，控制裝置7采用了帶定時預約煮食程序的微電腦控制器，電制冷器5采用了壓縮機制冷系統，外接220V電源由控制裝置7控制對機內負載電路進行供電，上述結構部件設在一個獨立的殼體結構內。第一電熱煮食器I的基本結構由作為電加熱器的電熱盤11、作為煮食容器的鍋體12組成，電熱盤11可對鍋體12作良好加熱，第一電熱煮食器I還設有溫度傳感器13電連接作為控制裝置的微電腦控制器7的溫度傳感器輸入端，用于對鍋體溫度進行檢測；第二電熱煮食器2的基本結構由作為電加熱器的電熱盤21、作為煮食容器的鍋體22、溫度傳感器23組成，溫度傳感器23電連接微電腦控制器7的溫度傳感器輸入端；第三電熱煮食器3和第四電熱煮食器4的基本結構與第二電熱煮食器2相同；在四個電熱煮食器(1、2、3、4)的上方設有一個可蓋住該四個電熱煮食器的蓋體6,蓋體6內也可設有隔熱層,在蓋體6對應四個電熱煮食器鍋體開口邊沿各自設有密封圈(641、651、661、671)和蒸汽口(64、65、66,67)，蓋體6通過鉸接裝置68連接在機身上可打開和合上，并通過蓋體鎖緊裝置69可將蓋體緊密閉合鎖緊；本實施例I四個電熱煮食器(1、2、3、4)的煮食容器設在一個連通的煮食容器腔9內，可降低制造難度及制造成本。 電制冷器5在本實施例I采用了由壓縮機51、冷凝器52、干燥過濾器53，毛細管54、蒸發器55為主要部件組成的壓縮機制冷系統。在本實施例I中電制冷器5的吸熱端55 (即蒸發器)與煮食容器腔9熱連接方式為電制冷器5的吸熱端55緊貼煮食容器腔9的腔壁，腔壁是金屬板材或0. 5cm以下有利于導熱的塑料板材以有利于導熱，可使電制冷器5通過煮食容器腔9的腔壁吸收煮食容器內食物熱量達到降溫保鮮的目的。在本實施例I的微電腦控制器7上，可設置針對四套電熱煮食器各自的定時控制程序，用于控制對電熱煮食器(1、2、3、4)進行加熱的動作，使四套電熱煮食器實現各自的煮食功能；其程序還可設置為在溫度傳感器檢測到鍋底位置溫度達到100度時持續兩秒后停止加熱，溫度降低到98度再加熱，整個加熱過程是加熱、停止加熱的循環動作，是慢火燜煮的方式，使鍋體內的食物汁水不會溢鍋，直到定時程序結束。通過以上的設置，本實施例I可實現預約在某一個時間同時煮熟四種不同口味的食物，以下舉例對本實施例I的使用過程進行說明使用者計劃在中午預約晚上七時煮熟一鍋粥、三個菜肴供一家三口人食用，使用者在中午空閑時，把洗好的米和10倍量的水放進第一電熱煮食器I的鍋體12內，在微電腦控制器設定第一電熱煮食器I煮食過程需要的時間；在其它各電熱煮食器(2、3、4)的鍋體內也放入要燜煮的食材及調味料、適量的水，設定煮食過程需要的時間；將本發明實施例I接上電源，把微電腦控制器7設定時間預約在晚上七時煮好飯菜，電制冷器5通電后即啟動制冷工作，使四個電熱煮飯器(1、2、3、4)內的食物材料降溫并保持溫度在1-10度進行保鮮；在晚上七時前一小時，微電腦控制器7自動關閉電制冷器5停止制冷，同時啟動四個電熱煮食器(1、2、3、4)分別按使用者設定煮食過程的時間進行加熱煮食，直至煮食程序完成。這樣，使用者一家三口人就可以在晚上七時吃到使用本實施例I預約煮好的一鍋粥、三個菜肴了。本實施例I同樣可以為微電腦控制器設定煮某種菜肴專門的煮食程序用于電熱煮食器煮食的控制操作。本發明實施例2的方案
如圖3所不的本發明實施例2,電熱煮食器設有三套,共分三層,第一層為第一電熱煮食器1，第二層為第二電熱煮食器2，第三層為第三電熱煮食器3，這是一套單排直立式結構的設計方案，其外觀結構與單排直立式的三門電冰箱相近，電熱煮食器的煮食容器腔(91、92、93)相當于電冰箱的冷藏室。第一電熱煮食器I的基本結構由作為電加熱器的遠紅外線加熱器11和作為煮食容器的盤體12組成，是一套電烤箱結構，可用于烤制燒雞、面包等的煮食；第二電熱煮食器2的基本結構由作為電加熱器的電磁感應加熱裝置21 (即電磁爐所用的加熱裝置)和作為煮食容器的鍋體22組成，是一套電磁爐煮食鍋結構，可用于煮肉類和粥類等的煮食；第三電熱煮食器3的基本結構由作為電加熱器的蒸汽發生器31和蒸汽室93組成，蒸汽室在本實施例是煮食容器腔93同時也是煮食容器，是一套電蒸籠結構，可用于蒸包子、蒸魚、燉湯等的煮食。三個電熱煮食器(1、2、3)各自設有蒸汽口通往蒸汽通道82可將蒸汽排出外面；電制冷器采用了包含壓縮機51、冷凝器52、干燥過濾器53、毛細管54、蒸發器(55、56、57)組成的壓縮機制冷系統，其吸熱端(55、56、57，即蒸發器)共有三個，分別緊貼煮食容器腔(91、92、93)的腔壁，在本實施例使用時可對煮食容器內的食物進行降溫；三個電熱煮食器的煮食容器腔(91、92、93)分別設置了可隔熱、鎖緊的門體(83、84、85)用于封閉煮食容器腔及取出、放入待煮食物。本發明的其它結構與實施例I基本相同，其微電腦控制器的煮食程序也可設置為定時預約煮食，啟動后每個電熱煮食器的煮食過程為定時控制方式，使用方式與實施例I基本相同。本發明實施例3的方案實施例3可在實施例I的結構上，將壓縮機制冷系統改為吸收式制冷系統，其吸熱端(即蒸發器)設在煮食容器腔內，可同樣達到制冷保鮮的效果。本發明實施例4的方案實施例4可在實施例I的結構上，將控制裝置7設為微電腦控制器和電話遠程控制開關配合控制的方案，電話遠程控制開關的輸出端與微電腦控制器的觸發端電連接，微電腦控制器的觸發端是微電腦控制器用于啟動電熱煮食器執行煮食動作的激活端口，電話遠程控制開關的輸出端可對微電腦控制器觸發端的兩個電極進行接通后關閉的觸發動作，觸發后可立即啟動微電腦控制器控制關閉電制冷器，之后由微電腦控制器自動控制電熱煮食器完成煮食的全過程，實現通過電話遠程遙控啟動本實施例4執行煮食的操作。通過本發明的部分實施例可以看出，本發明的具體結構設計可通過上述的具體零部件可根據實際情況進行按需組合，其組合方式皆可實現設計目的，反映出本發明的切實可行性。上列的實施例只是部分方案，并不因此而限制本發明的保護范圍，本發明在形狀、構造及原理所作的等效變化，均屬本發明的保護范圍。
權利要求
1.一種預約煮食機，其特征是包括殼體、兩套或兩套以上包含電加熱器及煮食容器組成的電熱煮食器、一套電制冷器、隔熱層、控制裝置； 電熱煮食器設在殼體內部，電熱煮食器的煮食容器腔與殼體之間設有隔熱層； 電制冷器的吸熱端熱連接電熱煮食器的煮食容器腔； 控制裝置的輸出端分別與電制冷器、電熱煮食器的電加熱器電連接。
2.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的電熱煮食器與另外的電熱煮食器之間設置為上下兩層或兩層以上的結構。
3.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的電熱煮食器設為3層結構。
4.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的電熱煮食器設為4套。
5.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的兩個或兩個以上電熱煮食器可全部設在ー層上。
6.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的兩個或兩個以上電熱煮食器的上方設有ー個可蓋住全部電熱煮食器的蓋體。
7.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的兩個或兩個以上電熱煮食器的煮食容器設在ー個連通的煮食容器腔。
8.根據權利要求I所述的預約煮食機，其特征是所述的殼體和隔熱層替換為硬質隔熱層材料。
全文摘要
本發明提供了一種功能更豐富、使用更方便、結構緊湊的預約煮食機，包括殼體、兩套或兩套以上包含電加熱器及煮食容器組成的電熱煮食器、一套電制冷器、隔熱層、控制裝置；電熱煮食器設在殼體內部，電熱煮食器煮食容器腔與殼體之間設有隔熱層；電制冷器的吸熱端熱連接電熱煮食器煮食容器腔；控制裝置的輸出端分別與電制冷器、電熱煮食器的電加熱器電連接。本發明可同時預約煮更多的食物、菜肴。
文檔編號A47J36/00GK102670045SQ20111006120
公開日2012年9月19日 申請日期2011年3月14日 優先權日2011年3月14日
發明者姚凌 申請人:姚凌