本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其涉及一種蔬菜切條機。

背景技術：

隨著生活速度的不斷加快，袋裝食品越來越得到大家的青睞，廠家為了吸引消費者常常將食品加工成各種形狀。根莖類的蔬菜例如土豆切塊時一般均采用人工切塊的方式，因對塊型的要求比較嚴格，長寬高必須在規定的范圍內，故員工效率比較低且塊型不易掌握，全天最高產量為100kg/人。雖然目前市場上有一種土豆切條機，但是因其容器設在下方，需要人工時刻觀察者，而且容器也較小需要常常更換，操作不方便，而且成本也較高。

技術實現要素：

本實用新型所要解決的技術問題是提供效率高，成本低，結構簡單，安裝方便的一種蔬菜切條機。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是：

一種蔬菜切條機，其特征在于：包括底座、設于底座上的支架、設于底座上支架一側的支撐管、設于支撐管上的切刀、設于切刀上方的施力機構。

進一步技術方案在于：所述底座為方形框架；所述支架為立體框架；所述支架和支撐管均設于底座相對的兩條桿上。

進一步技術方案在于：所述支架靠近支撐管的一側設有支撐板；所述支撐板上表面與支撐管上表面位于同一平面。

進一步技術方案在于：切刀為網格刀，刀片四周由尼龍包裹。

進一步技術方案在于：所述施力機構包括頂板、底板；所述頂板和底板在同一側設有相同的V形缺口，通過分別設于在V形缺口處兩角的支柱連接，且在該缺口處設有V形連接板；所述V形連接板在折彎處設有開口；所述支柱外圍設有套管；所述套管之間設有施力板；所述施力板上方鉸接有手柄；所述手柄穿過V形連接板的開口與連接桿鉸接；所述連接桿鉸接在底板上。

進一步技術方案在于：所述切條機沿底座的中心線對稱設置。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：

與傳統的純手工切條方式相比，大大的提高了工作效率，員工的工作效率由原來的100kg/人，提升為150kg/人，效率提高為原來的1.5倍，而且塊型也較為規整；框型的支架可以將切條機通過底座設于較大的容器上，同時方便切好的蔬菜落入下方的容器；支架上支撐板的設置是為了便于切刀在支撐管上的設置；尼龍包裹刀片是因為尼龍易塑形，同時避免刀片傷到人；施力機構的設計便于人工在省力的情況下對蔬菜進行壓條；設置尼龍防滑板是為了在對蔬菜進行壓條時防止蔬菜滑動；對稱設置的切條機便于兩側同時進行切條工作，提高工作效率。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型底座、支架和支撐管的結構示意圖；

圖3是切刀的結構示意圖；

圖4是施力機構的結構示意圖。

其中：1-底座、2-支架、3-支撐管、4-切刀、5-施力機構、51-頂板、52-底板、53-V形連接板、54-支柱、55-套管、56-施力板、57-手柄、58-連接桿。

具體實施方式

下面結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本實用新型，但是本實用新型還可以采用其他不同于在此描述的其它方式來實施，本領域技術人員可以在不違背本實用新型內涵的情況下做類似推廣，因此本實用新型不受下面公開的具體實施例的限制。

根據圖1、圖2、圖3和圖4所示一種蔬菜切條機，包括底座1、設于底座1上的支架2、設于底座1上支架2一側的支撐管3、設于支撐管3上的切刀4、 設于切刀4上方的施力機構5。

與傳統的純手工切條方式相比，大大的提高了工作效率，員工的工作效率由原來的100kg/人，提升為150kg/人，效率提高為原來的1.5倍，而且塊型也較為規整；而且其成本低，結構簡單，安裝方便。

進一步優選的在于：所述底座1為方形框架；所述支架2為立體框架；所述支架2和支撐管3均設于底座1相對的兩條桿上。

框型的底座1可以將切條機通過底座1設于較大的容器上，同時方便切好的蔬菜落入下方的容器；

進一步優選的在于：所述支架2靠近支撐管3的一側設有支撐板；所述支撐板上表面與支撐管3上表面位于同一平面。支架2上支撐板的設置是為了便于切刀4在支撐管上的設置

進一步優選的在于：切刀4為網格刀，刀片四周由尼龍包裹。網格刀便于對蔬菜進行切條處理；尼龍包裹刀片是因為尼龍易塑形，同時避免刀片傷到人。

進一步優選的在于：所述施力機構5包括頂板51、底板52；所述頂板51和底板52在同一側設有相同的V形缺口，通過分別設于在V形缺口處兩角的支柱54連接，且在該缺口處設有V形連接板53；所述V形連接板53在折彎處設有開口；所述支柱54外圍設有套管55；所述套管55之間設有施力板56；所述施力板56上方鉸接有手柄57；所述手柄57穿過V形連接板53的開口與連接桿58鉸接；所述連接桿58鉸接在底板52上。施力機構5的設計方案便于人工在省力的情況下對蔬菜進行切條。

進一步優選的在于：所述施力板下方設有尼龍板；所述尼龍板下方設有防滑凹槽。設置尼龍防滑板是為了在對蔬菜進行壓條時防止蔬菜滑動。

進一步優選的在于：所述切條機沿底座1的中心線對稱設置。對稱設置的切條機便于兩側同時進行切條工作，提高工作效率。

本實施例的工作原理及使用過程：

將切條機固定在大容器上，將經過簡單處理的土豆類的根莖類蔬菜放置到施力板56切刀4上，向下按壓手柄57，帶動施力板56向下運動，擠壓土豆，在切刀4的作用下將土豆切條，切完以后再重新放置蔬菜重復上述動作。