專利名稱：一種具備濾油功能的煎盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種具備濾油功能的煎盤
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及炊具領(lǐng)域，具體為一種具備濾油功能的煎盤。
背景技術(shù)：
煎盤是日常烹飪時(shí)的重要炊具。目前，市場(chǎng)上的煎盤種類越來(lái)越多，烹飪效果也越來(lái)越好；但仍然存在一些不足。例如:通常在使用煎盤煎煮肉類食物時(shí)，需要在煎煮過(guò)程中，充分控制煎煮出的油液，當(dāng)油液過(guò)多時(shí)，烹飪者需將食物鏟出后傾倒出煎盤內(nèi)的油液，再將食物放入煎盤內(nèi)煎煮，反復(fù)多次后，才能煎煮出美味、低油的肉類食物；當(dāng)炒菜放入較多油時(shí)，同樣存在上述問(wèn)題。這種反復(fù)鏟出食物再倒油的方式給烹飪者造成極大的不便，力口長(zhǎng)了炒菜時(shí)間降低了炒菜效率。另外，在烹飪中，食物通過(guò)鍋鏟被盛入盤、碗等容器中，食物上會(huì)殘留過(guò)多的油水，大大影響了食物的質(zhì)量和美觀。為了解決上述不足，有人對(duì)煎盤做了大量的改進(jìn)。專利申請(qǐng)?zhí)枮?00720125737.1，專利名稱為《濾油鍋》的中國(guó)實(shí)用新型專利申請(qǐng)中公開(kāi)了一種濾油鍋，其主要是設(shè)置有網(wǎng)狀濾油裝置，但該裝置用于煲湯時(shí)通過(guò)網(wǎng)狀濾油裝置將油擋住而湯則順利通過(guò)，主要用于湯和油的分離。專利申請(qǐng)?zhí)枮?00520035985.8，專利名稱為《一種方便濾油炒鍋》的中國(guó)實(shí)用新型專利申請(qǐng)中公開(kāi)的一種方便濾油炒鍋設(shè)置有檔菜網(wǎng)和出油嘴，其主要用于倒油濾油，但是其存在的缺陷是倒油時(shí)傾斜角度不能太大，若角度太大或垂直傾倒時(shí)菜很容易被倒出，這樣油就不能全部倒盡。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種倒油時(shí)能做到垂直傾倒將油倒盡而食物不會(huì)傾倒出的具備濾油功能的煎盤。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種具備濾油功能的煎盤，包括煎盤體和濾油擋片，所述濾油擋片由一個(gè)擋菜面和一個(gè)濾油面連接而成，所述擋菜面罩在所述煎盤體上方，所述濾油面設(shè)置于煎盤體內(nèi)壁與所述濾油面之間，且所述濾油面上設(shè)置有濾油孔。所述擋菜面和所述濾油面成“L”形連接在一起。所述煎盤體的出油口處的邊緣設(shè)置有下凹的引流口。所述擋菜面的為凸起的圓弧狀，且其兩側(cè)邊固定在引流口兩側(cè)的盤沿上。所述濾油擋片由不銹鋼板材沖壓成型。所述煎盤體設(shè)置有手柄。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型有如下優(yōu)點(diǎn):本實(shí)用新型可以做到大角度甚至垂直傾倒，能夠充分將食物中的油液倒盡，達(dá)到高效濾油的效果；整個(gè)煎盤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；使用方便；具有一定的市場(chǎng)前景。

[0012]圖1是本實(shí)用新型一種具備濾油功能的煎盤立體圖。圖2是本實(shí)用新型一種具備濾油功能的煎盤左視圖。圖3是本實(shí)用新型一種具備濾油功能的煎盤正視圖。圖4是本實(shí)用新型一種具備濾油功能的煎盤俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的描述說(shuō)明。如圖1-4所示，一種具備濾油功能的煎盤，包括煎盤體I和和濾油擋片2，所述煎盤體I上設(shè)置有手柄3，所述手柄3為電木材料所制，有防滑防燙功能。所述濾油擋片2設(shè)置于所述煎盤體I的一側(cè)。所述濾油擋片2由一個(gè)擋菜面21和一個(gè)濾油面22組成，所述擋菜面21和濾油面22成“L”形連接成一個(gè)整體。所述擋菜面21罩在所述述煎盤體I的上方，用于倒油時(shí)擋菜；所述濾油面22設(shè)置于煎盤體I內(nèi)壁與所述擋菜面21之間，且所述濾油面22上設(shè)置有濾油孔,用于濾油。所述煎盤體I的出油口處的邊緣設(shè)置有下凹的引流口 4，所述引流口 4的設(shè)置使倒油時(shí)更方便。所述擋菜面21為凸起的圓弧狀，且其兩側(cè)邊固定在所述引流口 4兩側(cè)的盤沿上。所述濾油擋片2由不銹鋼板材沖壓成型，制造工藝簡(jiǎn)單，適用于大批量生產(chǎn)，有利于市場(chǎng)推廣。使用本實(shí)用新型倒油時(shí)，將所述煎盤體I向引流口 4和濾油擋片2的一側(cè)傾斜，煎盤體I中的食物和油就會(huì)滑落到所述濾油擋板2處，此時(shí)，油液能通過(guò)所述濾油面22上的小孔再由引流口 4流出，而食物則不能通過(guò)，慢慢加大煎盤體I傾斜角度直至到直角時(shí)，所述煎盤體I內(nèi)的食物會(huì)被所述濾油擋片2的擋菜面21擋住而不掉落，能夠做到油液充分地倒盡，達(dá)到了高效濾油的效果。以上實(shí)施例僅應(yīng)用于闡述本實(shí)用新型，而本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并非僅僅局限于以上實(shí)施例。相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員依據(jù)以上公開(kāi)的內(nèi)容有可能在不脫離本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)對(duì)設(shè)計(jì)做出更改或者變動(dòng)， 而這些更改或者變動(dòng)仍應(yīng)視為屬于本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種具備濾油功能的煎盤，包括煎盤體和濾油擋片，其特征在于，所述濾油擋片由一個(gè)擋菜面和一個(gè)濾油面連接而成，所述擋菜面罩在所述煎盤體上方，所述濾油面設(shè)置于煎盤體內(nèi)壁與所述擋菜面之間，且所述濾油面上設(shè)置有濾油孔。
2.如權(quán)利要求1所述的一種具備濾油功能的煎盤，其特征在于，所述擋菜面和所述濾油面成“L”形連接在一起。
3.如權(quán)利要求1所述的一種具備濾油功能的煎盤，其特征在于，所述煎盤體的出油口處的邊緣設(shè)置有下凹的引流口。
4.如權(quán)利要求1或3所述的一種具備濾油功能的煎盤，其特征在于，所述擋菜面為凸起的圓弧狀，且其兩側(cè)邊固定在引流口兩側(cè)的盤沿上。
5.如權(quán)利要求1所述的一種具備濾油功能的煎盤，其特征在于，所述濾油擋片由不銹鋼板材沖壓成型。
6.如權(quán)利要求1所述的一種具備濾油功能的煎盤，其特征在于，所述煎盤體設(shè)置有手柄。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種具備濾油功能的煎盤，包括煎盤體和濾油擋片，所述濾油擋片由一個(gè)擋菜面和一個(gè)濾油面連接而成，所述擋菜面罩在所述煎盤體上方，所述濾油面設(shè)置于煎盤體內(nèi)壁與所述擋菜面之間，且所述濾油面上設(shè)置有濾油孔。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型濾油時(shí)，可以做到大角度甚至垂直傾倒，能夠充分將食物中的油液倒盡，整個(gè)煎盤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，具有一定的市場(chǎng)前景。
文檔編號(hào)A47J37/10GK203041953SQ20132004113
公開(kāi)日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2013年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月25日
發(fā)明者林能超 申請(qǐng)人:廣東中寶炊具制品有限公司