方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，包括爐體和爐體底部的爐底，所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環，圓環的內環中空位置上設有活動的鑄鋁發熱盤，所述鑄鋁發熱盤與圓環的內壁之間設有食品級硅膠密封圈，圓環內壁上邊緣設有向上凸起的密封環，所述鑄鋁發熱盤底面的邊緣設置有密封槽，所述密封槽和密封環相互卡合嵌套，所述密封圈安裝于密封槽內，所述鑄鋁發熱盤底面設有固定條。本實用新型所提供的鑄鋁發熱盤可以直接接觸食物，傳熱非常快、也不沾鍋，生產加工方便，生產成本低，拆裝方便、密封性強、安全環保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。
【專利說明】方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于爐灶設備，特別涉及一種熱效率高、方便拆卸，用于加工煮湯、粥、蒸食物的湯粥爐。

【背景技術】
[0002]灶具是家庭、公共食堂、餐飲店及酒店等不可缺少的，可以這樣說，沒有灶具，就不會有烹調文化。傳統的灶具以柴及煤為能源，燒柴草或燒煤，可稱得上“煙熏火燎”，耗費能源，污染環境。后來，燃氣爐灶普遍應用，使用方便，熱能利用率提高，對環境的污染減輕。
[0003]近二十年來，電磁爐灶正在普遍應用于家庭，受到歡迎，電磁爐灶真正實現了零碳排放。但是，目前市場上的電磁爐灶功率小，只適于家庭煲湯，在公共食堂、餐飲店及酒店等，就餐人員多，不適宜在這些地方用于煲湯。市場需要一種能在公共食堂、餐飲店及酒店等使用的電磁煲湯爐。
[0004]本發明人于2013年I月4日申請的中國發明CN 203088692 U公開了一種方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，包括爐體、爐底、爐蓋、腳架，所述爐底包括圓環、鑄鋁發熱盤、密封圈，所述圓環、鑄鋁發熱盤、密封圈設于爐底上面，所述圓環的內環中空位置設有活動的鑄鋁發熱盤，所述鑄鋁發熱盤與圓環的內壁之間設有密封圈。本發明所提供的鑄鋁發熱盤可以直接接觸食物，傳熱非常快、也不沾鍋，與以往的同類產品相比，更是節能耐用，而且結構簡單、維護方便、安全環保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。
[0005]但該發明產品的內環密封環是向底部方向凸起的，鑄鋁發熱盤邊緣的密封環是設置在正面方向，安裝時鑄鋁發熱盤從底部向上卡合好密封環與密封槽，所述固定裝置包括環形扁鐵、固定鐵片、螺柱、螺母，所述固定鐵片均勻焊接在環形扁鐵下邊緣，固定鐵片上設有螺孔，環形扁鐵裝于U型槽內，所述螺柱一端焊接在爐底底面，固定鐵片焊接在環形扁鐵下邊緣再打磨拋光,這樣一來生產工藝復雜,不好操作，生產成本高,而且拆換發熱盤時需要定制的扳手，拆換發熱盤時固定鐵片易時與螺柱卡位使發熱盤不容易拆換。密封圈露在外面比較多也不衛生及美觀。本發明人發現本身不足，為更進一步創造出更好的產品適應市場需要而提出改進方案。


【發明內容】

[0006]本實用新型是為了克服以上現有技術存在的缺點，其所提供的技術方案是提供一種拆裝方便、密封性強的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐。
[0007]為此，本實用新型提供了一種方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，包括爐體和爐體底部的爐底，所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環，圓環的內環中空位置上設有活動的鑄鋁發熱盤，所述鑄鋁發熱盤與圓環的內壁之間設有食品級硅膠密封圈，圓環內壁上邊緣設有向上凸起的密封環，凸起的密封環結實，受力更大，發熱盤安在上面爐底也不會變形而漏水；所述鑄鋁發熱盤底面的邊緣設置有密封槽，所述密封槽和密封環相互卡合嵌套，所述密封圈安裝于密封槽內，所述鑄鋁發熱盤的底面設置有螺柱，螺柱上配有螺母，螺母與發熱盤間設有固定條。拆裝發熱盤時只需要拆下固定條即可，爐體底部看不到密封圈，使用更衛生。
[0008]作為對本實用新型所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的進一步說明，密封圈截面為U型形狀，U型形狀與凸起的密封環相匹配，使爐體底部不易漏水。
[0009]作為對本實用新型所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的進一步改進，密封圈靠外一側設置有平邊。因為在安裝過程中，密封圈不能太薄，否則凸起的密封環與密封圈起不到很好的密封效果，為保證爐底不漏水，密封圈一般比密封槽厚些，這樣一來鑄鋁發熱盤底部與圓環間有縫隙，鑄鋁發熱盤底部與圓環間有縫隙會使加工湯粥爐后湯粥留置在其中，不方便清洗，密封圈靠外一側設置有平邊使爐底密封效果更好，更衛生。
[0010]作為對本實用新型所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的進一步改進，固定條為兩條L型角鐵，L型角鐵結實且安裝方便，成本低。
[0011]作為對本實用新型所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的進一步說明，L型角鐵上設置有與螺柱對應的螺孔，螺柱伸入螺孔內被螺母所固定。
[0012]作為對本實用新型所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的進一步說明，圓環設有出液口，出液口連接有引流管。
[0013]本實用新型的有益效果是:由于本實用新型的所述圓環內壁上邊緣設有向上凸起的密封環，所述鑄鋁發熱盤底面的邊緣設置有密封槽，所述密封槽和密封環相互卡合嵌套，所述密封圈安裝于密封槽內，所述鑄鋁發熱盤的底面設置有螺柱，螺柱上配有螺母，螺母與發熱盤間設有L型角鐵。本實用新型所提供的鑄鋁發熱盤可以直接接觸食物，傳熱非常快、也不沾鍋，與以往的同類產品相比，更是節能耐用，而且結構簡單、生產加工方便，生產成本低，拆裝方便、密封性強、安全環保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1是本實用新型所述方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐的結構示意圖；
[0015]圖2是本實用新型所述鑄鋁發熱盤底面主視圖；
[0016]圖3是本實用新型所述鑄鋁發熱盤底面安裝效果圖；
[0017]圖4是本實用新型所述密封圈的截面圖。
[0018]圖中:1_爐體、2-爐底、21-圓環、3-鑄鋁發熱盤、31-密封槽、32-L型角鐵、33-螺柱、34-螺母、4-密封圈、41-平邊、5-出液口、51-引流管。6-接線柱。

【具體實施方式】
[0019]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步詳細的說明。
[0020]圖中只標示出與本實用新型相關的主要部位，如圖1所示，本實用新型提供了一種方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，包括爐體I和爐體I底部的爐底2，所述爐底2包括焊接于爐體底部的圓環21，圓環21的內環中空位置上設有活動的鑄鋁發熱盤3。
[0021]如圖2所示，鑄鋁發熱盤與圓環的內壁之間設有食品級硅膠密封圈4，圓環內壁上邊緣設有向上凸起的密封環，所述鑄鋁發熱盤底底面的邊緣設置有與密封環配合的密封槽31,所述密封槽和密封環相互卡合嵌套，鑄鋁發熱盤3從爐體I里面向下安裝，非常輕松，所述密封圈4安裝于密封槽內31，鑄鋁發熱盤底面還設置有接線柱6，用于外接電源。
[0022]如圖3所示，鑄鋁發熱盤的底面設置有螺柱33，螺柱上配有螺母34，螺母與發熱盤間設有兩角L型角鐵32，L型角鐵32固定于鑄鋁發熱盤3底部與圓環21底部，使鑄鋁發熱盤3的安裝更加牢固，拆換發熱盤只需要擰下螺母34再取下兩角L型角鐵32。鑄鋁發熱盤底面還設置有接線柱6，用于外接電源。
[0023]如圖4所示，密封圈4截面為U型形狀，靠外一側設置有平邊41，使密封圈的密封效果更佳。
[0024]如圖1所示，圓環還設有出液口 5，出液口 5連接有引流管51，在鍋里煮熟的食物通過出液口和引流管向外排出，更加方便。
[0025]以上是對本實用新型的優選實施例進行了描述，并不限于上述【具體實施方式】，本領域的普通技術人員在本實用新型的啟示下，在不違背本實用新型宗旨及權利要求的前提下，可以做出多種類似的變換，這樣的變換均落入本實用新型的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，包括爐體和爐體底部的爐底，所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環，圓環的內環中空位置上設有活動的鑄鋁發熱盤，所述鑄鋁發熱盤與圓環的內壁之間設有食品級硅膠密封圈，其特征在于:所述圓環內壁上邊緣設有向上凸起的密封環，所述鑄鋁發熱盤底面的邊緣設置有密封槽，所述密封槽和密封環相互卡合嵌套，所述密封圈安裝于密封槽內，所述鑄鋁發熱盤的底面設置有螺柱，螺柱上配有螺母，螺母與發熱盤間設有固定條。
2.如權利要求1所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，其特征在于:所述密封圈截面為U型形狀。
3.如權利要求2所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，其特征在于:所述密封圈靠外一側設置有平邊。
4.如權利要求1所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，其特征在于:所述固定條為L型角鐵。
5.如權利要求4所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，其特征在于:所述L型角鐵上設置有與螺柱對應的螺孔。
6.如權利要求1所述的方便拆裝維護的節能高效熱傳遞湯粥爐，其特征在于:所述圓環設有出液口，出液口連接有引流管。
【文檔編號】A47J36/24GK203953266SQ201420348885
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年6月27日 優先權日:2014年6月27日
【發明者】曾啟添 申請人:曾啟添