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豆漿的制造方法

文檔序號:1450868閱讀:174來源:國知局
豆漿的制造方法
【專利摘要】本發明提供了一種豆漿機,所述豆漿機可根據自身的加熱功率P,控制所述豆漿機的電機轉速V和/或所述豆漿機內的漿液溫度T,以避免所述豆漿機內的漿液在持續加熱過程中起泡溢出和/或焦糊粘底。通過本發明的技術方案,能夠根據豆漿機的加熱功率將豆漿機的電機轉速和/或豆漿機內的漿液溫度控制在一定范圍內,使得在避免豆漿機內的漿液起泡溢出或焦糊粘底的前提下,實現豆漿機的持續加熱,確保漿液具有較高的營養成分。
【專利說明】豆漿機
【技術領域】
[0001]本發明涉及豆漿機【技術領域】,具體而言,涉及一種豆漿機。
【背景技術】
[0002]目前,豆漿機存在的技術難題主要在于:加熱時豆漿易起泡溢出,且易發生焦糊粘底,難以清洗。 [0003]為了解決這一技術難題,相關技術中的提出的技術方案主要是控制豆漿機周期性加熱或間斷性加熱,以盡量避免持續大功率加熱導致的起泡溢出和焦糊粘底的問題。
[0004]但是,采用周期性加熱或間斷性加熱的方式存在以下問題:
[0005](I)需要在豆漿機的機頭上安裝防溢棒,以判斷停止加熱的時機;
[0006](2)周期性加熱和間斷性加熱會導致豆漿的營養成分不能完全釋放,造成豆漿的營養成分低于持續性加熱制得的豆漿的營養成分。
[0007]因此,如何在避免豆漿起泡溢出或焦糊粘底的前提下,確保豆漿機能夠持續進行加熱成為亟待解決的技術問題。

【發明內容】

[0008]本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。
[0009]為此,本發明的一個目的在于提出了一種能夠在避免漿液起泡溢出或焦糊粘底的前提下,確保豆漿機能夠持續進行加熱的豆漿機。
[0010]為實現上述目的,根據本發明的第一方面的實施例,提出了一種豆漿機所述豆漿機可根據自身的加熱功率P,控制所述豆漿機的電機轉速V和/或所述豆漿機內的漿液溫度T,以避免所述豆漿機內的漿液在持續加熱過程中起泡溢出和/或焦糊粘底。
[0011]根據本發明的實施例的豆漿機,通過根據豆漿機的加熱功率,對豆漿機的電機轉速和/或豆漿機內的漿液溫度進行控制,即將電機轉速和/或漿液溫度控制在一定范圍內,可以在避免豆漿機內的漿液起泡溢出或焦糊粘底的前提下,實現豆漿機的持續加熱,確保漿液具有較高的營養成分。
[0012]另外,根據本發明上述實施例的豆漿機,還可以具有如下附加的技術特征:
[0013]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:ICT3WXmin/r ^ P/V ^ 20WXmin/r。
[0014]根據本發明的實施例的豆漿機,其中,加熱功率P的單位為W(瓦),電機轉速V的單位為r/min (轉/分)。
[0015]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟,具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:6.25 X 10、Xmin/r≤P/V≤1.6WXmin/
Tc
[0016]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟,具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:3.1 X IO^2WXmin/r ^ P/V ^ Iff Xmin/r?
[0017]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:1(T4°C Xmin/r ^ T/V ( 1°C Xmin/r。
[0018]根據本發明的實施例的豆漿機,其中,漿液溫度T的單位為。C (攝氏度)。
[0019]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
6.25 X IO-4oC Xmin/r ( T/V ( 0.196°C Xmin/r。
[0020]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:3.125X IO-3oC Xmin/r ( T/V ( 0.196°C Xmin/r。
[0021]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述漿液溫度T時,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:0.1W/℃≤P/T≤160W/℃。
[0022]在上述技術方案中,優選地,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功
率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:49/25W/℃≤P/T≤160W/℃。
[0023]在上述技術方案中,優選地,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:49/25W/℃≤P/T≤100W/℃。[0024]本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過本發明的實踐了解到。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0025]本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解,其中:
[0026]圖1示出了根據本發明的實施例的豆漿機的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0027]為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點,下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明進行進一步的詳細描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0028]在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本發明,但是,本發明還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施,因此,本發明的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。
[0029]圖1示出了根據本發明的實施例的豆漿機的結構示意圖。
[0030]如圖1所示,根據本發明的實施例的豆漿機100,可根據自身的加熱功率P,控制所述豆漿機100的電機轉速V和/或所述豆漿機100內的漿液溫度T,以避免所述豆漿機100內的漿液在持續加熱過程中起泡溢出和/或焦糊粘底。[0031]通過根據豆漿機100的加熱功率,對豆漿機100的電機轉速和/或豆漿機100內的漿液溫度進行控制,即將電機轉速和/或漿液溫度控制在一定范圍內,可以在避免豆漿機100內的漿液起泡溢出或焦糊粘底的前提下,實現豆漿機100的持續加熱,確保漿液具有較高的營養成分。電機轉速V為圖1中所示的電動機102的轉速。
[0032]另外,根據本發明上述實施例的豆漿機100,還可以具有如下附加的技術特征:
[0033]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:lCT3WXmin/r ≤ P/V ≤20WXmin/r0
[0034]其中,加熱功率P的單位為W(瓦),電機轉速V的單位為r/min (轉/分)。
[0035]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟,具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:6.25X 10_3WXmin/r ≤ P/V≤l.6ff X min/r ο
[0036]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟,具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:3.1 X IO^2W X min/r ≤ P/V ≤ lWXmin/r。
[0037]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P,以控制所述豆漿機100內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:10_4°C Xmin/r ≤ T/V≤ 1°C Xmin/r。
[0038]其中,漿液溫度T的單位為。C (攝氏度)。
[0039]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P,以控制所述豆漿機100內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
6.25X IO-4oC Xmin/r≤ T/V ≤ 0.196°C Xmin/r。
[0040]在上述技術方案中,優選地,控制所述電機轉速V的步驟具體為:控制所述豆漿機100的加熱功率P,以控制所述豆漿機100內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
3.125X IO-3oC Xmin/r ≤T/V ≤0.196°C Xmin/r。
[0041]根據本發明的一個實施例,在根據所述加熱功率P,控制所述漿液溫度T時,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:
0.1ff/0C ≤ P/T≤ 2000W/r。。
[0042]在上述技術方案中,優選地,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功


率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:—W/°C <P/T<160W/C 0


[0043]在上述技術方案中,優選地,控制所述漿液溫度T的步驟具體為:控制所述加熱功


率P與所述漿液溫度T滿足以下條件< P T <100W/€o
[0044]以上結合附圖詳細說明了本發明的技術方案,考慮到現有技術中,為了解決大功率持續加熱造成的起泡溢出或焦糊粘底的問題,提出了控制豆漿機周期性加熱或間斷性加熱的技術方案,但是,采用周期性加熱或間斷性加熱的方式不僅需要在豆漿機的機頭上安裝防溢棒,以判斷停止加熱的時機;而且周期性加熱和間斷性加熱會導致豆漿的營養成分不能完全釋放,造成豆漿的營養成分低于持續性加熱制得的豆漿的營養成分。因此,本發明提出了一種新的豆漿機,可以在避免豆漿機內的漿液起泡溢出或焦糊粘底的前提下,實現豆漿機的持續加熱,確保漿液具有較高的營養成分。
[0045]以上所述僅為本發明的優選實施例而已,并不用于限制本發明,對于本領域的技術人員來說,本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種豆漿機,其特征在于,所述豆漿機可根據自身的加熱功率P,控制所述豆漿機的電機轉速V和/或所述豆漿機內的漿液溫度T,以避免所述豆漿機內的漿液在持續加熱過程中起泡溢出和/或焦糊粘底。
2.根據權利要求1所述的豆漿機,其特征在于,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:
10_3ffXmin/r ( P/V ( 20WXmin/ro
3.根據權利要求2所述的豆漿機,其特征在于,控制所述電機轉速V的步驟,具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:
6.25X l(T3WXmi n/r ( P/V ( 1.6WXmin/r0
4.根據權利要求3所述的豆漿機,其特征在于,控制所述電機轉速V的步驟,具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P與所述電機轉速V滿足以下條件:
3.1 X 10_2ffXmin/r ( P/V ( lWXmin/r。
5.根據權利要求1所述的豆漿機,其特征在于,在根據所述加熱功率P,控制所述電機轉速V時,控制所述電機轉速V的步驟具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
10_4°C Xmin/r ^ T/V ^ 1°C Xmin/r。
6.根據權利要求5所述的豆漿機,其特征在于,控制所述電機轉速V的步驟具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
6.25X IO-4oC Xmin/r ( T/V ( 0.196°C Xmin/r。
7.根據權利要求6所述的豆漿機,其特征在于,控制所述電機轉速V的步驟具體為: 控制所述豆漿機的加熱功率P,以控制所述豆漿機內的漿液溫度T與所述電機轉速V滿足以下條件:
3.125X IO-3oC Xmin/r ( T/V ( 0.196°C Xmin/r。
8.根據權利要求1所述的豆漿機,其特征在于,在根據所述加熱功率P,控制所述漿液溫度T時,控制所述漿液溫度T的步驟具體為: 控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:
0.1ff/0C ^ P/T ( 2000W/。。。
9.根據權利要求8所述的豆漿機,其特征在于,控制所述漿液溫度T的步驟具體為: 控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:
<P/T< I60W/O?
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10.根據權利要求9所述的豆漿機,其特征在于,控制所述漿液溫度T的步驟具體為: 控制所述加熱功率P與所述漿液溫度T滿足以下條件:

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【文檔編號】A47J31/00GK103960978SQ201410169499
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年4月24日 優先權日:2014年4月24日
【發明者】陳煒杰, 朱國軍, 尹坤任, 俞曉明 申請人:廣東美的生活電器制造有限公司, 美的集團股份有限公司
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