本發明涉及一種筷子,尤其涉及一種具有含鹽量調節功能的電子筷子。
背景技術:
從健康角度來開,吃飯的時候應多以溫度較為溫熱的飯菜為主,但是過熱的飯菜也實在難以入口,人們不得不耐心等待或用嘴吹氣降溫,這樣既不衛生也不雅觀,而如果用水降溫又會失去食品原有的味道,所以更多的人將降溫的途徑瞄準了廚具。筷子是亞洲國家常用的一種餐具。通常材質為竹制、木制、金屬制,木制、竹制筷子傳熱效率低,金屬制筷子傳熱效率稍高但也不能滿足要求。
現有技術(公開號為CN 201220710582的專利)公開了一種內部加冰的降溫筷子,雖然可以達到快速降溫的目的,但是需要每次使用前都必須加入冰,并且散熱量受冰量的限制。
同時,當前社會,人們普遍鹽攝入量超標,導致高血壓等疾病。研究表明,對人體的傷害主要是鈉離子攝入過量造成的。為避免過多攝入鹽分,就急需一種能夠方便使用者隨時除去過多鹽分的工具。
現有技術(申請號為CN201510498016.4的專利)公開了一種除鹽降溫筷子,雖然可以達到降低食材含鹽量的目的,但是無法得知通過除鹽降溫筷子進行降低含鹽量后的食物是否符合使用者的喜好或者要求,因為不同人群的口味不同,所喜好的咸淡口味也不同,所以缺少一種既可以降低食物中含鹽量,又可以實時監測食材中的含鹽量濃度的筷子。
目前人們在食用食材時,如果食物偏淡要進行加鹽操作,因為無法精確的把握加鹽的鹽量多少,容易加多,從而又需要進行減鹽操作,周而復始既容易改變食物的味道,而且降低食材的最佳使用溫度。
技術實現要素:
本發明通過含鹽量調節裝置和告警裝置的結合設置,解決了目前無法精確調節食材內的含鹽量濃度的問題。
可以直觀的了解食材中的含鹽量,并且可以利用告警裝置進行提醒,把控各個食材中的含鹽量數值,達到健康飲食的效果。
一種具有含鹽量調節功能的電子筷子,包括有一個筷子本體,所述筷子本體的上部為有散熱部,中部為手持部,下部為受熱部,所述受熱部底部螺接有含鹽量調節裝置;所述手持部內設有連接管,所述散熱部內設有散熱腔,所述受熱部內設有受熱腔,且所述連接管、散熱腔和受熱腔連接形成一個細長的啞鈴狀密閉空腔;
所述啞鈴狀密閉空腔內部為負壓,所述啞鈴狀密閉空腔內設置有工作介質;
所述散熱部頂部設置有導液孔,所述導液孔與所述啞鈴狀密閉空腔連接,所述導液孔內插裝有密封塞;
所述含鹽量調節裝置包括帶有多個進液孔的反應桶,所述反應桶中設置有擋板,將所述反應桶分為加鹽腔和減鹽腔,所述反應桶對應加鹽腔和減鹽腔均設置有進液孔;所述加鹽腔和減鹽腔內均填充有離子交換樹脂球,所述反應桶上設置有限位環;所述反應桶外連接有調節桶,所述調節桶的內壁對應所述限位環設有限位槽,并與所述反應桶卡接;各所述進液孔之間的間距大于所述進液孔的直徑,所述調節桶上對應所述進液孔設置有調節孔;
其中所述加鹽腔內的離子交換樹脂球可通過調節桶的旋轉與容器中的液體進行接觸,則所述減鹽腔內的離子交換樹脂球與與容器中的液體隔離;所述減鹽腔內的離子交換樹脂球通過調節桶的旋轉與容器中的液體進行接觸,則所述加鹽腔內的離子交換樹脂球與與容器中的液體隔離;
所述反應桶和調節桶均為空心圓柱形結構,且底部均為半球形;
還包括安裝于所述筷子本體上的控制器、含鹽量感應裝置和告警裝置,所述含鹽量感應裝置安裝于所述受熱部上,用于實時測量待測物質的含鹽量;所述告警裝置包括LED燈和蜂鳴器,且安裝于所述筷子本體頂部,用于告警提示;
所述含鹽量感應裝置、LED燈和蜂鳴器分別與所述控制器電連接。
進一步地,所述控制器包括信號處理模塊和驅動控制模塊,所述信號處理模塊電連接所述驅動控制模塊,所述信號處理模塊電連接所述含鹽量感應裝置,所述驅動控制模塊電連接所述告警裝置。
進一步地,還包括通信模塊,所述通信模塊電連接所述信號處理模塊,用于連接所述信號處理模塊和遠程終端。
進一步地,所述受熱部外壁設置有多個防滑小凸起。
進一步地,所述手持部材質為高分子樹脂材料。
進一步地,所述啞鈴裝密閉空腔內部負壓為10-1-10-4Pa。
進一步地,所述工作介質為蒸餾水、丙酮或者乙醇。
進一步地,所述離子交換樹脂球為聚丙烯酸樹脂。
進一步地,所述含鹽量感應裝置為鈉離子濃度計。
本發明的有益效果為:
1.本發明通過含鹽量調節裝置和告警裝置的結合設置,解決了目前無法精確調節食材內的含鹽量濃度的問題;具體地說,采用含鹽量感應裝置實時監測待測食材中的含鹽量濃度值,并發送至控制器,通過控制器將所測的含鹽量濃度值與預設的含鹽量濃度范圍值作對比,當所測的含鹽量濃度值處于預設含鹽量濃度范圍值之內時,控制器控制告警裝置進行告警,使用人員通過告警裝置的告警可調節含鹽量調節裝置的工作狀態;具體地說,當含鹽量感應裝置所測的含鹽量濃度值大于預設含鹽量濃度范圍值時,使用人員可通過旋轉調節桶使減鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行除鹽工作;當含鹽量感應裝置所測的含鹽量濃度值小于預設含鹽量濃度范圍值時,使用人員可通過旋轉調節桶使加鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行加鹽工作;當所測的含鹽量濃度值處于預設含鹽量濃度范圍值之內時,控制器控制告警裝置進行告警,使用人員將調節桶旋轉至使反應桶內的離子交換樹脂球與食材隔離。
2.本發明采用通信模塊的設置,有益于使控制器通過通信模塊連接遠程終端,操作人員可通過遠程終端輸入預設數據至控制器,實現了裝置的遠程操作。
3.本發明采用受熱部外壁設置有多個防滑小凸起的設置,有益于通過防滑小凸起的作用,增加食材與受熱部的摩擦力,從而起到防滑的作用,有益于防止加持食物時,因食物過重造成滑落;或者因為所加持的食材過于光滑(如雞蛋、豆腐等),而造成的食材滑落,不好加持的現象。
4.本發明采用手持部材質為高分子樹脂材料的設置,有益于起到隔熱、防燙的作用,目前的筷子多為金屬材質或木頭材質,金屬材質導熱性好,可能會燙傷敏感性皮膚的群體,木頭材質的筷子用久了會滲入食材的殘液,存在衛生問題。
5.本發明采用工作介質為蒸餾水、丙酮或者乙醇的設置,利用蒸餾水、丙酮或者乙醇沸點低、易揮發的特性,保證了啞鈴裝密閉空腔內部的熱傳導效率。
附圖說明
圖1為本發明的結構示意圖;
圖2為圖1中A部分的放大示意圖;
圖3為本發明的電器連接框圖。
具體實施方式
下面將結合附圖對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。
在本發明的描述中,需要說明的是,術語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內”、“外”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系,僅是為了便于描述本發明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作,因此不能理解為對本發明的限制。此外,術語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性。
在本發明的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規定和限定,術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言,可以具體情況理解上述術語在本發明中的具體含義。
如圖1所示,本實施例提供了一種具有含鹽量調節功能的電子筷子,包括有一個筷子本體1,所述筷子本體的上部為有散熱部2,中部為手持部3,下部為受熱部4,所述受熱部底部螺接有含鹽量調節裝置5;所述手持部內設有連接管6,所述散熱部內設有散熱腔7,所述受熱部內設有受熱腔8,且所述連接管、散熱腔和受熱腔連接形成一個細長的啞鈴狀密閉空腔;
所述啞鈴狀密閉空腔內部為負壓,所述啞鈴狀密閉空腔內設置有工作介質9;
所述散熱部頂部設置有導液孔10,所述導液孔與所述啞鈴狀密閉空腔連接,所述導液孔內插裝有密封塞11;導液孔的設置有益于后期更換或補充工作介質;
如圖2所示,所述含鹽量調節裝置包括帶有多個進液孔12的反應桶13,所述反應桶中設置有擋板14,將所述反應桶分為加鹽腔15和減鹽腔16,所述反應桶對應加鹽腔和減鹽腔均設置有進液孔;所述加鹽腔和減鹽腔內均填充有離子交換樹脂球,所述反應桶上設置有限位環17;所述反應桶外連接有調節桶18,所述調節桶的內壁對應所述限位環設有限位槽19,并與所述反應桶卡接;各所述進液孔之間的間距大于所述進液孔的直徑,所述調節桶上對應所述進液孔設置有調節孔20;
其中所述加鹽腔內的離子交換樹脂球可通過調節桶的旋轉與容器中的液體進行接觸,則所述減鹽腔內的離子交換樹脂球與與容器中的液體隔離;所述減鹽腔內的離子交換樹脂球通過調節桶的旋轉與容器中的液體進行接觸,則所述加鹽腔內的離子交換樹脂球與與容器中的液體隔離;
所述反應桶和調節桶均為空心圓柱形結構,且底部均為半球形;本實施例中采用半球形底部的設置,有益于增加除鹽裝置底部與食材的接觸面積,從而進一步的加大反應面積,促進反應效率;
如圖3所示,還包括安裝于所述筷子本體上的控制器、含鹽量感應裝置21和告警裝置,所述含鹽量感應裝置安裝于所述受熱部上,用于實時測量待測物質的含鹽量;所述告警裝置包括LED燈22和蜂鳴器23,且安裝于所述筷子本體頂部,用于告警提示;
所述含鹽量感應裝置、LED燈和蜂鳴器分別與所述控制器電連接
本發明通過含鹽量調節裝置和告警裝置的結合設置,解決了目前無法精確調節食材內的含鹽量濃度的問題;具體地說,采用含鹽量感應裝置實時監測待測食材中的含鹽量濃度值,并發送至控制器,通過控制器將所測的含鹽量濃度值與預設的含鹽量濃度范圍值作對比,當所測的含鹽量濃度值處于預設含鹽量濃度范圍值之內時,控制器控制告警裝置進行告警,使用人員通過告警裝置的告警可調節含鹽量調節裝置的工作狀態;具體地說,當含鹽量感應裝置所測的含鹽量濃度值大于預設含鹽量濃度范圍值時,使用人員可通過旋轉調節桶使減鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行除鹽工作;當含鹽量感應裝置所測的含鹽量濃度值小于預設含鹽量濃度范圍值時,使用人員可通過旋轉調節桶使加鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行加鹽工作;當所測的含鹽量濃度值處于預設含鹽量濃度范圍值之內時,控制器控制告警裝置進行告警,使用人員將調節桶旋轉至使反應桶內的離子交換樹脂球與食材隔離。
需要說明的是,本實施例中的反應桶與調節桶采用卡接的形式,且所述調節桶的上端面低于所述反應桶的上端面,有益于在旋轉所述調節桶時,防止所述反應桶與所述調節桶同時旋轉,以至于所述除鹽裝置整體脫落。
需要說明的是,本實施例中的告警裝置采用蜂鳴器的設置,用于在所述含鹽量感應裝置感應到的食材內部的鈉離濃度處于預設鈉離子濃度范圍值之內時,產生震動和聲音提示使用者進行調整除鹽裝置的工作狀態,蜂鳴器的添加,可有效的防止因使用者在交談或者處理其他事宜時,未及時查看LED燈的發光情況,而忽略的告警信息。
本實施例中的加鹽腔內的離子交換樹脂球上吸附有鈉離子,用于將食材中的鈣離子吸附近加鹽腔內,進行加鹽;本實施例中的減鹽腔的離子交換樹脂球上吸附有鈣離子,用于將食材內的鈉離子吸附,減少食材內的鈉離子含量,從而進行減鹽。
如圖3所示,所述控制器包括信號處理模塊和驅動控制模塊,所述信號處理模塊電連接所述驅動控制模塊,所述信號處理模塊電連接所述含鹽量感應裝置,所述驅動控制模塊電連接所述告警裝置。
如圖3所示,本發明還包括通信模塊,所述通信模塊電連接所述信號處理模塊,用于連接所述信號處理模塊和遠程終端。本發明采用通信模塊的設置,有益于使控制器通過通信模塊連接遠程終端,操作人員可通過遠程終端輸入預設數據至控制器,實現了裝置的遠程操作。
本實施例中,所述受熱部外壁設置有多個防滑小凸起。本發明采用受熱部外壁設置有多個防滑小凸起的設置,有益于通過防滑小凸起的作用,增加食材與受熱部的摩擦力,從而起到防滑的作用,有益于防止加持食物時,因食物過重造成滑落;或者因為所加持的食材過于光滑(如雞蛋、豆腐等),而造成的食材滑落,不好加持的現象。
本實施例中,所述手持部材質為高分子樹脂材料。本發明采用手持部材質為高分子樹脂材料的設置,有益于起到隔熱、防燙的作用,目前的筷子多為金屬材質或木頭材質,金屬材質導熱性好,可能會燙傷敏感性皮膚的群體,木頭材質的筷子用久了會滲入食材的殘液,存在衛生問題。
本實施例中,所述啞鈴裝密閉空腔內部負壓為10-1-10-4Pa。
本實施例中,所述工作介質為蒸餾水、丙酮或者乙醇。本發明采用工作介質為蒸餾水、丙酮或者乙醇的設置,利用蒸餾水、丙酮或者乙醇沸點低、易揮發的特性,保證了啞鈴裝密閉空腔內部的熱傳導效。需要說明的是,本實施例中的受熱部、散熱部和連接管均采用金屬材料制成,利用金屬材料導熱性好的特性,有益于增加工作介質的熱傳導效率。
本實施例中,所述離子交換樹脂球為聚丙烯酸樹脂。需要說明的是,本實施例中的除鹽裝置為一次性耗材,每次使用前需更換。
本實施例中,所述含鹽量感應裝置為鈉離子濃度計。
需要說明的是,本實施例中的控制器為CPU芯片,使用人員可通過無線網絡在手機或電腦上進行輸入預設的預設含鹽量濃度范圍值,即鈉離子濃度值;本實施例中的鈉離子濃度計為微型鈉離子濃度計;還包括紐扣電池,所述紐扣電池與所述控制器電連接,用于提供電能,安裝于手持部。本實施例中的蜂鳴器采用橋田5V有源蜂鳴器電磁式(SOT塑封管長聲)。
具體工作原理為:
在負壓條件下,工作介質變得極易汽化或者液化,工作介質在受熱部吸熱后汽化并上升至散熱部,在散熱部冷凝液化后流回受熱部,如此往復,將熱量快速傳走。實驗表明,利用熱管原理制成的筷子傳熱效率是同等形狀的不銹鋼制筷子傳熱效率的100-10000倍(根據工作介質的不同而變化)。同時,當含鹽量調節裝置與食材接觸后,離子交換樹脂會吸附食材中濃度最大的無機金屬離子(鈉離子或鈣離子),進而達到有效調節食材中鹽分的目的。
通過含鹽量感應裝置實時監測待測食材中的含鹽量濃度值,并發送至信號處理模塊,通過信號處理模塊將所測的含鹽量濃度值與預設的含鹽量濃度范圍值作對比,當所測的含鹽量濃度值處于預設含鹽量濃度范圍值之內時,信號處理模塊將對比結果發送至驅動控制模塊,所述驅動控制模塊驅動LED燈發綠光告警,使用人員可將含鹽量調節裝置與受熱部分離,或將調節桶旋轉至反應桶中的離子交換樹脂球與食材隔離;
當含鹽量感應裝置所測的含鹽量濃度值大于預設含鹽量濃度范圍值時,信號處理模塊將對比結果發送至驅動控制模塊,所述驅動控制模塊驅動LED燈發紅光告警,使用人員可通過旋轉調節桶使減鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行除鹽工作;
當所測的含鹽量濃度值小于預設含鹽量濃度范圍值之內時,信號處理模塊將對比結果發送至驅動控制模塊,所述驅動控制模塊驅動LED燈發黃光告警,使用人員可通過旋轉調節桶使加鹽腔內的離子交換樹脂球與食材接觸,進行加鹽工作。
最后應說明的是:以上各實施例僅用以說明本發明的技術方案,而非對其限制;盡管參照前述各實施例對本發明進行了詳細的說明,本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分或者全部技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的范圍。