熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法。本發(fā)明對熱風旋轉(zhuǎn)爐的控制方式進行改進。首先在預熱過程中，使爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)不工作，減少了不必要的能源損耗。其次，熱風旋轉(zhuǎn)爐在長時間無人操作的情況下可自動識別進入節(jié)能保溫模式，可以自由設(shè)定合理的保溫時間和相對較低的溫度保溫，減少了高溫保溫所不必要的能源損耗。本發(fā)明結(jié)合客戶的實際使用需要而設(shè)計，在保證熱風旋轉(zhuǎn)爐原有功能的基礎(chǔ)上，節(jié)能效果明顯，具有廣闊的市場前景。
【專利說明】熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種熱風旋轉(zhuǎn)爐的節(jié)能控制方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 伴隨著國內(nèi)烘焙行業(yè)的發(fā)展，大型的面包加工廠或者小型的面包門店開設(shè)也越來 越多，使得熱風旋轉(zhuǎn)爐的需求量也越來越大。熱風旋轉(zhuǎn)爐價格便宜，一般在用量比較大的地 方使用，而且烤出的產(chǎn)品質(zhì)量比較好，目前使用比較廣泛。熱風旋轉(zhuǎn)爐在正式烤焙之前都需 要一個預熱的過程，在傳統(tǒng)的預熱過程中，設(shè)置好預熱溫度后熱風旋轉(zhuǎn)爐就會開始加熱了， 這個時候爐內(nèi)照明燈以及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)都會開始工作，這部分能源損耗其實是不必要的。此外， 在傳統(tǒng)烤焙結(jié)束后，如果不手動關(guān)機，熱風旋轉(zhuǎn)爐將會參考之前烤焙設(shè)置的溫度進行保溫， 該保溫的溫度相對較高，造成了不必要的能源損耗。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 針對上述問題，本發(fā)明提供一種熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法，減少熱風旋轉(zhuǎn)爐在預 熱過程中以及長時間無人操作的情況下的能源損耗。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0005] -種熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法，包括如下步驟：
[0006] 步驟（1)，熱風旋轉(zhuǎn)爐開機，然后進行步驟（2);
[0007] 步驟（2)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行預熱，在預熱期間，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng) 不工作；當預熱過程中爐門發(fā)生開關(guān)動作，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)工作90s后 自動停止；之后，當有烤焙任務時，進行步驟（3)，當無烤焙任務時，進行步驟（4);
[0008] 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計 時達到設(shè)定時間后，烤焙結(jié)束；之后熱風旋轉(zhuǎn)爐關(guān)機不再動作，或進行步驟（4);
[0009] 步驟（4)，當無烤焙任務時，啟動空閑計時；在空閑計時過程中，達到設(shè)定溫度、啟 動烘焙定時、進行按鍵操作、進行關(guān)門操作均會中斷空閑計時；當空閑計時達到設(shè)定時間 后，進行步驟（5);
[0010] 步驟（5)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進入節(jié)能保溫模式，保溫的溫度可設(shè)定；當達到設(shè)定的保溫 溫度后，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的循環(huán)風電機每運轉(zhuǎn)120s停止300s，并不斷重復此過程。
[0011] 本發(fā)明的有益技術(shù)效果是：
[0012] 本發(fā)明對熱風旋轉(zhuǎn)爐的控制方式進行改進。首先在預熱過程中，使爐內(nèi)的照明燈 和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)不工作，減少了不必要的能源損耗。其次，熱風旋轉(zhuǎn)爐在長時間無人操作的情況 下可自動識別進入節(jié)能保溫模式，可以自由設(shè)定合理的保溫時間和相對較低的溫度保溫， 減少了高溫保溫所不必要的能源損耗。本發(fā)明結(jié)合客戶的實際使用需要而設(shè)計，在保證熱 風旋轉(zhuǎn)爐原有功能的基礎(chǔ)上，節(jié)能效果明顯，具有廣闊的市場前景。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013] 圖1是本發(fā)明的流程圖。

【具體實施方式】
[0014] 下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的【具體實施方式】做進一步說明。
[0015] 如圖1所示，本發(fā)明的控制流程如下：
[0016] 步驟（1)，熱風旋轉(zhuǎn)爐開機，然后進行步驟（2)。
[0017] 步驟（2)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行預熱。在預熱期間，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng) 不工作，由此可以減少不必要的能源損耗。當預熱過程中爐門發(fā)生開關(guān)動作時，熱風旋轉(zhuǎn)爐 內(nèi)的照明燈將暫時開啟，目的是便于人員觀察爐內(nèi)的情況；旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)也將暫時開啟，目的是 將旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)的進料口旋轉(zhuǎn)到合適的位置，為可能的烤焙任務做準備。上述照明燈和旋轉(zhuǎn)系 統(tǒng)在工作90s后也將自動停止，同樣減少不必要的能源損耗。之后，當有烤焙任務時，進行 步驟（3);當無烤焙任務時，進行步驟（4)。
[0018] 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計 時達到設(shè)定的烤焙時間后，烤焙結(jié)束；之后熱風旋轉(zhuǎn)爐關(guān)機不再動作，或者進行步驟（4)。
[0019] 步驟（4)，當無烤焙任務時，熱風旋轉(zhuǎn)爐啟動空閑計時，而不是立刻進入保溫，可以 減少不必要的能源損耗。在空閑計時過程中，例如達到設(shè)定溫度、啟動烘焙定時、進行按鍵 操作、進行關(guān)門操作等動作均會中斷空閑計時過程。發(fā)生中斷后，空閑計時將重新計算。當 空閑計時未發(fā)生中斷而達到設(shè)定時間后，進行步驟（5)。
[0020] 步驟（5)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進入節(jié)能保溫模式，保溫溫度可設(shè)定，從而可將保溫溫度設(shè) 定的比較低，由此可以減少不必要的能源損耗。同時，保溫時間也可以設(shè)定。當達到設(shè)定的 保溫溫度后，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的循環(huán)風電機啟動，循環(huán)風電機并非一直工作，而是每運轉(zhuǎn)120 s 停止300s，并不斷重復此過程，由此也可以減少不必要的能源損耗。
[0021] 以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，本發(fā)明不限于以上實施例?？梢岳斫猓?領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本發(fā)明的精神和構(gòu)思的前提下直接導出或聯(lián)想到的其他改進和變 化，均應認為包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1. 一種熱風旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能控制方法，其特征在于包括如下步驟： 步驟（1)，熱風旋轉(zhuǎn)爐開機，然后進行步驟（2); 步驟（2)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行預熱，在預熱期間，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)不工 作；當預熱過程中爐門發(fā)生開關(guān)動作，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的照明燈和旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)工作90s后自動 停止；之后，當有烤焙任務時，進行步驟（3)，當無烤焙任務時，進行步驟（4); 步驟（3)，當有烤焙任務時，熱風旋轉(zhuǎn)爐進行烤焙，同時啟動烤焙計時；當烤焙計時達 到設(shè)定時間后，烤焙結(jié)束；之后熱風旋轉(zhuǎn)爐關(guān)機不再動作，或進行步驟（4); 步驟（4)，當無烤焙任務時，啟動空閑計時；在空閑計時過程中，達到設(shè)定溫度、啟動烘 焙定時、進行按鍵操作、進行關(guān)門操作均會中斷空閑計時；當空閑計時達到設(shè)定時間后，進 行步驟（5); 步驟（5)，熱風旋轉(zhuǎn)爐進入節(jié)能保溫模式，保溫的溫度可設(shè)定；當達到設(shè)定的保溫溫度 后，熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)的循環(huán)風電機每運轉(zhuǎn)120s停止300s，并不斷重復此過程。
【文檔編號】G05B19/04GK104122811SQ201410361526
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年7月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月25日
【發(fā)明者】呂國宏 申請人:新麥機械（無錫）有限公司