復合平底鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種復合平底鍋，包含鍋體，鍋體的鍋底上表面設有隔油層，鍋底下表面設有導熱層，所述導熱層上設有多個通孔。本實用新型結構簡單，設計合理，導熱層的設計能夠有效提高鍋底的導熱性能，根據消費者需求，通孔可均布在整個導熱層，或設于導熱層的中心圓區域，既適用又美觀，鍋底上表面設的隔油層的結構，且點狀突起之間形成的溝槽，有利于食用油滲入食物中，使食物受熱均與，不易粘鍋，大大增加食用油與鍋底的接觸面積，提高鍋底與食物之間的熱交換效率，使得食物加熱速度增快，具有較好的市場前景。
【專利說明】復合平底鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房炊具領域，特別涉及一種結構簡單、設計合理、導熱性能好的復合平底鍋。
【背景技術】
[0002]鍋是日常生活中常用的炊具，其樣式多種多樣。不同的鍋，其主要用途也有差異，其中，平底鍋主要用于煎炸食物。現有技術中的平底鍋，鍋底在電磁爐或火上加熱導熱效率不高，使得用平底鍋烹制食物時候加熱較慢，煎制食物過程中往往需要快速的對鍋內的食用油進行加熱，往往需要較大的鍋底與食用油的接觸面積，現有的鍋底與食用油的接觸面積不夠大，且加熱較慢，給人們的日常生活造成不便。
【發明內容】
[0003]針對現有技術中的不足，本實用新型提供一種結構簡單、設計合理的復合平底鍋，能夠有效提高鍋底的導熱性能，增加鍋底與食用油的接觸面積，實現對鍋內食用油進行快速加熱，進而烹調出美味佳肴。
[0004]按照本實用新型所提供的設計方案，一種復合平底鍋，包含鍋體，鍋體的鍋底上表面設有隔油層，鍋底下表面設有導熱層，所述導熱層上設有多個通孔。
[0005]根據上述的復合平底鍋，所述導熱層為鐵板，或為不銹鋼板，所述鍋體為鋁合金鍋體，導熱層與鍋體的鍋底沖壓為一體結構。
[0006]上述的，通孔均布設于整塊導熱層。
[0007]上述的，所述導熱層包含中心圓區域和中心園外的環形區域。
[0008]優選的，所述通孔均布設于導熱層中心圓，或均布設于環形區域。
[0009]根據上述的復合平底鍋，所述隔油層為布設在鍋底上表面的若干點狀突起，點狀突起的高度為0.8mnT7mm。
[0010]根據上述的復合平底鍋，所述鍋體的邊沿設有導流嘴。
[0011]本實用新型復合平底鍋的有益效果:
[0012]本實用新型復合平底鍋結構簡單，設計合理，導熱層的設計能夠有效提高鍋底的導熱性能，根據消費者需求，通孔可均布在整個導熱層，或設于導熱層的中心圓區域，當設于環形區域內時，中心圓區域可設置公司logo等信息，既適用又美觀，鍋底上表面設的隔油層的結構，且點狀突起之間形成的溝槽，有利于食用油滲入食物中，使食物受熱均與，不易粘鍋，大大增加食用油與鍋底的接觸面積，提高鍋底與食物之間的熱交換效率，使得食物加熱速度增快，具有較好的市場前景。
[0013]【專利附圖】
【附圖說明】:
[0014]圖1為本實用新型平底鍋結構示意圖；
[0015]圖2為本實用新型平底鍋的仰視圖之一；
[0016]圖3為本實用新型平底鍋的仰視圖之二。
[0017]【具體實施方式】:
[0018]圖中標號I代表鍋體，標號2代表導熱層，標號3代表隔油層，標號4通孔。
[0019]下面結合附圖和技術方案對本實用新型作進一步詳細的說明，并通過優選的實施例詳細說明本實用新型的實施方式，但本實用新型的實施方式并不限于此。
[0020]實施例一,參見圖1所不，一種復合平底鍋，包含鍋體，鍋體的鍋底上表面設有隔油層，鍋底下表面設有導熱層，所述導熱層上設有多個通孔。
[0021]所述導熱層為鐵板，或為不銹鋼板，所述鍋體為鋁合金鍋體，導熱層與鍋體的鍋底沖壓為一體結構，導熱層有效提高鍋底的導熱性能。
[0022]上述的，通孔均布設于整塊導熱層。
[0023]所述隔油層為布設在鍋底上表面的若干點狀突起，點狀突起的高度為0.8mnT7mm。有利于食用油滲入食物中，使食物受熱均與，不易粘鍋，大大增加食用油與鍋底的接觸面積，提高鍋底與食物之間的熱交換效率，使得食物加熱速度增快。
[0024]所述鍋體的邊沿設有導流嘴，液體匯流后，鍋體傾斜，可經過導流嘴將流質食物集中倒出，使用方便。
[0025]實施例二，參見圖2所示，與實施例一基本相同，不同之處在于:所述導熱層包含中心圓區域和中心園外的環形區域，所述通孔均布設于導熱層中心圓，耐用美觀。
[0026]實施例三,參見圖3所不，與實施例一基本相同，不同之處在于:所述導熱層包含中心圓區域和中心園外的環形區域，所述通孔均布設于環形區域，中心圓區域可設置公司logo等信息，既適用又美觀。
[0027]本實用新型結構簡單，設計合理，導熱層的設計能夠有效提高鍋底的導熱性能，根據消費者需求，通孔可均布在整個導熱層，或設于導熱層的中心圓區域，當設于環形區域內時，中心圓區域可設置公司logo等信息，既適用又美觀，鍋底上表面設的隔油層的結構，且點狀突起之間形成的溝槽，有利于食用油滲入食物中，使食物受熱均與，不易粘鍋，大大增加食用油與鍋底的接觸面積，提高鍋底與食物之間的熱交換效率，使得食物加熱速度增快，具有較好的市場前景。
[0028]本實用新型并不局限于上述【具體實施方式】，本領域技術人員還可據此做出多種變化，但任何與本實用新型等同或者類似的變化都應涵蓋在本實用新型權利要求的范圍內。
【權利要求】
1.一種復合平底鍋，包含鍋體，其特征在于:鍋體的鍋底上表面設有隔油層，鍋底下表面設有導熱層，所述導熱層上設有多個通孔。
2.根據權利要求1所述的復合平底鍋，其特征在于:所述導熱層為鐵板，或為不銹鋼板，所述鍋體為鋁合金鍋體，導熱層與鍋體的鍋底沖壓為一體結構。
3.根據權利要求2所述的復合平底鍋，其特征在于:通孔均布設于整塊導熱層。
4.根據權利要求2所述的復合平底鍋，其特征在于:所述導熱層包含中心圓區域和中心園外的環形區域。
5.根據權利要求4所述的復合平底鍋，其特征在于:所述通孔均布設于導熱層中心圓，或均布設于環形區域。
6.根據權利要求1所述的復合平底鍋，其特征在于:所述隔油層為布設在鍋底上表面的若干點狀突起，點狀突起的高度為0.8mnT7mm。
7.根據權利要求1所述的復合平底鍋，其特征在于:所述鍋體的邊沿設有導流嘴。
【文檔編號】A47J36/02GK204091669SQ201420539968
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年9月19日 優先權日:2014年9月19日
【發明者】鄧鵬偉 申請人:河南泰邦鋁業有限公司