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一種蒸魚組件的制作方法

文檔序號:12079282閱讀:581來源:國知局
一種蒸魚組件的制作方法與工藝

本實用新型涉及一種烹飪工具,尤其涉及一種蒸魚組件。



背景技術:

現有的魚類的烹飪工具通常是采用直接加工的方法,尤其是在蒸魚的過程中,運用傳統(tǒng)的蒸魚盤來蒸魚,魚的底面緊貼蒸魚盤,煮熟主要是通過蒸魚盤的熱度,這樣容易使魚煮焦、變硬或粘住蒸魚盤,并且煮熟后的魚肉味道不夠鮮美;魚煮熟之后。因此,有必要作進一步改進。



技術實現要素:

本實用新型旨在解決上述所提及的技術問題,提供一種蒸魚組件,包括類橢圓形的蒸魚托盤和魚鏟,蒸魚托盤包括有若干沿蒸魚托盤的寬度方向上設置的支承條,支承條上開設有透氣孔,魚鏟包括有手持部,手持部上設置有沿魚鏟的寬度方向延伸的肋條,相鄰的支承條之間開設有容置肋條運動的條形孔。

優(yōu)選的,還包括有盛魚托盤,盛魚托盤的頂部開設有用于容置魚鏟的凹部,所述凹部的內底面開設有若干個醬料槽。

優(yōu)選的,蒸魚托盤還包括有連接支承條兩端的環(huán)形體。

優(yōu)選的,肋條向下彎曲設置。

優(yōu)選的,透氣孔呈類橢圓形。

優(yōu)選的,條形孔的寬度從兩端向中部逐漸減小,肋條的寬度沿其延伸的方向逐漸增大。

優(yōu)選的,肋條的長度小于條形孔的長度。

有益效果是:與現有技術相比,本實用新型的一種蒸魚組件,蒸魚托盤帶有透氣孔,能夠使魚的兩面均能蒸熟,減少了烹飪所花的時間,蒸熟的魚肉質鮮美、嫩滑、口感更好,并且魚肉不會變焦,不會有身體危害;魚鏟配合于蒸魚托盤,魚鏟在把蒸好的魚從蒸魚托盤中取出時,不會損壞魚的形狀,能夠讓魚保持蒸熟時的狀態(tài)進入到盛魚托盤,魚的鮮美能夠得以最大限度的保存,使人們從蒸魚到食魚的整個過程中能享受到很好的視覺體驗和食用體驗。

附圖說明

以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步的詳細說明,其中:

圖1 為蒸魚托盤的一個視角的結構示意圖;

圖2 為魚鏟和蒸魚托盤相配合時的一個視角的結構示意圖;

圖3 為盛魚托盤的一個視角的結構示意圖。

具體實施方式

實施例一中包括有如圖1-圖3所示一種蒸魚組件的蒸魚托盤1,蒸魚托盤1包括有若干沿蒸魚托盤1的寬度方向上設置的支承條11,支承條11上開設有透氣孔12,相鄰的支承條11之間開設有條形孔13;還包括有如圖2所示的一種蒸魚組件的魚鏟2,魚鏟2包括有手持部21,手持部21上設置有沿魚鏟2的寬度方向延伸的肋條22,肋條22能夠在條形孔13中運動。支承條11用于在蒸魚的時候承托住魚,支承條11上的透氣孔12用于連通蒸汽來把魚蒸熟,手持部21便于使用者手持魚鏟2把蒸熟的魚從蒸魚托盤1上取出,肋條22用于在取出蒸熟的魚時起到承托作用,肋條22從條形孔13的一端伸入,在不觸碰魚的情況下在條形孔13中運行,直到肋條22的遠端從條形孔13的另一端伸出,使得肋條22能夠完全拖住魚,整個過程不會破壞蒸熟的魚的形態(tài),魚肉完好無損。

實施例二包括有如圖1-圖3所示一種蒸魚組件的蒸魚托盤1,蒸魚托盤1包括有若干沿蒸魚托盤1的寬度方向上設置的支承條11,支承條11上開設有透氣孔12,相鄰的支承條11之間開設有條形孔13;還包括有如圖2所示的一種蒸魚組件的魚鏟2,魚鏟2包括有手持部21,手持部21上設置有沿魚鏟2的寬度方向延伸的肋條22,肋條22能夠在條形孔13中運動;另外還包括有盛魚托盤3,盛魚托盤3的頂部開設有用于容置魚鏟2的凹部31,所述凹部31的內底面開設有若干個醬料槽32。凹部31用于放置魚鏟2,放置好魚鏟2后,慢慢的取出魚鏟2把魚放置在凹部31內,醬料槽32用于放置食用所需的醬料,由于不同人的口味不同,一道菜把所有醬料放置一起的方式不適于分食,在醬料槽32可以分開盛放各自喜歡的醬料,使分食的每個食客均能愉快地享受到原汁原味的蒸魚滋味。

實施例三中包括有如圖1-圖3所示一種蒸魚組件的蒸魚托盤1,蒸魚托盤1包括有若干沿蒸魚托盤1的寬度方向上設置的支承條11,支承條11上開設有透氣孔12,相鄰的支承條11之間開設有條形孔13;還包括有如圖2所示的一種蒸魚組件的魚鏟2,魚鏟2包括有手持部21,手持部21上設置有沿魚鏟2的寬度方向延伸的肋條22,肋條22能夠在條形孔13中運動。進一步的有,蒸魚托盤1還包括有連接支承條11兩端的環(huán)形體14,環(huán)形體14的外緣優(yōu)選地向上彎折,用于防止蒸魚時魚的側滑;支承條11優(yōu)選地為兩端向上彎折,透氣孔12設置在支承條11的中部位置,支承條11對用透氣孔12的部分水平設置,這是便于蒸魚時,蒸汽能夠更好的接觸到魚的底面,加速蒸魚速度和提升蒸魚效果。

實施例一至三均有,肋條22優(yōu)選地為向下彎曲設置,彎曲的方式是肋條22的中部向下彎曲幅度最大,從中部向兩端的彎曲幅度逐漸減小,這是為了便于肋條22承托魚,放置魚掉落。透氣孔12優(yōu)選地呈類橢圓形。條形孔13的寬度從兩端向中部逐漸減小,肋條22的寬度沿其延伸的方向逐漸增大,起定位作用,肋條22的遠端對應于條形孔13遠離肋條22的一端,肋條22從條形孔13近端是斜向下地伸入的,伸入后逐漸向上接近魚的底部,肋條22的遠端能夠穿過條形孔13遠離肋條22的一端,此時,肋條22的中端和近端同時對應于條形孔13的中端和近端,肋條22能夠水平地從條形孔13的下方穿過至上方,并托起魚。肋條22的長度優(yōu)選的小于條形孔13的長度。

以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而并非對其進行限制,凡未脫離本實用新型精神和范圍的任何修改或者等同替換,其均應涵蓋在本實用新型技術方案的范圍內。

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