一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的新方法
【專利摘要】本發明涉及一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，具體操作步驟如下：（1）生姜切絲，在室溫下加飽和石灰水浸泡預處理；（2）預處理后的原料加入閃式提取器進行破碎提取，過濾，濾液減壓濃縮；（3）濃縮液上大孔樹脂柱吸附，先用水洗樹脂柱除雜，再用乙醇洗脫樹脂柱，收集洗脫液；（4）將洗脫液濃縮，靜置沉淀，濾出沉淀即得姜黃素粗品；（5）重結晶。本工藝的優點是提取、分離周期短，工藝簡單，操作安全方便，適合工業化生產。
【專利說明】一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的新方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于天然植物提取領域，涉及一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的方法。
【背景技術】
[0002]姜黃素,又名姜黃色素,分子式為C21H2tlO6,分子量368.37。姜黃素為橙黃色結晶粉末，味苦，不溶于水，溶于乙醇，丙二醇，易溶于冰醋酸和堿性溶液，在堿性時呈紅褐色，在中性、酸性時呈黃色。對還原劑的穩定性較強，著色性強(不是對蛋白質)，一經著色后就不易退色，但對光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。
[0003]現有的姜黃素提取工藝如:申請號201310141337.X公開了一種二氧化碳超臨界萃取法提取姜黃素的工藝，采用超臨界二氧化碳流體做萃取劑，95%乙醇為夾帶劑，從生姜中萃取姜黃素。該發明采用超臨界提取，設備要求高，成本高，不適宜工業化生產。因此，尋求一種成本低，可操作性強，生產周期短的提取姜黃素的方法是很重要的。
【發明內容】
[0004]本發明提出了一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的方法，具有操作簡單，原料易得，成本低，污染少試劑回收利用率高等優點。
[0005]本發明通過以下技術方案來實現:
一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，其特征包含以下步驟:
O生姜切絲，加10-15倍量飽和石灰水浸泡30-60min待提取；
2)將其投入閃式提取器，破碎提取，過濾，濾液減壓濃縮；
3)濃縮液經大孔樹脂吸附，先用水洗樹脂柱至出液無色，再用4-6BV60%-80%乙醇洗脫樹脂柱；
4)收集洗脫液，靜置沉淀，濾出沉淀干燥得姜黃素粗品；
5)將上述粗品用乙醇回流結晶2~4次。
[0006]步驟2)中閃式提取電壓為150-160V，提取時間30-60S。
[0007]步驟3)中大孔樹脂可選Dia1n HP-10型、SPD100、D-101型或AB-8型。
[0008]步驟5)中乙醇為無水乙醇，用量為粗品的6-8倍量(V/W)。
[0009]本發明操作簡單，原料易得，成本低。采用閃式提取器與傳統工藝相比，提取速度快、效率高、污染少；使用大孔樹脂柱富集純化，簡便、快速，同時減少了樣品損失；克服了傳統工藝中分離純度低、效率低、分離量小的缺點，適合工業化生產。
[0010]【具體實施方式】:
實施例1
將Ikg生姜干燥品切絲，加入10倍量飽和石灰水浸泡60min，放入閃式提取器，破碎提取，提取電壓150V，提取時間60s，過濾，濾液減壓濃縮，選用Dia1n HP-10型大孔樹脂吸附濃縮液，先用水洗樹脂柱至出液無色，再用6BV60%乙醇洗脫樹脂柱，收集洗脫液，濃縮，靜置沉淀，濾出沉淀干燥得姜黃素粗品，再用6倍量(V/W)無水乙醇回流結晶2次，干燥結晶得漆黃素128.3g，經HPLC檢測含量85.2%。
[0011] 實施例2
將1kg生姜干燥品切絲，加入15倍量飽和石灰水浸泡30min，放入閃式提取器，破碎提取，提取電壓160V，提取時間30s，過濾，濾液減壓濃縮，選用AB-8型大孔樹脂吸附濃縮液，先用水洗樹脂柱至出液無色，再用4BV80%乙醇洗脫樹脂柱，收集洗脫液，濃縮，靜置沉淀，濾出沉淀干燥得姜黃素粗品，再用8倍量(V/W)無水乙醇回流結晶4次，干燥結晶得漆黃素122.5g，經 HPLC 檢測含量 86.7%。
【權利要求】
1.一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，具體操作步驟如下: 1)生姜切絲，加10-15倍量飽和石灰水浸泡30-60min待提取； 2)將其投入閃式提取器，破碎提取，過濾，濾液減壓濃縮； 3)濃縮液經大孔樹脂吸附，先用水洗樹脂柱至出液無色，再用4-6BV60%-80%乙醇洗脫樹脂柱； 4)收集洗脫液，靜置沉淀，濾出沉淀干燥得姜黃素粗品； 5)將上述粗品用乙醇回流結晶2~4次。
2.如權利要求1中所述一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，其特征在于步驟2)中閃式提取電壓為150-160V，提取時間30-60s。
3.如權利要求1中所述一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，其特征在于步驟3)中大孔樹脂可選Dia1n HP-1O型、SPD100、D-1Ol型或AB-8型。
4.如權利要求1中所述一種利用植物破碎提取法提取生姜中姜黃素的生產工藝，其特征在于步驟5)中 乙醇為無水乙醇，用量為粗品的6-8倍量(V/W)。
【文檔編號】C07C49/255GK104072352SQ201410266502
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2014年6月16日 優先權日:2014年6月16日
【發明者】劉東鋒, 楊成東 申請人:南京澤朗醫藥科技有限公司