專利名稱：一種可旋轉式刀具的制作方法
技術領域：
本發明涉及刀具，特別是指具有一種可旋轉式刀具。
背景技術：
現有的刀具有很多種，但鮮有刀柄可旋轉的刀具，刀柄和刀片反向設置，其角度不能調整，切菜時重心會位于刀具后方，對于力氣不夠的老年人來說，是一件麻煩事情。因此，提供一種省力又安全的刀具實有必要。

發明內容
基于現有技術的不足，本發明的主要目的在于提供一種可旋轉刀柄的刀具，以達 到省力、安全的作用。為了實現上述發明目的，本發明提供了一種可旋轉式刀具，包括刀柄、刀片和刀軸，其中，所述刀軸將刀柄和刀片相連，通過刀柄繞刀軸轉動，以調整刀柄和刀片之間的夾角。在本發明的一個實施例中，所述刀柄包括握持部和連接部，所述連接部設有扣合槽，通過所述扣合槽將刀片固定于刀柄中。在本發明的一個實施例中，所述刀具進一步包括刀軸，所述刀軸開設有收容口，刀片一端伸入刀軸的收容口中，刀軸套入刀柄連接部的扣合槽之中，刀軸可帶動刀片繞刀柄旋轉。在本發明的一個實施例中，所述刀片一端增設有套合部，通過所述套合部將刀片旋入刀軸的收容口之中。所述套合部的外壁設有外螺紋,刀軸的收容口內壁設有內螺紋,通過內外螺紋將刀片的套合部旋入收容口之中。在本發明的一個實施例中，所述刀軸的外側面設有緩沖層，所述緩沖層設置于刀軸與刀柄連接部的扣合槽之間，對刀片的旋轉起緩沖作用。在本發明的一個實施例中，所述刀軸內部設有轉軸和相互匹配的兩公齒輪和兩母齒輪，其中兩公齒輪套設于轉軸的兩端，所述刀軸的轉軸扣入刀柄的扣合槽之中，所述母齒輪固定于刀軸上，轉動時，刀柄繞刀軸轉動，刀軸的轉軸同步轉動，帶動公齒輪轉動，并與母齒輪相哨合于某一位置，以將刀柄和刀片固定于某一夾角。所述刀柄和刀片在同一直線上，所述刀柄與刀片之間的可旋轉夾角為10-180°，優選20-30°，刀柄旋轉至刀片的上方。與現有技術相比，在本發明可旋轉刀具的刀柄通過刀軸繞刀軸轉動，將刀柄旋轉至與刀片同向或反向的各個角度，當刀柄旋轉至與刀片同向時，刀柄旋轉至刀片的上方，同時，刀柄和刀片之間保持有一段安全距離，這時，握持刀柄，力矩縮短，重心向前，向下用力切割食物，使用起來更為省力，且不會傷到手指。通過改變刀柄和刀片之間的相對位置，使得使用時更為省力，提高切菜的效率，可方便老年人使用。刀柄可旋轉，可適應使用者各時之需。刀柄和刀片之間拆裝方便，亦可應使用者需要，隨時跟換所需刀柄。
為使本發明更加容易理解，下面將結合附圖進一步闡述本發明一種可旋轉式刀具的具體實施例。


圖I為本發明一種可旋轉式刀具的結構示意圖；圖2為本發明一種可旋轉式刀具的使用狀態圖；圖3為本發明一種可旋轉式刀具的刀柄和刀軸的拆解圖；圖4為本發明一種可旋轉式刀具的刀柄和刀軸的組裝圖；圖5為本發明一種可旋轉式刀具的刀片結構圖；以及
圖6為本發明一種可旋轉式刀具的刀軸內部結構圖。
具體實施例方式參照圖I-圖2所示，本發明提供了一種可旋轉式刀具，包括刀柄I、刀片2和刀軸3，其中，所述刀軸3將刀柄I和刀片2相連，通過刀柄I繞刀軸3轉動，以調整刀柄I和刀片2之間的夾角，方便使用者調整刀柄I和刀片2的夾角，調整最合適的角度用力。在本發明的一個實施例中，所述刀柄I和刀片2相分離，刀柄I包括握持部10和連接部12，握持部10設于刀柄I的自由端，使用者手握握持部10，以施力切水果等食物。所述連接部12設有扣合槽120，所述扣合槽120呈半圓弧形，通過所述扣合槽120將刀片2收納于刀柄I中。并通過卡扣機構或螺釘將刀片2固定于刀柄I之中，以防止使用時脫落傷人。 參照圖3-圖4所示，在本發明的又一個實施例中，所述刀軸3開設有收容口 30，刀片I 一端伸入刀軸3的收容口 30中，刀軸3套入刀柄I連接部12的扣合槽120之中，刀軸3可帶動刀片2繞刀柄I旋轉。參照圖5所示，在本發明的又一個實施例中，所述刀片2 —端增設有套合部20，所述套合部20固定于刀片2的固定端，通過所述套合部20將刀片2旋入刀軸3的收容口 30之中。所述套合部20的外壁設有外螺紋，刀軸3的收容口 30內壁設有內螺紋，通過內外螺紋將刀片2的套合部20旋入收容口 30之中。增設套合部20可方便將刀片2裝配于刀柄I之上，通過刀軸3的收容口 30內壁上的內螺紋和刀片2的套合部20上的外螺紋旋鈕配合，以將帶刀片2和刀軸3裝配為一體。通過螺紋旋鈕式組裝方式，以方便拆裝。參照圖6所示，在本發明的又一個實施例中，所述刀軸3內部設有轉軸32和相互匹配的兩公齒輪34和兩母齒輪36，其中，兩公齒輪34套設于轉軸32的兩端，所述刀軸2的轉軸32扣入刀柄I的扣合槽120之中，所述母齒輪36固定于刀軸3上，轉動時，刀柄I繞刀軸3轉動，刀軸3的轉軸32同步轉動，帶動公齒輪34轉動，并與母齒輪36相嚙合于某一位置，以將刀柄I和刀片2固定于某一夾角。通過公齒輪34和母齒輪36之相互嚙合，使得刀柄I可相對刀片2定位于某一角度，以使使用者可在任意角度時使用刀具進行切割食物。在本發明的又一個實施例中，所述刀軸3的外側面設有緩沖層5，所述緩沖層5設置于刀軸3與刀柄連接部12的扣合槽120之間，對刀片2的旋轉起緩沖作用。所述緩沖層5包裹于刀軸3的外壁，由橡膠等柔性材料制成。在本發明中，所述刀柄I和刀片2在同一直線上，所述刀柄I與刀片2之間的可旋轉夾角為10-180°。即通過旋轉刀柄1，使其與刀片2反向平行；或與刀片2同向，將刀柄I旋轉至刀片2的上方，同時，刀柄I和刀片2之間保持有一段安全距離，刀柄I和刀片2之間設為銳角，優選20-30°，這時，握持刀柄1，力矩縮短，重心向前，向下用力切割食物，使用起來更為省力，且不會傷到手指。裝配時，首先，將套合部20和刀片2相擰合；接著，將套合部20旋入刀軸3的收容口 30之中，套合部20的外螺紋和收容口 30的內螺紋相嚙合；然后，將刀軸3扣入刀柄I連 接部12的扣合槽120之中，并通過螺釘或其他緊固件將刀軸和刀柄相固定配合，即可完成裝配。使用時，刀軸3可帶動刀片2繞刀柄I旋轉。
權利要求
1.一種可旋轉式刀具，包括刀柄、刀片和刀軸，其特征在于所述刀軸將刀柄和刀片相連，通過刀柄繞刀軸轉動，以調整刀柄和刀片之間的夾角。
2.根據權利要求I所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀柄包括握持部和連接部，所述連接部設有扣合槽，通過所述扣合槽將刀片固定于刀柄中。
3.根據權利要求2所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀具進一步包括刀軸，所述刀軸開設有收容口，刀片一端伸入刀軸的收容口中，刀軸套入刀柄連接部的扣合槽之中，刀軸可帶動刀片繞刀柄旋轉。
4.根據權利要求3所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀片一端增設有套合部，通過所述套合部將刀片旋入刀軸的收容口之中。
5.根據權利要求4所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀軸的外側面設有緩沖層，所述緩沖層設置于刀軸與刀柄連接部的扣合槽之間，對刀片的旋轉起緩沖作用。
6.根據權利要求5所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀軸內部設有轉軸和相互匹配的兩公齒輪和兩母齒輪，其中兩公齒輪套設于轉軸的兩端，所述刀軸的轉軸扣入刀柄的扣合槽之中，所述母齒輪固定于刀軸上，轉動時，刀柄繞刀軸轉動，刀軸的轉軸同步轉動，帶動公齒輪轉動，并與母齒輪相嚙合于某一位置，以將刀柄和刀片固定于某一夾角。
7.根據權利要求4所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述套合部的外壁設有外螺紋，刀軸的收容口內壁設有內螺紋，通過內外螺紋將刀片的套合部旋入收容口之中。
8.根據權利要求I所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀柄與刀片之間的可旋轉夾角為10-180。。
9.根據權利要求8所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀柄與刀片之間的可旋轉夾角為20-30°，刀柄旋轉至刀片的上方。
10.根據權利要求I所述的可旋轉式刀具，其特征在于所述刀柄和刀片在同一直線上。
全文摘要
本發明提供了一種可旋轉式刀具，包括刀柄、刀片和刀軸，其中，所述刀軸將刀柄和刀片相連，通過刀柄繞刀軸轉動，以調整刀柄和刀片之間的夾角。刀柄通過刀軸繞刀軸轉動，將刀柄旋轉至與刀片同向或反向的各個角度，當刀柄旋轉至與刀片同向時，刀柄旋轉至刀片的上方，同時，刀柄和刀片之間保持有一段安全距離，這時，握持刀柄，力矩縮短，重心向前，向下用力切割食物，使用起來更為省力，且不會傷到手指。通過改變刀柄和刀片之間的相對位置，使得使用時更為省力，提高切菜的效率，可方便老年人使用。刀柄可旋轉，可適應使用者各時之需。刀柄和刀片之間拆裝方便，亦可應使用者需要，隨時跟換所需刀柄。
文檔編號B26B1/02GK102896642SQ20121041059
公開日2013年1月30日 申請日期2012年10月23日 優先權日2012年10月23日
發明者陳華 申請人:陳華