1.一種手搖式果皮切削裝置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)上設(shè)有滑軌(2)，所述底座(1)的一端固定有支撐架(18)，所述支撐架(18)插入有螺桿(19)，所述螺桿(19)與支撐架(18)之間為螺紋連接，所述螺桿(19)的前端固定有第一尖錐(15)，所述螺桿(19)的末端固定有一個(gè)搖把(20)，所述滑軌(2)上設(shè)有滑板(3)，所述滑板(3)上固定有夾緊架(4)，所述夾緊架(4)上設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)軸承(22)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸承(22)內(nèi)插入有第二尖錐(5)，所述第一尖錐(15)與第二尖錐(5)相對設(shè)置，所述底座(1)上還固定有切削架(13)，所述切削架(13)的頂端固定有頂板(11)，所述頂板(11)上插入有一根滑桿(8)，所述滑桿(8)的頂端伸出于頂板(11)之上并固定有一塊限位塊(9)，所述滑桿(8)的底端固定有一塊彈簧固定板(12)，所述彈簧固定板(12)與頂板(11)之間的滑桿(8)上套接有壓緊彈簧(7)，所述彈簧固定板(12)的下方固定有切削刀片(6)，所述滑軌(2)的兩端均固定有擋塊(21)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖式果皮切削裝置，其特征在于：所述螺桿(19)上套接有一個(gè)套筒(16)，所述套筒(16)上固定有一根連接桿(17)，所述連接桿(17)與夾緊架(4)之間連接有拉緊彈簧(14)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖式果皮切削裝置，其特征在于：所述切削刀片(6)上設(shè)有刀刃，所述刀刃為鋸齒狀刀刃。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖式果皮切削裝置，其特征在于：所述限位塊(9)上固定有一個(gè)拉環(huán)(10)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手搖式果皮切削裝置，其特征在于：所述切削架(13)由透明塑料制成。