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一種高壓鍋的改進結構的制作方法

文檔序號:1459788閱讀:754來源:國知局
一種高壓鍋的改進結構的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種高壓鍋的改進結構,它包括一鍋體、一與鍋體形成密封結構的鍋蓋以及手柄組,鍋體上端為一向外延伸形成有環狀鍋沿的開口,順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部,鍋蓋扣合于鍋體的開口處,鍋蓋與鍋體的連接處設有一密封圈,該鍋蓋頂面中心處貫穿設有一具有排氣孔的排氣柱,在排氣柱一側的鍋蓋上設有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥,該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘,該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設有至少一個用以泄壓的安全窗,手柄組包括一設于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設于鍋體上的下手柄以及一設于鍋蓋上的上手柄,本實用新型提高了鍋口的強度,減少了變形量,既節約了制造材料,有節約了生產成本。
【專利說明】一種高壓鍋的改進結構
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚具的【技術領域】,特指一種高壓鍋的改進結構。
【背景技術】
[0002]高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100°C以上,它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源,因而受到廣泛使用。
[0003]現有的高壓鍋,其鍋口邊緣均為平板結構,鍋壁較薄,破壞壓力一般小于250千帕,抗壓能力小,容易變形和漏氣,不耐用,達不到國家標準破壞壓力不得低于500千帕的要求。雖有一種鋁制高壓鍋在其鍋蓋上設有防止鍋蓋飛起的卡子,但是這種高壓鍋破壞壓力達不到國家標準,還有一種采用鍋蓋內扣密封結構形式的高壓鍋,其主要采用橢圓形鍋蓋切入圓形鍋體上開口后,再水平旋轉90度,使其正好內扣在圓形鍋體上開口的橢圓形翻邊的下側來實現,此類高壓鍋一方面大幅提高了鍋蓋脫離鍋體時所需要克服的力度,不易被“炸”飛,另一方面是鍋內的壓力越高,鍋蓋與鍋體之間通過橡皮密封圈的密封程度,即抗鍋內氣體泄漏的密封力度越高,但是,該高壓鍋結構復雜,不易實現,制造成本高。

【發明內容】

[0004]本實用新型的目的在于克服現有技術中的不足之處而提供一種高壓鍋的改進結構,其結構簡單,無需增加鍋體壁厚便能提高鍋口的強度,減少鍋口的變形量。
[0005]為實現上述目的,本實用新型采用如下的技術方案:
[0006]一種高壓鍋的改進結構,它包括一容納待烹飪食材的鍋體、一與鍋體形成密封結構的鍋蓋以及用以握持的手柄組,所述鍋體上端為一向外延伸形成有環狀鍋沿的開口,順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部,所述鍋蓋扣合于鍋體的開口處,鍋蓋與鍋體的連接處設有一密封圈,該鍋蓋頂面中心處貫穿設有一具有排氣孔的排氣柱,在排氣柱一側的鍋蓋上設有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥,該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘,該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設有至少一個用以泄壓的安全窗,所述手柄組包括一設于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設于鍋體上的下手柄以及一設于鍋蓋上的上手柄。
[0007]所述加強部為一環設于鍋沿的環狀結構,該加強部的形狀與鍋沿的形狀相一致。
[0008]所述鍋沿設有兩個以上加強部,各加強部等距設于鍋沿上,形成環狀結構。
[0009]所述加強部與鍋沿、鍋體為一體成型,加強部與鍋沿相互垂直。
[0010]所述鍋蓋與鍋體連接端形成向下延伸的環形邊緣,用以泄壓的安全窗設于該環形邊緣上,在環形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋中心彎曲延伸的卡固部,該卡固部卡接于加強部上。
[0011]所述鍋蓋的排氣孔與鍋蓋內部相連通,于鍋蓋內部的排氣孔處設有一防止食材堵住排氣孔的防堵罩,該防堵罩的罩壁上等距設有多個通孔。
[0012]所述在上手柄上與鍋蓋的連接處設有一用以保證鍋蓋安全開合的浮子閥。[0013]所述安全閥和報警閥上設有不銹鋼彈簧絲。
[0014]本實用新型的有益效果在于:其鍋沿處的加強部設計,提高了鍋口的強度,減少了變形量,在不增加鍋體壁厚的情況下,大大增強了鍋體可承受的破壞壓力,經多次反復測試可知,通過上述改進結構,其破壞壓力可達到500千帕以上,加之,其結構簡單,既節約了制造材料,有節約了生產成本。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0016]圖2是圖1中A處鍋體的局部放大剖面圖。
[0017]圖3是圖1中B處鍋蓋的局部放大分解示意圖。
[0018]圖4是本實用新型鍋體的俯視結構示意圖。
【具體實施方式】
[0019]以下結合說明書附圖對本實用新型作進一步說明:
[0020]如圖1-4所示,本實用新型關于一種高壓鍋的改進結構,它包括一容納待烹飪食材的鍋體1、一與鍋體I形成密封結構的鍋蓋2以及用以握持的手柄組3。
[0021]如圖1-4所示,鍋體I上端為一向外延伸形成有環狀鍋沿11的開口,順著鍋沿11向下延伸形成至少一加強部12,提高了鍋口的強度,減少了變形量,在不增加鍋體壁厚的情況下,大大增強了鍋體可承受的破壞壓力,鍋蓋2扣合于鍋體I的開口處,鍋蓋2與鍋體I的連接處設有一密封圈4,通過密封圈4密封鍋蓋2與鍋體I連接處之間的空隙,以提高高壓鍋內的壓力,該鍋蓋2頂面中心處貫穿設有一具有排氣孔22的排氣柱21,在排氣柱21 —側的鍋蓋2上設有一超壓排氣的安全閥23以及一超壓時鳴叫的報警閥24,排氣柱21上連接一方便裝卸的壓力錘5,排氣柱21與壓力錘5組合構成限壓閥,當高壓鍋工作壓力達到SOkpa左右時,鍋內蒸汽會頂起壓力錘5,通過排氣孔22排出蒸汽,鍋蓋2與鍋體I的連接端的邊緣還設有至少一個用以泄壓的安全窗27,當鍋蓋2上所有閥體失去作用或嚴重超壓時(即160kpa - 280kpa時),高壓鍋內壓力經由安全窗27下降,起到泄壓的作用。
[0022]如圖1、2所示,鍋體I的加強部12為一環設于鍋沿11的環狀結構,該加強部12的形狀與鍋沿11的形狀相一致。
[0023]或,如圖1、2、4所示,鍋沿11設有兩個以上加強部12,各加強部12等距設于鍋沿11上,形成環狀結構。
[0024]其中,加強部12與鍋沿11、鍋體I為一體成型,加強部12與鍋沿11相互垂直。
[0025]進一步地,鍋體I是由不銹鋼包底片和鋁片構成,將鋁片加熱至熔點后和包底片在1600噸高強度壓力打底到鍋身底部處粘合,形成多層打底,由于鋁的受熱要比不銹鋼的快,所以在底部加上鋁片后導熱時更加充分。按不銹鋼壓力鍋標準GB15066-2004中的復合底試驗,在260°C 土 10°C干燥箱恒溫5min后放置室溫水冷卻反復25次,不開裂,不掉底。
[0026]如圖1所示,鍋蓋2與鍋體I連接端形成向下延伸的環形邊緣,用以泄壓的安全窗27設于該環形邊緣上,在環形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋2中心彎曲延伸的卡固部25,該卡固部25卡接于加強部12上。
[0027]如圖1、3所示,鍋蓋2的排氣孔22與鍋蓋2內部相連通,于鍋蓋2內部的排氣孔22處設有一防止食材堵住排氣孔22的防堵罩26,該防堵罩26的罩壁上等距設有多個通孔261,在高壓鍋工作時,氣體由排氣柱21上的排氣孔22排出,在排氣柱21下方設置防堵罩26,可防止氣體排出時,食物堵塞排氣孔22,保證高壓鍋正常及安全地工作。
[0028]安全閥23和報警閥24上設有不銹鋼彈簧絲,當氣壓上升時,安全閥23的閥桿能上升起來,可以確認鍋內氣壓已經上升;當鍋內沒有壓力時閥桿就落下。而報警閥24只有在鍋內出現超壓時才工作并發出鳴聲。其中,安全閥23是利用不銹鋼彈簧絲加以控制密封,為了防止中間排汽孔受食物阻塞時的安全而設的,因為此時鍋內蒸汽若得不到排放,鍋內的壓力和溫度會不斷上升,相當危險。當溫度和氣壓升高到(112kpa — 160kpa)時,安全閥23的不銹鋼彈簧絲就會壓縮而排氣,同時,報警閥24上的不銹鋼彈簧絲也會壓縮,發出鳴叫,使鍋內汽壓降低,從而起到安全保護作用。
[0029]如圖1、4所示,手柄組3包括一設于鍋體I上的小手柄31、一與小手柄31對稱設于鍋體I上的下手柄32以及一設于鍋蓋2上的上手柄33。
[0030]如圖1所示,在上手柄33上與鍋蓋2的連接處設有一浮子閥34,通過浮子閥34保證了鍋蓋開合的安全性。當高壓鍋內氣壓上升時,浮子閥34便自動上升密封,使高壓鍋內在有氣壓的狀態下,鍋蓋2不能被打開(如:高壓鍋內的壓力在5kpa以上時,在上手柄33和下手柄32上施加100N的拉力,鍋蓋2不允許被打開),起到開蓋安全性的作用;而當鍋蓋2扣合不到位時,浮子閥34便無法上升密封,高壓鍋內的氣壓就不會上升,起到合蓋安全性的作用。
[0031]以上所述僅是對本實用新型的較佳實施例,并非對本實用新型的范圍進行限定,故在不脫離本實用新型設計精神的前提下,本領域普通工程技術人員對本實用新型所述的構造、特征及原理所做的等效變化或裝飾,均應落入本實用新型申請專利的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種高壓鍋的改進結構,它包括一容納待烹飪食材的鍋體、一與鍋體形成密封結構的鍋蓋以及用以握持的手柄組,其特征在于:所述鍋體上端為一向外延伸形成有環狀鍋沿的開口,順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部,所述鍋蓋扣合于鍋體的開口處,鍋蓋與鍋體的連接處設有一密封圈,該鍋蓋頂面中心處貫穿設有一具有排氣孔的排氣柱,在排氣柱一側的鍋蓋上設有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥,該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘,該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設有至少一個用以泄壓的安全窗,所述手柄組包括一設于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設于鍋體上的下手柄以及一設于鍋蓋上的上手柄。
2.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述加強部為一環設于鍋沿的環狀結構,該加強部的形狀與鍋沿的形狀相一致。
3.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述鍋沿設有兩個以上加強部,各加強部等距設于鍋沿上,形成環狀結構。
4.根據權利要求1-3任一項所述的改進結構,其特征在于:所述加強部與鍋沿、鍋體為一體成型,加強部與鍋沿相互垂直。
5.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述鍋蓋與鍋體連接端形成向下延伸的環形邊緣,用以泄壓的安全窗設于該環形邊緣上,在環形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋中心彎曲延伸的卡固部,該卡固部卡接于加強部上。
6.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述鍋蓋的排氣孔與鍋蓋內部相連通,于鍋蓋內部的排氣孔處設有一防止食材堵住排氣孔的防堵罩,該防堵罩的罩壁上等距設有多個通孔。
7.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述在上手柄上與鍋蓋的連接處設有一用以保證鍋蓋安全開合的浮子閥。
8.根據權利要求1所述的改進結構,其特征在于:所述安全閥和報警閥上設有不銹鋼彈簧絲。
【文檔編號】A47J27/08GK203789694SQ201420053076
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年1月27日 優先權日:2014年1月27日
【發明者】謝俊雄 申請人:謝俊雄
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