專利名稱：一種自動切菜機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚具，具體是指一種自動切菜機。
背景技術：
眾所周知，日常家庭切菜基本采用菜刀來完成，雖然菜刀具有結(jié)構簡單、操作方便 的優(yōu)點，但在使用中也存在諸多不足之處。首先，菜刀切菜無法確保所切之菜的厚度均勻， 在菜的外形上存在不均稱的缺點；其次，采用菜刀切菜較費時費力；最后，采用菜刀切菜易 切到操作者的手指，切菜時不安全。目前，市場上出現(xiàn)一些電動切菜機，電動切菜機雖然具有切菜均勻、省力、安全的 優(yōu)點，但其存在體積大、結(jié)構復雜、成本高且耗電量大等諸多缺點。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構簡單、使用方便的自動切菜機。為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實用新型所采用的技術方案是一種自動切菜機，包括帶有刀片的刀架和設有兩條刀架滑軌的基座，刀架卡設于 兩刀架滑軌內(nèi)可沿刀架滑軌上下滑動，所述基座上設有皮帶輪送菜機構，其主動軸和刀架 之間連接有可驅(qū)動刀架上下滑動的曲柄搖桿機構。所述皮帶輪送菜機構包括第一主動軸、第一從動軸、套裝于第一主動軸和第一從 動軸上的第一傳送帶及驅(qū)動第一主動軸的第一電機；所述曲柄搖桿機構包括固接于刀架端 部的軸桿、固定套裝于第一主動軸上的轉(zhuǎn)輪和兩端分別與軸桿及轉(zhuǎn)輪可轉(zhuǎn)動連接的連桿， 轉(zhuǎn)輪設置有偏心軸，連桿與偏心軸可轉(zhuǎn)動連接。所述基座包括一底板和兩側(cè)板，每條所述刀架滑軌由一列設置于基座側(cè)板內(nèi)壁的 軸承形成，所述刀架兩豎向側(cè)邊具有可卡入軸承的滑槽。所述基座上還設有壓菜機構，包括壓菜支架、第二主動軸、第二從動軸、套裝于第 二主動軸和第二從動軸上的第二傳送帶及驅(qū)動第二主動軸的第二電機；第二傳送帶與第一 傳送帶呈一夾角，壓緊第一傳送帶上的待切食材送至刀片位置。所述基座上還設有壓菜機構升降滑軌，壓菜支架卡入升降滑軌內(nèi)可沿滑軌上下滑 動。所述刀架上設有切菜厚度調(diào)節(jié)裝置，切菜厚度調(diào)節(jié)裝置包括從刀片由內(nèi)往外依次 疊加的擋板、H形墊片及位于刀架左右邊框上的擋條，擋板通過銷軸與擋條間隙安裝，銷軸 上套設復位彈簧，上提H形墊片上的中間橫檔可使H形墊片脫離擋板，往刀片方向推擋板， 則H形墊片在重力的作用下墊入擋板與擋條之間的間隙，達到調(diào)節(jié)切菜厚度的目的。所述基座側(cè)壁開有滑槽，所述皮帶輪送菜機構的第一從動軸穿設于滑槽內(nèi)，可沿 滑槽滑動斜向送菜。所述滑槽呈波浪形，從動軸兩端固定套裝有可沿滑槽滑動的軸承。所述基座在第一傳送帶傳送出口處設有截面為“[”形的蓋板。[0015]所述刀架內(nèi)可拆式連接有切絲刀片架，所述切絲刀架上設有一排豎向等距排列的 切絲刀片。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果在于體積小，可方便的放置于廚房內(nèi)， 占用空間小，設有自動送菜機構和自動切菜機構，使用方便，且共用一套驅(qū)動機構，成本低， 用電省；設置壓菜機構，輔助送菜機構送菜，保證切菜均勻；設置切菜厚度調(diào)節(jié)裝置可適應 多種需要，如可進行切片切絲切丁等多種操作。

圖1為本實用新型的結(jié)構示意圖；圖2為實施例一的基座結(jié)構示意圖；圖3為本實用新型刀架的結(jié)構示意圖；圖4為本實用新型刀架的內(nèi)部結(jié)構示意圖；圖5為切絲刀片結(jié)構示意圖；圖6為擋板結(jié)構示意圖；圖7為壓菜機構結(jié)構示意圖；圖8為實施例二的基座結(jié)構示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細的說明實施例一參照圖1至圖7所示，本實用新型的一種自動切菜機，包括帶有刀片11的刀架1 和設有兩條刀架滑軌21的基座2，刀架1卡設于兩刀架滑軌21內(nèi)可沿刀架滑軌上下滑動， 從圖2可以看出，本實施例的基座包括一底板22和兩側(cè)板23，每條滑軌21由一列設置于基 座側(cè)板23內(nèi)壁的軸承形成，刀架1兩豎向側(cè)邊具有可供軸承卡入的滑槽12 (參照圖3)，也 可以在刀架上設置軸承，在基座側(cè)板內(nèi)壁開槽。當然滑軌也可以是滑槽、滑條配合等其它結(jié) 構。基座2上設有皮帶輪送菜機構3，主動軸和刀架之間連接有可驅(qū)動刀架1上下滑動的曲 柄搖桿機構4。送菜機構的主動軸轉(zhuǎn)一圈，刀片切菜一次。皮帶輪送菜機構3包括第一主動軸31、第一從動軸32、套裝于第一主動軸31和第 一從動軸32上的第一傳送帶33及驅(qū)動第一主動軸31的第一電機(圖中未示)；曲柄搖桿 機構4包括固接于刀架1端部的軸桿41、固定套裝于第一主動軸31上的轉(zhuǎn)輪42和兩端分 別與軸桿41及轉(zhuǎn)輪42可轉(zhuǎn)動連接的連桿43。轉(zhuǎn)輪42偏心設置有偏心軸44，連桿43與偏 心軸44可轉(zhuǎn)動連接。連桿43設一卡扣，卡扣卡在軸桿41上即可與軸桿41聯(lián)動，使得軸桿 41與連桿43可方便拆裝，在切菜任務完成后，整體刀架可從基座上取出，方便清洗刀片、擋 板及傳送帶等。當然也可以在軸桿41上設一卡扣，通過卡扣與連桿43連接。為了防止食材滾動導致裁切不均勻，基座2上還設有壓菜機構5，具體結(jié)構參照圖 7，包括壓菜支架51、第二主動軸52、第二從動軸53、套裝于第二主動軸和第二從動軸上的 第二傳送帶54及驅(qū)動第二主動軸的第二電機(圖中未示)；第二傳送帶54與第一傳送帶 33呈一夾角，壓緊第一傳送帶33上的待切食材送至刀片11位置，壓菜機構的水平速度分量 與送菜機構速度相等，同時起到輔助送菜的作用。[0030]由于各種食材的大小高低不同，為適應各種食材的裁切，壓菜機構相對送菜機構 的高度需要靈活調(diào)整，為此，基座2上還設有壓菜機構升降滑軌55，壓菜支架51卡入升降滑 軌內(nèi)可沿滑軌上下滑動，本實施例的升降滑軌為分別設置在基座兩側(cè)板內(nèi)壁的兩列軸承， 壓菜支架51兩側(cè)設有與升降滑軌55 (即軸承)配合的滑槽56。刀架1上設有切菜厚度調(diào)節(jié)裝置6。本實施例的切菜厚度調(diào)節(jié)裝置包括從刀片11 由內(nèi)往外依次疊加的擋板61、H形墊片62及位于刀架1左右邊框上的擋條63，擋板61通 過銷軸64與擋條63間隙安裝，銷軸64上套設復位彈簧，上提H形墊片62上的中間橫檔 可使H形墊片62脫離擋板61與擋條63之間的間隙；往刀片11方向推擋板61，則H形墊 片62在重力的作用下墊入擋板61與擋條63之間的間隙，達到調(diào)節(jié)切菜厚度的目的。H形 墊片62可以設置多塊，即擋板與刀片的間隙可以多級調(diào)節(jié)，H形墊片62在H的四個腳上設 置成斜口，方便H形墊片62提起或放下，擋板61上端設置與刀片11緊貼的擋緣611，擋緣 611用于防止H形墊片與擋板61脫離時落至擋板61與刀片11之間，參照圖3、圖4和圖6 所示。切菜厚度調(diào)節(jié)裝置當然也可以采用其它形式，如根據(jù)需要添加的多塊擋板等。參照圖4和圖5所示，為了切絲需要，刀架1上還設置有切絲刀片架13，切絲刀片 架13可以嵌入設置在刀架1上，當然也可以通過螺釘?shù)绕渌B接方式與刀架1連接，切絲 刀架13上設有一排等距豎向排列的切絲刀片131，食材從各刀片之間的間隙通過再經(jīng)刀片 11裁切即形成絲狀或條狀。可設置多個切絲刀片架，上面的切絲刀片的間距高低不同，根據(jù) 不同需要選擇不同的切絲刀片架可切出不同粗細的絲狀或條狀。實施例二參照圖8所示，本實施例與實施例一的不同之處在于基座2側(cè)壁開有滑槽24，皮 帶輪送菜機構的從動軸32穿設于滑槽24內(nèi)，可沿滑槽24滑動斜向送菜，即通過直刀片將 食材切出斜切口，可以手動支起從動軸32斜向送菜，本實施例的滑槽24設置為波浪形，由 于傳送帶具有一定彈性，可以手動拉伸從動軸32，將從動軸32定位在兩相鄰波浪形臺階之 間的凹區(qū)內(nèi)，為保證從動軸32滑動順暢，可以在從動軸32兩端套裝軸承，通過軸承軸承沿 滑槽滑動。當然，滑槽也可以是光滑的圓弧形，可以在從動軸32端部設置鎖緊旋鈕，將從動 軸在滑槽長度范圍內(nèi)任意需要的位置定位。基座2在第一傳送帶33傳送出口處設有截面為“[”形的蓋板25，用于封蓋傳送 帶圓弧面的缺口，用于防止對較柔軟的食材切絲或切片時發(fā)生變形，蓋板25略低于傳送帶 33，使蓋板不會擋住經(jīng)傳送帶33傳送的待切食材，本實施例中，蓋板25卡在基座側(cè)板和底 板22內(nèi)，可方便地拿下與裝上。曲柄搖桿機構可以單側(cè)設置也可以兩側(cè)對稱設置，為了保證動作平穩(wěn)，本實施例 對稱設置兩套曲柄搖桿機構，具體結(jié)構參照圖1所示。雖然本實用新型已通過參考優(yōu)選的實施例進行了圖示和描述，但是，本領域普通 技術人員應當了解，可以不限于上述實施例的描述，在權利要求書的范圍內(nèi)，還可作出形式 和細節(jié)上的各種變化。
權利要求一種自動切菜機，包括帶有刀片的刀架和設有兩條刀架滑軌的基座，刀架卡設于兩刀架滑軌內(nèi)可沿刀架滑軌上下滑動，其特征在于所述基座上設有皮帶輪送菜機構，其主動軸和刀架之間連接有可驅(qū)動刀架上下滑動的曲柄搖桿機構。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種自動切菜機，其特征在于所述皮帶輪送菜機構包括第 一主動軸、第一從動軸、套裝于第一主動軸和第一從動軸上的第一傳送帶及驅(qū)動第一主動 軸的第一電機；所述曲柄搖桿機構包括固接于刀架端部的軸桿、固定套裝于第一主動軸上 的偏心輪和兩端分別與軸桿及偏心輪可轉(zhuǎn)動連接的連桿，偏心輪偏心設置有軸，連桿與轉(zhuǎn) 軸可轉(zhuǎn)動連接。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種自動切菜機，其特征在于所述基座包括一底板和兩側(cè) 板，每條所述刀架滑軌由一列設置于基座側(cè)板內(nèi)壁的軸承形成，所述刀架兩豎向側(cè)邊具有 可卡入軸承的滑槽。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種自動切菜機，其特征在于所述基座上還設有壓菜機構， 包括壓菜支架、第二主動軸、第二從動軸、套裝于第二主動軸和第二從動軸上的第二傳送帶 及驅(qū)動第二主動軸的第二電機；第二傳送帶與第一傳送帶呈一夾角，壓緊第一傳送帶上的 待切食材送至刀片位置。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種自動切菜機，其特征在于所述基座上還設有壓菜機構 升降滑軌，壓菜支架卡入升降滑軌內(nèi)可沿滑軌上下滑動。
6.根據(jù)權利要求1至5任一項所述的一種自動切菜機，其特征在于所述刀架上設有 切菜厚度調(diào)節(jié)裝置，所述切菜厚度調(diào)節(jié)裝置包括從刀片由內(nèi)往外依次疊加的擋板、H形墊片 及位于刀架左右邊框上的擋條，擋板通過銷軸與擋條間隙安裝，銷軸上套設復位彈簧，往刀 片方向推擋板或上提H形墊片上的中間橫檔可使H形墊片墊入擋板、擋條之間的間隙或與 之脫離。
7.根據(jù)權利要求1至5任一項所述的一種自動切菜機，其特征在于所述基座側(cè)壁開 有滑槽，所述皮帶輪送菜機構的從動軸穿設于滑槽內(nèi)，可沿滑槽滑動斜向送菜。
8.根據(jù)權利要求7所述的一種自動切菜機，其特征在于所述滑槽呈波浪形，從動軸兩 端固定套裝有可沿滑槽滑動的軸承。
9.根據(jù)權利要求1至5任一項所述的一種自動切菜機，其特征在于所述基座在第一 傳送帶傳送出口處設有截面為“[”形的蓋板。
10.根據(jù)權利要求1至5任一項所述的一種自動切菜機，其特征在于所述刀架內(nèi)可拆 式連接有切絲刀片架，所述切絲刀片架上設有一排豎向等距排列的切絲刀片。
專利摘要本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構簡單、使用方便的自動切菜機，包括帶有刀片的刀架和設有兩條刀架滑軌的基座，刀架卡設于兩刀架滑軌內(nèi)可沿刀架滑軌上下滑動，所述基座上設有皮帶輪送菜機構，其主動軸和刀架之間連接有可驅(qū)動刀架上下滑動的曲柄搖桿機構。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果在于體積小，可方便的放置于廚房內(nèi)，占用空間小，設有自動送菜機構和自動切菜機構，使用方便，且共用一套驅(qū)動機構，成本低，用電省；設置壓菜機構，輔助送菜機構送菜，保證切菜均勻；設置切菜厚度調(diào)節(jié)裝置可適應多種需要，如可進行切片切絲切丁等多種操作。
文檔編號B26D7/26GK201712010SQ20102022980
公開日2011年1月19日 申請日期2010年6月18日 優(yōu)先權日2010年6月18日
發(fā)明者趙福源 申請人:趙福源