專利名稱：文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法
技術領域：
本發明提供文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，屬于農產品加工技術，功能食品等相關抗衰老領域。
背景技術：
文冠果屬于無患子科文冠果屬，亦稱之為文官果、文燈果等，是我國特有的珍貴木本樹種。文冠果殼含黃酮量很高，比色測定達4%。文冠果黃酮屬于齊墩果烷型黃酮，普遍存在于豆科、五加科、傘形花科、報春花科、葫蘆科等植物中。黃酮類化合物資源豐富且易于提取，在植物的莖、葉、花、果實等器官中廣泛存在，是一組在結構和性質上不同的物質，屬植物次級代謝產物。文冠果殼黃酮具有抗缺氧、抗氧化、抗疲勞的作用。黃酮類化合物通常采用溶劑提取。黃酮一般可用水、甲醇、乙醇、丙酮或極性較大 的混合溶劑如甲醇-水進行提取。工藝雖穩定可行，但效率低，耗時長，試劑耗量大，溶劑易殘留，對環境有一定損害。黃酮類物質有很好的抗氧化、抗炎和抗病毒作用。研究證實從植物提取的黃酮類化合物有多種藥理作用，包括清除自由基抑制細胞膜脂質過氧化；降低過氧化脂質含量提高紅細胞超氧化物歧化酶活性；對心肌缺血引起的心功能紊亂有保護作用，增加冠脈血流及頸動脈流量，抗心肌及腦缺血；防止血栓形成和抗血小板聚集；對腦部血流循環及腦細胞代謝有改善和促進作用。因此，黃酮類物質是一種具有抗衰老作用的物質。然而，目前以文冠果黃酮為成分的抗衰老領域的產品，如功能食品和化妝品尚未有報道。

發明內容
本發明的目的是提供一種高效、純度高、得率高、耗時短、操作簡單、生產成本低、對設備腐蝕性低的文冠果殼中黃酮制備方法及具有高效抗衰老效果文冠果黃酮，該黃酮可用于抗衰老領域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到抗衰老效果良好的文冠果黃酮功能食品。其技術方案為文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，其特征在于采用如下步驟(I)文冠果果殼粉碎，用60%-70%的體積為文冠果殼粉質量克數10-20倍毫升的溶液，70-75°C下浸提120 240分鐘，過濾；(2)將濾液濃縮成膏狀過柱層析，收集洗脫液，將洗脫液濃縮凍干，即得文冠果黃酮；(3)文冠果黃酮在抗衰老功能食品領域的應用在于按O. 4%-1. 0% (質量比)的比例加入到食品中，食品包括普通食品和保健食品，可選膠囊、粉劑等產品；(4)文冠果皂甙在抗衰老化妝品領域的應用在于按0.5%-1. 1% (質量比)的比例加入到化妝品中，化妝品包括洗面奶、防曬霜、面霜等。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟I中文冠果殼粉碎目數5-20目，文冠果殼需脫脂除油。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟I中所用溶液中含5%-10% 甲醇。
所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟2中濃縮可采用減壓濃縮；減壓濃縮溫度為60 70 °C，0. I O. 7個大氣壓下；也可以采用常壓加熱。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟2中所用填料為X-5大孔樹脂，洗脫液為75%乙醇。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟3中添加到功能食品后要混合攪拌均勻。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟3中該功能食品抗衰老方式是以抑制自由基活性為途徑。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟4中添加到化妝品后 要混合攪拌均勻。所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟4中該化妝品抗衰老方式是以抑制自由基活性為途徑。本發明與現有技術相比，所采用的工藝使用了乙醇和甲醇組成的混合溶液，降低了甲醇的用量，減少了溶劑殘留，改善了溶劑的提取性能，提高了黃酮的提取率。與傳統工藝相比，工藝簡單，純度提高了 14%，提取率高(與單純乙醇浸提法相比，提取率增加了 20%左右)，得率高(與單純乙醇浸提法相比，得率提高了 18%左右)，甲醇用量大大減少(相同提取率下，比單純甲醇浸提法，甲醇用量減少了 33%左右)，生產工序簡單，易操作，易工業化、機械化、自動化生產。而且此方法得到的文冠果黃酮通過抑制酪氨酸酶活性，可實現較好的抗衰老作用。文冠果黃酮經對酪氨酸酶活性抑制實驗發現，文冠果黃酮能抑制酪氨酸酶活性達47%，證明有明顯的抗衰老作用。最佳實施方式實施例I :脫脂后文冠果果殼粉碎至5-20目，用乙醇含量20%，甲醇含量10%的溶液500毫升，浸泡50g文冠果殼粉，70°C下浸提120分鐘，過濾；(2)將濾液常壓下沸騰去除乙醇、水和甲醇至150多毫升左右后，改為減壓濃縮，減壓濃縮條件為70°C，
0.I個大氣壓，將文冠果黃酮浸膏加到柱層析填料上，然后用75%乙醇洗脫，收集部分洗脫液，洗脫液凍干后測定黃酮含量為62% ; (3)文冠果黃酮在抗衰老功能食品領域的應用在于將文冠果黃酮按O. 5% (質量比)的比例加入到抗衰老的功能食品膠囊中混合攪拌均勻，能分別提高保健品清除羥基自由基和超氧離子自由基的能力達12%和17% ； (4)文冠果黃酮在抗衰老化妝品的應用在于將文冠果黃酮按O. 9% (質量比)的比例加入到洗面奶中混合攪拌均勻，能分別提高洗面奶清除羥基自由基和超氧離子自由基的能力達14%和28%。實施例2 脫脂后文冠果果殼粉碎至5-20目，用乙醇含量40%，甲醇含量5%的溶液1000毫升，浸泡50g文冠果殼粉，70°C下浸提240分鐘，過濾；(2)將濾液常壓下沸騰去除乙醇、水和甲醇至200多毫升左右后，改為減壓濃縮，減壓濃縮條件為70°C，0. I個大氣壓，濃縮成后將浸膏加到柱層析填料上，然后用75%乙醇洗脫，收集部分洗脫液，洗脫液凍干后測定黃酮含量為67% ; (3)文冠果黃酮在抗衰老功能食品領域的應用在于將文冠果黃酮按
1.0% (質量比)的比例加入到抗衰老的功能食品膠囊中混合攪拌均勻，能分別提高保健品清除羥基自由基和超氧離子自由基的能力達15%和21% ； (4)文冠果黃酮在抗衰老化妝品的應用在于將文冠果黃酮按I. 1% (質量比)的比例加入到洗面奶中混合攪拌均勻，能分別提高洗面奶清除羥基自由基和超氧離子自由基的能力達17%和30%。
權利要求
1.文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，其特征在于采用如下步驟(1)文冠果果殼粉碎，用60%-70%的體積為文冠果殼粉質量克數10-20倍毫升的溶液，70-75°C下浸提120 240分鐘，過濾；(2)將濾液濃縮后，過柱層析，收集洗脫液，將洗脫液濃縮凍干，即得文冠果黃酮；(3)文冠果黃酮在抗衰老功能食品領域的應用在于按O. 4%-1. 0% (質量比)的比例加入到食品中，食品包括普通食品和保健食品，可選膠囊、粉劑等產品；(4)文冠果皂甙在抗衰老化妝品領域的應用在于按O. 5%-1. 1% (質量比)的比例加入到化妝品中，化妝品包括洗面奶、防曬霜、面霜等。
2.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟I中文冠果殼粉碎目數5-20目，文冠果殼需脫脂除油。
3.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟I中所用溶液中含5%-10% 甲醇。
4.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟2中濃縮可采用減壓濃縮；減壓濃縮溫度為60 70で，O. I O. 7個大氣壓下；也可以采用常壓加熱。
5.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟2中所用填料為X-5大孔樹脂，洗脫液為75%こ醇。
6.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟3中添加到功能食品后要混合攪拌均勻。
7.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟3中該功能食品抗衰老方式是以抑制自由基活性為途徑。
8.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟4中添加到化妝品后要混合攪拌均勻。
9.所述的文冠果黃酮在抗衰老領域的應用及其制備方法，步驟4中該化妝品抗衰老方式是以抑制自由基活性為途徑。
全文摘要
本發明的目的是提供一種高效、得率高、耗時短、操作簡單、生產成本低、對設備腐蝕性低的文冠果殼中黃酮類物質提取方法及具有高效抗氧化，清除自由基能力的提取物，該黃酮類提取物可用于抗衰老領域，例如按一定比例加入到化妝品、保健食品等得到效果良好的文冠果黃酮化妝品和保健食品。其技術方案為用一定量溶劑提取文冠果果殼粉碎兩次后，過濾，合并兩次濾液，濃縮。濃縮物可用于化妝品、功能食品等抗衰老行業。
文檔編號A61Q19/08GK102813212SQ20121032140
公開日2012年12月12日 申請日期2012年9月4日 優先權日2012年9月4日
發明者周泉城, 盛桂華, 張洪梅 申請人:山東理工大學