本實用新型涉及洗碗機技術領域，尤其涉及一種分層式洗碗機。

背景技術：

經過廚房實際應用證明，使用洗碗機的綜合成本是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數目。政府經常在強調要環抱節能、注重衛生、節約用水、優化企業管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業在食品衛生、規范管理方面更上一層樓。還令您的企業在人力資源及節約用水方面，每年節省一大筆費用。

然而市面上的現有的洗碗機洗碗效率較低，速度不夠快，且洗干凈的碗上附有大量的殘留水，得等待一端時間才能晾干，晾干后其上可能會殘留水漬，導致碗碟看似沒洗干凈，使用傳統洗碗機還需進行高溫消毒，等待晾干和高溫消毒使得洗碗周期變長，效率降低，為此我們設計出一種分層式洗碗機，來解決上述問題。

技術實現要素：

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種分層式洗碗機。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種分層式洗碗機，包括框架，所述框架為中空結構，框架的中部設置有橫梁，所述框架的一端上側設置有第一碗碟進口，所述第一碗碟進口的下方設置有第二碗碟進口，所述橫梁上通過安裝孔安裝有電機，所述電機的下端通過轉軸鉸接有第二擦洗裝置，所述第二擦洗裝置對應的下方位置設有第二固定盤，所述電機的上端通過轉軸鉸接有第一固定盤，所述第一固定盤對應的上方位置設有第一擦洗裝置，所述第一固定盤遠離第一碗碟進口的一側設置有第一傳動裝置，所述第二固定盤遠離第二碗碟進口的位置設有第二傳動裝置，所述第一固定盤靠近第一傳動裝置的一側橫梁上設置有第一油污出口，所述第二固定盤靠近第二傳動裝置的一側設置有第二油污出口，所述第一傳動裝置和第二傳動裝置的正上方均設置有蒸汽噴管，且蒸汽噴管與蒸汽進管連通，所述蒸汽噴管靠近第一傳動裝置和第二傳動裝置的一側設置有蒸汽噴頭，所述第一碗碟進口和第二碗碟進口之間設置有進水管道，所述進水管道上安裝有加壓泵，所述第一固定盤、第一擦洗裝置、第二固定盤和第二擦洗裝置均連接有噴水管。

優選的，所述第一固定盤和第二固定盤上均設置有推動裝置。

優選的，所述噴水管上密集設置有噴水孔。

優選的，所述第一油污出口與第二油污出口通過管道連通并延伸至框架的外部。

優選的，所述蒸汽進管延伸至框架的外部，并連接有蒸汽發生裝置。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、分層設置，設置有兩個洗碗區域，可同步進行洗碗的工作，提高了工作效率；

2、洗干凈的碗由第一傳動裝置和第二傳動裝置傳送時，蒸汽噴頭對剛洗好的碗進行高溫消毒，同時高溫加快碗上殘留水的蒸發速度；縮短了洗碗的周期；

3、兩個區域共用一個電機來帶動碗碟轉動達到清洗效果，節約能源的同時加快了洗碗的速度。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種分層式洗碗機的結構示意圖。

圖中：1框架、2橫梁、3第一碗碟進口、4第二碗碟進口、5電機、6第二擦洗裝置、7第二固定盤、8第一固定盤、9第一擦洗裝置、10第一傳動裝置、11第二傳動裝置、12第一油污出口、13第二油污出口、14蒸汽進管、15蒸汽噴管、16蒸汽噴頭、17噴水管、18進水管道、19加壓泵。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。

參照圖1，一種分層式洗碗機，包括框架1，框架1為中空結構，框架1的中部設置有橫梁2，框架1的一端上側設置有第一碗碟進口3，第一碗碟進口3的下方設置有第二碗碟進口4，橫梁2上通過安裝孔安裝有電機5，電機5的下端通過轉軸鉸接有第二擦洗裝置6，第二擦洗裝置6對應的下方位置設有第二固定盤7，電機5的上端通過轉軸鉸接有第一固定盤8，第一固定盤8和第二固定盤7上均設置有推動裝置，第一固定盤8對應的上方位置設有第一擦洗裝置9，第一固定盤8遠離第一碗碟進口的一側設置有第一傳動裝置10，第二固定盤7遠離第二碗碟進口4的位置設有第二傳動裝置11，第一固定盤8靠近第一傳動裝置10的一側橫梁2上設置有第一油污出口12，第二固定盤7靠近第二傳動裝置11的一側設置有第二油污出口13，第一油污出口12與第二油污出口13通過管道連通并延伸至框架1的外部，第一傳動裝置10和第二傳動裝置11的正上方均設置有蒸汽噴管15，且蒸汽噴管15與蒸汽進管14連通，蒸汽進管14延伸至框架1的外部，并連接有蒸汽發生裝置，蒸汽噴管15靠近第一傳動裝置10和第二傳動裝置11的一側設置有蒸汽噴頭16，第一碗碟進口3和第二碗碟進口4之間設置有進水管道18，進水管道18上安裝有加壓泵19，第一固定盤8、第一擦洗裝置9、第二固定盤7和第二擦洗裝置6均連接有噴水管17，噴水管17上密集設置有噴水孔。

本實用新型采取分層設置，設置有兩個洗碗區域，可同步進行洗碗的工作，提高了工作效率；兩個區域共用一個電機5來帶動碗碟轉動達到清洗效果，上部分區域以第一固定盤8旋轉，第一擦洗裝置9固定的方式清洗，下部分區域以第二擦洗裝置6旋轉、第二固定盤7固定的方式清洗，節約能源的同時加快了洗碗的速度；清洗完的碗碟由第一固定盤8和第二固定盤7上的推動裝置推向第一傳動裝置10和第二傳動裝置11；洗干凈的碗由第一傳動裝置10和第二傳裝置11傳送時，蒸汽噴頭16對剛洗好的碗進行高溫消毒，同時高溫加快碗上殘留水的蒸發速度，縮短了洗碗的周期。

以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內，根據本實用新型的技術方案及其實用新型構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。