本發明涉及機械設備技術領域，尤其涉及一種啤酒發酵罐物料添加裝置。

背景技術：

在啤酒發酵過程中，特別是啤酒發酵的后期，由于罐內有一定的壓力，添加酒花等物料時極不方便。目前普遍通過罐底管道閥門添加，并采用高壓將物料頂入罐內，操作繁瑣、容易染菌，存在安全隱患等問題。因此，急需開發一種安全有效、操作簡單、且不染雜菌的物料添加裝置。

技術實現要素：

本發明提供一種啤酒發酵罐物料添加裝置，用以解決在啤酒發酵過程中物料添加操作繁瑣、容易染菌、安全性差的問題。

為了解決上述問題，本發明提供了一種啤酒發酵罐物料添加裝置，包括：環形外套，形成一兩端開口的空腔，所述空腔的第一端開口設置于發酵罐的罐體開口處；內閉合蓋，包括第一通孔，所述內閉合蓋設置于所述空腔的第二端開口處，用于不添加物料時封閉所述空腔的第二端開口；內閉合閥，包括閥桿及閥門，所述閥門設置于所述空腔第一端開口與所述罐體開口之間，所述閥桿一端連接所述閥門、另一端從所述第一通孔延伸至外界，所述閥桿能帶動所述閥門運動；加固螺母，從所述閥桿的另一端穿入，用于固定所述閥桿與所述內閉合蓋；加料蓋，包括第二通孔，所述閥桿能穿過所述第二通孔，用于添加物料時封閉所述空腔的第二端開口。

優選的，所述加料蓋內設置有內墊。

本發明提供的啤酒發酵罐物料添加裝置，在發酵及空罐期間內閉合閥通過加固螺母與閉合蓋是封閉的，符合發酵罐密閉及衛生要求；在啤酒發酵后期需要添加酒花等物質時，擰下加固螺母，對環形外套及加料蓋消毒后，將所加物料倒入環形外套形成的空腔內，蓋上加料蓋，加料蓋內有厚層內墊，隨著加料蓋的旋入，壓入閥桿，打開閥門，物料加入發酵罐，完成物料添加后，旋下加料蓋，清潔后蓋上閉合蓋及旋上螺母。整個加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強。

附圖說明

附圖1是本發明具體實施方式的啤酒發酵罐物料添加裝置不添加物料時的結構示意圖；

附圖2是本發明具體實施方式的啤酒發酵罐物料添加裝置添加物料時的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明提供的啤酒發酵罐物料添加裝置的具體實施方式做詳細說明。

本具體實施方式提供了一種啤酒發酵罐物料添加裝置，附圖1是本發明具體實施方式的啤酒發酵罐物料添加裝置不添加物料時的結構示意圖，附圖2是本發明具體實施方式的啤酒發酵罐物料添加裝置添加物料時的結構示意圖。

如圖1所示，本具體實施方式所述的啤酒發酵罐物料添加裝置，包括：環形外套14、內閉合蓋13、內閉合閥、加固螺母12和加料蓋21。所述環形外套14形成一兩端開口的空腔，如圖1、2所示，所述環形外套14形成一兩端開口的圓柱形空腔。所述空腔的第一端開口設置于發酵罐的罐體16的一開口處。所述內閉合蓋13，包括第一通孔，所述內閉合蓋13設置于所述空腔的第二端開口處，用于不添加物料時封閉所述空腔的第二端開口。所述內閉合閥，包括閥桿11及閥門15，所述閥門15設置于所述空腔第一端開口與所述罐體的開口之間，所述閥桿11一端連接所述閥門15、另一端從所述第一通孔延伸至外界，所述閥桿11能帶動所述閥門15運動。加固螺母12，從所述閥桿11的另一端穿入，用于固定所述閥桿11與所述內閉合蓋13。所述加料蓋21，包括第二通孔，所述閥桿11能穿過所述第二通孔，用于添加物料時封閉所述空腔的第二端開口。

為了在加料過程中更加容易將所加物料推入所述發酵罐的罐體，優選的，所述加料蓋21內設置有內墊。

本具體實施方式所述的啤酒發酵罐物料添加裝置，如圖1所示，在不添加物料時，所述內閉合蓋13封閉所述空腔的第二端開口，所述閥桿11通過所述內閉合蓋13延伸至外界，通過向外拉伸所述閥桿11，且通過在所述閥桿11外套設所述加固螺母12，使得所述閥門15隔絕所述罐體16與所述空腔，在所述罐體16內部及所述空腔中均形成密閉空間，符合發酵罐密閉及衛生要求。如圖2所示，在啤酒發酵后期需要添加酒花等物料時，擰下所述加固螺母12，對所述環形外套14形成的空腔內部及所述加料蓋21消毒后，將所加物料倒入所述環形外套14形成的空腔內，蓋上所述加料蓋21，隨著所述加料蓋21的旋入，并向所述罐體16內部推壓所述閥桿11，打開所述閥門15，物料加入發酵罐的罐體內部，完成物料添加后，旋下所述加料蓋21，清潔后蓋上所述內閉合蓋13及旋上所述加固螺母12。

本發明提供的啤酒發酵罐物料添加裝置，在發酵及空罐期間內閉合閥通過加固螺母與閉合蓋是封閉的，符合發酵罐密閉及衛生要求；在啤酒發酵后期需要添加酒花等物質時，擰下加固螺母，對環形外套及加料蓋消毒后，將所加物料倒入環形外套形成的空腔內，蓋上加料蓋，加料蓋內有厚層內墊，隨著加料蓋的旋入，壓入閥桿，打開閥門，物料加入發酵罐，完成物料添加后，旋下加料蓋，清潔后蓋上閉合蓋及旋上螺母。整個加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強。

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。

技術特征：

技術總結
本發明提供的啤酒發酵罐物料添加裝置，包括：由環形外套形成的一兩端開口的空腔，空腔的第一端開口設置于發酵罐的罐體開口處；內閉合蓋，設置于空腔的第二端開口處，用于不添加物料時封閉所述空腔的第二端開口；內閉合閥，包括閥桿及閥門，閥門設置于空腔第一端開口與罐體開口之間，閥桿一端連接所述閥門、另一端從內閉合蓋穿通延伸至外界，所述閥桿能帶動所述閥門運動；加固螺母，從閥桿的另一端穿入，用于固定閥桿與內閉合蓋；加料蓋，用于添加物料時封閉所述空腔的第二端開口。本發明提供的啤酒發酵罐物料添加裝置，使得整個加料過程操作簡單、方便，不易污染雜菌，安全性較強。

技術研發人員：程旺開;曹侃;顧柯柯;趙博文;陶勇賓
受保護的技術使用者：蕪湖職業技術學院
技術研發日：2017.03.23
技術公布日：2017.09.08