利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法
【專利摘要】本發明涉及利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于，將乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液涂層在物體的表面上。本發明中利用了具有較廣的抗菌譜的乳酸菌發酵物，從而可充分發揮家電產品物體的抗菌性能。
【專利說明】利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法
【技術領域】:
[0001]本發明涉及利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，更具體的說是，將具有抗菌及抗病毒效果的乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液涂層在細菌或病毒等可能接觸、繁殖的各種物體的表面上的方法。
【背景技術】
[0002]最近，隨著對周圍環境的關注逐年增加，用戶需要在與人體衛生直接相關的生活家電產品中賦予抗菌力，從而可同時滿足用戶的衛生需求和親環境需求。其中，需要保持衛生、清潔的家電產品有包含冰箱、洗衣機、空調器、吸塵器、烘干機、電熱鍋、電飯煲、洗碗機、微波爐、VTR、計算機、電視等多種。
[0003]為了在上述家電產品中賦予抗菌性能，一般使用有機或無機抗菌劑。但是，在使用有機抗菌劑的情況下，將很難持續其使用效果，并且對人體的穩定性作用也較弱。乳酸菌發酵物是通過作為韓國傳統飲食的泡菜的發酵過程中得出產品，上述乳酸菌發酵物通過長時間攝取到人體中，從而可確保其穩定性，并具有容易攝取及較為經濟的優點，是一種抗菌力較高，并具有較廣的抗菌譜的天然抗菌性物質。
[0004]并且，根據最近的研究結果得出，乳酸菌發酵物對禽流感等家禽類的病毒性疾病的預防及治療具有 良好的效果，基于上述乳酸菌發酵物的抗菌及抗病毒效果提出了本發明。

【發明內容】

[0005]本發明的目的在于提供一種將具有抗菌及抗病毒效果的乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液涂層在細菌或病毒等可能接觸、繁殖的各種物體的表面上的方法。
[0006]為了實現上述目的，本發明其特征在于:將乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液涂層在物體的表面上。
[0007]上述乳酸菌發酵物可從由泡菜乳酸菌的培養液、培養液的濃縮液、培養液的干燥物及其混合物構成的群中進行選擇。上述泡菜乳酸菌可從由明串珠菌屬(Leuconostoc)泡菜乳酸菌、乳桿菌屬(Lactobacillus)泡菜乳酸菌、魏斯氏菌屬(Weissella)泡菜乳酸菌及其混合物構成的群中進行選擇。上述粘結劑可從由硅樹脂改性的丙烯酸樹脂、聚氨酯樹脂、丙烯酸樹脂及硅樹脂構成的群中進行選擇。
[0008]上述物體可以為細菌或病毒等可能接觸、繁殖的各種物體，特別是生活家電產品，例如冰箱、洗衣機、空調器、空氣凈化器、吸塵器、洗碗機、微波爐，或上述產品的內外部結構部件。并且，本發明其特征在于:上述物體為過濾器。
[0009]并且，在上述涂層步驟中，將乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液噴射在物體表面，或將物體浸泡在上述混合溶液中。
[0010]根據本發明中的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，本發明中利用了具有較廣的抗菌譜的乳酸菌發酵物，從而可充分發揮家電產品物體的抗菌性能。并且，通過泡菜乳酸菌具有的抗病毒性能，將可對引起禽流感的病毒達到安全有效的較強的抗病毒效果。
【具體實施方式】
[0011]下面，將對本發明進行詳細的說明。
[0012]本發明中的乳酸菌發酵物在泡菜的熟成過程中獲取。本發明中使用的泡菜乳酸菌可通過從泡菜直接提取使用，或可購買市面上銷售的泡菜乳酸菌將其培養使用，并且，可使用任何狀態的乳酸菌，而并非具有特別的限定。
[0013]并且，上述泡菜乳酸菌的培養液可以是，從由泡菜乳酸菌的培養液、培養液的濃縮液、培養液的干燥物及其混合物構成的群中選擇的某一種。
[0014]作為本發明中的粘結劑可使用娃樹脂改性丙烯酸樹脂(siIiconemodif iedacryliccresin)、聚氨酯樹脂、丙烯酸樹脂及硅樹脂等，但也并非限定于此，可使用多種粘結劑。在使用粘結劑的情況下，可將乳酸菌發酵物容易的固化在物體表面上，并提高物體表面和乳酸菌發酵物的相互結合作用力，從而可減少乳酸菌發酵物的溢出率，并保持良好的抗菌性能。
[0015]本發明中的物體可以為細菌或病毒等可能接觸、繁殖的各種物體，特別是生活家電產品，例如，冰箱、洗衣機、吸塵器、空氣凈化器、空調器、洗碗機、各種烹調裝置等。并且，上述物體可以為構成各種家電產品的內外部的各結構部件。其中，對物體原料并無特別限定，只要是能構成家電產品的內外部，即可使用任何材料，例如，可使用熱可塑性樹脂或熱硬化性樹脂、橡膠、金 屬等材料，上述材料可根據其材質的特性而按照不同的用途使用。
[0016]并且，本發明中的物體可以為空氣凈化過濾器，此時，作為物體原料只要。是具有空氣凈化過濾器的功能，其種類、形狀、大小及制造方法上將無特別的限定。例如，可使用玻璃纖維、離子交換纖維、纖維素纖維、石棉纖維等的玻璃纖維和各種有機纖維、無機纖維，或者可使用鋅、銅、鋁等的金屬或塑料，上述材料可根據其材質特性而分為不同的用途使用。并且，其形狀上可使用蜂窩型、粒子型、網型、濾紙型、棉型、柵網型、片狀型及板型等，并無特別限制，可根據應用的空氣凈化裝置適當變形并使用。上述過濾器可應用在冰箱或空調器等多種家電產品中使用的活性炭過濾器等脫臭過濾器、高性能過濾器(HEPAfilter)，以及作為汽車的空氣凈化裝置等過濾器使用，或與上述各過濾器一并使用。并且，本發明中的物體除了空氣凈化過濾器以外，還可適用于凈水過濾器中。
[0017]在將乳酸菌發酵物涂層在物體上的過程中，將乳酸菌發酵物與粘結劑混合，然后將上述混合溶液通過噴射方式噴射在物體的表面，或是將物體浸泡在盛有上述混合溶液的容器中。只要是乳酸菌發酵物能以涂層在物體表面的程度與粘結劑進行混合，上述混合溶液的制造方法上將無特別的限定。上述乳酸菌發酵物的濃度最好是5-20重量％，但并非限定于此，
[0018]可根據需要而適當調節使用。并且，乳酸菌發酵物和粘結劑的含量比例上并無特別的限定，可根據需要而適當調節使用。
[0019]此外，作為涂層前的步驟可附加以下步驟:用適當的洗凈水洗凈對象物體，并通過熱處理操作等烘干上述洗凈的對象物體。并且，作為涂層后的步驟可附加以下步驟:通過熱處理操作等進行烘干。在烘干物體的情況下，其干燥時間及干燥溫度，將可根據使用的物體的形狀、種類、大小等而進行調節。
[0020]并根據情況，對于金屬等的物體，最好在其制造過程或保管中去除其表面上粘貼的機油成分。
[0021]下面，將對本發明中的實施例進行詳細的說明，但是本發明并非限定于如下所述的實施例。
[0022]實施例1
[0023]將從空氣過濾器公司購買的鋁柵網浸泡在2.5% NaOH中3分鐘左右，并去除機油成分，接著，將上述去除機油成分的鋁柵網用2.5% NaOH進行洗凈，上述操作反復進行7次。接著，將上述得到洗凈的鋁柵網放置在調節為40°C溫度的烘干烤箱中，進行2小時熱處理。同時，將乳酸菌發酵物和硅樹脂改性丙烯酸粘結劑以乳酸菌發酵物為5-20重量％的比例混合，并制作混合溶液，然后將上述混合溶液噴射在上述熱處理的鋁柵網上進行涂層，其結果是，將得到涂層有泡菜乳酸菌的鋁柵網。
[0024]實施例2
[0025]為了檢測如上所述制出的涂層有乳酸菌發酵物的空氣凈化過濾器對大腸菌、金黃色葡萄球菌及綠膿桿菌的抗菌性能，按照KS M0146-2003的方法對其殺菌力進行了試驗。
[0026]即，利用高壓殺菌器、細菌培養恒溫器、無菌箱、菌落計數器(ColonyCounter)、恒溫水槽、吸光光度計等試驗裝置，對大腸菌(EscherichiacoATCC25922)、金黃色葡萄球菌(StaphylOCOCCt I s aureus ATCC6538)及綠胺桿菌(Pseudomonas aeruginosaATCC27853)的菌株分別進行了殺菌力試驗。將上述菌株涂在通過制造例得到的本發明中的鋁柵網過濾器1.0x1.0cra大小的試驗試料上(每次1.0ml)，同時，將只接種試驗菌液的3個對比試料，3個試驗試料放置于錐形燒瓶(Erlenmeyer flask)中，并在35± 1°C、120RPM的條件下培養I小時、2小時、3小時。接著，提取上述菌液，并利用生理鹽水進行稀釋，并在37°C的溫度條件下，在平板培養器中培養48小時，確認菌數量，其結果將參照如下表1至表3所示。
[0027]表1:對大腸菌的殺菌力
[0028]
【權利要求】
1.一種利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:將乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液涂層在物體的表面上。
2.根據權利要求1所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述物體是家電產品。
3.根據權利要求2所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述物體是家電產品的內外部結構部件。
4.根據權利要求1所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述物體是過濾器。
5.根據權利要求1所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述粘結劑包括改性的丙烯酸樹脂、聚氨酯樹脂、丙烯酸樹脂、硅樹脂中的一種或者兩種的組合物。
6.根據權利要求1所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述乳酸菌發酵物包括泡菜乳酸菌的培養液、培養液的濃縮液、培養液的干燥物的一種或者兩種的組合物。
7.根據權利要求1或6所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:所述泡菜乳酸菌包括明串珠菌屬泡菜乳酸菌、乳桿菌屬泡菜乳酸菌、魏斯氏菌屬泡菜乳酸菌的一種或者兩種的組合物。
8.根據權利要求1所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:在所述涂層步驟中 ，將乳酸菌發酵物和粘結劑的混合溶液噴射在物體表面，或將物體浸泡在所述混合溶液中。
9.根據權利要求1或8所述的利用乳酸菌發酵物向物體表面賦予抗菌性的方法，其特征在于:乳酸菌發酵物在混合溶液中的重量百分比為5-20%。
【文檔編號】C09D5/14GK103834211SQ201310738285
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2013年12月27日 優先權日:2013年12月27日
【發明者】不公告發明人 申請人:青島碧水藍天生物技術有限公司