專利名稱:稻糠餐具及其制作方法
技術領域:
本發明涉及一種餐具及其制作方法,特別是一種以稻糠為原料的餐具及其制作方法。
背景技術:
餐具是人們日常生活中不可缺少的餐飲用具,目前所使用的餐具主要有瓷餐具、塑料餐具、紙漿模塑餐具等,其中一次性塑料餐具和一次性紙餐具被廣泛應用,如單位的工作餐、學生午餐大多使用一次性塑料或紙制的方便盒,塑料方便餐盒所產生的白色污染是眾所周知的,不利于環境保護。而紙制方便餐盒雖然能解決白色污染的問題,但是需要大量消耗紙原料,如紙板或紙漿板等,在造紙過程中不可避免地排出大量的污水,同樣會對環境造成污染,同時又消耗大量木材,破壞生態環境,產品成本高。
發明內容
本發明的目的是提供一種原料來源廣泛、無污染、產品成本低、制作工藝簡單的稻糠餐具及其制作方法,以克服現有技術之不足。
本發明的技術解決方案是一種稻糠餐具,其特征在于餐具的材料為稻糠并加有淀粉膠。
所述的稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4)。
一種稻糠餐具的制作方法,其特征在于它包括如下步驟
a、對稻糠進行清洗去雜;b、瀝干;c、稻糠與淀粉膠混合攪拌,混合時稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4);d、磨碎,其粒度達(50~120)目;e、在模具內壓制成形;f、對已成形的餐具進行烘干并消毒;g、包裝。
所述的混合攪拌時溫度為(65~75)℃,濕度控制在(40~50)%之間。
所述的壓制成形時的壓力為(15~20)千克/厘米2,溫度為(110~120)℃,時間控制在(0.5~1.5)分鐘之間。
所述的烘干溫度為(40~60)℃,濕度為(15~20)%。
本發明與現有技術相比具有如下優點原料來源廣泛、可利用農業生產中的廢棄物稻糠作為原料,易降解,無污染,可再生利用,對生態環境沒有任何影響,廢棄后可作為飼料或肥料,節省能源,產品成本低、制作工藝簡單。
下面結合具體實施方式
對本發明作進一步描述本發明的產品是以稻糠為主要原料,其內加有適量的淀粉膠,稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4)。
制作方法如下1、首先對稻糠(即稻粒的表皮)進行清洗,去雜,并除去腐爛發霉部分,并瀝干備用。
2、配料混合攪拌,將稻糠與淀粉膠混合,重量比為100∶3,在攪拌釜內進行,其溫度控制在70℃,濕度為45%。
3、磨碎,采用粉碎機進行,粒度達100目。
4、壓制成形,在壓力機上用模具熱壓成形,可根據所需餐具形狀制作各類模具,如筷子、碗等可用上模和下模的吻合壓制成形,因原料在磨碎后成膠體狀,成形后不致變形,熱壓時的壓力為18千克/厘米2,溫度為115℃,時間為1分鐘,可用電熱方式對模具加熱。
5、烘干,可在連續運轉的烘道內進行烘干,烘道內的熱源可為電熱式或蒸氣式,自烘道進口傳入,經傳送帶自烘道排口排出,烘道內的溫度可控制在(40~60)℃,濕度為(15~20)%。在烘道內可采用紫外線方式進行消毒,也可以單獨利用消毒機對成品進行消毒。
6、包裝,采用塑料袋進行封裝。
7、入庫,存放溫度為0~25℃,同時要防止潮濕和蟲蛀。
權利要求
1.一種稻糠餐具,其特征在于餐具的材料為稻糠并加有淀粉膠。
2.根據權利要求1所述的稻糠餐具,其特征在于所述的稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4)。
3.一種稻糠餐具的制作方法,其特征在于它包括如下步驟a、對稻糠進行清洗去雜;b、瀝干;c、稻糠與淀粉膠混合攪拌,混合時稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4);d、磨碎,其粒度達(50~120)目;e、在模具內壓制成形;f、對已成形的餐具進行烘干并消毒;g、包裝。
4.根據權利要求3所述的稻糠餐具的制作方法,其特征在于所述的混合攪拌時溫度為(65~75)℃,濕度控制在(40~50)%之間。
5.根據權利要求3或4所述的稻糠餐具的制作方法,其特征在于所述的壓制成形時的壓力為(15~20)千克/厘米2,溫度為(110~120)℃,時間控制在(0.5~1.5)分鐘之間。
6.根據權利要求5所述的稻糠餐具的制作方法,其特征在于所述的烘干溫度為(40~60)℃,濕度達(15~20)%。
全文摘要
本發明公開了一種餐具及其制作方法,特別是一種以稻糠為原料的餐具及其制作方法。其特征在于餐具的材料為稻糠并加有淀粉膠。制作方法包括如下步驟對稻糠進行清洗去雜;瀝干;稻糠與淀粉膠混合攪拌,混合時稻糠與淀粉膠的重量比為100∶(2~4);磨碎,其粒度達(50~120)目;在模具內壓制成型;對已成型的餐具進行烘干并消毒;包裝。具有如下優點原料來源廣泛、可利用農業生產中的廢棄物稻糠作為原料,無污染,對生態環境沒有任何影響,產品成本低、制作工藝簡單。
文檔編號C08L3/00GK1413543SQ0213309
公開日2003年4月30日 申請日期2002年9月29日 優先權日2002年9月29日
發明者陳工耀 申請人:陳工耀