煮水餃機結構的制作方法
【專利摘要】一種煮水餃機結構，包括鍋體及結合于該鍋體的主機，其中，該鍋體設有一溫度偵測件，該主機設有一控制電路，由控制電路連接于溫度偵測件及一驅動電路，并由驅動電路連接于一電動水閥，使水閥連接于進水管及出水管，使進水管連接于自來水管或其它的水管，該出水管則掛置于鍋體的鍋緣，于煮水餃時，先于鍋體注入適量的水，并開啟火源加熱后投入水餃，于烹煮過程中，借由溫度偵測件偵測水的溫度，當水達到煮沸溫度時，由控制電路觸發驅動電路開啟電動水閥，以構成對鍋體的適量加水，且于加水至設定的次數后自動停止。本實用新型使煮水餃過程中，可依據煮沸的溫度自動加水，使煮水餃更為方便，以保持水餃的美味。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型是有關一種煮水餃機結構，尤指一種于煮水餃過程中可構成自動加 水，使煮水餃更為方便的煮水餃機結構。 煮水餃機結構

【背景技術】
[0002] 人們一般于煮水餃時，先于鍋子注入一定量的水，于水煮沸后將水餃投入，且需于 再次煮沸時加入適量的水，如此至少間隔的加三次的水方可將水餃煮熟，且保持水餃的美 味又不會煮爛。傳統的煮水餃方式，由于過程中需隨時注意鍋子的狀態，并于煮沸時實時加 水，相對不能兼顧其它的事務，否則，煮沸過度或忘記加水，都將會使得水餃喪失原有的美 味。 申請人:有鑒于此，乃秉持多年從事該項業務的經驗，經不斷研究、實驗，遂萌生改良一種 煮水餃機結構，使煮水餃時可自動加水，進而使煮水餃更為方便。 實用新型內容
[0003] 本實用新型所要解決的主要技術問題在于，克服現有技術存在的上述缺陷，而提 供一種煮水餃機結構，使煮水餃過程中，可依據煮沸的溫度自動加水，使煮水餃更為方便， 以保持水餃的美味。
[0004] 本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：
[0005] -種煮水餃機結構，包含鍋體及結合于該鍋體的主機。其中，該鍋體設有一溫度偵 測件，該主機設有一控制電路，由控制電路連接于溫度偵測件及一驅動電路，并由驅動電路 連接于一電動水閥，使水閥連接于進水管及出水管。于鍋體煮水餃時，借由溫度偵測件偵測 水的溫度，當水達到煮沸溫度時，由控制電路觸發驅動電路開啟電動水閥，以構成對鍋體的 適量加水，且于加水至設定的次數后自動停止，從而使煮水餃更為方便。
[0006] 前述的煮水餃機結構，其中該溫度偵測件，設于鍋體的外緣的適當位置。
[0007] 本實用新型的有益效果是，使煮水餃過程中，可依據煮沸的溫度自動加水，使煮水 餃更為方便，以保持水餃的美味。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008] 下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
[0009] 圖1是本實用新型的立體圖。
[0010] 圖2是本實用新型的結構圖。
[0011] 圖3是本實用新型的電路方塊圖。
[0012] 圖4是本實用新型的使用狀態圖。
[0013] 圖中標號說明：
[0014] 1 鍋體
[0015] 11溫度偵測件
[0016] 2 主機
[0017] 21控制電路
[0018] 22驅動電路
[0019] 23電動水閥
[0020] 24進水管
[0021] 25出水管
[0022] 3 水餃

【具體實施方式】
[0023] 請同時參閱圖1及圖2,并配合圖3,為本實用新型的立體圖、結構圖及電路方塊 圖。如圖所示，本實用新型包含鍋體1及結合于該鍋體1的主機2。其中，該鍋體1設有一 溫度偵測件11，于本實施例，該溫度偵測件11，設于鍋體1的外緣的適當位置。該主機2設 有一控制電路21，由控制電路21連接于溫度偵測件11及一驅動電路22,并由驅動電路22 連接于一電動水閥23,使水閥23連接于進水管24及出水管25,使進水管24連接于自來水 管或其它的水管，該出水管25則掛置于鍋體1的鍋緣。
[0024] 借由前述構件的組合，構成一煮水餃機。于煮水餃時，先于鍋體1注入適量的水， 并開啟火源加熱后投入水餃，于烹煮過程中，借由溫度偵測件11偵測水的溫度，當水達到 煮沸溫度時，由控制電路21觸發驅動電路22開啟電動水閥23,以構成對鍋體1的適量加 水，且于加水至設定的次數后自動停止，從而使煮水餃更為方便。
[0025] 請參閱圖4,為本實用新型的使用狀態圖。敬請配合圖2及圖3,如圖所示，本實用 新型于使用時，先于鍋體1注入適量的水，并開啟火源加熱后投入水餃3,于烹煮過程中，設 于鍋體1的溫度偵測件11不斷的偵測水的溫度，并將偵測訊號傳送至主機2的控制電路 21，當溫度未達煮沸點時，控制電路1不會觸發驅動電路21，電動水閥23關閉，進水管24的 水被截止。而當水達到煮沸溫度（l〇〇°C)時，由溫度偵測件11測得后，經控制電路21觸發 驅動電路22以開啟電動水閥23,使進水管24與出水管25導通，以構成對鍋體1的適量加 水（約1公升左右），且于加水至設定的次數（三次）后自動停止，如此，于煮水餃時不需 特別專注于水的煮沸狀態，且不會因忘記適時加水，造成水餃未熟或煮爛，以保持水餃的美 味，從而使煮水餃更為方便。
[0026] 以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型作任何形式上 的限制，凡是依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與 修飾，均仍屬于本實用新型技術方案的范圍內。
[0027] 綜上所述，本實用新型以設有溫度偵測件的鍋體，配合設有控制電路及電動水閥 的主機，構成煮水餃機結構。使煮水餃過程中，可依據煮沸的溫度自動加水,使煮水餃更為 方便，以保持水餃的美味。本實用新型在結構設計、使用實用性及成本效益上，完全符合產 業發展所需，且所揭示的結構亦是具有前所未有的創新構造，具有新穎性、創造性、實用性， 符合有關新型專利要件的規定，故依法提起申請。
【權利要求】
1. 一種煮水餃機結構，其特征在于，包括鍋體及結合于該鍋體的主機，其中，該鍋體設 有一溫度偵測件，該主機設有一控制電路，由控制電路連接于溫度偵測件及一驅動電路，并 由驅動電路連接于一電動水閥，使水閥連接于進水管及出水管，使進水管連接于自來水管 或其它的水管，該出水管則掛置于鍋體的鍋緣。
2. 根據權利要求1所述的煮水餃機結構，其特征在于，所述溫度偵測件設于鍋體的外 緣。
【文檔編號】A47J27/00GK203841503SQ201320665699
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2013年10月25日 優先權日:2013年10月25日
【發明者】黃玉淇 申請人:黃玉淇