煮食的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。本實用新型可以控制溫度進行低溫煮食，保證食品中的養份不會流失，同時能夠殺死食品中附著的細菌。
【專利說明】煮食機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房用具【技術領域】，尤其涉及一種煮食機。
【背景技術】
[0002]現在人們越來越認識到飲食對于健康的重要性，傳統的煎炒烹炸一直是人們常用的菜食加工方法，這些方法加工出來的菜食雖然用時短，色香味俱佳，但菜食中的營養成份，如纖維素、蛋白質及一些微量元素均會受到不同程度的破壞，同時所產生的油煙對大氣環境、對人類的身體健康都會產生有害影響。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在于為克服現有技術的缺陷，而提供一種煮食機。
[0004]為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案:一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。
[0005]所述熱水槽外壁上還設有超聲波換能器，所述超聲波換能器與PCB線路板的驅動電源連接。
[0006]所述的機體包括底座和外殼,外殼設于底座上，熱水槽設于外殼內。
[0007]所述PCB線路板設于底座和熱水槽的底部之間。
[0008]所述超聲波換能器為兩個或兩個以上且均設于熱水槽的底部。
[0009]所述外殼的前面板上設控制面板，控制面板后方設PCB線路板。
[0010]所述外殼的外壁上設把手。
[0011]所述外殼設內襯支架，所述熱水槽安設于內襯支架上。
[0012]所述外殼的上方設上蓋，所述底座的下方設下蓋。
[0013]本實用新型與現有技術相比的有益效果是:1)可以控制溫度進行低溫煮食，保證食品中的養份不會流失，同時能夠殺死食品中附著的細菌；2)保持廚房清潔的空間環境，避免環境污染；3)超聲波能夠使熱水槽內的液體流動起來,使熱水槽內各個不同部位的液體都為同一溫度，使被煮食物均衡受熱；4)超聲波使熱水槽內的液體流動起來后對被煮食物的內部有間接沖刷作用，使食物內外受熱均勻，減少食物被煮熟的時間。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型第一優選實施例的整體結構透視圖；
[0015]圖2為本實用新型第一優選實施例的的整體結構示意圖；
[0016]圖3為本實用新型第二優選實施例的的剖視結構示意圖。
【具體實施方式】[0017]為了更充分理解本實用新型的技術內容，下面結合具體實施例對本實用新型的技術方案進一步介紹和說明。
[0018]如圖1、圖2所示，為本實用新型第一優選實施例，一種煮食機，包括機體10、食物加熱單元20、PCB線路板30，所述食物加熱單元20包括熱水槽21、加熱板22，加熱板22設于熱水槽21的外壁上并與PCB線路板30連接，食物加熱單元20還包括溫度傳感器23，溫度傳感器23設于熱水槽21的外壁上并與PCB線路板30連接。溫度傳感器23對熱水槽21內被蒸煮的食物溫度進行監測，并將監測結果反饋給PCB線路板30，PCB線路板30根據監測結果控制加熱板22的加熱時間，達到低溫煮食的效果。
[0019]具體的，熱水槽21外壁上還設有超聲波換能器50，超聲波換能器50與PCB線路板30的驅動電源連接。超聲波換能器50接通電源后發出超聲波，超聲波能夠使熱水槽21的液體沸騰、流動，使熱水槽內各個不同部位的液體都為同一溫度，使被煮食物均衡受熱，超聲波使熱水槽內的液體流動起來后對被煮食物的內部同時具有沖刷作用，使食物內外受熱均勻，減少食物被煮熟的時間。
[0020]具體的，機體10包括底座11和外殼12,外殼12設于底座11上，熱水槽21設于外殼12內。
[0021]具體的，PCB線路板30設于底座11和熱水槽21的底部之間。
[0022]具體的，超聲波換能器50為兩個或兩個以上且均設于熱水槽21的底部。
[0023]具體的，外殼12的外壁上設把手60。
[0024]具體的，外殼12的前面板上設控制面板80。
[0025]具體的，外殼12設內襯支架40，熱水槽21安設于內襯支架40上。
[0026]如圖3所示，本實用新型第二優選實施例，一種煮食機，其與第一優選實施例的區別在于:外殼12的前面板上設控制面板80，控制面板80后方設PCB線路板30 (圖中未示出)，外殼12的上方設上蓋70，底座11的下方設下蓋90。
[0027]以上所述僅以實施例來進一步說明本實用新型的技術內容，以便于讀者更容易理解，但不代表本實用新型的實施方式僅限于此，任何依本實用新型所做的技術延伸或再創造，均受本實用新型的保護。
【權利要求】
1.一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，其特征在于，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。
2.根據權利要求1所述煮食機，其特征在于，所述熱水槽外壁上還設有超聲波換能器，所述超聲波換能器與PCB線路板的驅動電源連接。
3.根據權利要求1或2任一所述煮食機，其特征在于，所述的機體包括底座和外殼，夕卜殼設于底座上，熱水槽設于外殼內。
4.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述PCB線路板設于底座和熱水槽的底部之間。
5.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述超聲波換能器為兩個或兩個以上且均設于熱水槽的底部。
6.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的前面板上設控制面板，控制面板后方設PCB線路板。
7.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的外壁上設把手。
8.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼設內襯支架，所述熱水槽安設于內襯支架上。
9.根據權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的上方設上蓋，所述底座的下方設下蓋。
【文檔編號】A47J36/00GK203693247SQ201320806668
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年12月9日 優先權日:2013年12月9日
【發明者】蔡東聰 申請人:迪普科技有限公司