本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種白酒釀造車間溫度加濕系統(tǒng)。
背景技術(shù):
現(xiàn)代釀酒的基礎(chǔ)之一是微生物學和生物化學,從民國開始,對釀酒微生物進行研究,從大曲和小曲中篩選微生物,三十年代至七十年代,主要目的是研究酒曲微生物的淀粉分解能力,以期提高出酒率,如五六十年代對大曲生產(chǎn)工藝技術(shù)的總結(jié)提高所做的工作;從八十年代開始,注重酒曲及酒窖泥中微生物的代謝產(chǎn)物對酒的風味的影響,以期提高酒的質(zhì)量,現(xiàn)階段的白酒釀造的過程中偏向于車間化,通過在對發(fā)酵車間的釀造的整體控制,能夠較好的掌握白酒的釀造品質(zhì),但由于車間中的溫度和濕度同樣影響著白酒的釀造品質(zhì),但大多數(shù)的車間在釀造時都和外接空氣直接接觸,釀造的溫度無法掌控,空氣濕度也不能達到理想釀造的要求,同時空氣中的大量細菌會嚴重情況下會造成釀造的失敗。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有技術(shù)方案的不足,本發(fā)明提供一種白酒釀造車間溫度加濕系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)多種破碎類型以及多種功能,其次在實施破碎時,不需要任何的發(fā)揮空間即可完成破碎,并且自帶照明功能。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種白酒釀造車間溫度加濕系統(tǒng),包括車間,所述車間內(nèi)頂部設(shè)置有濕膜層,且所述濕膜層橫架在車間兩側(cè)墻壁上,且所述車間通過濕膜層分割成釀造室和隔層兩部分,所述濕膜層中間底部設(shè)置有伸縮桿,所述伸縮桿另一端設(shè)置有溫濕度傳感器,所述車間兩側(cè)壁均設(shè)置有上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗,所述上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗為百葉窗式,且所述上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗之間設(shè)置有電機,所述車間左側(cè)壁的上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗左側(cè)設(shè)置有風機組,所述隔層頂部設(shè)置有橫管,且所述橫管底部設(shè)置有若干個霧化噴頭,所述橫管通過管道連接有高壓控制器,所述高壓控制器通過管道連接有柱塞泵,所述柱塞泵左端設(shè)置有控制箱,所述柱塞泵通過管道連接有蓄水池,且所述柱塞泵安裝在蓄水池頂部,所述蓄水池內(nèi)頂部設(shè)置有精濾網(wǎng),所述車間外壁右側(cè)設(shè)置有后墻,所述后墻的底部設(shè)置有連通池。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述上濾網(wǎng)窗設(shè)置在隔層的兩側(cè),所述下濾網(wǎng)窗設(shè)置在釀造室兩側(cè)壁頂部。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述連通池通過管道單向連接有蓄水池。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述粘附網(wǎng)和鋼網(wǎng)采用不銹鋼材料,且所述鋼網(wǎng)具有較小的孔徑。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述蓄水池中的水在進行抽取時會通過精濾層,且所述精濾層為管式濾膜機構(gòu)。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述伸縮桿,溫濕度傳感器,電機和風機組和柱塞泵通過電性連接有控制箱。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述后墻左側(cè)壁設(shè)置有粘附網(wǎng)。
作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述后墻和車間左側(cè)外壁之間的頂部設(shè)置有若干鋼網(wǎng)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通設(shè)置在車間頂部設(shè)置隔層,并且設(shè)置濕膜層,從而達到最大霧化效果的加濕效果,在釀造的過程中,通過控制箱控制的溫濕度傳感器對釀造車間的溫度進行監(jiān)測,通過伸縮桿可使得傳感器的檢測位置變換,達到準確的檢測目的,在釀造車間濕度失準時,通過柱塞泵抽取蓄水池中水,再通過霧化噴頭進行霧化,由于直接霧化,水汽的顆粒度較大,容易凝結(jié),不利于車間整體溫度的控制,通過設(shè)置濕膜層,對霧化的水汽,進行進一步的霧化,同時濕膜層具有很好的抑菌效果,從而保持釀造車間的無菌性,從而達到很好的霧化效果,通過高壓控制器,實現(xiàn)對霧化噴頭的水霧速率進行控制,在水池中設(shè)置的精濾層,通過管式濾膜對水質(zhì)進行濾化;
通過設(shè)置上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗對釀造車間和隔層進行通風干燥,通過設(shè)置風機組,使得釀造車間和隔層中產(chǎn)生負壓,便于空氣的流通,從而達到調(diào)節(jié)釀造室的溫度調(diào)節(jié),同時上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗可獨立控制,在釀造室的濕度達到標準時,通過電機關(guān)閉下濾網(wǎng)窗,風機工作,可快速完成隔層的干燥,再通過后墻的粘附網(wǎng)和鋼網(wǎng),對橫向的水霧進行粘附,從而落入連通池中,實現(xiàn)對水的回收利用,節(jié)約水資源。
附圖說明
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖;
圖中:1-車間;2-釀造室;3-橫管;4-風機組;5-上濾網(wǎng)窗;6-電機;7-霧化噴頭;8-濕膜層;9-伸縮桿;10-溫濕度傳感器;11-下濾網(wǎng)窗;12-高壓控制器;13-控制箱;14-柱塞泵;15-精濾層;16-蓄水池;17-鋼網(wǎng);18-后墻;19-粘附網(wǎng);20-連通池;21-隔層。
具體實施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
實施例:
如圖1所示,本發(fā)明提供一種技術(shù)解決方案,一種白酒釀造車間溫度加濕系統(tǒng),包括車間1,所述車間1內(nèi)頂部設(shè)置有濕膜層8,且所述濕膜層8橫架在車間1兩側(cè)墻壁上,且所述車間1通過濕膜層8分割成釀造室2和隔層21兩部分,所述濕膜層8中間底部設(shè)置有伸縮桿10,所述伸縮桿10另一端設(shè)置有溫濕度傳感器10,所述車間1兩側(cè)壁均設(shè)置有上濾網(wǎng)窗5和下濾網(wǎng)窗11,所述上濾網(wǎng)窗5和下濾網(wǎng)窗11為百葉窗式,且所述上濾網(wǎng)窗5和下濾網(wǎng)窗11之間設(shè)置有電機6,所述車間1左側(cè)壁的上濾網(wǎng)窗5和下濾網(wǎng)窗11左側(cè)設(shè)置有風機組4,所述隔層21頂部設(shè)置有橫管3,且所述橫管3底部設(shè)置有若干個霧化噴頭7,所述橫管3通過管道連接有高壓控制器12,所述高壓控制器12通過管道連接有柱塞泵14,所述柱塞泵14左端設(shè)置有控制箱13,所述柱塞泵14通過管道連接有蓄水池16,且所述柱塞泵14安裝在蓄水池16頂部,所述蓄水池16內(nèi)頂部設(shè)置有精濾網(wǎng)15,所述車間1外壁右側(cè)設(shè)置有后墻18,所述后墻18左側(cè)壁設(shè)置有粘附網(wǎng)19,所述后墻18和車間1左側(cè)外壁之間的頂部設(shè)置有若干鋼網(wǎng)17,所述后墻18的底部設(shè)置有連通池20。
優(yōu)選的是,所述上濾網(wǎng)窗5設(shè)置在隔層21的兩側(cè),所述下濾網(wǎng)窗11設(shè)置在釀造室2兩側(cè)壁頂部;所述連通池20通過管道單向連接有蓄水池16;所述粘附網(wǎng)19和鋼網(wǎng)17采用不銹鋼材料,且所述鋼網(wǎng)17具有較小的孔徑;所述蓄水池16中的水在進行抽取時會通過精濾層15,且所述精濾層15為管式濾膜機構(gòu);所述伸縮桿9,溫濕度傳感器10,電機6和風機組4和柱塞泵14通過電性連接有控制箱13。
本發(fā)明的主要特點在于,本發(fā)明通設(shè)置在車間頂部設(shè)置隔層,并且設(shè)置濕膜層,從而達到最大霧化效果的加濕效果,在釀造的過程中,通過控制箱控制的溫濕度傳感器對釀造車間的溫度進行監(jiān)測,通過伸縮桿可使得傳感器的檢測位置變換,達到準確的檢測目的,在釀造車間濕度失準時,通過柱塞泵抽取蓄水池中水,再通過霧化噴頭進行霧化,由于直接霧化,水汽的顆粒度較大,容易凝結(jié),不利于車間整體溫度的控制,通過設(shè)置濕膜層,對霧化的水汽,進行進一步的霧化,同時濕膜層具有很好的抑菌效果,從而保持釀造車間的無菌性,從而達到很好的霧化效果,通過高壓控制器,實現(xiàn)對霧化噴頭的水霧速率進行控制,在水池中設(shè)置的精濾層,通過管式濾膜對水質(zhì)進行濾化;
通過設(shè)置上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗對釀造車間和隔層進行通風干燥,通過設(shè)置風機組,使得釀造車間和隔層中產(chǎn)生負壓,便于空氣的流通,從而達到調(diào)節(jié)釀造室的溫度調(diào)節(jié),同時上濾網(wǎng)窗和下濾網(wǎng)窗可獨立控制,在釀造室的濕度達到標準時,通過電機關(guān)閉下濾網(wǎng)窗,風機工作,可快速完成隔層的干燥,再通過后墻的粘附網(wǎng)和鋼網(wǎng),對橫向的水霧進行粘附,從而落入連通池中,實現(xiàn)對水的回收利用,節(jié)約水資源。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點來看,均應(yīng)將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權(quán)利要求。