專利名稱：一種新型燃氣燒烤爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燒烤爐，尤其是一種采用新型燃燒器的燒烤爐。
背景技術：
燒烤爐是一種燒烤設備。可以用來做羊肉串、烤肉等。幾乎每一個城市的燒烤店， 燒烤攤都用的設備，也廣泛應用于家庭燒烤。目前市面上的燒烤爐，多數采用明火上方放置食物的方式，這樣不僅容易讓食物上的油滴滴落在火焰上，導致火焰突然加大，食物受熱不均，烤出來的食物會出現一邊熟一邊生的情況，而且容易燒焦食物。該燒烤爐火焰難以控制，溫度也難以掌握，增加了燒烤爐的使用難度。
發明內容為解決上述問題，本實用新型的目的在于提供一種能讓食物均勻受熱且節能省耗、高溫烘烤的燒烤爐。本實用新型解決其問題所采用的技術方案是一種新型燃氣燒烤爐，包括爐架，爐架上的爐腔內設有燃氣爐體，燃氣爐體包括至少一對瓦斯紅外線燃燒器，瓦斯紅外線燃燒器安裝在爐腔內相對的爐壁上，瓦斯紅外線燃燒器附近設有點火器。進一步，該點火器包括導氣管和點火針，導氣管垂直于瓦斯紅外線燃燒器的表面， 點火針固定于導氣管的兩側、靠近瓦斯紅外線燃燒器的表面。導氣管除了具有固定點火針的功能外，還有導火的作用，當一邊的點火針失效時，另一邊的火焰能通過導氣管點燃該燃
/jm-nfr ο進一步，所述的瓦斯紅外線燃燒器采用陶瓷蜂窩結構。該結構增大了表面積和燃燒工作面積，實現更完全的燃燒而不會產生火焰苗，達到紅外線燃燒加熱效果，溫度更高， 而且能讓熱量更加均勻地散發到整個爐腔，讓食物更加均勻地受熱。進一步，瓦斯紅外線燃燒器之間的下方設有反射板。該反射板能將散發到底部的熱量反射回爐腔，提高爐腔的燒烤溫度。進一步，所述反射板為折疊起伏的形狀。反射板設計成折疊起伏形狀能讓流向底部的熱量向各個方向進行反射，使爐腔內的熱量分布更加均勻。進一步，瓦斯紅外線燃燒器以工作面相對的方式豎直安裝在爐壁上。瓦斯紅外線燃燒器以工作面相對豎直的方式安裝能促進爐腔內熱流的流通，使食物均勻受熱。進一步，所述的瓦斯紅外線燃燒器上方設有擋油板。該裝置能保護瓦斯紅外線燃燒器，防止食物上的油滴滴落在燃燒器上。進一步，所述的爐腔上方設有一上蓋，上蓋與爐腔形成熱流循環內腔。該上蓋能讓向上散發的熱量回到爐腔，使爐腔內部形成的熱量循環的形式在爐腔內流動，熱量在爐腔內均勻分布，使食物能均勻受熱。進一步，爐腔下方設有一接油裝置，接油裝置包括接油盤和接油盒，接油盤上設有通孔，接油盒和接油盤通過通孔互相連接。該接油裝置能接受食物掉下來的油滴，不僅能更加容易地清洗燒烤爐，而且能把廢油存儲進行下一步的利用。進一步，瓦斯紅外線燃燒器上方放置有烤網，烤網上方空間設有保溫網。烤網可以用來撐放食物，保溫網可以存放燒烤完成的食物，使其保持一定的溫度不至于因為放涼而失去口感。本實用新型的有益效果是本實用新型的一種新型燃氣燒烤爐在爐腔內部設置有至少一對瓦斯紅外線燃燒器，克服了平面式爐頭在燃氣燃燒時火焰過長，燃燒不夠充分， 導致能耗高，排放不夠低的不足。瓦斯紅外線燃燒是采用多孔陶瓷板作為燃燒爐頭，運用先進的科學技術設計制作而成。由于瓦斯紅外線燃燒器在燃燒時與空氣完全預混，確保燃燒完全，從而降低污染物的排放，提高燒烤爐的工作效率和燃燒溫度。本實用新型使用時爐頭發出的輻射紅外線具有較強的穿透力，并能激發水分子發生共振、將熱量均勻的滲透透到食物的內部，在爐腔內形成一均勻的熱流循環，確保加熱效果均勻，提高燒烤爐的加熱質量和燒烤效率，并有效降低污染。
以下結合附圖和實例對本實用新型作進一步說明


圖1是本實用新型燒烤爐的主視圖；圖2是本實用新型燒烤爐的剖視結構圖；圖3是本實用新型燒烤爐的主視立體圖；圖4是本實用新型燒烤爐的爐腔結構圖；圖5是本實用新型燒烤爐的后視立體圖。
具體實施方式
參照
圖1-圖5，本實用新型的一種新型燃氣燒烤爐，包括爐架1，爐架1上的爐腔 2內設有燃氣爐體，燃氣爐體包括至少一對瓦斯紅外線燃燒器3，瓦斯紅外線燃燒器3安裝在爐腔內相對的爐壁上，瓦斯紅外線燃燒器3附近設有點火器4。進一步，該點火器4包括導氣管5和點火針6，導氣管5垂直于瓦斯紅外線燃燒器 3的表面，點火針6固定于導氣管5的兩側、靠近瓦斯紅外線燃燒器3的表面。該點火器4 優選放置在瓦斯紅外線燃燒器3的邊上，不僅美觀而且不會阻礙熱量的流動。進一步，所述的瓦斯紅外線燃燒器3采用陶瓷蜂窩結構。該結構能增大燃燒的表面積和工作面積，使其燃燒器3溫度更高。進一步，瓦斯紅外線燃燒器3之間的下方設有反射板7。該發射板7優選為采用活動架設的方式架設在燃燒器3下方，方便用戶清洗或更換。進一步，所述反射板7為折疊起伏的形狀。在反射板7上開有一些空隙方便油滴通過。進一步，瓦斯紅外線燃燒器3以工作面相對的方式豎直安裝在爐壁上。進一步，所述的瓦斯紅外線燃燒器3上方設有擋油板8。擋油板8優選采用容易清洗的材料。進一步，所述的爐腔2上方設有一上蓋9，上蓋9與爐腔2形成熱流循環內腔。[0030]進一步，爐腔2下方設有一接油裝置10，接油裝置10包括接油盤11和接油盒12， 接油盤11上設有通孔13，接油盒12和接油盤11通過通孔13互相連接。進一步，瓦斯紅外線燃燒器上方放置有烤網14，烤網14上方空間設有保溫網15。 該保溫網15放置在上蓋9內，以節省空間。以上所述，只是本實用新型的較佳實施例而已，本實用新型并不局限于上述實施方式，只要其以相同的手段達到本實用新型的技術效果，都應屬于本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種新型燃氣燒烤爐，包括爐架(1)，爐架(1)上的爐腔(2)內設有燃氣爐體，其特征在于燃氣爐體包括至少一對瓦斯紅外線燃燒器(3)，瓦斯紅外線燃燒器(3)安裝在爐腔內相對的爐壁上，瓦斯紅外線燃燒器(3)附近設有點火器(4)。
2.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于該點火器(4)包括導氣管 (5)和點火針(6)，導氣管(5)垂直于瓦斯紅外線燃燒器(3)的表面，點火針(6)固定于導氣管(5)的兩側、靠近瓦斯紅外線燃燒器(3)的表面。
3.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于所述的瓦斯紅外線燃燒器(3)采用陶瓷蜂窩結構。
4.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于瓦斯紅外線燃燒器(3)之間的下方設有反射板(7)。
5.根據權利要求4所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于所述反射板(7)為折疊起伏的形狀。
6.根據權利要求1或4所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于瓦斯紅外線燃燒器 (3)以工作面相對的方式豎直安裝在爐壁上。
7.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于所述的瓦斯紅外線燃燒器(3)上方設有擋油板(8)。
8.根據權利要求1或4所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于所述的爐腔(2)上方設有一上蓋(9)，上蓋(9)與爐腔(2)形成熱流循環內腔。
9.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于爐腔(2)下方設有一接油裝置(10)，接油裝置(10)包括接油盤(11)和接油盒(12)，接油盤(11)上設有通孔(13)，接油盒(12)和接油盤(11)通過通孔(13)互相連接。
10.根據權利要求1所述的一種新型燃氣燒烤爐，其特征在于瓦斯紅外線燃燒器上方放置有烤網(14)，烤網(14)上方空間設有保溫網(15)。
專利摘要本實用新型公開了一種新型燃氣燒烤爐，包括爐架和爐架上的爐腔。爐腔內有一對以上瓦斯紅外線燃燒器沿爐壁對稱安放，能實現更完全的燃燒而不產生火苗，克服了平面式爐頭在燃氣燃燒時火焰過長，燃燒不夠充分，導致能耗高，排放不夠低的不足，使熱量能均勻地散布到整個爐腔之內，讓食物均勻受熱，不容易使食物燒焦。使用時不用翻轉食物即可讓食物兩面同時燒烤，簡化了燒烤爐的操作，讓烤出來的食物更加美味。
文檔編號A47J37/06GK202161203SQ201120276879
公開日2012年3月14日 申請日期2011年8月2日 優先權日2011年8月2日
發明者謝炎明 申請人:李海波