本發明屬于餐桌制造技術領域,尤其是一種具有自助點餐與飲水功能的餐桌。
背景技術:
餐飲行業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業,始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發展,展現出繁榮興旺的新局面。與此同時,我國餐飲業發展的質量和內涵也發生了重大變化。近年來,隨著高端餐飲環境的變化和現代人生活節奏的加快,正餐占比有所下降,快餐占比逐漸上升。
我國經濟的快速發展和居民收入水平的不斷提高,給餐飲業的快速發展提供了前提條件,餐飲業進入了黃金發展時期。但當前餐飲業亟待轉型升級。
傳統的點餐方式是紙菜單從消費者勾選到服務員下單,每桌需要10分鐘左右的時間,在這樣的傳統模式中,點單和買單時間占了14%,吃飯時間只占了86%,每桌需要70分鐘的用餐時間,在結賬上,從顧客呼叫服務員買單到完成支付通常都需要5分鐘,從人工成本上考慮,傳統的餐廳需要1個服務員對接8桌客戶,由此可見,傳統的方法已經跟不上科技飛速發展、消費者需求暴漲的時代的腳步了。
移動支付的出現與手機功能的增強,漸漸地,餐廳上出現一些智能點餐系統。比如說,顧客通過手機方式點菜,點好菜后直接在手機上點擊下單即可完成,時間較短;用餐后,又通過手機上的結賬功能完成買單便可,非常方便,節省服務員復單下單的時間,可實現1個服務員服務10桌客戶,在餐廳經營角度上來說,節省了不少人力和成本投入??墒沁@需要顧客手機去安裝下載餐廳的應用軟件。
除了此前普遍使用的ipad、微信點餐,以及已經出現的機械人餐廳等,2017年的餐廳智能化將進一步發展。預計可能出現以下趨勢:電子屏代替迎賓員,自動顯示餐廳會員的姓名、積分、可獲折扣等,并自動為其安排餐位或排隊;自助點餐機投入使用,客人點菜不需要等半天,自己就能搞定;新研發的廚余垃圾處理器能夠將油脂直接分解為水,而固體垃圾將被直接壓縮為一塊塊“垃圾磚”,因此,中餐廳的廚房有望告別臟亂差;機械人餐廳也將升級,除了機械人服務員,還會出現機械廚、機械人點菜員、機械人洗碗工、機械人收銀員、機械人送餐員……同時,以機械廚為例,能炒的菜品更多,“刀工”和“廚藝”都將更強大。
技術實現要素:
針對上面所提到的問題,本發明的目的是提供一種具有自助點餐與飲水功能的餐桌,以幫助餐廳管理層更有效更省成本地管理餐廳店面的點餐接待工作。本發明具有操作簡易、智能自動化程度高、效率高的特點,能夠實現顧客自助點餐、自助喝茶的功能,減少餐廳服務員的數量,降低經營成本。
本發明是通過如下的技術方案來實施的:一種具有自助點餐與飲水功能的餐桌,其包括如下結構:餐桌、點餐裝置與飲水裝置;其中所述的點餐裝置包括點餐顯示屏、支撐架、回轉式底座;點餐顯示屏豎直放置,其底部固定于支撐架上;回轉式底座放置在餐桌的中央,其上固定著支撐架;所述的飲水裝置包括自來水管路、茶葉濾網、茶水容器、茶水輸送管路、控制器和茶杯區;自來水管路位于餐桌底,連接于茶水容器,安有電磁閥;茶水容器位于餐桌下,內部有茶葉濾網、液位傳感器,頂部設有封蓋;茶葉濾網的端口外沿焊接帶把手的墊片,墊片放置在茶水容器口上;茶水輸送管路一端連接茶水容器,中間設置水泵,另一端是若干條帶有電磁閥的管路,其位于餐桌上,以點餐裝置為中心環形排列;電磁閥位于水泵上方、餐桌下;控制器連接著液位傳感器、電磁閥和水泵,設在餐桌下,還與點餐顯示屏連接;茶杯區位于餐桌上茶水輸送管路下,放置若干個茶杯。
其中,所述的帶有電磁閥的管路數量為3條。
其中,所述的自來水管路鋪設在地面上。
其中,所述的茶水容器形狀為圓柱形。
其中,所述的茶杯數量為5個。
與現有技術相比較,本發明具有明顯的效果與優點:本發明具有兩大功能:自助點餐和自助倒茶的功能,讓顧客坐下來后,便可親自點餐、倒茶,不必等待服務員過來接待招呼,突破了1個服務員對接10桌顧客的界限,服務員數量便可大大減少,只需負責用餐后的餐具收拾與餐桌清潔工作。通過本發明的有效使用,能夠幫助餐廳高效地經營與管理,同時降低成本費用,助推智能餐廳走上高速發展的道路。
附圖說明
圖1,為本發明的結構示意圖。
圖中:1、餐桌;2、點餐顯示屏;3、支撐架;4、回轉式底座;5、自來水管路;6、茶葉濾網;7、茶水容器;8、茶水輸送管路;9、控制器;10、茶杯;11、電磁閥;
12、液位傳感器;13、封蓋;14、帶把手的墊片;15、水泵;16、帶有電磁閥的管路。
具體實施方式
下面將利用優選實施例來對本發明的構思與技術方案進行詳細的描述,借以更加清晰、更加充分地表達出本發明的目的所在與所產生的技術效果,但不僅僅是限于此種實施方式。
實施例:一種具有自助點餐與飲水功能的餐桌,其包括如下結構:餐桌1、點餐裝置與飲水裝置;其中所述的點餐裝置包括點餐顯示屏2、支撐架3、回轉式底座4;點餐顯示屏2豎直放置,其底部固定于支撐架3上;回轉式底座4放置在餐桌1的中央,其上固定著支撐架3;所述的飲水裝置包括自來水管路5、茶葉濾網6、茶水容器7、茶水輸送管路8、控制器9和茶杯區;自來水管路5位于餐桌1底,連接于茶水容器7,安有電磁閥11;茶水容器7位于餐桌1下,內部有茶葉濾網6、液位傳感器12,頂部設有封蓋13;茶葉濾網6的端口外沿焊接帶把手的墊片14,墊片14放置在茶水容器7口上;茶水輸送管路8一端連接茶水容器7,中間設置水泵15,另一端是若干條帶有電磁閥的管路16,其位于餐桌1上,以點餐裝置為中心環形排列;電磁閥11位于水泵15上方、餐桌1下;控制器9連接著液位傳感器12、電磁閥11和水泵15,設在餐桌1下,還與點餐顯示屏2連接;茶杯區位于餐桌1上茶水輸送管路8下,放置若干個茶杯10。
作為優選實施例,上述的帶有電磁閥的管路16數量為3條。
作為優選實施例,上述的自來水管路5鋪設在地面上。
作為優選實施例,上述的茶水容器7形狀為圓柱形。
作為優選實施例,上述的茶杯10數量為5個。
上述所舉的優選實施例僅僅是用來說明本發明的目的與技術特征而已,并不是用于限定其實施范圍。所以,對于所屬技術領域的技術人員來說,若在不脫離本發明所公開的精神實質或技術原理的情況下所作出的各種等效的替換、簡化或修改,統統都應該被納入本發明的保護范圍之內。