專利名稱：一種煎蛋模的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及ー種食品加工工具，特別涉及一種煎蛋用的煎蛋模。
背景技術：
目前煎炸雞蛋采用直接將雞蛋破殼后倒入油鍋中煎炸，此結構的缺點在于煎出的雞蛋不具有任何美觀的造型，難以引起人們進一歩的食用欲望。

實用新型內容本實用新型是為了克服上述現有技術中缺陷，采用約束雞蛋在煎炸過程中成型的模具，實現煎炸后的雞蛋具有藝術造型，進ー步提高人們的食欲。本實用新型提供了ー種煎蛋模，包括連接支架和成型模，其中，連接支架，具有與鍋體相貼合的底面，其頂面設有提手，其邊緣設有與成型模可拆卸連接的機構；成型模，由食品級的耐高溫彈性材料制成，為薄板體，薄板的中間被鏤空成不同的藝術造型，從而成為環形結構，環形結構的內側表面構成煎蛋造型的約束面，環形結構的邊緣設有與連接支架可拆卸連接的機構。上述技術方案中，連接支架的環周外側邊緣設有復數個向心水平延伸的嵌槽，嵌槽的頂面同時敞開，嵌槽繞連接支架間隔設置，嵌槽內設有與成型模連接的插銷，嵌槽、插銷構成與成型模可拆卸連接的機構。進ー步,成型模的外側表面延伸出連接板,連接板的形狀、厚度與連接支架的嵌槽形狀、深度相適配并嵌入連接支架的嵌槽中，連接板的表面設有貫通的插孔，插孔的位置、形狀與連接支架嵌槽中的插銷相適配插接，連接板、插孔構成與連接支架可拆卸連接的機構。進ー步，連接支架嵌槽中的插銷長于成型模連接板的厚度，插銷的頭部自連接板插孔中穿出，穿出的頭部具有大于插孔輪廓的球頭，球頭可以避免插銷自插孔中脫出，確保連接支架與成型模的穩固連接。上述技術方案中，連接支架提手的末端設有適于手指穿過的提拉孔，通過手指的提拉，帶動成型模與模內的已成型煎蛋相脫離。與現有技術相比，本實用新型通過采用約束雞蛋在煎炸過程中成型的成型模以及與成型模相穩固連接的、可手動提拉的連接支架，使得煎炸成型的雞蛋脫模后具有藝術造型，進一步提聞人們的食欲。

圖I是本實用新型ー種煎蛋模的分解(一成型模與連接支架分解)立體圖；圖2是本實用新型一種煎蛋模裝配后的立體圖。結合附圖在其上標記以下附圖標記[0015]I-連接支架，Il-嵌槽，12-摘銷，121-球頭，13-提手，131-提拉孔，2_成型模，21-連接板，211-插孔。
具體實施方式
以下結合附圖，對本實用新型的ー個具體實施方式
進行詳細描述，但應當理解本實用新型的保護范圍并不受具體實施方式
的限制。本實用新型一種煎蛋模如圖1、2所示，包括連接支架I和成型模2 ；進ー步如圖1、2所示，連接支架1，為食品級耐高溫弾性硅膠制成三角形薄板體，其角部導圓，其可變形的弾性薄板結構使其底面可與各種形狀的鍋體相適配貼合，其頂面設有向上凸起的提手13，提手13的末端設有貫通的、可插入手指的提拉孔131，其邊緣設有
與成型模2可拆卸連接的機構；進ー步如圖1、2所示，成型模2由各自獨立的三塊成型模組成，其由食品級的耐高溫弾性材料制成，為薄板體，其厚度與連接支架I的厚度一致或接近，薄板體分別為方形、圓形和心形，薄板的中間分別被鏤空成對應的方形、圓形和心形，從而成為三種形狀的環形結構，此外可以制成任意的藝術造型，環形結構的內側表面構成煎蛋造型的約束面，環形結構的邊緣設有與連接支架可拆卸連接的機構。進ー步如圖1、2所示，環繞三角形連接支架I的每一外側邊緣設有ー個向心水平延伸的嵌槽11，形成嵌槽11繞連接支架I的環周間隔設置，嵌槽11的頂面同時敞開，嵌槽11內設有與成型模連接的垂直向上的插銷12，嵌槽11、插銷12構成與成型模2可拆卸連接的機構。進ー步如圖1、2所示，成型模2的外側表面延伸出連接板21，連接板21的形狀、厚度與連接支架的嵌槽11的形狀、深度相適配并嵌入連接支架的嵌槽11中，連接板21的表面設有兩個貫通的插孔211，插孔211的位置、形狀與連接支架嵌槽11中的插銷12相適配插接，連接板21、插孔211構成與連接支架I可拆卸連接的機構。進ー步如圖I所示，連接支架嵌槽11中的插銷12長于成型模連接板21的厚度，插銷12的頭部自連接板插孔211中穿出，穿出的頭部具有大于插孔輪廓的球頭121，球頭121可以避免插銷12自插孔211中脫出，確保連接支架I與成型模2的穩固連接。本實用新型的工作原理是將連接好煎蛋模放入煎炸鍋內，連接支架、成型模的底面彈性變形與鍋的表面相貼合，放入油后加熱至煎炸溫度，由于硅膠的耐熱溫度為二百四十度，而油的沸騰溫度只有一百八十度，因此鍋體加熱后不會對煎蛋模產生影響，將打破的雞蛋倒入環形的成型模內并攤鋪至雞蛋邊緣受到成型模內表面約束為止，待雞蛋固化后，提拉連接支架帶動成型模與雞蛋脫離，脫模后的雞蛋具有成型模的輪廓特征。與現有技術相比，本實用新型通過采用約束雞蛋在煎炸過程中成型的成型模以及與成型模相穩固連接的、可手動提拉的連接支架，使得煎炸成型的雞蛋脫模后具有藝術造型，進一步提聞人們的食欲。以上公開的僅為本實用新型的ー個具體實施例，但是，本實用新型并非局限于此，任何本領域的技術人員能思之的變化都應落入本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種煎蛋模，其特征在于，包括連接支架和成型模，其中， 連接支架，具有與鍋體相貼合的底面，其頂面設有提手，其邊緣設有與成型模可拆卸連接的機構； 成型模，由食品級的耐高溫彈性材料制成，為薄板體，薄板的中間被鏤空成不同的藝術造型，從而成為環形結構，環形結構的內側表面構成煎蛋造型的約束面，環形結構的邊緣設有與連接支架可拆卸連接的機構。
2.根據權利要求I所述的煎蛋模，其特征在于，所述的連接支架的環周外側邊緣，設有復數個向心水平延伸的嵌槽，嵌槽的頂面同時敞開，嵌槽繞連接支架間隔設置，嵌槽內設有與成型模連接的插銷，嵌槽、插銷構成與成型模可拆卸連接的機構。
3.根據權利要求2所述的煎蛋模，其特征在于，所述的成型模的外側表面延伸出連接板，連接板的形狀、厚度與連接支架的嵌槽形狀、深度相適配并嵌入連接支架的嵌槽中，連接板的表面設有貫通的插孔，插孔的位置、形狀與連接支架嵌槽中的插銷相適配插接，連接板、插孔構成與連接支架可拆卸連接的機構。
4.根據權利要求3所述的煎蛋模，其特征在于，所述的連接支架嵌槽中的插銷長于成型模連接板的厚度，插銷的頭部自連接板插孔中穿出，穿出的頭部具有大于插孔輪廓的球頭，球頭的下半球表面與連接板插孔的上端口相抵接。
5.根據權利要求I所述的煎蛋模，其特征在于，所述的連接支架提手的末端設有適于手指穿過的提拉孔，通過手指的提拉，帶動成型模與模內的已成型煎蛋相脫離。
專利摘要本實用新型公開了一種煎蛋模，包括連接支架和成型模，其中，連接支架，其底面與鍋體相貼合，其頂面設有提手，其邊緣環周設有間隔的嵌槽，嵌槽中設有插銷；成型模，由食品級的耐高溫彈性材料制成，為薄板體，薄板的中間被鏤空成不同的藝術造型，從而成為環形結構，環形結構的內側表面構成煎蛋造型的約束面，成型模的外側表面延伸出連接板，連接板的表面設有貫通的插孔；連接支架與成型模之間通過嵌槽與連接板以及插銷、插孔實現可拆卸的穩定連接；通過采用約束雞蛋的成型模，以及與成型模相穩固連接的、可手動提拉的連接支架，使得煎炸成型的雞蛋脫模后具有藝術造型，進一步提高人們的食欲。
文檔編號A47J37/10GK202567876SQ20122024732
公開日2012年12月5日 申請日期2012年5月18日 優先權日2012年5月18日
發明者蘇泉法 申請人:寧波銀瑞有機硅科技發展有限公司