專利名稱：麥飯石礦化水的制造方法
技術領域：
本發明涉及一種礦化水的制造方法，具體的說涉及一種麥飯石礦化水的制造方法。
背景技術：
水是生命之源，沒有水就沒有生命。可是，人類自身的活動帶給自然界的污染，正使生命之源成為生命的威脅。據世界衛生組織報告，在發展中國家，有80％的疾病和1/3的死亡是由于飲用不潔飲水造成的。因此，人們對飲用水的質量日益關注。
目前，市場上供應的水大致有四種純水(太空水、蒸餾水)、礦泉水、凈化水和自來水。純水通常用蒸餾或反滲透法制得，此法在除去有害物質的同時，把水中的礦物質也基本都除去了，由于其口感好，倍受人們歡迎。然而，水中的礦物質比食物中的礦物質更易被人體吸收利用，如果長期飲用純水，對人體健康將帶來負面影響。凈化水經常出現抽檢合格率低下的問題，礦泉水資源有限。近年也有以各種礦物制備礦化水的，但一般限于以固定裝置制備，其攜帶及制備方法都受一定的限制。理想的飲用水應當不含有害物質，含有一定量的礦物質和微量元素，理想的飲水處理方法應該是除去水中的有害物質，保留并添加水中有益成份，使之營養元素平衡。
麥飯石是一種天然珍貴的礦物質，被《本草綱目》列為藥石，世傳為“健康石”，“長壽石”。近30年來，經國內外有關科技工作者的大量研究證明麥飯石在水中能溶出40多種有益人體健康的常量和微量元素及稀土元素。它的微量元素含量曲線與人體血液中的微量元素含量曲線基本吻合。溶出的元素具有生物活性，極易被人體吸收，是一種全面完整的無機營養液。麥飯石還有吸附的屬性，它在將所含的多種元素溶于水中的同時，還能將水中的有害物質如重金屬離子及雜菌和異味物質吸附掉，日本片山化學工業研究所試驗結果是對汞的吸附率為72％，對鎘的吸附率為88.5％，對砷的吸附率為85％，對鉛的吸附率為82.5％，對大腸桿菌的吸附率在靜止法40分鐘為82.5％，24小時為97.56％。與此同時，麥飯石還可以調節水質、以鐵、鎂、氟為例，當水中不存在或少時，它則溶出，相反水中過多時，它則吸附，同時，麥飯石還可調節PH值，使水接近中性。由于麥飯石遇到水就變成非常容易離子化的狀態，該水就成為含有豐富的溶存養的“活化水”，對機體起到有效的保健作用。一般市售礦化水的礦物質是處于完全穩定狀態的，不易被機體吸收利用，用離子制造機得到的水，因只是鈣離子豐富，礦物質不能保持平衡，麥飯石礦化水通過特定工藝條件的控制則可克服這些缺點。

發明內容
本發明要解決的技術問題是要提供一種麥飯石礦化水的制造方法，改進現有礦化水制造方法，以達到即除去水中的有害物質，又保留、添加和平衡水中的有益成份，為人們生產出安全、營養、保健的礦化水。
本發明的技術解決方案是通過下述工藝步驟實現的該麥飯石礦化水的制造方法包括初始礦化、機械過濾、吸附過濾、軟化處理、精密過濾、二次礦化、精密過濾、滅菌、灌裝九個工藝步驟。
1、初始礦化初始礦化過程是將麥飯石粉碎成直徑為3mm-15mm的顆粒，然后裝入麥飯石礦化水源裝置內，水與麥飯石的重量份數比為100∶8-40，在常溫下浸泡24小時并攪拌3-4次，攪拌轉速150--200rpm，PH值自然。
2、機械過濾將步驟1得到的礦化水進行常規機械過濾，使固液分離制得初始礦化水。
3、吸附過濾將步驟2得到的一次礦化水通過粒狀活性碳過濾器吸附過濾。
4、軟化處理將步驟3所得的吸附過濾后的礦化水經過自動軟水器軟化處理。
5、精密過濾將步驟4所得的軟化后礦化水通過高壓泵加壓，通過反滲透膜精密過濾除雜。
6、二次礦化二次礦化過程是將經過步驟5制得的礦化水打入礦化水箱中，進行二次礦化處理，處理條件為將麥飯石粉碎成200目的細粉，用該麥飯石細粉煉制成3-10mm的小球粒，將小球粒裝入礦化水箱中，水與麥飯石球粒的重量份數比為100∶8-20，于常溫下浸泡24小時，并攪拌3-4次，攪拌轉速150--200rpm，PH自然，經固液分離后即得二次礦化水。
7、精密過濾將步驟7制得的滅菌礦化水通過孔經＜4.5mm的過濾介質進行精濾，除去重金屬、雜質、漂浮物制得成品麥飯石礦化水。
8、滅菌；將步驟6制得的二次礦化水打入產品水箱，以電解式臭氧發生器向產品水箱通入臭氧進行滅菌處理。
9、灌裝將步驟8制得的成品礦化水在無菌條件下通過全自動灌裝機裝入桶內制成桶裝麥飯石礦化水或裝入瓶內制成瓶裝麥飯石礦化水。
本發明的一個重要特點是利用本發明的方法制造出的麥飯石礦化水，其中含有鈣、銅、鐵、鉀、鎂、硅、鈦、鋅等多種對人體有益的元素，且各元素之間含量平衡，因此具有難以想象的許多奇特作用，經動物 實驗觀察到該礦化水具有促進動物生長發育，增加肝細胞DNA、RNA合成，增加抗疲勞和耐缺氧能力，刺激肌肉免疫功能等顯著的生物活性。以上生物活性，通過吉林省中醫中藥研究院對小白鼠和家兔幼仔生長發育的影響，小鼠常壓耐缺氧的影響，家兔離體平滑肌運動的影響等一系列試驗得到驗證。對人體來說，鋅參與各種酶的合成，從而影響細胞分裂增殖和再生，缺鋅則生長發育停滯，對兒童的生長發育尤為重要，鋅還有抗癌功能，依本發明的方法制造的麥飯石礦化水就含有足夠的鋅。經常飲用該種礦化水還能健脾胃，保肝利尿，調節新陳代謝，提高機體免疫能力，并能中和、排除體內積累的有毒有害物質，起到“細胞洗滌劑”的作用，從而具有顯著的抗疲勞、促進血液循環，強身健體、延年益壽的作用。經多例患者出于保健目的飲用此品，驚奇地發現其對腎炎、糖尿病、高血脂、胃病、皮膚病、甚至癌證均有不同特殊的療效。
本發明制造的礦化水除飲用外，還可供家庭做飯、燒菜，不僅味道好，還能延長保藏時間。泡茶(80℃)、沖咖啡(80℃)、沖奶制品(60℃)以及制酒、飲料和釀造等都優于一般礦化水。另外洗浴、美容也優于一般礦化水。還可在此麥飯石礦化水的基礎上生產出人們需要的營養麥飯石礦化水，如含鈣、氟、鎂、鋅、鐵等微量元素和含維生素、中草藥、茶等的營養、美味且有醫療保健作用的麥飯石礦化水。
下面是南京大學現代分析中心對本發明制造的麥飯石礦化水的分析報告，見表1


其對衛生指標的檢測結果如下細菌總數＜10個/ml，霉菌總數＜10個/ml，大腸桿菌未檢出。
對重金屬檢測結果表明均遠遠低于國家標準。


圖1為麥飯石礦化水的制造工藝流程圖。
具體實施例方式實施例1接通自來水，注入裝有250公斤、φ3mm-15mm塊狀麥飯石的礦化水裝置中約5噸，常溫下浸泡24小時，并攪拌3-4次，每次30分鐘，PH自然；再經常規機械過濾使固液分離；濾液通過粒狀活性碳過濾器過濾，將濾液通過全自動軟水器軟化后加壓經反滲透膜精濾后再注入礦化水箱，向礦化水箱內加入φ3mm-15mm麥飯石球粒250公斤，在常溫下浸泡24小時，PH值自然，全程攪拌3-4次，經固液分離即得麥飯石礦化水，將制得的麥飯石礦化水再經過精濾(過濾介質孔經＜4.5μm)注入產品水箱，以電解式臭氧發生器向產品水箱通入臭氧滅菌，即得麥飯石礦化水，在無菌條件下，將麥飯石礦化水經全自動罐裝機裝入19L桶內或500ml瓶內即為麥飯石礦化水成品。
實施例2接通自來水，注入裝有500公斤、φ3mm-15mm塊狀麥飯石的礦化水裝置中約5噸，常溫下浸泡24小時，并攪拌3-4次，每次30分鐘，PH自然；再經常規機械過濾使固液分離；濾液通過粒狀活性碳過濾器過濾，將濾液通過全自動軟水器軟化后加壓經反滲透膜精濾后再注入礦化水箱，向礦化水箱內加入φ3mm-15mm麥飯石球粒250公斤，在常溫下浸泡24小時，PH值自然，全程攪拌3-4次，經固液分離即得麥飯石礦化水，將制得的麥飯石礦化水再經過精濾(過濾介質孔經＜4.5μm)注入產品水箱，以電解式臭氧發生器向產品水箱通入臭氧滅菌，即得麥飯石礦化水，在無菌條件下，將麥飯石礦化水經全自動罐裝機裝入19L桶內或500ml瓶內即為麥飯石礦化水成品。
實施例3
接通自來水，注入裝有1000公斤、φ3mm-15mm塊狀麥飯石的礦化水裝置中約5噸，常溫下浸泡24小時，并攪拌3-4次，每次30分鐘，PH自然；再經常規機械過濾使固液分離；濾液通過粒狀活性碳過濾器過濾，將濾液通過全自動軟水器軟化后加壓經反滲透膜精濾后再注入礦化水箱，向礦化水箱內加入φ3mm-15mm麥飯石球粒250公斤，在常溫下浸泡24小時，PH值自然，全程攪拌3-4次，經固液分離即得麥飯石礦化水，將制得的麥飯石礦化水再經過精濾(過濾介質孔經＜4.5μm)注入產品水箱， 以電解式臭氧發生器向產品水箱通入臭氧滅菌，即得麥飯石礦化水，在無菌條件下，將麥飯石礦化水經全自動罐裝機裝入19L桶內或500ml瓶內即為麥飯石礦化水成品。
權利要求
1.一種麥飯石礦化水的制造方法，其特征在于該方法包括下述順序的工藝步驟初始礦化(1)、機械過濾(2)、吸附過濾(3)、軟化處理(4)、精密過濾(5)、二次礦化(6)、精密過濾(7)、滅菌(8)、灌裝(9)。
2.根據權利要求1所述的一種麥飯石礦化水的制造方法，其特征在于初始礦化過程(1)是將麥飯石粉碎成直徑為3mm-15mm的顆粒，然后裝入麥飯石礦化水源裝置內，水與麥飯石的重量份數比為100∶8-40，在常溫下浸泡24小時并攪拌3-4次，攪拌轉速150--200rpm，PH值自然。
3.根據權利要求1所述的一種麥飯石礦化水的制造方法，其特征在于二次礦化過程(6)是將經過初始礦化(1)、機械過濾(2)、吸附過濾(3)、軟化處理(4)、精密過濾(5)處理后制得的礦化水打入礦化水箱中，進行二次礦化處理，處理條件為將麥飯石粉碎成200目的細粉，用該麥飯石細粉煉制成3-10mm的小球粒，將小球粒裝入礦化水箱中，水與麥飯石球粒的重量份數比為100∶8-20，于常溫下浸泡24小時，并攪拌3-4次，攪拌轉速150--200rpm，PH自然，經固液分離后即得二次礦化水。
全文摘要
本發明公開了一種麥飯石礦化水的制造方法，它是將自來水經初始礦化處理、粗濾、精濾、二次礦化處理，滅菌等工藝步驟完成，與現有的“純水”和“凈水”制造方法比較，它不僅除去了水中的有害物質，還保留、添加和平衡了水中的有益物質，從而解決了現有兩種制備方法中前者缺少礦物質，后者除去有害物質不徹底的弊端。為人們提供了安全、營養、保健的麥飯石礦化水。
文檔編號C02F1/68GK1485283SQ02133039
公開日2004年3月31日 申請日期2002年9月24日 優先權日2002年9月24日
發明者吳維思, 劉德泰 申請人:吳維思