本實用新型涉及食品包裝技術領域，尤其是一種抑制鹵制食品細菌滋生的鹵制品紫光燈包裝禮盒。

背景技術：

鹵制品是中國的傳統食品，其主要特點是成品都是熟的，可以直接食用，產品口感豐富，風味獨特。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調味二者于一身，他的特點十分明顯，具有：取材方便，可豐可儉；質地適口，味感豐富；香氣宜人，潤而不膩；攜帶方便，易于保管；增加食欲，有益營養。

其以家禽、家畜的肉和內臟及野味、部分水產品、蔬菜為主要原料，放入調制好的鹵汁中，旺火燒開，小火浸煮，使鹵汁滋味緩慢滲入原料肌理，便成為香濃味美的鹵制品。鹵制品屬于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色澤，調味品主要用鹽和少量醬油，以其原有的色、香、味為主。鹵制品“熱做冷吃”，口味鮮香。調好的鹵汁可長期使用，而且越陳越香。

鹵制品的起源可以追溯到遙遠的戰國時期。史書中關于鹵菜的最早記載，是戰國時期的宮廷名菜“露雞”?！冻o?招魂》和《齊民要術》中記載了“露雞”的制作方法。古文字學家郭沫若根據這些記載在《屈原賦今譯》中將其解作“鹵雞”。而此后紅鹵的燒雞、白鹵的白斬雞都是根據“露雞”發展得來的。

鹵制品的加工對于制品質量的好壞起主要作用，加工分為初加工與細加工兩個階段。

（1）洗滌過程：如對于整只鵝、鴨、雞及豬肉這類原料都要經過認真的刮皮、去凈絨毛污物，反復洗滌干凈。（2）綽燙過程：主要去其腥膻味，一般都需冷水下鍋逐漸加熱、一直燙透為止（除雞爪、豬手外）如沸水下鍋原料驟然受熱，使外層的蛋白質凝固阻礙熱的滲透，使內部的污血不易排出。（3）走紅過程：一些原料為使品相好看，需加工這工序，就是在原料表面涂上本身為有色或加熱后可生成顏色的調料，如醬油、飴糖、蜂蜜、麥芽糖等，經煎或炸上色。

鹵湯的調制時鹵好制品的關鍵

（1）開始調制的鹵湯其味并不是很濃，只有反復使用，其味逐漸變濃久而久之即成老鹵。鹵湯的保存也具有一定的講究，每次使用后要撇凈浮沫，低溫保存。（2）調制鹵湯的香辛料搭配也是非常重要的環節一旦使用比例不當，鹵制品口感風味就會產生差異性（苦、澀味等），并且會帶濃厚的藥材味，影響肉味、肉感，及不穩定的風味。

目前，隨著生活節奏的加快，人們通常使用各種包裝盒攜帶鹵制食品，以供需要時食用，目前市場上常見的包裝盒一般通常采用紙質或者塑料制作，需要使用前將食品包裝盒從開口處撕開，取出其中食物食用，一旦不能一次食用完，不能食用完的食物暴露在空氣中容易粘染細菌，污染食物，造成浪費。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種能夠保證鹵制食品食用時細菌不會滋生的鹵制品紫光燈包裝禮盒。

本實用新型的目的是這樣實現的：

一種鹵制品紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體1和上蓋2，所述的上蓋具有一圈蓋沿3，所述的盒體設置有塑料板4，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽5，所述的盒體底部鋪設有一層保溫層6，所述的塑料板上方鋪設有塑料薄膜7，所述的上蓋內安裝有紫外線殺菌燈8。

所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發光二極管；所述PCB板設置在外殼內；所述若干紫外線發光二極管固定在PCB板上。

所述的上蓋內鑲嵌有電池9，電池的兩端通過導線連接在燈頭的電極上。

所述若干紫外線發光二極管呈陣列排布。

所述紫外線發光二極管具體為能產生100nm 至280nm 波長的紫外線發光二極管。

相鄰兩紫外發光二極管之間設有間隙。

所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長條形、或者形似雞腿的形狀。

所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內。

本實用新型的有益效果在于：

本結構在傳統的包裝禮盒內部設置了紫外線殺菌燈并且能夠保證在打開上蓋開封鹵制食品后能夠抑制盒體內的細菌滋生，和傳統食品包裝盒相比更加干凈衛生。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步描述。

如圖1所示，一種鹵制品紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體和上蓋，所述的上蓋具有一圈蓋沿，蓋沿能夠將保護盒體外的異物或灰塵進入，所述的盒體設置有塑料板，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽，該放置槽的作用是放置鹵制食品如雞蛋、雞腿、辣條等食材。所述的盒體底部鋪設有一層保溫層，所述的塑料板上方鋪設有塑料薄膜，所述的上蓋內安裝有紫外線殺菌燈。紫光燈能夠提供紫外線照射，殺滅盒體內的細菌，同時能夠抑制細菌的滋生。所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發光二極管；所述PCB板設置在外殼內；所述若干紫外線發光二極管固定在PCB板上。所述的上蓋內鑲嵌有電池，電池的兩端通過導線連接在燈頭的電極上。該電路結構簡單小巧，適合各種大小的盒體。

具體的細節包括：所述若干紫外線發光二極管呈陣列排布。所述紫外線發光二極管具體為能產生100nm 至280nm 波長的紫外線發光二極管。相鄰兩紫外發光二極管之間設有間隙。所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長條形、或者形似雞腿的形狀。所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內。

以上僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出的是，上述優選實施方式不應視為對本實用新型的限制，本實用新型的保護范圍應當以權利要求所限定的范圍為準。對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型的精神和范圍內，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。