一種具有防止濺油作用的鍋蓋的制作方法
【專利摘要】本發明是一種具有防止濺油作用的鍋蓋，包括鍋蓋主體、包邊、手柄、螺絲和滑輪組成，其特征是：所述的鍋蓋主體上有一個長通孔，還有一個大圓通孔；所述的鍋蓋主體的邊緣連接包邊的U形夾，所述的包邊的斜邊的通孔連接滑輪的螺栓。其有益效果是：可以蓋著鍋蓋炒菜，從而防止油水混合物濺出炒鍋。
【專利說明】一種具有防止濺油作用的鍋蓋
【技術領域】
[0001]本發明屬于廚房用具產品領域，特別是一種炒鍋的鍋蓋的結構技術。
【背景技術】
[0002]現有鍋蓋一般由金屬或玻璃，及其結合制成，鍋蓋上有一個手柄和小圓孔。主要用于遮住熱氣以提高鍋內水蒸氣的氣壓，以提高溫度加速烹調。但其缺點是:中國式烹調經常需要炒和煎，而炒和煎時又不能蓋鍋蓋。那么，當菜中的水遇到200°C以上高溫的油時會迅速氣化而發生爆炸，并把油水混合物濺出炒鍋。從而弄臟電磁爐或煤氣灶及臺面。

【發明內容】

[0003]本發明的目的在于提供一種可以蓋著鍋蓋炒和煎，從而防止油水混合物濺出炒鍋的鍋蓋。
[0004]為實現上述目的，本發明的技術解決方案是:一種具有防止濺油作用的鍋蓋，如圖1、圖2及圖3所示，包括鍋蓋主體、包邊、手柄、螺絲和滑輪組成。所述的鍋蓋主體如圖4及圖5所示，由金屬或玻璃，及其結合制成。鍋蓋主體上有一個長通孔，用于插入鍋鏟，并使鍋鏟沿長通孔移動而炒菜。顯然，長通孔的邊沿可以有包邊；長通孔上還可以有活動的封蓋。鍋蓋主體上還有一個大圓通孔，用于排出水汽。顯然，大圓通孔可以連接一個圓管，并有可打開的蓋子。并且也可以與抽油煙機連接。鍋蓋主體頂部有一個小圓孔，用于連接手柄。
[0005]所述的包邊如圖6所示，其上部是一個U形夾，用于夾住鍋蓋主體的邊緣。其下部是一個斜邊，斜邊上有通孔用于連接滑輪的螺栓。其中部是一個水平的直邊，用于蓋住炒鍋的鍋沿。顯然，包邊也可以不要，而是一體化設計到鍋蓋主體邊緣。
[0006]所述的手柄和螺絲屬于通用部件。略述。
[0007]所述的滑輪如圖7及圖8所示，由輪子、連接柱和螺栓組成，所述的輪子由尼龍等耐高溫材料制作，中間有通孔與連接柱滑動連接。連接柱底部有螺絲孔與螺栓連接。顯然的，滑輪的作用是減小鍋蓋與炒鍋之間的摩擦力，所以也可以不要。
[0008]所述的鍋蓋主體、包邊、手柄、螺絲和滑輪的連接如圖1、圖2及圖3所示，所述的鍋蓋主體的邊緣連接包邊的U形夾，頂部小圓孔通過螺栓連接手柄。所述的包邊的斜邊的通孔連接滑輪的螺栓。
[0009]圖9所示是本技術方案的鍋蓋與炒鍋的配合的示意圖。
[0010]工作原理:使用時，首先把鍋鏟從鍋蓋的長通孔插入，使鍋鏟沿長通孔移動而翻炒。并且通過鍋鏟轉動鍋蓋，實現對整個炒鍋鍋底的覆蓋、翻炒。
[0011]顯然的，以上技術方案的炒鍋與鍋蓋的滑輪接觸的部位可以設計一個臺階，以形成滑輪的軌道。所以這種簡單變換也應該屬于本技術方案的保護范圍。
[0012]采用以上方案后，本發明的有益效果是:可以蓋著鍋蓋炒和煎，從而防止油水混合物濺出炒鍋。【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本發明組合的示意圖。
[0014]圖2是本發明組合的剖視圖。
[0015]圖3是本發明組合的平面剖視圖。
[0016]圖4是本發明鍋蓋主體的示意圖。
[0017]圖5是本發明鍋蓋主體的平面剖視圖。
[0018]圖6是本發明包邊的平面剖視圖。
[0019]圖7是本發明滑輪的示意圖。
[0020]圖8是本發明滑輪的剖視圖。
[0021]圖9是本發明鍋蓋與炒鍋的配合的示意圖。
[0022]附圖標記說明:
[0023]10、鍋蓋主體；11、長通孔；12、大圓通孔；13、小圓孔；20、包邊；30、手柄；40、螺絲；50、滑輪；51、U形夾；52、斜邊；53、直邊；60、炒鍋。
【具體實施方式】
[0024]實施例:
[0025]一種具有防止濺油作用的鍋蓋，如圖1、圖2及圖3所示，包括鍋蓋主體10、包邊
20、手柄30、螺絲40和滑輪50組成。所述的鍋蓋主體10如圖4及圖5所示，由金屬或玻璃，及其結合制成。鍋蓋主體10上有一個長通孔11。鍋蓋主體10上還有一個大圓通孔12。鍋蓋主體10頂部有一個小圓孔13。
[0026]所述的包邊20如圖6所示，其上部是一個U形夾21。其下部是一個斜邊22，斜邊上有通孔。其中部是一個水平的直邊23。
[0027]所述的手柄30和螺絲40屬于通用部件。略述。
[0028]所述的滑輪50如圖7及圖8所示，由輪子51、連接柱52和螺栓53組成，所述的輪子51由尼龍等耐高溫材料制作，中間有通孔與連接柱52滑動連接。連接柱52底部有螺絲孔與螺栓53連接。
[0029]所述的鍋蓋主體10、包邊20、手柄30、螺絲40和滑輪50的連接如圖1、圖2及圖3所示，所述的鍋蓋主體10的邊緣連接包邊20的U形夾21，頂部小圓孔13通過螺栓40連接手柄30。所述的包邊20的斜邊22的通孔連接滑輪50的螺栓53。
【權利要求】
1.一種具有防止濺油作用的鍋蓋，包括鍋蓋主體、包邊、手柄、螺絲和滑輪組成，其特征是:所述的鍋蓋主體上有一個長通孔，還有一個大圓通孔；所述的鍋蓋主體的邊緣連接包邊的U形夾，所述的包邊的斜邊的通孔連接滑輪的螺栓。
2.根據權利要求1所述的一種具有防止濺油作用的鍋蓋，其特征是:所述的包邊上部是一個U形夾，下部是一個斜邊，中部是一個水平的直邊。
3.根據權利要求1所述的一種具有防止濺油作用的鍋蓋，其特征是:所述的滑輪由輪子、連接柱和螺栓組成，所述的輪子中間的通孔與連接柱滑動連接，連接柱底部的螺絲孔與螺栓連接。
【文檔編號】A47J36/06GK103844911SQ201210516281
【公開日】2014年6月11日 申請日期:2012年12月3日 優先權日:2012年12月3日
【發明者】嚴能進 申請人:嚴能進