專利名稱:一次性全降解餐飲具及其制備方法
技術領域:
本發明涉及全降解產品技術領域,具體地講是一種一次性全降解餐飲 具及其制備方法。
背景技術:
消除"白色污染",推廣使用生物質全降解一次性餐飲具是治理"白色 污染"的有效途徑之一。目前現有的降解產品存在著產成品理化性能欠佳, 如韌性、硬度不夠或單只重量過大、原料成本過高等不足。
發明內容
本發明的目的是克服上述已有技術的不足,而提供一種一次性全降解 餐飲具。
本發明的另一目的是提供一種一次性全降解餐飲具的制備方法。 本發明主要解決現有的降解產成品理化性能欠佳,如韌性、硬度不夠 或單只重量過大、原料成本過高等問題。
為了達到上述目的,本發明是這樣實現的 一次性全降解餐飲具,其
特殊之處在于它是由下述重量百分配比的原料制成,主料淀粉25-45%、植 物纖維5-30%、填充料0-55%,輔料11-26%。
本發明的一次性全降解餐飲具,其較好的配比是由下述重量百分配比 的原料制成,主料淀粉30-40%、植物纖維10-25%、填充料2-35%,輔料 12-25%。
本發明的一次性全降解餐飲具,其所述的主料淀粉為原淀粉,植物纖 維可為蔗渣、草漿、紙漿、竹粉中的一種或兩種及兩種以上的混合,填充 料為重鈣、輕鈣、滑石粉中的一種或兩種或三種的混合。
本發明的一次性全降解餐飲具,其所述的輔料分別占總料的重量百分 配比為脫模劑2-5%,增塑劑1-2%,表面修飾劑1-3%,發泡劑3-5%, 纖維分散劑2-5%,乳化穩定劑1-3%,強度調節劑1-3%;其中脫模劑 為食用級液體石臘,增塑劑為硬脂酸乳酸鈣-鈉,表面修飾劑為海藻酸鈉, 發泡劑為氫銨,纖維分散劑為縮甲基纖維素鈉或聚維酮,乳化穩定劑為單。
本發明的一次性全降解餐飲具的制備方法,其特殊之處在于它包括如 下工藝步驟
a主料混合按比例重量稱好主料淀粉、植物纖維、填充料,置于自 動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充分混合;
b輔料熔化把七種輔料分別按比例精確稱重后同時放置于容器內, 放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化,IO(TC水的加入量為主料重量
的50%;
c主、輔料混合將b步驟的液體倒入a步驟的混料器中,干狀粉料
與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形成固液均勻的
面團狀;
d熱壓把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上即可分切,
然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
本發明的一次性全降解餐飲具,其工藝配方含水率最大可達60%,濕
料呈漿狀,適應自動喂料設備及大型自動化生產線使用。
本發明的一次性全降解餐飲具及其制備方法與已有技術相比具有突出
的實質性特點和顯著進步1、解決了以發泡技術生產的淀粉——植物纖維 全降解產品的理化性能指標及使用特性欠佳的問題,該產成品具有質輕、
絕熱,韌性、強度好、可完全降解的優良特性;2、合成工藝簡單,成型合 格率高,脫模方便可靠,可大規模工業化生產;3、原料直接成本低廉,加 工費用低,綜合生產成本(以電加熱方式計算)每噸成本(固含)約3500 元/噸;4、合成材料穩定、配方實用,操作簡單、原輔材料來源充足、降 解可靠;5、生產全流程無三廢物質產生,真正的環保產品。
具體實施例方式
為了更好地理解與實施,下面結合實施例詳細說明本發明一次性全降 解餐飲具及其制務備方法。
實施例l,準確稱量主料淀粉35Kg、蔗渣18Kg、重鈣28Kg,置于自動
混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充分混合;再精確稱重
4七種輔料,食用級液體石臘4Kg、硬脂酸乳酸鈣-鈉1. 5Kg、海藻酸鈉2Kg、 氫銨4Kg、縮甲基纖維素鈉3.5Kg、單甘酯2Kg、氯化鈉2Kg,稱量后同時 放置于容器內,放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化,IO(TC水的加 入量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入混合的主料中,千狀粉 料與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形成固液均勻 的面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上即可分切, 然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
實施例2,準確稱量主料原淀粉25Kg、草漿和紙槳的混合物30Kg、輕 鈣和滑石粉的混合物34Kg,置于自動混料器中,開啟電動控制開關,使干 狀粉料與纖維充分混合;再精確稱重七種輔料,食用級液體石臘2Kg、硬 脂酸乳酸鈣-鈉1Kg、海藻酸鈉1Kg、氫銨3Kg、聚維酮2Kg、單甘酯1Kg、 氯化鈉1Kg,稱量后同時放置于容器內,放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部 可靠熔化,IO(TC水的加入量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入 混合的主料中,干狀粉料與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均 勻,使之形成固液均勻的面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一 工作臺面上即可分切,然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
實施例3,準確稱量主料原淀粉45Kg、蔗渣與草漿和竹粉的混合物 29Kg,置于自動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充分混 合;再精確稱重七種輔料,食用級液體石臘5Kg、硬脂酸乳酸鈣-鈉2Kg、 海藻酸鈉3Kg、氫銨5Kg、聚維酮5Kg、單甘酯3Kg、氯化鈉3Kg,稱量后 同時放置于容器內,放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化,IO(TC水 的加入量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入混合的主料中,干 狀粉料與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形成固液 均勻的面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上即可分 切,然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
實施例4,準確稱量主料原淀粉28Kg、竹粉5Kg、重鈣與輕鈣和滑石 粉的混合物55Kg,置于自動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與 纖維充分混合;再精確稱重七種輔料,食用級液體石臘2Kg、硬脂酸乳酸
5轉-鈉1Kg、海藻酸鈉1Kg、氫銨3Kg、聚維酮2Kg、單甘酯2Kg、氯化鈉1Kg, 稱量后同時放置于容器內,放入IO(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化, 100。C水的加入量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入混合的主料 中,干狀粉料與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形 成固液均勻的面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上 即可分切,然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
實施例5,準確稱量主料原淀粉30Kg、蔗渣10Kg、重鈣和滑石粉的混 合物35Kg,置于自動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充 分混合;再精確稱重七種輔料,食用級液體石臘5Kg、硬脂酸乳酸鈣-鈉2Kg、 海藻酸鈉3Kg、氫銨5Kg、縮甲基纖維素鈉5Kg、單甘酯3Kg、氯化鈉2Kg, 稱量后同時放置于容器內,放入IO(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化, IO(TC水的加入量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入混合的主料 中,干狀粉料與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形 成固液均勻的面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上 即可分切,然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
實施例6,準確稱量主料原淀粉40Kg、草漿25Kg、重鈣20Kg,置于自 動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充分混合;再精確稱 重七種輔料,食用級液體石臘3Kg、硬脂酸乳酸鈣-鈉lKg、海藻酸鈉2Kg、 氫銨3Kg、縮甲基纖維素鈉3Kg、單甘酯2Kg、氯化鈉lKg,稱量后同時放 置于容器內,放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化,IO(TC水的加入 -量為主料重量的50%;再將熔化的輔料液體倒入混合的主料中,干狀粉料 與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形成固液均勻的 面團狀;把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上即可分切,然 后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
權利要求
1、一次性全降解餐飲具,其特征在于它是由下述重量百分配比的原料制成,主料淀粉25-45%、植物纖維5-30%、填充料0-55%,輔料11-26%。
2、 根據權利要求1所述的一次性全降解餐飲具,其特征在于它是由下 述重量百分配比的原料制成,主料淀粉30-40%、植物纖維10-25%、填充料 2-35%,輔料12-25%。
3、 根據權利要求1或2所述的一次性全降解餐飲具,其特征在于所述 的主料淀粉為原淀粉,植物纖維可為蔗渣、草漿、紙漿、竹粉中的一種或 兩種及兩種以上的混合,填充料為重鈣、輕鈣、滑石粉中的一種或兩種或 三種的混合。
4、 根據權利要求1或2所述的一次性全降解餐飲具,其特征在于所述 的輔料分別占總料的重量百分配比為脫模劑2-5%,增塑劑1-2%,表 面修飾劑1-3%,發泡劑3-5%,纖維分散劑2_5%,乳化穩定劑1-3%, 強度調節劑1-3%;其中脫模劑為食用級液體石臘,增塑劑為硬脂酸乳酸 鈣-鈉,表面修飾劑為海藻酸鈉,發泡劑為氫銨,纖維分散劑為縮甲基纖維 素鈉或聚維酮,乳化穩定劑為單甘酯,強度調節劑為氯化鈉。
5、 權利要求1或2的一次性全降解餐飲具的制備方法,其特征在于它 包括如下工藝步驟a主料混合按比例重量稱好主料淀粉、植物纖維、填充料,置于自 動混料器中,開啟電動控制開關,使干狀粉料與纖維充分混合;b輔料熔化把七種輔料分別按比例精確稱重后同時放置于容器內,放入10(TC熱水攪拌,使輔料全部可靠熔化,IO(TC水的加入量為主料重量的50%;c主、輔料混合將b步驟的液體倒入a步驟的混料器中,干狀粉料 與液料的比例為2: 1,使干料與液料充分混合均勻,使之形成固液均勻的 面團狀;d熱壓把混合好的面團狀濕料拿出,置于下一工作臺面上即可分切, 然后進入熱壓工序,熱壓后進行噴涂得成品。
全文摘要
本發明公開了一種一次性全降解餐飲具及其制備方法,其特點是采用以淀粉、植物纖維為主要材料構成,以特殊用途輔料為產品性能合成劑,采用熱熔性水溶液生產工藝,一次合成,原料具有長時間不分解、沉淀,含水率在35%~60%之間隨意調節的特性,該產品在使用廢棄后不影響環境,能在自然條件下快速分解,無有害物質產生的純天然材料或制品,產品實用,工藝流程簡單可靠,原輔材料來源廣泛、充足、價格低廉,可大規模工業生產。
文檔編號C08L3/00GK101456978SQ20081023876
公開日2009年6月17日 申請日期2008年12月23日 優先權日2008年12月23日
發明者劉風君, 李方義, 郭安福, 魏寶坤 申請人:山東九發生物降解工程有限公司