專利名稱：具有防止泡沫溢出功能的電飯煲及其防止方法
技術領域：
本發明涉及一種電飯煲，其具有防止或杜絕泡沫溢出的功能；本發明還涉及一種防止或杜絕電飯煲蒸煮過程中泡沫溢出的方法。
背景技術：
電飯煲產品在煮飯和煮粥過程中，煲體內部會產生大量米湯泡沫。如果產品上不加任何控制，這些米湯泡沫會沿著蒸汽通道排到煲體外部，對產品清潔以及整體安全性能帶來麻煩。目前解決米湯溢出的方法主要有以下幾種。一種方法是通過在蒸汽通道中(如蒸汽閥內部)增加交錯筋位，以增加米湯泡沫從煲體內到與煲體外空氣接觸的整個運動軌跡的長度，使得泡沫在運動過程中因為表面張力改變而破碎，從而減少米湯泡沫溢出到煲體外的幾率。另一種方法是通過在蒸汽通道中設置一些元件，使得米湯泡沫在運動過程中接觸到這些元件時被這些元件阻擋刺破，從而減少米湯泡沫溢出到煲體外的幾率。再一種方法是通過一些特定裝置將煲體內產生的蒸汽或泡沫導入到一個獨立空間(如水箱)中，而不排出到煲體外部。但是，上述前兩種方法在米湯泡沫量大的時候均不能完全杜絕泡沫溢出問題，杜絕米湯溢出的可靠性較低；第三種方法則是要在煲體內單獨設置一個獨立空間，造成煲體空間尺寸變大、總體成本高以及清潔不方便等一系列問題。有鑒于此，有必要提供一種改進的防止泡沫溢出的結構和方法，以克服現有技術中存在的缺陷，滿足使用者對清潔性和安全性的要求。

發明內容
本發明的目的在于提供一種電飯煲，其能夠有效地防止、甚至完全杜絕在蒸煮過程中米湯泡沫的溢出，并且不會造成煲體空間尺寸或制造成本的顯著增加。本發明的另一目的在于提供一種防止電飯煲蒸煮過程中米湯泡沫溢出的方法，該方法可靠性高，可以完全杜絕米湯泡沫溢出的現象。實現上述發明目的的技術方案是，一種具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其包括面蓋、設置在面蓋下方的內蓋和設置在內蓋下方的蓋板，所述面蓋上設置有排汽孔，所述內蓋上對應排汽孔的位置設置有蒸汽孔，所述蓋板上設置有進汽孔，其中所述進汽孔與所述排汽孔和蒸汽孔共同形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道對應進汽孔的位置設置有負壓發生裝置。進一步地，在所述內蓋與所述蓋板之間設置有蒸汽閥座，所述蒸汽閥座與所述內蓋密封連接，所述蒸汽閥座對應所述進汽孔的位置設置有開口。進一步地，所述負壓發生裝置包括電機、電機軸和設置在電機軸末端的葉片，所述電機設置在所述面蓋與所述內蓋之間，所述葉片設置在所述內蓋和所述蓋板之間，所述電機軸穿過所述內蓋與所述葉片連接。
進ー步地，所述電機軸上設置有連接器，所述電機軸通過所述連接器與所述葉片連接。進ー步地，所述連接器為柱塞連接器，所述柱塞連接器具有球頭柱塞，所述葉片通過球頭柱塞固定在連接器上。進ー步地，所述連接器為螺紋連接器，所述葉片通過螺母連接至所述連接器。進ー步地，所述電機軸的末端設有第一磁性組件，所述葉片對應第一磁性組件設有第二磁性組件，所述第一和第二磁性組件徑向或軸向相吸。進ー步地，所述負壓發生裝置包括電機、電機軸、由內蓋向蓋板方向延伸的轉軸以及能夠以轉軸為中心自由旋轉的葉片，其中所述電機軸不穿過所述內蓋，所述電機軸的末端設有第三磁性組件，所述葉片對應第三磁性組件設有第四磁性組件，所述第三和第四磁性組件徑向或軸向相吸。進ー步地，所述電飯煲還包括與負壓發生裝置電性連接的溫度傳感器，只有當溫度傳感器感應到煲體內的蒸汽溫度達到預設溫度(例如90°C)時，才發出信號啟動負壓發生裝置。當然，負壓發生裝置也可隨電飯煲的烹飪程序的開啟而開啟。本發明另一目的提供ー種防止電飯煲內泡沫溢出的方法，其包括以下步驟(a) 在電飯煲內形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道包括排汽孔、與所述排汽孔軸向貫通的蒸汽孔以及與所述排汽孔和所述蒸汽孔徑向偏離或直通的進汽孔；和(b)在所述蒸汽通道對應所述進汽孔的位置產生負壓。進ー步地，所述(b)步驟是在檢測到蒸汽溫度高于預設溫度后進行的。進ー步地， 所述負壓是通過電機驅動葉片轉動而形成的。進ー步地，所述負壓的值為0. 85至I個大氣壓。所述負壓的值可通過調節葉片轉動的速度來改變，例如可通過增加葉片的轉速來得到更小的值，或通過減小葉片轉速獲得更大的值。負壓在本發明的意義上應理解為相對于米湯泡沫內的壓強小的壓力。在實際操作中，電飯煲通電開始煮飯或煮粥工作，煲體內部的米水被電飯煲的發熱元件加熱，溫度上升；當米水溫度被加熱至即將沸騰的狀態時，此時煲體內上蓋溫度傳感器感應到設定的溫度值，傳感器發出信號使負壓發生裝置開始工作；負壓發生裝置工作后， 在其附近進氣ロ產生局部低壓區域，此區域氣壓達到0. 85至I. 0個大氣壓強范圍；煲體內的米水繼續被加熱，達到沸騰狀態，開始有米湯泡沫從米水中溢出，當泡沫到達上述低壓區域后，由于米湯泡沫內部壓強大于外部空間壓強，泡沫在壓カ差作用下迅速膨脹后破裂，達到杜絕米湯溢出的目的。本發明的有益效果是，在煲體蒸汽流通通道內設置ー個負壓發生裝置，通過快速抽氣，使得煲體內的蒸汽來不及補充被該裝置抽走氣體的空間，因此在該負壓發生裝置附近產生ー個局部壓カ低于煲體內部壓カ的局部低壓空間，通過控制負壓發生裝置的工作狀態可以控制此局部低壓空間，經測試此低壓空間氣壓控制在0. 85至I. 0個大氣壓強的范圍可以有效杜絕米湯溢出問題，本發明從物理角度完全杜絕電飯煲煮飯和煮粥過程中米湯泡沫溢出問題。


圖I是本發明原理的結構示意圖。
圖2是本發明電飯煲的實施例1的結構正視圖。圖3是本發明電飯煲的實施例1的沿A-A向的剖視圖。圖4是本發明電飯煲的實施例2的結構剖視圖。圖5是本發明電飯煲的實施例3的結構剖視圖。圖6是本發明電飯煲的實施例4的結構剖視圖。圖7是本發明電飯煲的實施例5的結構剖視圖。圖8是本發明電飯煲的實施例5的葉片與連接器配合結構俯視圖。圖9是本發明電飯煲的實施例6的結構剖視圖。圖10是本發明電飯煲的實施例7的結構剖視圖。
具體實施例方式下面結合附圖詳細描述本發明的具體實施方式
。如圖1所示，其顯示了本發明電飯煲防止泡沫溢出的結構原理。圖1所示的電飯煲 大體上包括煲蓋100和煲體200，其中煲蓋100包括面蓋101、設置在面蓋101下方的內蓋 102和設置在內蓋102下方的蓋板103，所述面蓋101上設置有排汽孔104，所述內蓋102上 對應排汽孔104的位置設置有蒸汽孔105，所述蓋板103上設置有進汽孔106，其中所述進 汽孔106與所述排汽孔104和蒸汽孔105徑向偏離設置并與所述排汽孔104和蒸汽孔105 共同形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道對應進汽孔106的位置設置有負壓發生裝置 107。當然，所述進汽孔106也可以在軸向上對應于所述排汽孔104和蒸汽孔105設置，從 而使得進汽孔106、排汽孔104和蒸汽孔105在軸向上是貫通，并軸向密封以形成蒸汽通道， 所述蒸汽通道對應進汽孔106的位置設置有負壓發生裝置107。當煲體200內的米水混合物108溫度被加熱至即將沸騰的狀態時，此時煲體內 與負壓發生裝置電性連接的上蓋溫度傳感器(未圖示)感應到設定的溫度值，傳感器發出 信號使負壓發生裝置107開始工作，在其附近產生局部低壓區域109，此區域氣壓可達到 0. 85 1.0個大氣壓強范圍；煲體內的米水混合物繼續被加熱，達到沸騰狀態，開始有米湯 泡沫從米水中溢出，蒸汽或米湯泡沫沿箭頭P所示的方向通過所述蒸汽通道。當泡沫到達 上述低壓區域109后，由于米湯泡沫內部壓強大于外部空間壓強，泡沫在壓力差作用下迅 速膨脹后破裂，達到杜絕米湯溢出的目的。實施例1
如圖2和圖3所示，本實施例的電飯煲包括面蓋1、內蓋2、電機4、蒸汽閥座9和葉片6。 內蓋2安裝在面蓋1的下方，面蓋1上設有排汽孔11，面蓋1下方圍繞排氣孔11設有向內 蓋2方向突出的環形擋筋12，內蓋2上對應排氣孔11處設有蒸汽孔21，環形擋筋12和內 蓋2之間設有面蓋密封圈3。如圖2所示，上述蒸汽閥座9上端開口，扣合在內蓋2的下方，覆蓋內蓋2上的蒸 汽孔21和通孔22，蒸汽閥座9和內蓋2的扣合處設有密封筋7進行密封并形成一腔體。電機4安裝在面蓋1和內蓋2之間，具體地，內蓋2上鄰近蒸汽孔21處設有通孔 22，電機4固定在內蓋2上方，電機4的電機軸41向下穿過通孔22與葉片6固定連接。葉片6安裝在內蓋2與蒸汽閥座9之間的腔體內，并通過連接器5與電機4連接， 具體地，電機4的電機軸41上設有連接器5，連接器5上設有球頭柱塞8，葉片6通過球頭柱塞8固定在連接器5上，當電機4工作吋，電機軸41帶動葉片6轉動；蒸汽閥座9下端對應葉片6處設有開ロ(或稱進汽孔)91。當煲體內的米水沸騰產生蒸汽時，蒸汽先后通過進汽孔91，流經葉片所在的空腔， 流經內蓋的蒸汽孔21，最后從面蓋的蒸汽孔11排出煲體外部。當電機4工作吋，電機轉軸 41帶動葉片6轉動，葉片6通過蒸汽閥座9的進汽孔91從電飯煲煲體內吸氣，進入蒸汽閥座9與內蓋2之間的腔體，并經過內蓋2上的蒸汽孔21從面蓋I上的排汽孔11而排出電飯煲煲體，使煲體內部在葉片附近形成局部低壓空間，當米湯泡沫上升至此空間吋，由于泡沫內外存在壓カ差而迅速膨脹破裂，達到破泡防溢出的效果。實施例2
如圖4所示，本實施例的電飯煲包括面蓋I、內蓋2、電機4、蓋板13和葉片6。內蓋2 安裝在面蓋I的下方，面蓋I上設有排汽孔11，面蓋I下方圍繞排氣孔設有向內蓋2方向突出的環形擋筋12，內蓋2上對應排氣孔處設有蒸汽孔22，環形擋筋12和內蓋2之間設有面蓋密封圈3。電機4安裝在面蓋I和內蓋2之間，具體的，內蓋2上鄰近蒸汽孔處設有通孔，電機4固定在內蓋2上方，電機4的電機軸41向下穿過通孔與連接器5剛性連接，連接器5 與葉片6可拆卸地固定連接。葉片6安裝在內蓋2與蓋板13之間的腔體內，并通過連接器5與電機4連接；具體的，電機4的電機軸41上設有連接器5,連接器5內鑲嵌有磁鐵51,葉片6內鑲嵌有ー磁鐵61,磁鐵61與磁鐵51的磁極呈徑向排布，葉片6通過磁鐵61與磁鐵51的徑向磁性吸力懸浮在電機軸41的末端，當電機4工作時，電機軸41帶動連接器5轉動,此時由于磁鐵磁極存在異向吸引同向排斥的特性，磁鐵51對磁鐵61產生ー個軸向扭轉カ矩驅動葉片6轉動；蓋板13下端對應葉片6處設有進汽孔131。當煲體內的米水沸騰產生蒸汽時，蒸汽先后通過進氣孔131，流經葉片所在的空腔，流經內蓋的蒸汽孔22，最后從面蓋的蒸汽孔11排出煲體外部。當電機4工作吋，電機軸 41帶動葉片6轉動，葉片6通過蓋板13的進汽孔131從電飯煲煲體內吸氣，進入蓋板13與內蓋2之間的腔體內，并經過內蓋2上的蒸汽孔22從面蓋I上的排汽孔11而排出電飯煲煲體，使煲體內部在葉片附近形成局部低壓空間，當米湯泡沫上升至此空間吋，由于泡沫內外存在壓カ差而迅速膨脹破裂，達到破泡防溢出的效果。實施例3
如圖5所示，本實施例提供的電飯煲與實施例2大體相同，區別僅在于本實施例中連接器5為柱塞連接器，葉片6通過球頭柱塞8固定在連接器5上。當電機4工作吋，電機軸41 通過連接器5帶動葉片6轉動，從而形成局部負壓空間。實施例4
如圖6所示，本實施例提供的電飯煲與實施例2大體相同，區別僅在于本實施例中連接器5為螺紋連接器，葉片6通過螺母14螺紋緊固固定在連接器5上。當電機4工作吋，電機軸41通過螺母14帶動葉片6轉動，從而形成局部負壓空間。實施例5
如圖7所示，本實施例提供的電飯煲與實施例2大體相同，區別僅在于，磁鐵61與磁鐵 51的磁極呈軸向排布，葉片6通過磁鐵61與磁鐵51的軸向磁性吸カ懸浮在電機轉軸41的末端。具體地，如圖8所示，連接器5是ー個非圓形的柱狀結構，同樣的葉片6上也設置有與之相匹配的非圓形孔，當電機4工作吋，電機轉軸帶動連接器5轉動，連接器5通過非圓形柱狀結構帶動葉片6隨之轉動，從而產生局部負壓空間。實施例6
如圖9所示，本實施例提供的電飯煲包括面蓋I，安裝在面蓋下方的內蓋2，扣合在內蓋下方的蓋板13，安裝在內蓋與蓋板之間的葉片6和密封圈15，面蓋上設有排氣孔11，內蓋2 上設有轉軸21以及對應所述排氣孔的蒸汽孔22，蓋板13上設有進氣孔131，其中面蓋I與內蓋2之間安裝有電機4，電機軸41末端裝有連接器5，連接器5內鑲嵌有磁鐵51，葉片6 內鑲有一個磁鐵61,磁鐵51和磁鐵41上下平行分布,且磁極呈異向對應。電機軸41不穿過內蓋2，因此不與葉片6直接接觸，也不通過連接器5與葉片6間接接觸。具體地，葉片6以內蓋2上設置的轉軸21為軸心安裝，葉片可以自由地以轉軸21 為中心進行旋轉，葉片6通過磁鐵51與磁鐵61的磁力懸浮于內蓋2與蓋板13之間的空腔內。當煲體內的米水沸騰產生蒸汽時，蒸汽先后通過進氣孔131，流經葉片所在的空腔，流經內蓋的蒸汽孔22，最后從面蓋的蒸汽孔11排出煲體外部。當電機4工作吋，電機轉軸41帶動連接器5，此時連接器5中的磁鐵51通過磁力驅動葉片6內的磁鐵61跟著一起轉動，從而帶動葉片6旋轉從蓋板13的進氣孔131吸氣，進入內蓋2與蓋板13的腔體，并經過內蓋2上的蒸汽孔22從面蓋I上的排汽孔11而排除電飯煲煲體，使煲體內部在葉片附近形成局部低壓空間，當米湯泡沫上升至此空間吋，由于泡沫內外存在壓カ差而迅速膨脹破裂，達到破泡防溢出的效果。實施例7
如圖10所示，本實施例與實施例6大體相同，區別在于電機軸41末端安裝的磁鐵51 與葉片6內鑲嵌的磁鐵61呈同心軸安裝，葉片6的驅動カ來自磁鐵51與磁鐵61軸向相吸的磁力。當電機4工作吋，電機轉軸41帶動連接器5，此時連接器5中的磁鐵51通過磁力驅動葉片6內的磁鐵61跟著一起轉動，從而產生局部負壓空間。實施例8
本實施例提供ー種防止電飯煲內泡沫溢出的方法，該方法包括(a)在電飯煲內形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道包括排汽孔、與所述排汽孔軸向貫通的蒸汽孔以及與所述排汽孔和所述蒸汽孔徑向偏離的進汽孔；和(b)在檢測到蒸汽溫度高于預設溫度后在所述蒸汽通道對應所述進汽孔的位置產生負壓。在本實施例中，在蒸汽通道對應所述進汽孔的位置設置葉片，通過葉片的旋轉而產生0.851.0個大氣壓的負壓。但是，應當理解的是，可使用其他方法在蒸汽通道中形成負壓區域，形成負壓區域的方法不限于本發明提供的方案。應當理解的是，以上具體實施方式
僅是對本發明原理的解釋性的闡述，本領域技術人員在閱讀之后能夠對本發明提供的裝置和方法進行適當的修改，應當認為這些修改也在本發明的范圍之內。
權利要求
1.一種具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其包括面蓋、設置在面蓋下方的內蓋和設置在內蓋下方的蓋板，所述面蓋上設置有排汽孔，所述內蓋上對應排汽孔的位置設置有蒸汽孔，所述蓋板上設置有進汽孔，其特征在于，所述進汽孔與所述排汽孔和蒸汽孔共同形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道對應進汽孔的位置設置有負壓發生裝置。
2.根據權利要求I所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，在所述內蓋與所述蓋板之間設置有蒸汽閥座，所述蒸汽閥座與所述內蓋密封連接，所述 蒸汽閥座對應所述進汽孔的位置設置有開口。
3.根據權利要求I或2所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述負壓發生裝置包括電機、電機軸和設置在電機軸末端的葉片，所述電機設置在所述面蓋與所述內蓋之間，所述葉片設置在所述內蓋和所述蓋板之間，所述電機軸穿過所述內蓋與所述葉片連接。
4.根據權利要求3所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述電機軸上設置有連接器，所述電機軸通過所述連接器與所述葉片連接。
5.根據權利要求4所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述連接器為柱塞連接器，所述柱塞連接器具有球頭柱塞，所述葉片通過球頭柱塞固定在連接器上。
6.根據權利要求4所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述連接器為螺紋連接器，所述葉片通過螺母連接至所述連接器。
7.根據權利要求3所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述電機軸的末端設有第一磁性組件，所述葉片對應第一磁性組件設有第二磁性組件，所述第一和第二磁性組件徑向或軸向相吸。
8.根據權利要求I或2所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述負壓發生裝置包括電機、電機軸、由內蓋向蓋板方向延伸的轉軸以及能夠以轉軸為中心自由旋轉的葉片，其中所述電機軸不穿過所述內蓋，所述電機軸的末端設有第三磁性組件，所述葉片對應第三磁性組件設有第四磁性組件，所述第三和第四磁性組件徑向或軸向相吸。
9.根據權利要求I或2所述的具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其特征在于，所述電飯煲還包括與負壓發生裝置電性連接的溫度傳感器。
10.一種防止電飯煲內泡沫溢出的方法，其特征是，包括以下步驟(a)在電飯煲內形成軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道包括排汽孔、與所述排汽孔軸向貫通的蒸汽孔以及與所述排汽孔和所述蒸汽孔徑向偏離或直通的進汽孔jP(b)在所述蒸汽通道對應所述進汽孔的位置產生負壓。
11.根據權利要求10所述的防止電飯煲內泡沫溢出的方法，其特征在于，所述(b)步驟是在檢測到蒸汽溫度高于預設溫度后進行的。
12.根據權利要求10所述的防止電飯煲內泡沫溢出的方法，其特征在于，所述負壓是通過電機驅動葉片轉動而形成的。
13.根據權利要求10所述的防止電飯煲內泡沫溢出的方法，其特征在于，所述負壓的值為O. 85至I個大氣壓。
全文摘要
本發明提供一種具有防止泡沫溢出功能的電飯煲，其具有軸向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道對應進汽孔的位置設置有負壓發生裝置。本發明同時提供一種防止泡沫溢出的方法，其包括形成軸向密封的蒸汽通道和在所述蒸汽通道對應所述進汽孔的位置產生負壓的步驟。本發明在煲體蒸汽流通通道內設置一個負壓發生裝置，通過快速抽氣，使得煲體內的蒸汽來不及補充被該裝置抽走氣體的空間，因此在該負壓發生裝置附近產生一個局部壓力低于煲體內部壓力的局部低壓空間，從物理角度完全杜絕電飯煲煮飯和煮粥過程中米湯泡沫溢出問題。
文檔編號A47J27/56GK102599808SQ201210056310
公開日2012年7月25日 申請日期2012年3月6日 優先權日2011年11月21日
發明者林毅, 邢勝華, 龔圓杰 申請人:美的集團有限公司