1.一種智能家電設備的監控方法，其特征在于：具體包括有以下步驟：首先語音采集模塊采集用戶的語音信息，中央處理器將語音采集模塊采集的語音信息與存儲芯片內的語音關鍵詞對比，然后確定智能家電設備的類型，中央處理器選取高清攝像機拍攝的對應智能家電設備的圖像，開關量采集模塊采集對應智能家電設備的開關量狀態信息，然后投影儀將對應智能家電設備的高清圖像投影到墻面上進行放大顯示，同時語音播放模塊播放智能家電設備的開關量狀態，提醒用戶智能家電設備的開關量狀態信息。
2.根據權利要求1所述的一種智能家電設備的監控方法，其特征在于：所述的投影儀進行智能家電設備的放大顯示且語音播放模塊進行同步語音提醒后，用戶根據需要發出語音操作指令，語音采集模塊采集用戶的語音操作指令，然后發送給中央處理器，中央處理器發送對應的控制信號，控制信號依次通過D/A轉換器、開關量輸出模塊傳輸給智能家電設備，操控智能家電設備的開關狀態。
3.根據權利要求1所述的一種智能家電設備的監控方法，其特征在于：所述的開關量采集模塊通過A/D轉換器采集對應智能家電設備的開關量狀態信息。