面包饅頭一體的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種面包饅頭一體機(jī)，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置。外筒、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上開設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的第一加熱管，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個(gè)可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或饅頭桶內(nèi)；當(dāng)饅頭桶置于面包桶內(nèi)時(shí)，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部開口處設(shè)有面包桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣孔連通；面包桶的底部外側(cè)設(shè)有第二加熱管。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低，蒸制饅頭或烤制面包的效果好。
【專利說明】面包饅頭一體機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型屬于生活電器【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種面包饅頭一體機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，市場上銷售的面包機(jī)，主要由外殼、面包桶、驅(qū)動(dòng)裝置、攪拌裝置、加熱裝置 和控制面板等組成。首先向面包桶中加入面粉、水等配料，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)攪拌裝置對配料進(jìn) 行攪拌，然后由控制面板控制加熱裝置對配料進(jìn)行加熱，以達(dá)到烤制面包的目的。然而，現(xiàn) 有技術(shù)中的面包機(jī)結(jié)構(gòu)功能單一，無法滿足日常生活的多樣化需求。盡管現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn) 過饅頭面包機(jī)一體式結(jié)構(gòu)，既可以蒸制饅頭，又可以烤制面包，但是此類饅頭面包機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù) 雜，蒸制的饅頭或烤制的面包并不理想，而且饅頭面包機(jī)結(jié)構(gòu)的密封性能有待于進(jìn)一步提 升。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0003] 針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提出了一種面包饅頭一體機(jī)， 集饅頭蒸制和面包烤制功能于一體，結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低。
[0004] 為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：
[0005] 面包饅頭一體機(jī)，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置，外筒、 攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上 開設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的第一 加熱管，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個(gè)可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或饅頭桶內(nèi)； 當(dāng)饅頭桶置于面包桶內(nèi)時(shí)，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部開口處設(shè)有 面包桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣孔連通；面包 桶的底部外側(cè)設(shè)有第二加熱管，第一加熱管和第二加熱管分別處于不同的加熱電路中。
[0006] 進(jìn)一步，上述排氣管與第一透氣孔、以及排氣管與第二透氣孔均采用可拆卸式連 接。
[0007] 進(jìn)一步，上述排氣管與第一透氣孔的連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處 均設(shè)有密封部件。
[0008] 進(jìn)一步，上述饅頭桶的上邊沿處具有水平翻邊，在水平翻邊的下方設(shè)有環(huán)繞在所 述饅頭桶側(cè)壁上的襯套，襯套的外邊沿位于水平翻邊的外邊沿外側(cè)；當(dāng)饅頭桶置于面包桶 內(nèi)時(shí)，襯套的外邊沿與面包桶的內(nèi)側(cè)壁貼合；在水平翻邊和襯套上開設(shè)有若干對上下對應(yīng) 的通氣孔。
[0009] 進(jìn)一步，上述襯套上開設(shè)有至少兩個(gè)相對的槽口；在面包桶蓋上設(shè)有與所述槽口 適配的卡扣，且當(dāng)面包桶蓋蓋合在面包桶上時(shí)，卡扣置于槽口內(nèi)。
[0010] 進(jìn)一步，上述襯套是由塑料材料制成的。
[0011] 進(jìn)一步，上述面包桶與面包桶蓋之間設(shè)有桶蓋密封圈。
[0012] 進(jìn)一步，上述攪拌裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌扇葉，攪拌扇葉位于轉(zhuǎn)動(dòng)軸的上部并與 轉(zhuǎn)動(dòng)軸采用可拆卸式連接；饅頭桶底部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動(dòng)軸適配的密 封軸套。
[0013] 進(jìn)一步，上述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和傳動(dòng)部件，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的下部與驅(qū)動(dòng)電機(jī) 的輸出軸之間通過傳動(dòng)部件連接。
[0014] 進(jìn)一步，上述外殼上設(shè)有控制面板，第一加熱管和第二加熱管分別電連接到控制 面板上，在控制面板上設(shè)有用于控制第一加熱管工作的第一加熱控制按鈕、以及用于控制 第二加熱管工作的第二加熱控制按鈕。
[0015] 本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：
[0016] 本實(shí)用新型中，面包饅頭一體機(jī)具有雙內(nèi)桶，即用于烤制面包的面包桶和用于蒸 制饅頭的饅頭桶，面包桶置于外筒內(nèi)部，饅頭桶置于面包桶內(nèi)部，饅頭桶采用可取放形式。 當(dāng)面包桶內(nèi)未放置饅頭桶時(shí)，實(shí)現(xiàn)面包饅頭一體機(jī)的面包烤制功能，此時(shí)，在面包桶內(nèi)加入 面粉、水等配料，通過伸入面包桶的攪拌裝置先將配料攪勻，然后第一加熱管開始工作，烤 制面包；當(dāng)面包桶內(nèi)放置饅頭桶后，實(shí)現(xiàn)面包饅頭一體機(jī)的饅頭蒸制功能，此時(shí)，向位于面 包桶與饅頭桶之間的加水區(qū)域加入一定量的水，同時(shí)向饅頭桶內(nèi)加入面粉、水等配料，通過 伸入饅頭桶的攪拌裝置先將配料攪勻，然后第二加熱管開始工作，蒸制饅頭，由于面包桶上 設(shè)有面包桶蓋，并且在面包桶蓋上開設(shè)第二透氣孔，該第二透氣孔與開設(shè)在頂蓋上的第一 透氣孔經(jīng)排氣管連通，保證蒸制饅頭過程中的高壓蒸汽沿著排氣管直接排到面包饅頭一體 機(jī)外。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低，蒸制的饅頭和烤制的面包效果好。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017] 圖1為本實(shí)用新型中面包饅頭一體機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中示出了未放置饅頭桶時(shí) 的狀態(tài)；
[0018] 圖2為本實(shí)用新型中面包饅頭一體機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中示出了放置了饅頭桶后 的狀態(tài)；
[0019] 圖3為圖2中的A部放大圖；
[0020] 圖4為本實(shí)用新型中饅頭桶的俯視圖。

【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面結(jié)合附圖以及【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述：
[0022] 結(jié)合圖1至圖4所示，面包饅頭一體機(jī)，包括外殼101、頂蓋102、外筒103、面包桶 104、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置。外筒103、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置均置于外殼101內(nèi)部， 頂蓋102鉸接在外殼101上并位于外筒103上方，在頂蓋102上開設(shè)有第一透氣孔116。面 包桶104置于外筒103內(nèi)，在外筒103與面包桶104之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的第一加熱 管106,第一加熱管106處于面包桶104的中下部高度位置處，加熱效果好。面包桶104的 底部外側(cè)設(shè)有第二加熱管120,第一加熱管106和第二加熱管120分別處于不同的加熱電路 中。具體的，第二加熱管120可以貼近或貼合在面包桶104的底部外側(cè)壁上。
[0023] 面包桶104內(nèi)設(shè)有一個(gè)可取放的饅頭桶107,饅頭桶的高度應(yīng)低于面包桶。當(dāng)饅 頭桶107未放入面包桶104時(shí)，攪拌裝置的上部伸入面包桶104內(nèi)，用于攪拌面包桶內(nèi)的配 料，如圖1所示；當(dāng)饅頭桶107放入面包桶104內(nèi)時(shí)，攪拌裝置的上部伸入饅頭桶107內(nèi)，用 于攪拌饅頭桶內(nèi)的配料，如圖2所示，此時(shí)，在面包桶104與饅頭桶107之間形成加水區(qū)域 109,當(dāng)向加水區(qū)域109加水時(shí)，應(yīng)控制加水量。面包桶104上部開口處設(shè)有面包桶蓋108， 在面包桶蓋108上開設(shè)有第二透氣孔117,第一透氣116孔經(jīng)排氣管118與第二透氣孔117 連通。排氣管118的設(shè)置，有效保證饅頭蒸制過程中的高壓蒸汽直接排放到面包饅頭一體 機(jī)外。
[0024] 優(yōu)選地，排氣管118與第一透氣孔116、以及排氣管118與第二透氣孔117均采 用可拆卸式連接，在烤制面包時(shí)，將排氣管拆卸下來，在蒸制饅頭時(shí)，將排氣管裝上，拆裝方 便。
[0025] 更為優(yōu)選地，排氣管與第一透氣孔的連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處 均設(shè)有密封部件，保證蒸制饅頭過程中面包桶104內(nèi)的高壓蒸汽不會(huì)進(jìn)入到外筒103內(nèi)其 余區(qū)域。
[0026] 具體的，如圖2至圖4所示，饅頭桶107的上邊沿處具有水平翻邊115,在水平翻邊 115的下方設(shè)有環(huán)繞在饅頭桶107側(cè)壁上的襯套121，襯套121的外邊沿位于水平翻邊115 的外邊沿外側(cè)；當(dāng)饅頭桶107置于面包桶104內(nèi)時(shí)，襯套121的外邊沿與面包桶104的內(nèi)側(cè) 壁貼合，防止饅頭桶出現(xiàn)晃動(dòng)，利于增強(qiáng)饅頭桶置于面包桶時(shí)的穩(wěn)固性。為了保證加水區(qū)域 109內(nèi)的蒸汽進(jìn)入饅頭桶107內(nèi)，在水平翻邊115和襯套121上開設(shè)有若干對上下對應(yīng)的通 氣孔122。蒸汽透過蒸汽孔122到達(dá)面包桶蓋108的下表面，然后折返進(jìn)入饅頭桶107,達(dá) 到蒸制饅頭的目的。
[0027] 另外，在襯套121上開設(shè)有至少兩個(gè)相對的槽口 113 ;面包桶蓋108上設(shè)有與槽口 113適配的卡扣（圖中未示出），當(dāng)面包桶蓋蓋合在面包桶上時(shí)，卡扣置于槽口 113內(nèi)。槽口 113的設(shè)置，一方面，取拿饅頭桶107方便，另一方面，當(dāng)面包桶蓋108蓋合在面包桶104上 并且卡扣置于槽113內(nèi)時(shí)，利于進(jìn)一步增強(qiáng)饅頭桶107置于面包桶104時(shí)的穩(wěn)固性。
[0028] 優(yōu)選地，襯套是由塑料材料制成的，具有耐高溫特性，符合食品安全生產(chǎn)要求。塑 料材質(zhì)的襯套121在保證起到穩(wěn)固饅頭桶107的同時(shí)，可以減小與面包桶104內(nèi)側(cè)壁間的 摩擦。為增加面包桶104的密封性能，還可以在面包桶104與面包桶蓋108之間設(shè)置桶蓋 密封圈。
[0029] 面包桶蓋108既可以在蒸制饅頭時(shí)使用，又可以在烤制面包時(shí)使用，蒸制的饅頭 或烤制的面包更好。
[0030] 攪拌裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸110和攪拌扇葉111，攪拌扇葉111位于轉(zhuǎn)動(dòng)軸110的上部并 與轉(zhuǎn)動(dòng)軸110采用可拆卸式連接；饅頭桶107底部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動(dòng)軸 110適配的密封軸套112。當(dāng)饅頭桶107放入面包桶104內(nèi)時(shí)，首先將攪拌扇葉111從轉(zhuǎn)動(dòng) 軸110的上部拆卸下來，轉(zhuǎn)動(dòng)軸110穿過密封軸套112并伸入饅頭桶107內(nèi)，然后將攪拌扇 葉111安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)軸110的上部。
[0031] 攪拌驅(qū)動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)114和傳動(dòng)部件119,轉(zhuǎn)動(dòng)軸110的下部與驅(qū)動(dòng)電機(jī) 114的輸出軸之間通過傳動(dòng)部件119連接。
[0032] 在外殼101上設(shè)有控制面板105,第一加熱管106和第二加熱管120分別電連接 到控制面板105上，在控制面板105上設(shè)有第一加熱控制按鈕和第二加熱控制按鈕，第一加 熱控制按鈕用于控制第一加熱管106工作，第二加熱控制按鈕用于控制第二加熱管120工 作。第一加熱管106用于面包烤制過程，第二加熱管120用于饅頭蒸制過程。第一加熱管 106和第二加熱管120的分開設(shè)計(jì)，使得蒸制饅頭或烤制面包更有針對性，利于提高饅頭的 蒸制或面包的烤制效果。
[0033] 當(dāng)然，以上說明僅僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，本實(shí)用新型并不限于列舉上述 實(shí)施例，應(yīng)當(dāng)說明的是，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本說明書的教導(dǎo)下，所做出的所有等 同替代、明顯變形形式，均落在本說明書的實(shí)質(zhì)范圍之內(nèi)，理應(yīng)受到本實(shí)用新型的保護(hù)。
【權(quán)利要求】
1. 面包饅頭一體機(jī)，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置，外筒、攪 拌裝置和攪拌驅(qū)動(dòng)裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上開 設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的第一加 熱管，其特征在于，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個(gè)可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或 饅頭桶內(nèi)；當(dāng)饅頭桶置于面包桶內(nèi)時(shí)，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部 開口處設(shè)有面包桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣 孔連通；面包桶的底部外側(cè)設(shè)有第二加熱管，第一加熱管和第二加熱管分別處于不同的加 熱電路中。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述排氣管與第一透氣孔、以 及排氣管與第二透氣孔均采用可拆卸式連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述排氣管與第一透氣孔的 連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處均設(shè)有密封部件。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述饅頭桶的上邊沿處具有 水平翻邊，在水平翻邊的下方設(shè)有環(huán)繞在所述饅頭桶側(cè)壁上的襯套，襯套的外邊沿位于水 平翻邊的外邊沿外側(cè)；當(dāng)饅頭桶置于面包桶內(nèi)時(shí)，襯套的外邊沿與面包桶的內(nèi)側(cè)壁貼合； 在水平翻邊和襯套上開設(shè)有若干對上下對應(yīng)的通氣孔。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述襯套上開設(shè)有至少兩個(gè) 相對的槽口，在面包桶蓋上設(shè)有與所述槽口適配的卡扣，且當(dāng)面包桶蓋蓋合在面包桶上時(shí)， 卡扣置于槽口內(nèi)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述襯套是由塑料材料制成 的。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述面包桶與面包桶蓋之間 設(shè)有桶蓋密封圈。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述攪拌裝置包括 轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌扇葉，攪拌扇葉位于轉(zhuǎn)動(dòng)軸的上部并與轉(zhuǎn)動(dòng)軸采用可拆卸式連接；饅頭桶底 部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動(dòng)軸適配的密封軸套。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置包括驅(qū)動(dòng) 電機(jī)和傳動(dòng)部件，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的下部與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸之間通過傳動(dòng)部件連接。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的面包饅頭一體機(jī)，其特征在于，所述外殼上設(shè)有控制面板， 第一加熱管和第二加熱管分別電連接到控制面板上，在控制面板上設(shè)有用于控制第一加熱 管工作的第一加熱控制按鈕、以及用于控制第二加熱管工作的第二加熱控制按鈕。
【文檔編號】A47J27/04GK203841554SQ201420144860
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】張斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 崔世名 申請人:青島澳柯瑪生活電器有限公司